09-02-2020, 12:34 PM
(08-02-2020 09:07 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Duidelijk dat dit domein een ( probleem ) heeft met oxidatie en flinke bottle variation.
Mathijs
Toevallig donderdag jl nog iemand gehoord wiens familie al vele jaren telkens een kist Carbonnieux blanc koopt en daar dan na een jaar of 8 aan begint. Hij vertelde dat ze op een dag een kist open deden en dat er zowel bleek witte als gele flessen in zaten. Ik heb geadviseert om met de gele te beginnen.
