wijnliefhebbers

(12-11-2021 06:58 PM)vinejo schreef:  

(12-11-2021 05:20 PM)wvd schreef:  

(18-06-2021 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  

(18-06-2021 08:02 PM)wvd schreef:  Pfff wat een duffe bedoening is dat hier de laatste tijd zeg!
Komaan heren wijnliefhebbers, een beetje meer animo graag!
Als dat hier zo nog even doorgaat os de titel van deze discussie een feit. Er moet toch altijd wel ergens iemand zijn die iets leuks te melden heeft,nee?

Het is te warm om wijn te drinken … tenzij gekoelde goedkope Beaujolais telt

En nu is 't te koud....?

Collectieve forumdepressie wegens de comeback van covid

Zwijgt stil, mn vrouw vrijdag positief getest op Covid, ik momenteel negatief.
Smaak en geur bij de vrouw zijn verdwenen, tot haar grote ergernis
Hoofdpijn, lichte koorts en lelijke hoest.
Ikzelf sukkel nog altijd met die mondinfectie, en moet donderdag naar de stomatoloog voor verder onderzoek.
Neemt niet weg dat ik sedert enkele weken alweer flesjes heb open gedaan maar niks gepost, waarvoor mn welgemeende excuses...
Ik probeer alle info te verzamelen en gooi ze hier op het forum!

(14-11-2021 01:09 PM)Biff schreef:  

(12-11-2021 06:58 PM)vinejo schreef:  

(12-11-2021 05:20 PM)wvd schreef:  

(18-06-2021 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  

(18-06-2021 08:02 PM)wvd schreef:  Pfff wat een duffe bedoening is dat hier de laatste tijd zeg!
Komaan heren wijnliefhebbers, een beetje meer animo graag!
Als dat hier zo nog even doorgaat os de titel van deze discussie een feit. Er moet toch altijd wel ergens iemand zijn die iets leuks te melden heeft,nee?

Het is te warm om wijn te drinken … tenzij gekoelde goedkope Beaujolais telt

En nu is 't te koud....?

Collectieve forumdepressie wegens de comeback van covid

Zwijgt stil, mn vrouw vrijdag positief getest op Covid, ik momenteel negatief.
Smaak en geur bij de vrouw zijn verdwenen, tot haar grote ergernis
Hoofdpijn, lichte koorts en lelijke hoest.
Ikzelf sukkel nog altijd met die mondinfectie, en moet donderdag naar de stomatoloog voor verder onderzoek.
Neemt niet weg dat ik sedert enkele weken alweer flesjes heb open gedaan maar niks gepost, waarvoor mn welgemeende excuses...
Ik probeer alle info te verzamelen en gooi ze hier op het forum!

Courage Biff!

(14-11-2021 02:33 PM)Olivier schreef:  

(14-11-2021 01:09 PM)Biff schreef:  

(12-11-2021 06:58 PM)vinejo schreef:  

(12-11-2021 05:20 PM)wvd schreef:  

(18-06-2021 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  

(18-06-2021 08:02 PM)wvd schreef:  Pfff wat een duffe bedoening is dat hier de laatste tijd zeg!
Komaan heren wijnliefhebbers, een beetje meer animo graag!
Als dat hier zo nog even doorgaat os de titel van deze discussie een feit. Er moet toch altijd wel ergens iemand zijn die iets leuks te melden heeft,nee?

Het is te warm om wijn te drinken … tenzij gekoelde goedkope Beaujolais telt

En nu is 't te koud....?

Collectieve forumdepressie wegens de comeback van covid

Zwijgt stil, mn vrouw vrijdag positief getest op Covid, ik momenteel negatief.
Smaak en geur bij de vrouw zijn verdwenen, tot haar grote ergernis
Hoofdpijn, lichte koorts en lelijke hoest.
Ikzelf sukkel nog altijd met die mondinfectie, en moet donderdag naar de stomatoloog voor verder onderzoek.
Neemt niet weg dat ik sedert enkele weken alweer flesjes heb open gedaan maar niks gepost, waarvoor mn welgemeende excuses...
Ik probeer alle info te verzamelen en gooi ze hier op het forum!

Courage Biff!

+1!!

