Aldeneyck naast wat andere
|
17-05-2021, 10:41 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-05-2021 om 11:27 AM door Sur la Table.)
Bericht: #1
|
|||
|
|||
Aldeneyck naast wat andere
Gister de eerste wijnen van Aldeneyck gedegusteerd.
Wij begonnen met de niet zo aromatische Pinot Blanc druif uit 3 regio's. Voor de duidelijkheid: De wijnen van Aldeneyck heb ik op internet gekocht, de andere wijnen zitten in mijn assortiment en zet mijn verkoopprijzen er bij. Dit was puur uit interesse door de positieve reacties hier op het Domein Aldeneyck, en omdat we af en toe eens buiten de bubbel willen proeven. 1) Pinot Blanc 2019 'Grande Reserve' - Roger Heyberger - € 9,- Onze referentie wijn, want daar werken we al jaren mee en bij Pinot Blanc denk je al snel aan de Elzas. Een ingetogen sappig neusje van meloen en peer, in de mond ook mooi sappig met wit fruit. Altijd een vriendelijke wijn, mondvullend en niet al te uitgesproken. Lichte zuurgraad en redelijk droog(grande reserve staat voor de meer droge lijn bij deze wijnmaker). Vooral soepel en makkelijk drinkbaar, de klassieke asperge begeleider en we snappen weer waarom. Eigenlijk precies wat je van de Pinot Blanc uit de Elzas verwacht. 2) Weissburgunder 2018 (Ortswein) - Weingut Konstanzer - Baden - € 9,50 Dit is andere koek. Heel licht van kleur. Vrij veel geur, zeker voor Pinot Blanc. Een kruidige toets, wat je in veel van zijn wijnen ook terugvindt. Echt een terroir dingetje daar denk ik, de vulkaangronden rond Ihringen, Baden, geven echt een eigen smaak die ik vooral in wit zeer kan waarderen. Verder wit fruit. De wijn is beendroog, strak, met behoorlijk wat zuren en een lange afdronk. Een krachtige smaak. Best apart en knap wat deze man uit de Pinot Blanc krijgt. Deze wijn kan nog lang mee en zal nog iets vriendelijker worden over een jaar of 2. 3) Pinot Blanc 2018 - Aldeneyck - Maasvallei - € 13,95 Ook een vrij lichte kleur. Dit is weer wat meer klassiek Pinot Blanc. Ingetogen neusje van vooral (kwee)peer. Iets droger en frisser dan de Elzas, vergelijkbare intensiteit. Vooral weer peer wat je proeft. Goede wijn. De Elzas is wat ronder en sappiger, deze wat droger en mineraliger. Afdronk is er ook, niet super lang met een fijn bittertje. Van deze 3 is de Duitser een trapje hoger in alles en een ander profiel en de Belg valt er zeker niet tussenuit, prima wijn! Ronde 2, de Pinot Gris. De aldeneyck Pinot Gris wijnen gekocht bij een te dure webwinkel in NL maar kon ze zo gauw even niet vinden. Prijzen zullen waarschijnlijk in België wat vriendelijker zijn. 1) Grauburgunder 2018 - Weingut Konstanzer - Baden € 9,50 Heldere lichtgele kleur. Mooie frisse neus weer met mineralen, geel fruit en wat kruidigheid. Wederom compleet andere stijl dan de naastgelegen Elzas. Hier geen spoortje restsuiker en zelfs wat zuren. Beendroog met fris fruit en weer de kruidigheid die ik nog lastig kan benoemen maar wel zeer interessant. Krachtige smaak en behoorlijke afdronk. Iets toegankelijker dan zijn Weissburgunder. 2) Pinot Gris 2019 'Grande Reserve' - Roger Heyberger - Elzas € 11,50 Ja duidelijk weer Elzas hier, een complete tropische fruitmand in de neus. Beetje restsuiker en zeer gecontreerde smaak met prachtige lange droge finish. Mooi tropisch fruit en een fris bittertje. Mooie balans met de wat zoetere aandronk en mooie droge afdronk. Deze wijn bleek favoriet bij de kaasplank na afloop. 