wijnliefhebbers

de 2004 ontkurkt, de laatste tijd weinig topflessen gedronken dus een Brunello mocht er wel eens tussen

het is met pijn in het hart dat ik deze kindermoord doe, maar ik had ernstige twijfels over de bewaring van die fles, en daarom wou ik niet het risico lopen om ze te bewaren tot hij echt op dronk zou moeten zijn

in de neus zitten er wat oxidatieve elementen wat me doet vrezen dat er idd een bewaringsprobleem was met de fles

aan de kleur kon je al direct zien dat hij eigenlijk nog niet volledig op dronk is, bij een Brunello op dronk krijgt de kleur toch meestal een bruin tintje

krijgt van WS een 95, maar die smijt gewoon met punten voor Toscane, voor mij voor die streek echt geen referentie, Decanter geeft 3/5 en nen median 93 op CT

ik heb het een beetje moeilijk met er een score op te plakken, ik ben vrij zeker dat een OK bewaarde fles beter zou presteren

(nen 2004 besteld, maar nen 2005 gekregen > ik wou nen 2004, ook gekregen maar was blijkbaar een "showfles" die onder de spots in de winkel heeft gelegen )

(05-10-2011 09:02 PM)Kris G schreef:  (nen 2004 besteld, maar nen 2005 gekregen > ik wou nen 2004, ook gekregen maar was blijkbaar een "showfles" die onder de spots in de winkel heeft gelegen )

was dat bij onze youtube lesgever

(06-10-2011 09:46 AM)koen schreef:  

(05-10-2011 09:02 PM)Kris G schreef:  (nen 2004 besteld, maar nen 2005 gekregen > ik wou nen 2004, ook gekregen maar was blijkbaar een "showfles" die onder de spots in de winkel heeft gelegen )

was dat bij onze youtube lesgever

affirmatief

(05-10-2011 09:02 PM)Kris G schreef:  de 2004 ontkurkt, de laatste tijd weinig topflessen gedronken dus een Brunello mocht er wel eens tussen

het is met pijn in het hart dat ik deze kindermoord doe, maar ik had ernstige twijfels over de bewaring van die fles, en daarom wou ik niet het risico lopen om ze te bewaren tot hij echt op dronk zou moeten zijn

in de neus zitten er wat oxidatieve elementen wat me doet vrezen dat er idd een bewaringsprobleem was met de fles

aan de kleur kon je al direct zien dat hij eigenlijk nog niet volledig op dronk is, bij een Brunello op dronk krijgt de kleur toch meestal een bruin tintje

krijgt van WS een 95, maar die smijt gewoon met punten voor Toscane, voor mij voor die streek echt geen referentie, Decanter geeft 3/5 en nen median 93 op CT

ik heb het een beetje moeilijk met er een score op te plakken, ik ben vrij zeker dat een OK bewaarde fles beter zou presteren

(nen 2004 besteld, maar nen 2005 gekregen > ik wou nen 2004, ook gekregen maar was blijkbaar een "showfles" die onder de spots in de winkel heeft gelegen )

Wat ik een beetje mis in je TN: vond jij hem nu eigenlijk lekker of wat scheelde er aan?

inderdaad,
wat is uw gedacht?

want met ne mediaan van 93 op CT lijkt ne 95 van WS niet eens zo overdreven

op dag 3 begint de onderliggende kwaliteit eindelijk boven water te komen, maar genieten lukt echt niet door het oxidatieve dat er in zit

was (gezien de herkomst) gelukkig mijn enigste fles, maar ik zou er wel durven van bijkopen om binnen een 5-tal jaar eens te proeven