(14-11-2021 04:04 PM)vinejo schreef:  

(14-11-2021 02:33 PM)Olivier schreef:  

(14-11-2021 01:09 PM)Biff schreef:  

(12-11-2021 06:58 PM)vinejo schreef:  

(12-11-2021 05:20 PM)wvd schreef:  

(18-06-2021 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  

(18-06-2021 08:02 PM)wvd schreef:  Pfff wat een duffe bedoening is dat hier de laatste tijd zeg!
Komaan heren wijnliefhebbers, een beetje meer animo graag!
Als dat hier zo nog even doorgaat os de titel van deze discussie een feit. Er moet toch altijd wel ergens iemand zijn die iets leuks te melden heeft,nee?

Het is te warm om wijn te drinken … tenzij gekoelde goedkope Beaujolais telt

En nu is 't te koud....?

Collectieve forumdepressie wegens de comeback van covid

Zwijgt stil, mn vrouw vrijdag positief getest op Covid, ik momenteel negatief.
Smaak en geur bij de vrouw zijn verdwenen, tot haar grote ergernis
Hoofdpijn, lichte koorts en lelijke hoest.
Ikzelf sukkel nog altijd met die mondinfectie, en moet donderdag naar de stomatoloog voor verder onderzoek.
Neemt niet weg dat ik sedert enkele weken alweer flesjes heb open gedaan maar niks gepost, waarvoor mn welgemeende excuses...
Ik probeer alle info te verzamelen en gooi ze hier op het forum!

Courage Biff!

+1!!

+2, veel sterkte!!

Merci copains

(15-11-2021 09:05 AM)Biff schreef:  Merci copains

+3.

Hier alcoholvrij van 24/10 tot 24/12. Weinig te melden dus, maar aandachtig lezer. Dank aan al degenen die TN's blijven posten. Wordt gewaardeerd!

(14-11-2021 01:09 PM)Biff schreef:  

(12-11-2021 06:58 PM)vinejo schreef:  

(12-11-2021 05:20 PM)wvd schreef:  

(18-06-2021 10:19 PM)Mathijs81 schreef:  

(18-06-2021 08:02 PM)wvd schreef:  Pfff wat een duffe bedoening is dat hier de laatste tijd zeg!
Komaan heren wijnliefhebbers, een beetje meer animo graag!
Als dat hier zo nog even doorgaat os de titel van deze discussie een feit. Er moet toch altijd wel ergens iemand zijn die iets leuks te melden heeft,nee?

Het is te warm om wijn te drinken … tenzij gekoelde goedkope Beaujolais telt

En nu is 't te koud....?

Collectieve forumdepressie wegens de comeback van covid

Zwijgt stil, mn vrouw vrijdag positief getest op Covid, ik momenteel negatief.
Smaak en geur bij de vrouw zijn verdwenen, tot haar grote ergernis
Hoofdpijn, lichte koorts en lelijke hoest.
Ikzelf sukkel nog altijd met die mondinfectie, en moet donderdag naar de stomatoloog voor verder onderzoek.
Neemt niet weg dat ik sedert enkele weken alweer flesjes heb open gedaan maar niks gepost, waarvoor mn welgemeende excuses...
Ik probeer alle info te verzamelen en gooi ze hier op het forum!

Courage Biff & lady. Het is jammer genoeg een ramp in ons deel van de provincie.
Veel beterschap!!!!

Citaat: Hier alcoholvrij van 24/10 tot 24/12

2 maand, da’s niet weinig. Heb al een paar keer een maand gedaan en vond dat al lang. Goede moed!

(15-11-2021 08:13 PM)Olivier schreef:  

Citaat: Hier alcoholvrij van 24/10 tot 24/12

2 maand, da’s niet weinig. Heb al een paar keer een maand gedaan en vond dat al lang. Goede moed!

Straf inderdaad!
Zou me echt niet lukken, teveel slechte beste maten

(15-11-2021 10:35 AM)BartS schreef:  Hier alcoholvrij van 24/10 tot 24/12. Weinig te melden dus, maar aandachtig lezer. Dank aan al degenen die TN's blijven posten. Wordt gewaardeerd!

Merk je een verschil? Lichamelijk, mentaal?

(16-11-2021 04:10 PM)Corto schreef:  

(15-11-2021 10:35 AM)BartS schreef:  Hier alcoholvrij van 24/10 tot 24/12. Weinig te melden dus, maar aandachtig lezer. Dank aan al degenen die TN's blijven posten. Wordt gewaardeerd!

Merk je een verschil? Lichamelijk, mentaal?

