12-01-2011, 02:35 AM
Deze avond een fles opengedaan van VRIESENHOF, een goede middenklasser uit Stellenbosch.
Het was de cuvée Kallista, van 2001.
Twee flessen gekocht bij Rouseu Kaapse Wijn in 2006, één fles al opengedaan in 2007 en deze laatste dus mooi laten verouderen omdat ik merkte dat deze wijn er baat bij zou hebben en het gerust aan kon.
(blend van merlot, cabernet-sauvignon en cabernet-franc)
Wel, laat me beginnen met dit statement:
aan al de Bordo-/Francofielen hier op het forum, doe aub 'ns de moeite om ook nieuwe wereldwijnen (god, ik haat dat woord) te laten verouderen;
jullie beoordelen nieuwe wereldwijnen veel te vroeg en doen zelden de moeite om ze enkele jaren te laten liggen...
de betere versies kunnen gerust 8 jaar of meer verouderen... En het hoeven daarom zeker geen dure blockbusters van 50 Euro of meer te zijn.
Anyway
, back to Vriesenhof 2001.
Gezond robijnrood met begin van evolutie aan de rand.
Zeer Zuidafrikaans getypeerde neus (ja Vinejo, here comes the Inothiol again...), met wat overheersende gebrande eiktoetsen, heel rijp zwart fruit (bramen, blauwe bessen, pruimen).
De smaak zet meteen vol aan, heel geparfumeerd met meer eik (zelfs na 9 jaar), bitter en toch rijp zwart fruit en wat eucalyptus-/muntachtige kruidigheid en helaas een wat geforceerde chemische smaak. De houtlagering zit helaas ook niet snor. De alcohol is daarentegen wél perfect beheerst.
Ook nog heel positief is dat de zuren goed in balans zitten met het fruit en de tannines en dat de wijn absoluut nog niet versleten is.
Deze wijn is wel perfect op dronk nu.
Kortom, een wulpse sappige smakelijke wijn zoals Evi Hanssen waarvan ik doordrink maar die bij mij geen hoge punten voor elegantie en raffinement verdient (zoals een De Kock'ske
)
(80/100 Rouseu Kaapse Wijn - 14,25 € wat ik achteraf gezien 5 € te veel vind)
Het was de cuvée Kallista, van 2001.
Twee flessen gekocht bij Rouseu Kaapse Wijn in 2006, één fles al opengedaan in 2007 en deze laatste dus mooi laten verouderen omdat ik merkte dat deze wijn er baat bij zou hebben en het gerust aan kon.
(blend van merlot, cabernet-sauvignon en cabernet-franc)
Wel, laat me beginnen met dit statement:
aan al de Bordo-/Francofielen hier op het forum, doe aub 'ns de moeite om ook nieuwe wereldwijnen (god, ik haat dat woord) te laten verouderen;
jullie beoordelen nieuwe wereldwijnen veel te vroeg en doen zelden de moeite om ze enkele jaren te laten liggen...
de betere versies kunnen gerust 8 jaar of meer verouderen... En het hoeven daarom zeker geen dure blockbusters van 50 Euro of meer te zijn.
Anyway
, back to Vriesenhof 2001.Gezond robijnrood met begin van evolutie aan de rand.
Zeer Zuidafrikaans getypeerde neus (ja Vinejo, here comes the Inothiol again...), met wat overheersende gebrande eiktoetsen, heel rijp zwart fruit (bramen, blauwe bessen, pruimen).
De smaak zet meteen vol aan, heel geparfumeerd met meer eik (zelfs na 9 jaar), bitter en toch rijp zwart fruit en wat eucalyptus-/muntachtige kruidigheid en helaas een wat geforceerde chemische smaak. De houtlagering zit helaas ook niet snor. De alcohol is daarentegen wél perfect beheerst.
Ook nog heel positief is dat de zuren goed in balans zitten met het fruit en de tannines en dat de wijn absoluut nog niet versleten is.
Deze wijn is wel perfect op dronk nu.
Kortom, een wulpse sappige smakelijke wijn zoals Evi Hanssen waarvan ik doordrink maar die bij mij geen hoge punten voor elegantie en raffinement verdient (zoals een De Kock'ske
)(80/100 Rouseu Kaapse Wijn - 14,25 € wat ik achteraf gezien 5 € te veel vind)
