wijnliefhebbers

(29-05-2014 11:46 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(29-05-2014 06:59 PM)Venne schreef: [ -> ]Oes, toch ne LG in 2008?

Ach, ist gene LG...? Zou eens moeten kijken...

Ik dacht dat 2007 en 2009 LG waren maar 2008 niet...

@winevet, tijdstip goed kiezen hé, want anders is 2012 nog nie op fles. Jeepie durft al eens wat wachten :-)

Ben er 2 weken geleden geweest.

IGP Wit/Rosé : uitverkocht. De 2013 wordt binnenkort gebotteld
IGP Rood: 6 €

rood – Bandol 2006 & 2010, Cuvée Longue Garde – 19,50
rood – Bandol 2008 – 16.50
rood – Bandol 2009 & 2011, Cuvée Longue Garde – 24,50

Wit & Rosé Bandol: prijzen vergeten (ik twijfel tussen 11 € en 13 €)

VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

(31-01-2015 01:38 PM)Venne schreef: [ -> ]VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

Haah, toeval, deze week ook geopend (en nog wat over voor seffens)
Hier was hij enorm animaal alweer, later zeer mooie neus met veel kruiden. Lijkt me niet echt dat ie snel leeg moet..
Foute fles ofwel zat ge aan uw vrouw haren deo

(31-01-2015 01:54 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(31-01-2015 01:38 PM)Venne schreef: [ -> ]VdP Mont Caume 2010
Strange, is echt niet te drinken. Zurig en chemisch.... Pas op dag 5 kwam er wat fruit door een was hij drinkbaar.
Slechte fles denk ik... of moet dat sneller leeg?

Haah, toeval, deze week ook geopend (en nog wat over voor seffens)
Hier was hij enorm animaal alweer, later zeer mooie neus met veel kruiden. Lijkt me niet echt dat ie snel leeg moet..
Foute fles ofwel zat ge aan uw vrouw haren deo

Et voila, zoals ik donderdagavond voorspelde is deze wijn nu een pure fruitbom. Hij ruikt naar de smaak van frambozensorbet.
En hij is even fris in de mond ook.
Heerlijk!
Leve Jempi! Leve Jempi! Leve Jempi!

(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(19-10-2012 01:37 PM)Kris schreef: [ -> ]2008 valt me tegen. Nu dag 2, komt heel onrijp over, zuren nog altijd niet balans. Ook een te prominente groenigheid en storende tannines. In 2008 geen LG dus het weze JP vergeven.

Welke wijn kan je beter schenken na een fantastische Provence zoals Domaine Richeaume...?
Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
De 2008, jawel.
De neus, tja... Animaal. Stinkend, echt. Pure varkensstal.
Maar in een wijnglas ruik ik dit graag.
Vooral als de wijn in de mond zo mooi is. Sappig, puur. Fruit en peper. Af. Heerlijk. Kris, als je dit leest, trek een flesken open! Niks groenigheid, tannines zacht...
Provence, I you so....

Vanavond opnieuw deze 2008 geproefd... Zelfde impressies, heerlijk!

(10-02-2015 12:10 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(12-05-2013 01:59 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(19-10-2012 01:37 PM)Kris schreef: [ -> ]2008 valt me tegen. Nu dag 2, komt heel onrijp over, zuren nog altijd niet balans. Ook een te prominente groenigheid en storende tannines. In 2008 geen LG dus het weze JP vergeven.

Welke wijn kan je beter schenken na een fantastische Provence zoals Domaine Richeaume...?
Gaussen moest de klus klaren.
En Jempie stelt me niét teleur.
De 2008, jawel.
De neus, tja... Animaal. Stinkend, echt. Pure varkensstal.
Maar in een wijnglas ruik ik dit graag.
Vooral als de wijn in de mond zo mooi is. Sappig, puur. Fruit en peper. Af. Heerlijk. Kris, als je dit leest, trek een flesken open! Niks groenigheid, tannines zacht...
Provence, I you so....

Vanavond opnieuw deze 2008 geproefd... Zelfde impressies, heerlijk!

Zal em toch es moeten herproeven...eerst nog effe uitzieken...

Bandol is 't beste medicament!

Ik zweer bij Calvados....

(10-02-2015 06:20 PM)vinejo schreef: [ -> ]Bandol is 't beste medicament!

Kaffie - Cognac :-)
Of ne magnum van jempie zijne 2001 LG !

Woensdagavond de 2002 Gaussen...
Minder jaar in Bandol? Bestaat niet bij Jempie...
Zalige wijn en 10 Bandollovers erbij.

Hier de 2004 LG
Dit is een bandol zoals een bandol moet zijn!
Op dronk maar kan gerust nog wat jaartjes mee.

JP Gaussen Bandol 2009 LG (in relais).

Zeer donkere geconcentreerde wijn.
Aanvankelijk subtiele neus en ijzertoets.
Na opschudden neus van rijp fruit, rozijntjes.

In de mond rijpe aanzet, de eerste paar seconden grenache-achtig, dan overgaand in zwart fruit, kruidigheid, droog eindigend.

Eerste maal dat ik deze wijn drink. Verbazend toegankelijk (2009?) en hierboven gezien, ook betaalbaar. Onmiddellijk overtuigd. Dank aan DE Bandolofiel voor deze proeffles.

Vlug proberen een bestellingske te plaatsen.

Wat geef je nog na een sublieme CDR 2007 van Des Tours?
Een Gaussen 2007.

(15-03-2015 01:21 AM)vinejo schreef: [ -> ]Wat geef je nog na een sublieme CDR 2007 van Des Tours?
Een Gaussen 2007.