Misschien even kort wat duiden. Ik beschouw mezelf niet als een probleemdrinker (dronk sowieso enkel vrij-zat-zon). Maar dat zeggen waarschijnlijk alle probleemdrinkers over zichzelf Maar nogal moeilijkheden om te stoppen, eens begonnen. Ik bewonder dan ook mensen die hier posten dat ze een fles wijn over drie dagen hebben genuttigd, die blijkbaar zonder probleem 1 of 2 glaasjes kunnen drinken. Ik kon (kan?) dat niet. De fles is leeg. En in gezelschap - wat op de voormelde dagen quasi altijd het geval is - meer dan één fles. Gezelligheid troef en dergelijke. Redenering was dus in de week niets drinken uit rationele gezondheidsoverweging en deels zelfbescherming. Als ik het zo schrijf, klinkt het nu misschien wat erger dan het is, maar een mens moet toch meer zijn grenzen kennen vind ik. Derhalve gekozen om mijn karakter eens deftig te testen, te meer ik veel kennissen/vrienden hebben die - naar mijn mening - wel een probleem hebben. Types die elke maandagochtend het goede voornemen maken "deze week niet", en dan 's avonds toch weer... Elke gelegenheid is goed: de kantine op voetbal, afspraak met cliënt, etentje, etc. etc. "Zonden zijn veeleer gewoonten dan hartstochten".

Enfin, ik wil dus - naar mezelf toe - "bewijzen" dat ik sterker ben dan dat. Nu kun je denken, de echte test is dan net om slechts één glaasje te drinken, te matigen... Dat is waarschijnlijk zo, maar dat is dan voor fase 2. Eerst die twee maand reset. Zal goed zijn voor lichaam (heb ooit al eens 40 dagen niet gedronken, deed deugd).

Om te antwoorden op de vragen van Corto: puur lichamelijk is niet drinken waarschijnlijk wel beter, maar een mens is meer dan lichaam alleen natuurlijk (enfin, hierover kan je ook discussiëren). Alleszins gaat - zoals ik het ervaar - de nachtrust er spectaculair op vooruit. De slaap is toch veel beter. Voor de rest meen ik dat beweging en sport meer bijdragen aan gezondheid dan louter niet drinken. Als je hele dagen stilzit en te eten zal dat waarschijnlijk slechter zijn dan goed sporten en 's avonds 1 glaasje alcohol. Zolang het bij 1 blijft natuurlijk. Uiteraard is er (veel) zin in een lekker glas (vooral dan in het weekend en bij de maaltijden). Een combinatie van spijs en wijn is toch bij het mooiste wat er is. Zou jammer zijn dit eeuwig af te zweren.

Maar sowieso is deze onthouding een goed moment voor zelfreflectie en analyse en stel je het drankgebruik van de gemiddelde Vlaming - en jezelf - toch wel in vraag (toch de gemiddelde Vlamingen die ik ken). Ik zal wel degelijk Kerstavond één of meerdere flessen ontkurken, maar ga dit trachten bewuster te doen. Goeie intenties, geen gebrek aan

Bedankt voor je eerlijkheid BartS.
Ik zou zo een copy/paste kunnen doen
Ook hier tijdens de week geen alcohol meer, in het weekend des te meer.
Geen rem, dat kennen we ook.
De vrijdagavond wordt hier steevast ingeluid met een glaasje bubbels.....of 3, elk.
Daarna ontkurk ik nog een glaasje rood voor in de zetel, die tegen we gaan slapen.... juist, ook leeg is.
Weekend goed ingezet, 6 glazen binnen.
De zaterdag gaan we dan op de lappen met enkele maten en eindigt met een streekbiertje of 6, 7...
De zondag richting familie met ofwel bubbels ofwel opnieuw glas rood.
Eindbalans op zondagavond: minstens 20 glazen alcohol

Not much happening here...

(11-02-2022 10:04 AM)wvd schreef:  Not much happening here...

Bwah, t is de laatste tijd wel behoorlijk levendig geweest vind ik.

Maar als je doet zoals ik, zowat om de paar uur eens checken, lijkt het soms wat doods, dat klopt.

Te kort tijd om alles te plaatsen. Er zijn best wel wat leuke wijnen voorbij gekomen hier toch de laatste tijd. Enfin, morgen eindelijk weer eens een groepje die komen proeven en mooie wijnen willen. Zie bijlage voor de lijst. Dat wordt vast een mooie namiddag en avond.

NR 1 en 2 bij aanvang

NR 3,4,5 om verschil hout - geen hout en jaargang aan te tonen

NR 6 en 7, drink eens wat meer Bojo!