3) Pinot Gris 2017 - Aldeneyck - Maasvallei - € 19,50 Hmm, de kleur is vrij donker en valt uit de toon. De geur is vrij chemisch, stopverf. Geen fruit in geur en smaak. Helaas, deze wijn is fout. Jammer! Volgens de berichten hier zou dit de PK topper van het huis zijn. Helaas. Daarom de volgende fles maar geopend om toch een idee van de Pinot Gris te krijgen 4) Pinot Gris 2016 'Barrique' - Aldeneyck - Maasvallei - € 22,45 Ja hier is weer de mooie heldere bleekgele kleur. In de neus eerst duidelijk de houtlagering en in de smaak ook. Daarom even met rust gelaten, paar keer goed walsen en toen kwam er een mooie wijn tevoorschijn. In de neus naast het rokerige ook mooi tropisch PG fruit. De smaak is vol, goed droog, mooi houtgebruik en voldoende fris tropisch fruit. Zuren zijn er ook. Mooi geheel, en mooi in balans. Deze wijn kan ook nog jaren mee volgens mij. Blijft wel apart, ik heb niet vaak houtgelagerde Pinot Gris in het glas gehad. Maar leuke wijn! Eerst dacht ik teveel hout maar dat kwam allemaal goed. Ronde 3, de Chardonnay. 1) Chardonnay Heerenlaak 2018 - Aldeneyck - Maasvallei - € 20,95 Helder, bleekgeel. Eerst veel menthol (?) in de neus. Nog nooit geroken in een houtgelagerde Chardo. Later komen er mineralen en wat rijper citrusfruit bij en een lichte houttoets. Bijzondere neus iig, maar wel fris en niet vervelend na enkele minuten. In de smaak fijne zuren en mooi citrus fruit, mooie structuur, aardige afdronk. Op zichzelf absoluut geen verkeerde wijn. Nog wat aan de jonge kant denk ik, wordt nog wat beter, ronder, meer 1 geheel. Hij moet het wel afleggen tegen de Bourgognes, die zijn net wat completer, verfijnder, mooiere samenhang, langere afdronk. 2) Bourgogne Hautes cotes de Beaune 2019 - Yves Girardin - € 16,50 Iets gelere kleur. Frisse neus met mooie fruitsoorten. Een jonge ananas, citrus. Lichte mineraliteit en de houtopvoeding wordt herkend. Mooi compleet. Deze wijn is nu al mooi drinkbaar, met een fijne zuurgraad, beetje vettig, mooi droog, prettige afdronk met een bittertje en veel fruit. Meest op dronk van de Chardonnay wijnen, erg mooi. 3) Bourgogne Chardonnay 2018 - Bernard Millot - Meursault - € 18,50 Licht/bleek geel. Boter, toast, wit/citrus fruit en mineralen in de neus. Klassiek Bourgogne. De wijn is nog jong met behoorlijk wat zuren, heel droog en zelfs wat astringent in de afdronk. Verder wel een hele lange afdronk, krachtig. De nadruk ligt nu op de mineralen. Er is wat fruit in de verte, maar deze heeft nog even tijd nodig om zich volledig te geven. Nog een baby. Klasse wijn. Conclusie tot nu toe, deze Belg kan zeker wel wijn maken!! PK blijft lastig maar je krijgt hier tenminste wel goede wijn voor je geld. Dat is wel eens anders met wijnen uit de Lage Landen. Echt jammer van de Pinot Gris. Voor de volgende ronde ligt er nog de Pinot Noir en een Riesling. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
17-05-2021, 04:00 PM
Bericht: #2
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(17-05-2021 10:41 AM)Sur la Table schreef: Gister de eerste wijnen van Aldeneyck gedegusteerd. Zeer interessant, ! Resultaten naar verwachting, knappe wijnen maar qua prijs moeilijk om te concurreren met Franse tegenhangers... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
17-05-2021, 06:02 PM
Bericht: #3
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(17-05-2021 04:00 PM)vinejo schreef:(17-05-2021 10:41 AM)Sur la Table schreef: Gister de eerste wijnen van Aldeneyck gedegusteerd. Ik vrees dat dat nog altijd een beetje de samenvatting is van de wijnbouw in de lage landen, maar toch vind ik enig chauvinisme gerechtvaardigd. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
17-05-2021, 06:32 PM
Bericht: #4
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
Ja zeker waar, allang blij dat je al vaker wat knaps in het glas krijgt. Duur was het altijd al..
Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
17-05-2021, 06:41 PM
Bericht: #5
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(17-05-2021 04:00 PM)vinejo schreef: Zeer interessant, ! Resultaten naar verwachting, knappe wijnen maar qua prijs moeilijk om te concurreren met Franse tegenhangers... Ja, OK, maar als het over de prijs gaat moet ik toch eerlijkheidshalve tussenkomen en zeggen dat je de Pinot Blanc bij Christiaens in Tongeren kunt kopen aan €12,80 net als de Pinot Gris. De Pinot Gris Barrique staat er €18,25. Toch wel een verschil met de prijzen die Sur la Table betaalde. Maar hij had ook aangegeven dat de prijzen in België vriendelijker zouden zijn. Toch bedankt aan iemand die eens echt de moeite neemt om eens een mooie vergelijkende degustatie te organiseren met concurrentie uit Elzas of Duitsland. En, voor wat het waard is, in mijn kartonnetje Pinot Gris 2017, zat ook één flesje met net dezelfde kenmerken die Sur la Table beschrijft. Donkergeel, abnormale evolutie, en feitelijk niet te drinken. Volgens mij een kurkprobleem, ik dacht nochtans iets Diam-achtig. Maar hier was duidelijk wel iets fout. |
|||
17-05-2021, 06:52 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-05-2021 om 06:57 PM door Sur la Table.)
Bericht: #6
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(17-05-2021 06:41 PM)FRANCISPICCART schreef:(17-05-2021 04:00 PM)vinejo schreef: Zeer interessant, ! Resultaten naar verwachting, knappe wijnen maar qua prijs moeilijk om te concurreren met Franse tegenhangers... Ja goed om nog even te benadrukken van de prijzen! Ik heb ze in een opwelling gekocht en niet echt gezocht. Toch goede wijn en erg jammer van de pinot gris maar die geven we nog eens een herkansing. Had zomaar de winnaar kunnen zijn van het rijtje van 3, zeker zo op de middag met een waterig zonnetje. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
17-05-2021, 08:25 PM
Bericht: #7
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(17-05-2021 06:52 PM)Sur la Table schreef:(17-05-2021 06:41 PM)FRANCISPICCART schreef:(17-05-2021 04:00 PM)vinejo schreef: Zeer interessant, ! Resultaten naar verwachting, knappe wijnen maar qua prijs moeilijk om te concurreren met Franse tegenhangers... Akkoord, maar anderzijds is het niet fout om de producent hiervan (beide gevallen!) op de hoogte te stellen. Als we willen concurreren met het buitenland is een onberispelijk product toch de eerste vereiste vind ik. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
19-05-2021, 02:40 PM
Bericht: #8
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
Druilerig weer, dus de Riesling laat ik nog even liggen maar zin om later vandaag wat te proeven dus ik heb klaar gezet:
1) Pinot Noir 2018 - Wijndomein Aldeneyck. Prijs in België rond de € 21,- 2) Spätburgunder 2016 'Herrenpfad' - Weingut Richard Rinck - Pfalz - € 13,50 (bij mij) 3) Bourgogne Pinot Noir 2017 - Domaine Jean-Claude Cluzeaud - Volnay - € 16,50 (bij mij) Benieuwd naar de kwaliteit van Aldeneyck, en benieuwd hoe de andere zich presenteren momenteel. Wordt vervolgd. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
19-05-2021, 08:17 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-05-2021 om 09:34 PM door Sur la Table.)
