wijnliefhebbers

Interessant .... in 2014 stonden we voor het Chateau, maar waren net te laat om de laatste groep bezoekers te vervoegen.

Chateau Kirwan 2000
44% CS, 32% Merlot, 14% CF, 10% Petit Verdot

Geen TN, niks opgeschreven
Mooi rode kleur, nog geen bruin of oranje te bespeuren!
Dronk hem terug niet thuis, dus pop and pour...
Had hier iets meer van verwacht, meer power!
Had mss zuurstof nodig?

Betaalde 45 euro en heb nog eentje liggen, die ik nog wel enkele jaartjes gun!

(02-05-2016 07:36 PM)Biff schreef:  Chateau Kirwan 2000
44% CS, 32% Merlot, 14% CF, 10% Petit Verdot

Geen TN, niks opgeschreven
Mooi rode kleur, nog geen bruin of oranje te bespeuren!
Dronk hem terug niet thuis, dus pop and pour...
Had hier iets meer van verwacht, meer power!
Had mss zuurstof nodig?

Betaalde 45 euro en heb nog eentje liggen, die ik nog wel enkele jaartjes gun!

Zulke wijnen van deze leeftijd open ik toch een uurtje of 4 voor het schenken.

(02-05-2016 08:12 PM)Benz schreef:  

(02-05-2016 07:36 PM)Biff schreef:  Chateau Kirwan 2000
44% CS, 32% Merlot, 14% CF, 10% Petit Verdot

Geen TN, niks opgeschreven
Mooi rode kleur, nog geen bruin of oranje te bespeuren!
Dronk hem terug niet thuis, dus pop and pour...
Had hier iets meer van verwacht, meer power!
Had mss zuurstof nodig?

Betaalde 45 euro en heb nog eentje liggen, die ik nog wel enkele jaartjes gun!

Zulke wijnen van deze leeftijd open ik toch een uurtje of 4 voor het schenken.

Dit plan ik thuis bij mn laatste fles ook te doen

(02-05-2016 09:24 PM)Biff schreef:  

(02-05-2016 08:12 PM)Benz schreef:  

(02-05-2016 07:36 PM)Biff schreef:  Chateau Kirwan 2000
44% CS, 32% Merlot, 14% CF, 10% Petit Verdot

Geen TN, niks opgeschreven
Mooi rode kleur, nog geen bruin of oranje te bespeuren!
Dronk hem terug niet thuis, dus pop and pour...
Had hier iets meer van verwacht, meer power!
Had mss zuurstof nodig?

Betaalde 45 euro en heb nog eentje liggen, die ik nog wel enkele jaartjes gun!

Zulke wijnen van deze leeftijd open ik toch een uurtje of 4 voor het schenken.

Dit plan ik thuis bij mn laatste fles ook te doen

Vandaag Chateau Kirwan 2000 in het glas. Wijn 2 dagen op voorhand uit de kelder gehaald en rechtop gezet. Fles 5 uur op voorhand geopend om de nodige zuurstof te geven. Kurk in absolute topconditie. Kleur nog zeer mooi jong donker granaatrood, nog niks van evolutie te merken. Prachtige neus van rood en zwart fruit, cassis, zwarte kersen, aarde, tabbak en hele mooie aanwezige kruiden. In de mond een zeer mooie evenwichtige wijn met het nodige karakter, zeer mooie tannines en zuren die perfect in ballans zijn, tabbak, licht rokerig en ook wat eik. Zeer mooie afdronk. Prachtige wijn en de mooiste jaargang ooit dat ik dronk van dit Chateau dat toch licht onderschat word vind ik. Een dikke welverdiende 92+

(01-01-2017 11:43 PM)Benz schreef:  Vandaag Chateau Kirwan 2000 in het glas. Wijn 2 dagen op voorhand uit de kelder gehaald en rechtop gezet. Fles 5 uur op voorhand geopend om de nodige zuurstof te geven. Kurk in absolute topconditie. Kleur nog zeer mooi jong donker granaatrood, nog niks van evolutie te merken. Prachtige neus van rood en zwart fruit, cassis, zwarte kersen, aarde, tabbak en hele mooie aanwezige kruiden. In de mond een zeer mooie evenwichtige wijn met het nodige karakter, zeer mooie tannines en zuren die perfect in ballans zijn, tabbak, licht rokerig en ook wat eik. Zeer mooie afdronk. Prachtige wijn en de mooiste jaargang ooit dat ik dronk van dit Chateau dat toch licht onderschat word vind ik. Een dikke welverdiende 92+

Top!
Dit beloofd voor mn laatste flesje!