NR 8 en 9, Verschil tussen dorpen aantonen

NR 10 en 11 Rechteroever / linkeroever (en lekker bij de rib eye denk ik)

Daarnaast nog heel wat back up flessen mochten ze nog meer willen uit deze regio's of oudere jaren of... We zullen zien.

---

Deze tip van Ilja komt morgen wel van pas denk ik !

   

(11-02-2022 10:04 AM)wvd schreef:  Not much happening here...

Dry February hier ... tenzij er een topic is over spuitwater ?!?

De vrouw drinkt hier momenteel ook al 40 dagen niks, dus gaan er ook weinig flessen open voor de moment.
2 weken terug enkele St Estephe, die ik dan ook beschreven heb.
Momenteel wel een halfje La Réserve d'Angludet open staan om straks te degusteren in de zetel

Hier ook al zo goed als een maand niets meer om gezondheidsredenen.
Zit met urinezuurstenen en die zouden mogelijk door medicatie kunnen oplossen, mag ondertussen wel geen frisdranken meer drinken en ook alcohol is niet aan te raden!

Wat is er met WVD gebeurd eigenlijk? Al een tijdje niets van vernomen

(26-03-2022 02:33 PM)Sur la Table schreef:  Wat is er met WVD gebeurd eigenlijk? Al een tijdje niets van vernomen

Zijn laatste post had te maken met de hoge prijzen in Bourgogne.
Na een flauw mopje van mij.
Trek zelf uw conclusie…

   

Gisteren geen nieuwe berichten en vandaag ook niet. Vreemd.

Ik heb dit weekend geen wijn gedronken, ik kan dus ook moeilijk iets posten.

(18-05-2022 08:54 AM)Corto schreef:  Gisteren geen nieuwe berichten en vandaag ook niet. Vreemd.

Ik heb dit weekend geen wijn gedronken, ik kan dus ook moeilijk iets posten.

Ik heb wijn gedronken, samen met Vince en Oli zelfs ;-)
Maar Oli zit (zat) op Prowein, die heeft een excuus.
Bij mij is t luiheid.
Vince is bezig de kots van zijn huismuur te wassen

Ik had zaterdag hier een proeverij en aansluitend een 4 gangen diner. Was een geslaagde avond, met 15 verschillende wijnen totaal. Maar helaas geen tijd om het uit te schrijven. Misschien straks op schiphol maar ik denk het niet met die wachtrijen van tegenwoordig

Gister nog 2 verschillende Viré Clessé 2019 in het glas van Gondard Perrin, smaakte weer heel goed. Ik dacht ga ze nog eens proeven met warm weer, ik ga hier kopen als het lukt. Lekkere wijn.

Nu tas pakken voor een kort tripje Zweden, niet wijn gerelateerd. Skål!

Ach, wijn. Het is toch altijd hetzelfde.
Maar het idee is gerezen om ons groepje na de zomer eens opnieuw bij elkaar te roepen. Corona is tenslotte iets van Noord-Korea geworden en er zijn geen slachtoffers gevallen bij ons.

Als het lukt dan gooi ik er wel opnieuw wat (zeer leerzame) verslagen tussen... We zullen zien.

(18-05-2022 10:51 AM)Sur la Table schreef:  Ik had zaterdag hier een proeverij en aansluitend een 4 gangen diner. Was een geslaagde avond, met 15 verschillende wijnen totaal. Maar helaas geen tijd om het uit te schrijven. Misschien straks op schiphol maar ik denk het niet met die wachtrijen van tegenwoordig

Gister nog 2 verschillende Viré Clessé 2019 in het glas van Gondard Perrin, smaakte weer heel goed. Ik dacht ga ze nog eens proeven met warm weer, ik ga hier kopen als het lukt. Lekkere wijn.

Nu tas pakken voor een kort tripje Zweden, niet wijn gerelateerd. Skål!

Gondard-Perrin is top, ik hoop dat je ze kan binnen halen!

---

(18-05-2022 09:02 AM)vinejo schreef:  Maar Oli zit (zat) op Prowein, die heeft een excuus.

Aha, dus Oli is ook professioneel met wijn bezig......
Wat doet hij dan? Import, horeca,.....?

(18-05-2022 01:57 PM)wvd schreef:  

(18-05-2022 10:51 AM)Sur la Table schreef:  Ik had zaterdag hier een proeverij en aansluitend een 4 gangen diner. Was een geslaagde avond, met 15 verschillende wijnen totaal. Maar helaas geen tijd om het uit te schrijven. Misschien straks op schiphol maar ik denk het niet met die wachtrijen van tegenwoordig

Gister nog 2 verschillende Viré Clessé 2019 in het glas van Gondard Perrin, smaakte weer heel goed. Ik dacht ga ze nog eens proeven met warm weer, ik ga hier kopen als het lukt. Lekkere wijn.