Bericht: #9
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(19-05-2021 02:40 PM)Sur la Table schreef: Druilerig weer, dus de Riesling laat ik nog even liggen maar zin om later vandaag wat te proeven dus ik heb klaar gezet: Van 16:30 tot 19:00 lekker aan het degusteren geweest. Bij inschenken viel op dat ondanks de verschillende gebieden en jaargangen de kleur vrijwel identiek was van de 3 wijnen. Allemaal vrij geconcentreerd kersenrood, toch nog transparant en dat duidt op mooie Pinot Noir wijnen. 1) Pinot Noir 2018 - Wijndomein Aldeneyck Het eerste glas was gevuld met deze mooie wijn. De neus doet meteen aan Pinot Noir denken, licht aards en rood snoeperig fruit. De jongste van het stel en zo liet hij zich ook gelden. De houtlagering kan ik niet ontdekken in de neus, puur pinot fruit. Mooi neusje! De aardse toon gaat er later wat uit, deze zit echt nog op het primaire fruit. De smaak is heerlijk fris met weer veel rood fruit, frambozen voornamelijk. Een mooie zuurgraad en voldoende tannines die mooi rijp zijn geven deze wijn structuur. De afdronk mag er ook zijn. Een goede balans. Eigenlijk gewoon een verdomd lekkere Pinot Noir, die zeker door zijn jeugdigheid ook een heerlijke zomerwijn zal zijn. Petje af voor dit domein. 2) Spätburgunder 'Herrnfpad' 2016 Deze wijn had wat meer tijd nodig om te openen, beetje stoffig in de start. Later rijper/zwoeler fruit en vooral wat meer kruidigheid in de neus. Ander type, toch niet verkeerd. De smaak is iets voller en ronder. Ook wat rijper fruit en weer die kruidigheid. De zuren zijn er om het op te frissen en de tannine zijn zacht en rijp. Dit is een andere stijl, ze doen niet echt voor elkaar onder qua intensiteit, merken we als we een slokje van de vorige nemen. De afdronk is ook lang genoeg met dezelfde tonen, kruidigheid en wat zwoeler fruit. 3) Bourgogne Pinot Noir 2017 Een voor mij typische Pinot neus met eerst rode kersen en de houtopvoeding die je ruikt door wat rokerigheid. Later wat meer bosvruchten en licht cederhout. Heerlijk instap Bourgogne want ook een mooie aardse toets. Deze doet ook nog vrij jong aan door een goede zuurgraad en aanwezige doch geen storende tannines. De balans klopt ook in de mond met donkerrood fris fruit en wat hout, wat beide ook terugkomt in de afdronk. Wel leuk, de wijnen hebben elk hun eigen karakter en zijn aan elkaar gewaagd. We zetten een mild belegen hollands komijnekaasje op tafel. Aldeneyck accentueert daardoor zijn fruit en ik proef er wat vanille achtigs bij wat duidt op wat houtlagering. In de verte, totaal niet storend. Blijft fier overeind. De Duitser wordt nog wat ronder maar de kruidigheid blijft zijn kenmerk en deze past wel goed bij het komijnaccent. De Bourgogne toont ook heel mooi zijn fruit nu, en is ook zacht en vol met een mooie mondvulling, toch het meest compleet? Voor mij wel, na wat tijd en deze kaas. Heerlijk zo'n mild kaasje bij wat jongere rode wijnen. Een eenvoudige maaltijd met een gehaktbal, gekookte aardappelen en rode bietjes is even snel gemaakt. De wijnen houden zich prima. Ze vallen geen van allen weg. Mooie proeverij en ik denk dat van alle Aldeneyck wijnen die ik tot nu heb gehad deze Pinot Noir mij het meeste bevalt. Echt een leuke wijn, typisch Pinot en toch een eigen stijl. In 2 á 3 jaar geeft hij nog wat meer verwacht ik. De flessen zijn nog niet leeg, wellicht morgen nog een rondje. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
20-05-2021, 09:33 AM
Bericht: #10
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(19-05-2021 08:17 PM)Sur la Table schreef:(19-05-2021 02:40 PM)Sur la Table schreef: Druilerig weer, dus de Riesling laat ik nog even liggen maar zin om later vandaag wat te proeven dus ik heb klaar gezet: Heb je meer info over de leeftijd van de wijnstokken? Vooral die van Aldeneyck? |
|||
20-05-2021, 10:50 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-05-2021 om 11:15 AM door Sur la Table.)