Dat gaat dus vanavond worden!
Wijn zopas uit klimaatkast gehaald, ontkurkt en glaasje uitgeschonken.
Fles aan de kant tot na het diner vanavond.
We gaan iets eten voor de verjaardag van onze zoon (13) en gaan achteraf in de zetel nog de Kirwan degusteren!
Neus beloofd alvast nieveel goeds...
Kurk, petrolle....ik weet het niet, we zien wel in een 4tal uurtjes!

(01-04-2017 06:23 PM)Biff schreef:  Dat gaat dus vanavond worden!
Wijn zopas uit klimaatkast gehaald, ontkurkt en glaasje uitgeschonken.
Fles aan de kant tot na het diner vanavond.
We gaan iets eten voor de verjaardag van onze zoon (13) en gaan achteraf in de zetel nog de Kirwan degusteren!
Neus beloofd alvast nieveel goeds...
Kurk, petrolle....ik weet het niet, we zien wel in een 4tal uurtjes!

Welke jaargang? Toch niet de 2014; want deze laatste kon ik vorig jaar tijdens een degustatie zeker niet appreciëren.

@Don 2000

(01-04-2017 06:39 PM)Biff schreef:  @Don 2000

Dan mag je je verwachtingen toch hoog stellen. Ik gun je dit zeker.
2000: zeer mooi jaar en bewaarpotentieel.

(01-04-2017 06:23 PM)Biff schreef:  Dat gaat dus vanavond worden!
Wijn zopas uit klimaatkast gehaald, ontkurkt en glaasje uitgeschonken.
Fles aan de kant tot na het diner vanavond.
We gaan iets eten voor de verjaardag van onze zoon (13) en gaan achteraf in de zetel nog de Kirwan degusteren!
Neus beloofd alvast nieveel goeds...
Kurk, petrolle....ik weet het niet, we zien wel in een 4tal uurtjes!

Geduld geduld, paar uurtjes wachten, wel benieuwd hiernaar want is een absolute topwijn!

(01-04-2017 08:36 PM)don quichotte schreef:  

(01-04-2017 06:39 PM)Biff schreef:  @Don 2000

Dan mag je je verwachtingen toch hoog stellen. Ik gun je dit zeker.
2000: zeer mooi jaar en bewaarpotentieel.

Merci Don, dat apprecieer ik!

---

(01-04-2017 09:30 PM)Benz schreef:  

(01-04-2017 06:23 PM)Biff schreef:  Dat gaat dus vanavond worden!
Wijn zopas uit klimaatkast gehaald, ontkurkt en glaasje uitgeschonken.
Fles aan de kant tot na het diner vanavond.
We gaan iets eten voor de verjaardag van onze zoon (13) en gaan achteraf in de zetel nog de Kirwan degusteren!
Neus beloofd alvast nieveel goeds...
Kurk, petrolle....ik weet het niet, we zien wel in een 4tal uurtjes!

Geduld geduld, paar uurtjes wachten, wel benieuwd hiernaar want is een absolute topwijn!

Idd Benz, kwam pas op plooi in het glas.
Ik had niet gedecanteerd maar gewoon kurk eruit en glaasje geschonken, daarna aan de kant gezet.
Had nog beetje tijd nodig in het glas maar kwam dan toch nog open!
Tabak, aarde in de neus, nog mooi droogtrekkingje en dito zuurtjes.
Hier hebben we nog met z'n tweeën van genoten!
Toch blij dat dit enigszins nog goed gekomen is!

Chateau Kirwan 1999

Fles 6 tal uurtjes op voorhand geopend, Kurk in uitstekende staat. In het glas een hele mooie donkerrode kleur, met heel minuscuul lichtbruin randje. Prachtige neus van zwart fruit, pruimen, leder en tabbak. In de mond vanille, eik, hele mooie krachtige tannines en zuren alles perfect in evenwicht, deze wijn is ver van versleten en kan makkelijk nog 10 jaar verder. Hele mooie lange afdronk. 92!

