wijnliefhebbers

Iemand tips over hoe een fles wijn op een goede manier geblindeerd kan worden (zodanig dat zo weinig mogelijk info over de fles wordt prijsgegeven (flesvorm enz.)): krantenpapier, papieren zak (Gary V-style), ... ?

Kortom: hoe doen jullie dit?

karaferen?

Karaferen idd. Zilverpapier wordt ook veel gedaan, maar dit verraadt vorm van de fles. Alternatieven: glazen in een andere kamer inschenken, blinddoek, licht uit, ... (in degressieve volgorde van practiciteit)

men neme een oude kous, men make er een gat in en dan op de bekende voorlichtingsmanier het zelfgemaakte condoompje erover trekken

zelfgemaakt condoom met een gat in ... Jazzper hoeveel kinderen heb jij feitelijk

(29-06-2011 02:38 PM)koen schreef:  zelfgemaakt condoom met een gat in ... Jazzper hoeveel kinderen heb jij feitelijk

2. maar die kkomen nog uit mijn red hot chili peppers periode toen ik steeds met een kous over mijn dinges rondliep

Lol !
Er bestaan ook professionele "kousen" (met een nummerke op), maar kost natuurlijk weer geld.
Denk dat karafferen het beste is
Wel zien dat je voldoende karaffen hebt als je meerdere wijnen naast elkaar wil proeven of als je nadien wil teruggrijpen naar een eerder geproefde fles ....

Succes !

en vooral niet vergeten welke wijn je in welke karaf hebt gegoten

Bedankt voor de creatieve voorstellen, maar ik denk idd dat karaferen het meest praktische zal zijn. De tasting in een volledige donkere kamer waar al mn gasten geblinddoekt uit met kapotgesneden sokken overtrokken flessen drinken, hou ek in het achterhoofd voor de volgende keer.

ik heb zelf 10 van die genummerde wijnkousen (dat kostte niet veel geld, ik geloof ergens een goei 20 euro) en heb daar al enkele jaren heel veel plezier van gehad.
ik zal de coördinaten van die verkoper eens opzoeken, ik moet die ergens nog wel hebben denk ik.

Zijn dat van die wijnkousen met een vraagteken op ? Inderdaad graag koopadres, Roel ...

http://www.blindtastingsleeve.com/

Ik heb deze ... cadeautje uit de bourgogne van Filip. Maar als dat een beetje ver is kan je ze ook hier kopen
http://www.webmarchand.be/a/liste_produi...roduit.htm

De man die dit ontwikkeld heeft, is te vinden op

http://www.winesock.com/about-winesock/

Kostprijs is 8.5 Eur per stuk, dus best duur

ik vind die dingen duur : ik heb eens rondgekeken en was toch snel 8-9 € het stuk, in Frankrijk wel goedkoper te vinden maar dan wel 20 € transportkost, dus maar aan de "hobbyclub" waar mijn ma in zit de hint eens gegeven en vandaag het resultaat gekregen

heeft me 0 € gekost (was overschotje stof)

Commercialiseren Kris !!!

Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

@Koen, 't zijn inderdaad die die ik bedoel , met ? op ... gestyleerd wel. Prijs 24 euro per set valt eigenlijk nog mee. Voor standard shipping komt er nog 6.5 euro bij (Belgique). Zal dit toch overwegen, tnx voor tip ! Al dat aluminium weggooien is niet echt voorbeeldig ...

(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol zowaar geen bdx

(01-07-2011 02:49 PM)Kris G schreef:  

(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol zowaar geen bdx

ook leeg zeker ?

(01-07-2011 02:50 PM)dr_magooo schreef:  

(01-07-2011 02:49 PM)Kris G schreef:  

(01-07-2011 02:38 PM)dr_magooo schreef:  Niet slecht indeed. Welke fles zou daar onder zitten ?

JP Gaussen 2001 Bandol zowaar geen bdx

ook leeg zeker ?

ja zeker, maar ik heb hulp gehad viel echt in mijn smaak

Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

(26-02-2021 01:03 PM)Biff schreef:  Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

Dus er is één iemand die weet welke flessen het zijn?

De capsules zou ik er gewoon afhalen, dan is je probleem opgelost. De vorm van de flessen is in ieder geval altijd hetzelfde

(26-02-2021 09:07 PM)Olivier schreef:  

(26-02-2021 01:03 PM)Biff schreef:  Ik haal even dit draadje uit 2011 terug boven water!
We zouden graag -van zodra de situatie het toelaat- met enkele vrienden es een blinde degustatie organiseren.
Eentje met uitsluitend bubbels...
Een vergelijk tussen Prosecco, Cava, Crémant en Champagne...
Nu, ik heb zonet gelezen over die wijnkousen maar hoe zit dat met de capsules dan?
Wij zijn met 4, dus is er altijd 1 iemand die de flessen opent.
In het geval van bubbels zit je met de capsule die leesbaar is van bovenaf. Dus openen, kous erover en even door elkaar haspelen, en proeven maar?

Dus er is één iemand die weet welke flessen het zijn?

De capsules zou ik er gewoon afhalen, dan is je probleem opgelost. De vorm van de flessen is in ieder geval altijd hetzelfde

Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.

(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  

Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.

Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

(27-02-2021 09:42 AM)Biff schreef:  

(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  

Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.

Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

Graag gedaan, Biff! Ben trouwens wel benieuwd naar jullie bevindingen. Op papier lijkt het misschien gemakkelijk om die te onderscheiden, maar in de praktijk durft dat nogal eens tegen te vallen

Veel plezier ermee!

Waar haal je trouwens zo’n kousen?

Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...

(27-02-2021 03:32 PM)Rik Martens schreef:  Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...

Met bijpassend aroma

(27-02-2021 05:26 PM)vinejo schreef:  

(27-02-2021 03:32 PM)Rik Martens schreef:  Een sok met een gat in? Ik denk wel dat ik er hier een aantal heb liggen...

Met bijpassend aroma

---

(27-02-2021 11:13 AM)Olivier schreef:  

(27-02-2021 09:42 AM)Biff schreef:  

(27-02-2021 09:12 AM)Olivier schreef:  

Citaat: Awel, ik ga de flessen hoogstwaarschijnlijk halen, dus ik weet als enige welke ertussen zttn ja.
Maar ik wil wel meeproeven en raden

Ah zo. Ja, is inderdaad leuker als het voor iedereen blind is.

Als jij de capsules eraf haalt en de flessen in een kous/papier steekt, en iemand anders haalt de volgorde door elkaar, dan zou dat moeten lukken.

Ja tis dat!
Mss beetje domme vraag maar ik deed of ging nooit eerder naar een blinde degustatie, vandaar...
Merci @Olivier!

Graag gedaan, Biff! Ben trouwens wel benieuwd naar jullie bevindingen. Op papier lijkt het misschien gemakkelijk om die te onderscheiden, maar in de praktijk durft dat nogal eens tegen te vallen

Veel plezier ermee!

Awel ja, lijkt ons leuke oefening!
Ik probeer alles bij te houden

Lang geleden, toen ik nog af en toe eens een avondje wijncursus gaf, heb ik mijn degustatiefiches eens verwisseld. "I think I got away with it..." zou Basil Fawlty gezegd hebben.