Bericht: #11
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(20-05-2021 09:33 AM)BartS schreef: Heb je meer info over de leeftijd van de wijnstokken? Vooral die van Aldeneyck? Nee niet van Aldeneyck. Misschien dat Francis meer weet? De informatie die ik heb is van de website. Aan het type wijn zou ik zeggen niet heel oud, jaartje of 10. Pure gok. EDIT: Wat ik kan vinden op internet is dat ze in voorjaar 2003 begonnen zijn met het aanplanten van Pinot Noir. De Spätburgunder noemen ze sinds jaargang 2019 Alte Reben. Weet niet of dat wat zegt in de Pfalz maar vrij geconctreerd. De Bourgogne is een mengeling van wat oudere tuinen die niet in een village vallen en jonge aanplant van village wijngaarden. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
20-05-2021, 02:53 PM
Bericht: #12
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
Ik weet niet meer waar ik het gehoord heb maar Aldeneyck zou een Duitse kloon gebruiken voor hun pinot noir. Toen ik die jaar of 5 geleden eens dronk dacht ik spontaan aan spätburgunder.
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
20-05-2021, 03:26 PM
Bericht: #13
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(20-05-2021 02:53 PM)Olivier schreef: Ik weet niet meer waar ik het gehoord heb maar Aldeneyck zou een Duitse kloon gebruiken voor hun pinot noir. Toen ik die jaar of 5 geleden eens dronk dacht ik spontaan aan spätburgunder. Toen ik vanochtend aan het zoeken was las ik over kloon 777 die ze zouden gebruiken. Weet niet precies waar die het meeste staat. Grappig, door de frisheid en het type fruit kreeg ik juist meer een Bourgondisch gevoel. Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
20-05-2021, 04:58 PM
Bericht: #14
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
(20-05-2021 03:26 PM)Sur la Table schreef:(20-05-2021 02:53 PM)Olivier schreef: Ik weet niet meer waar ik het gehoord heb maar Aldeneyck zou een Duitse kloon gebruiken voor hun pinot noir. Toen ik die jaar of 5 geleden eens dronk dacht ik spontaan aan spätburgunder. Het is daar inderdaad 100% de 777 kloon en dat is een redelijk recente Bourgondische kloon die relatief vroeg rijpt en een nogal uitgesproken fruitige smaak zou geven. Ik heb daar indertijd wat navraag over gedaan bij Laurent Fournier, altijd mijn meest betrouwbare bron, en hij heeft dat ook staan hier en daar. Hij zei er wel bij, en daar kan ik het alleen maar mee eens zijn, dat monokloon een minder "levendige" wijn geeft die ook minder complexiteit geeft. Zelf (her)plant hij altijd met een aantal uitgezochte klonen (geen 777 meestal) en zeker de helft van wat men dan "sélection massale" noemt en dat hoor ik graag. Uiteraard is dat in de lage landen moeilijker omdat sommige bio-types of klonen hier moeilijker rijpen en daarom neemt men met de 777 het zelkere voor het onzekere. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
20-05-2021, 08:34 PM
Bericht: #15
|
|||
|
|||
RE: Aldeneyck naast wat andere
Ik zie dat ze hier ook over een Duitse kloon spreken :
http://www.vinopedia.be/A.htm Maar het gaat over de 777, dus dat klopt niet, want dat is één van de zogenaamde Dijon-klonen Ik herinner me voor mijn eindwerk dat er een Amerikaanse wijn tussenzat waarvan de naam ook verwees naar zo’n nummer van een Dijon-kloon. Qua kwaliteit was die wijn niet veel waard. De kloon is dus maar één element tussen vele die bijdragen tot kwaliteit. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|