   

(13-01-2018 06:01 PM)Benz schreef:  Chateau Kirwan 1999

Nu, dat verrast mij wel langs ene kant .... nog niet veel 1999 BDX gedronken, maar wat ik dronk kwam al tamelijk "oud" over.

Hmm ... toch maar eens een Armailhac 99 ontkurken zeker .

Mathijs

(13-01-2018 06:55 PM)Mathijs81 schreef:  

(13-01-2018 06:01 PM)Benz schreef:  Chateau Kirwan 1999

Nu, dat verrast mij wel langs ene kant .... nog niet veel 1999 BDX gedronken, maar wat ik dronk kwam al tamelijk "oud" over.

Hmm ... toch maar eens een Armailhac 99 ontkurken zeker .

Mathijs

In 1999 was er één AOP in de Medoc waar de wijnen top waren: Margaux.

(13-01-2018 07:07 PM)vinejo schreef:  

(13-01-2018 06:55 PM)Mathijs81 schreef:  

(13-01-2018 06:01 PM)Benz schreef:  Chateau Kirwan 1999

Nu, dat verrast mij wel langs ene kant .... nog niet veel 1999 BDX gedronken, maar wat ik dronk kwam al tamelijk "oud" over.

Hmm ... toch maar eens een Armailhac 99 ontkurken zeker .

Mathijs

In 1999 was er één AOP in de Medoc waar de wijnen top waren: Margaux.

Bovendien werd Kirwan toen gemaakt in een nogal dense, "betonnen" soort stijl, veel materie (voor Bordeaux) en tannine, gemaakt voor een lang leven. Nu nog steeds een van de steviger Margaux, maar toch wat genuanceerder (jong).

Gisteren de charmes de kirwan 1999 toevallig op. Was nog super.
Ik probeer volgende week ergens een relaas neer te pennen

(13-01-2018 06:01 PM)Benz schreef:  Chateau Kirwan 1999

Fles 6 tal uurtjes op voorhand geopend, Kurk in uitstekende staat. In het glas een hele mooie donkerrode kleur, met heel minuscuul lichtbruin randje. Prachtige neus van zwart fruit, pruimen, leder en tabbak. In de mond vanille, eik, hele mooie krachtige tannines en zuren alles perfect in evenwicht, deze wijn is ver van versleten en kan makkelijk nog 10 jaar verder. Hele mooie lange afdronk. 92!

Dik 2,5 jaar verder en vanavond mijn allerlaatste fles Kirwan 1999 in het glas.
Fles 5 uur op voorhand geopend, kurk in uitmuntende staat.
In het glas nog steeds mooi donkerrood van kleur, weinig of geen evolutie ondergaan.
Neus van zwart fruit, cassis, pruimen, leder, tabbak, aarde, natte bladeren, beetje vanille (eik)ook.
In de mond nog steeds zwart fruit, mooie zachte versmolten taninnes en zuurtjes perfect in ballans.
Mooie lange afdronk. 92+

(25-09-2020 08:48 PM)Benz schreef:  

(13-01-2018 06:01 PM)Benz schreef:  Chateau Kirwan 1999

Fles 6 tal uurtjes op voorhand geopend, Kurk in uitstekende staat. In het glas een hele mooie donkerrode kleur, met heel minuscuul lichtbruin randje. Prachtige neus van zwart fruit, pruimen, leder en tabbak. In de mond vanille, eik, hele mooie krachtige tannines en zuren alles perfect in evenwicht, deze wijn is ver van versleten en kan makkelijk nog 10 jaar verder. Hele mooie lange afdronk. 92!

Dik 2,5 jaar verder en vanavond mijn allerlaatste fles Kirwan 1999 in het glas.
Fles 5 uur op voorhand geopend, kurk in uitmuntende staat.
In het glas nog steeds mooi donkerrood van kleur, weinig of geen evolutie ondergaan.
Neus van zwart fruit, cassis, pruimen, leder, tabbak, aarde, natte bladeren, beetje vanille (eik)ook.
In de mond nog steeds zwart fruit, mooie zachte versmolten taninnes en zuurtjes perfect in ballans.
Mooie lange afdronk. 92+

Lekkere TN
1999 in aop Margaux was top.