Nu tas pakken voor een kort tripje Zweden, niet wijn gerelateerd. Skål!

Gondard-Perrin is top, ik hoop dat je ze kan binnen halen!

---

(18-05-2022 09:02 AM)vinejo schreef:  Maar Oli zit (zat) op Prowein, die heeft een excuus.

Aha, dus Oli is ook professioneel met wijn bezig......
Wat doet hij dan? Import, horeca,.....?

Neenee, geen zorgen, hij is uitgenodigd in zijn hoedanigheid van wijnblogger…

(18-05-2022 03:23 PM)vinejo schreef:  

(18-05-2022 01:57 PM)wvd schreef:  

(18-05-2022 10:51 AM)Sur la Table schreef:  Ik had zaterdag hier een proeverij en aansluitend een 4 gangen diner. Was een geslaagde avond, met 15 verschillende wijnen totaal. Maar helaas geen tijd om het uit te schrijven. Misschien straks op schiphol maar ik denk het niet met die wachtrijen van tegenwoordig

Gister nog 2 verschillende Viré Clessé 2019 in het glas van Gondard Perrin, smaakte weer heel goed. Ik dacht ga ze nog eens proeven met warm weer, ik ga hier kopen als het lukt. Lekkere wijn.

Nu tas pakken voor een kort tripje Zweden, niet wijn gerelateerd. Skål!

Gondard-Perrin is top, ik hoop dat je ze kan binnen halen!

---

(18-05-2022 09:02 AM)vinejo schreef:  Maar Oli zit (zat) op Prowein, die heeft een excuus.

Aha, dus Oli is ook professioneel met wijn bezig......
Wat doet hij dan? Import, horeca,.....?

Neenee, geen zorgen, hij is uitgenodigd in zijn hoedanigheid van wijnblogger…

Ach ja, zo iemand die artikeltjes schrijft voor alle fancy uitnodigingen en daarna van het internet verdwijnt, dat komt precies bekend voor .

(18-05-2022 04:21 PM)Kupers schreef:  

(18-05-2022 03:23 PM)vinejo schreef:  

(18-05-2022 01:57 PM)wvd schreef:  Aha, dus Oli is ook professioneel met wijn bezig......
Wat doet hij dan? Import, horeca,.....?

Neenee, geen zorgen, hij is uitgenodigd in zijn hoedanigheid van wijnblogger…

Ach ja, zo iemand die artikeltjes schrijft voor alle fancy uitnodigingen en daarna van het internet verdwijnt, dat komt precies bekend voor .

   

(18-05-2022 04:21 PM)Kupers schreef:  

(18-05-2022 03:23 PM)vinejo schreef:  

(18-05-2022 01:57 PM)wvd schreef:  

(18-05-2022 10:51 AM)Sur la Table schreef:  Ik had zaterdag hier een proeverij en aansluitend een 4 gangen diner. Was een geslaagde avond, met 15 verschillende wijnen totaal. Maar helaas geen tijd om het uit te schrijven. Misschien straks op schiphol maar ik denk het niet met die wachtrijen van tegenwoordig

Gister nog 2 verschillende Viré Clessé 2019 in het glas van Gondard Perrin, smaakte weer heel goed. Ik dacht ga ze nog eens proeven met warm weer, ik ga hier kopen als het lukt. Lekkere wijn.

Nu tas pakken voor een kort tripje Zweden, niet wijn gerelateerd. Skål!

Gondard-Perrin is top, ik hoop dat je ze kan binnen halen!

---

(18-05-2022 09:02 AM)vinejo schreef:  Maar Oli zit (zat) op Prowein, die heeft een excuus.

Aha, dus Oli is ook professioneel met wijn bezig......
Wat doet hij dan? Import, horeca,.....?

Neenee, geen zorgen, hij is uitgenodigd in zijn hoedanigheid van wijnblogger…

Ach ja, zo iemand die artikeltjes schrijft voor alle fancy uitnodigingen en daarna van het internet verdwijnt, dat komt precies bekend voor .

De tijd vinden om het allemaal uit te schrijven, da’s echt wel de uitdaging in combinatie met een (drukke) full time job. Maar we doen een nieuwe poging

succes, ik ben al gestopt met mijn pogingen te tellen