Twas precies nog een leuk feestje

(15-03-2015 09:00 AM)Fre schreef: [ -> ]

(15-03-2015 01:21 AM)vinejo schreef: [ -> ]Wat geef je nog na een sublieme CDR 2007 van Des Tours?
Een Gaussen 2007.

Twas precies nog een leuk feestje

Ontbijt bij St Canard (met Pommery ), soep bij Gerten (met lekker wit) en spaghetti bij ons (met wit en rood). Leuke formule, moet ge eens proberen (maar de koppijn de zondag moet ge erbij nemen, just 2 nerofen binnen )

https://m.youtube.com/watch?v=76dCz_Mik9U
Hahahahehehe

2008: Lang geleden dat ik nog eens TN plaatste: recht uit de kelder in 't keelgat (met een omweg via smaakpapillen en geurreceptoren): wat koud, maar dat trekken we snel recht... onmiddellijk aimabele animale neus, leder, kruidigheid, gerookt vlees en een beetje bramen die al komen piepen. Probeer zo een maaltijd maar eens in uw neus te proppen. In de mond reeds 'redelijk' versmolten tannines, knappe zuren en een mooie bitterheid. Natuuuuurlijk wat te jong, maar al o zo Bandol. Love it!! In zijn jeugdigheid en om zomaar eens "iets" te drinken: 90

Ik moet die dit weekend toch es opnieuw proeven....want was er 2 jaar geleden niet wild van. Allée goei vooruitzichten, een weekendje met Mireille en Luik-Bastenaken-Luik !! Schoonste koers van allemaal en ik verwacht ne dorpsgenoot in de frontlinie. C'mon Dylan !!

(23-04-2015 10:35 PM)Kris schreef: [ -> ]Ik moet die dit weekend toch es opnieuw proeven....want was er 2 jaar geleden niet wild van. Allée goei vooruitzichten, een weekendje met Mireille en Luik-Bastenaken-Luik !! Schoonste koers van allemaal en ik verwacht ne dorpsgenoot in de frontlinie. C'mon Dylan !!

Ik kon niet kiezen tussen de 2007 of 2008. Maar zo midden in de week... Ben wel benieuwd naar het verschil met de '07. Deze nog niet geproefd.

2009 was onlangs zeer te pruimen...op het fruit, vrij boers maar o zo mourvedre. 2007 geen idee hoe die op dit moment smaakt?

Deze 2008 zoop ik volledig op, moest ik morgen niet tot den 10nen moeten werken. Addictive..... Jiepie rules

Den 10nen, dan gaat er gerust nog nen 07 LG bij zonne :-)

(23-04-2015 11:12 PM)Venne schreef: [ -> ]Den 10nen, dan gaat er gerust nog nen 07 LG bij zonne :-)

's avonds hé, Venne. Vanaf den 8en 's morgens. Zaterdagmorgen dan weer niet vergeten. "'t Is druk dezer dagen", zei boer Wortel en hij ploegde moedig voort. Gelukkig studies gedaan die drinken stimuleerden en tegelijkertijd concentratie konden veinzen zonder dat de prof er erg in had (of het niet rook omdat hij zelf een stuk in zijn...). Presteren, onder alle omstandigheden!!!!!!!!!!!!! Kom, nog een glas 2008 erin...

Lekker hé:-)

Goe bezig Winevet!
Net als jij ook zeer genoten van die 2008 maar 2007 is nog stuk beter(2 maand terug gedronken)

(23-04-2015 11:19 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]

(23-04-2015 11:12 PM)Venne schreef: [ -> ]Den 10nen, dan gaat er gerust nog nen 07 LG bij zonne :-)

's avonds hé, Venne. Vanaf den 8en 's morgens. Zaterdagmorgen dan weer niet vergeten. "'t Is druk dezer dagen", zei boer Wortel en hij ploegde moedig voort. Gelukkig studies gedaan die drinken stimuleerden en tegelijkertijd concentratie konden veinzen zonder dat de prof er erg in had (of het niet rook omdat hij zelf een stuk in zijn...). Presteren, onder alle omstandigheden!!!!!!!!!!!!! Kom, nog een glas 2008 erin...

yolo

(24-04-2015 09:10 PM)Olivier schreef: [ -> ]

(23-04-2015 11:19 PM)TheWineVet schreef: [ -> ]

(23-04-2015 11:12 PM)Venne schreef: [ -> ]Den 10nen, dan gaat er gerust nog nen 07 LG bij zonne :-)

's avonds hé, Venne. Vanaf den 8en 's morgens. Zaterdagmorgen dan weer niet vergeten. "'t Is druk dezer dagen", zei boer Wortel en hij ploegde moedig voort. Gelukkig studies gedaan die drinken stimuleerden en tegelijkertijd concentratie konden veinzen zonder dat de prof er erg in had (of het niet rook omdat hij zelf een stuk in zijn...). Presteren, onder alle omstandigheden!!!!!!!!!!!!! Kom, nog een glas 2008 erin...

yolo

op

Op ons laatste wijnavondje ging het nog een keertje over cépages. De bekende knapen, pinot noir, cabernet-sauvignon, merlot en de GSM's.
Voor de M. had ik Ch. Gaussen Longue Garde 2007 ingekocht, omwille van de lovende kritieken alhier. En content dat we waren. Prachtige wijn, een intens, ondoorzichtig, fluwelig aspect, granaatrood met een eerste aanzet van evolutie. Een weelderige, diepe complexe neus met veel gestoofd fruit, hout en vanille, rook, tabak, peper en kruidnagel, vochtige bladeren en pas gerijfd erf. Molligheid, zuren en tannines zeer in evenwicht, harmonieus en met zeer lange nasmaak. Knap om nu te drinken maar met ongetwijfeld nog een Longue Garde voor de boeg.
Alweer veel dank voor de tip.