Terwijl ik de tn voorlees aan de vrouw zegt ze: mmm, je krijgt direkt zin om een glas mee te drinken

(26-09-2020 01:07 PM)Biff schreef:  Terwijl ik de tn voorlees aan de vrouw zegt ze: mmm, je krijgt direkt zin om een glas mee te drinken

Ze zit mss al bij Benz!

(26-09-2020 02:07 PM)vinejo schreef:  

(26-09-2020 01:07 PM)Biff schreef:  Terwijl ik de tn voorlees aan de vrouw zegt ze: mmm, je krijgt direkt zin om een glas mee te drinken

Ze zit mss al bij Benz!

Onmogelijk, ik was er eerst

Textbook leftbank. Zal morgen TN plaatsen. Nog top fit

(18-09-2021 08:51 PM)Sur la Table schreef:  Textbook leftbank. Zal morgen TN plaatsen. Nog top fit

Dronk toevallig de Siran Margaux 1995 deze avond. Ook textbook, wel niet veel reserve meer vond ik.

Na een Condrieu degustatie opende wij de volgende wijn.

Chateau Kirwan 1999

Zoals vaker gezegd, 99 staat niet bekend als een goed jaar in Bordeaux maar voornamelijk uit Margaux komen best aardige wijnen. De fles om 17 uur ontkurkt en rond 19:30 de eerste glazen gevuld. Het internet leert mij dat deze wijn gemaakt is van 40 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 20 % Cabernet Franc en 10 % Petit Verdot. Mooie mix.

De kleur is zeer diep donker. Nog geen evolutie te bespeuren. Donker blijkt de rode draad in deze wijn. De laatste Bordeaux wijnen die ik dronk uit de jaren 90 waren meer op het fruit. Deze had meer andere kenmerken die toch ook bij de linker oever horen. In de neus vinden wij het sigarenkistje, potloodslijpsel, tabak, espresso, leer, beetje kruidig en zelfs nog een hint van mineraliteit. Later priemt er zeer donker fruit doorheen, wat rijper. Behoorlijk complex dus, veel in te ontdekken.

De smaak is behoorlijk vol. Tannine zijn er zeker ook nog maar rijp en voor mij niet storend. De zuurgraad is prima en nodig voor de balans, zonder de zuren zou dit voor mij te log worden. De afdronk is lang genoeg. Voor een minder jaar is deze wijn toch wel erg goed gelukt. De stijl is compleet anders dan de Branaire Ducru 1996 en Malescot 1998 die ik onlangs dronk maar toch typisch Bordeaux en gewoon lekker. De laatste slok was de lekkerste slok.

Ik ben hier aan blijven hangen op een veiling, nog 6 flessen liggen. Dat is niet erg en we hoeven geen haast te maken om deze flessen te legen maar binnen een paar jaar moeten ze toch wel op zijn. Het was een mixlot met ook nog 2 flessen Kirwan 2001 en 3 flessen Du Tertre 2000. Binnenkort de 2001 maar eens openen.

Enkele maanden na de 1999 vanmiddag de 2001 geopend, op het idee gebracht door WVD door de discussie 2001 20 jaar later.

De kurk is in ieder geval nog in bijzonder goede staat en gaat dan ook vloeiend uit de fles, plop! (ter info: 16:00 geopend, 18:00 uur eerste glas)

Bij inschenken zien we nog een mooie bordeauxrode wijn, zeer geconcentreerd en geen bruinverkleuring.

De neus is meteen zeer aanwezig met zwarte bessen en chocola. Na walsen meer zwarte bessen (cassis) en klein bosfruit. Ook de chocolade toets blijft er in en op de achtergrond een kleine hint van cederhout en wat groene kruidigheid. Mooi boeket.

In de mond weer het donkere fruit en chocola in de aandronk. De zuren priemen er doorheen, deze hoef je niet te zoeken. Een mond vol dit. Naar het einde toe melden zich de tannine, die ook nog redelijk prominent aanwezig zijn. Vooral sappig fruit domineert, samen met de zuren en tannine maakt dit wel een stevig beestje die nog lang niet uitgeblust is en wel een mooi stuk vlees kan verdragen. De afdronk is lang met fruit, wat houtinvloeden op de achtergrond en een lichte droogtrekking. Maar wat een concentratie van smaak. Geen haast om de volgende fles te openen zeg ik tegen mijzelf.

