Cheval des Andes 2005 (samenwerking met Cheval Blanc):
Blend: 60% Malbec, 26% Cabernet Sauvignon, Merlot 7%, 7% Petit Verdot.
Donkere kleur.
Neus: weinig opwindend, had eerst wat rode kersen
Walsen: zacht zwart fruit komt er door, kersen, beetje zoetig, leder
Na een tijd in het glas werd het rode fruit meer en meer vervangen door zwart fruit.
In de mond: zwart fruit, mineraliteit, leder, zwarte chocolade, zoetig. Full-bodied maar zeker niet overrijp. Mooi in evenwicht.
Vond de wijn te weinig uitdagend. Niet echt mijn stijl. Mooi gemaakt, maar P/Q?
Klassieke Argentijnse malbec aan je beschrijving te lezen (doet me direct denken aan de Catena Zapata-zelfs de gewone cuvée)
Prijs boven de 100?
De prijs zat rond de 65 euro. Wat mij betreft toch wat te veel.
Met de huidige Cheval Blanc- en andere topBordeauxprijzen zou ik bijna zeggen "valt nog mee"...
Tja, maar was eigenlijk niet echt mijn ding. Voor mij ontbrak er wat in deze wijn.
Trouwens even off-topic, naar wat ik gehoord heb gaan de Bordeauxprijzen voor 2010 zeker niet zakken
.
Interessant .... recent twee flesjes 2012 aangekocht ... 75€ / fles ... benieuwd.
(28-10-2017 05:46 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Interessant .... recent twee flesjes 2012 aangekocht ... 75€ / fles ... benieuwd.
Ben nog op Argentijnse Barbecue in de tuin van Cheval Blanc geweest voor de presentatie van deze wijn aan de handel. Moet in 2003 geweest zijn denk ik. Mooie wijn, zeker wel, iets "geciviliseerder" dan de Finca's van Achaval-Ferrer.
(28-10-2017 05:46 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Interessant .... recent twee flesjes 2012 aangekocht ... 75€ / fles ... benieuwd.
En dat benieuwd zijn noopte er toe om met gisterenavond met MrCoone een fles te ontkurken.
Lekker eten, goeie wijn, maar wel slecht voetbal op tv .... nu ja, met 2/3 alsnog een geslaagde avond.
Destijds twee flessen van 2012 aangekocht bij iDealWine, met verzending was het wel 81 Euro / fles.
Aangaande blend en verdere info verwijs ik naar de geweldig uitgewerkte pdf in bijlage.
+ Voorbereiding - uit de kelder gehaald, uurtje open gezet en tamelijk fris gedronken ( gezien 15°C alcohol )
+ Kleur - een diep intens rood dat lekker aan het glas bleef kleven
+ Neus - peperig, kruidig, floraal, zeer uitnodigend
+ Mond - lekker stevig, ook hier kruidig en floraal, doch elegant
+ Afdronk - mooi sappig, en ook doorgroeien van neus & mond
Heel mooie wijn .... geen slechte scores v/d wijnkenners ( zie pdf ).
Prijzig, dat misschien wel, maar ik zou het wel nog eens kopen.
Altijd moeilijk om scores te geven, maar ik kwam uit op 92/100.
[
attachment=3149]
Mathijs
Een meer dan mooie wijn.
Hand van de wijnmaker is heel duidelijk aanwezig. Heel lactisch, maar toch ook heel wat rijp/gekookt fruit waarneembaar.
Volledig mijn type wijn.
Als ik ergens de kans krijg, dan komt deze ook in mijn kelder!
Het leuke van deze wijn is dat je hem al kan drinken en dat het tegelijkertijd een bewaarwijn is. (hier ook twee flessen 2012 die ik met wat geluk op de kop heb kunnen tikken)
Grtz