Aan tafel werd gegokt op jaargang 2012 of 2008 als het wat ouder moest zijn. Enfin, 2001 dus, een wijn nog niet op zijn hoogtepunt maar wel lekker voor de liefhebber van stevige Bordeaux wijn.

Deze had meer fruit, zuren en tannine dan de 1999, en zal een langer leven beschoren zijn. Eerst 99 opmaken.

(19-01-2022 09:27 AM)Sur la Table schreef:  Enkele maanden na de 1999 vanmiddag de 2001 geopend, op het idee gebracht door WVD door de discussie 2001 20 jaar later.

De kurk is in ieder geval nog in bijzonder goede staat en gaat dan ook vloeiend uit de fles, plop! (ter info: 16:00 geopend, 18:00 uur eerste glas)

Bij inschenken zien we nog een mooie bordeauxrode wijn, zeer geconcentreerd en geen bruinverkleuring.

De neus is meteen zeer aanwezig met zwarte bessen en chocola. Na walsen meer zwarte bessen (cassis) en klein bosfruit. Ook de chocolade toets blijft er in en op de achtergrond een kleine hint van cederhout en wat groene kruidigheid. Mooi boeket.

In de mond weer het donkere fruit en chocola in de aandronk. De zuren priemen er doorheen, deze hoef je niet te zoeken. Een mond vol dit. Naar het einde toe melden zich de tannine, die ook nog redelijk prominent aanwezig zijn. Vooral sappig fruit domineert, samen met de zuren en tannine maakt dit wel een stevig beestje die nog lang niet uitgeblust is en wel een mooi stuk vlees kan verdragen. De afdronk is lang met fruit, wat houtinvloeden op de achtergrond en een lichte droogtrekking. Maar wat een concentratie van smaak. Geen haast om de volgende fles te openen zeg ik tegen mijzelf.

Aan tafel werd gegokt op jaargang 2012 of 2008 als het wat ouder moest zijn. Enfin, 2001 dus, een wijn nog niet op zijn hoogtepunt maar wel lekker voor de liefhebber van stevige Bordeaux wijn.

Deze had meer fruit, zuren en tannine dan de 1999, en zal een langer leven beschoren zijn. Eerst 99 opmaken.

Dat was nu niet dadelijk het punt van JMQ. Ter herinnering: "Je ne dis pas que les vins ne tiendront pas, je vous informe qu’ils sont en train de perdre en hauteur d’expression. Plus le temps passe et plus leur intensité aromatique s’affaiblit, révélant une corpulence modeste. Cette absence de relief n’existait pas dans leur jeunesse. Dans l’ensemble, les vins ne présentent aucune dureté en bouche. Cet atout de taille demeure. Cependant, le temps qui passe affaiblit un peu plus cette douceur."

Dat je na 20 jaar vooral schrijft over de zuren en tannine en zelfs droogtrekking doet wel een belletje rinkelen bij mij.
Nu, Kirwan was in die periode echt een RP wijn met zeer sterke extractie en veel nieuwe eik, Roland consulteerde. Dat hebben ze intussen volledig achter zich gelaten en recentere jaren vond ik zelf veel aantrekkelijker, maar zoals alles is dat een kwestie van smaak.

Extractie kan ik beamen. Hout viel mij minder op. Ik kan mij voorstellen dat deze in zijn jeugd niet erg genietbaar was, maar voor nu en de komende 15 jaar heb je hier een mooie wijn aan. Wel voor de liefhebber van het stevigere werk.

Nog eens een 2001 geopend, was de vorige ervaring even vergeten. Het was koud en we hadden stoofvlees. Vorige TN klopt aardig. Zonder eten is dit stevige kost, maar we hadden lekker stoofvlees en daar ging de wijn perfect bij. Prachtig donker fruit domineerde. Goede wijn voor deze herfstavond. Toch wel goed gemaakt en nog steeds ongelooflijk dat dit uit 2001 komt.