wijnliefhebbers

2006
Mooie neus met sigarenkistje, zwart fruit en verse soepgroenten. Goed gemaakte Bordeaux met gepaste tannines.
100% Merlot!
Moet perfect zijn binnen een jaar of drie, vier. Ptn: 88

geen verrassing dat hij goed presteert

ik wil wel eens komen proeven hoor, kwestie van zeker te zijn

Gisteren een halfje geopend en lekker bevonden, maar een beetje jong. Deze middag, geheel naar de verwachtingen, zeer lekker. Precies zoals Bert zegt en met ook wat viooltjes en kirsch in de neus, zoals een jonge Pomerol. (maar geraffineerd, geen stal) Laat maar wat liggen. Had ik maar enkele grote flessen van dit en van de 2005...

de 2007 ontkurkt : bij opening nat hout en rode bessen in de neus, in de mond hoge zuren, deed me zelfs beetje denken aan Toscaan, gevolgd door een bitter-momentje en dan chocolade in de afdronk, het enigste punt van kritiek is dat de substantie een beetje aan de dunne kant is, dus ik verwacht niet dat dit een super bewaarwijn wordt, maar om jong te drinken zeker een aanrader voor de Merlot-liefhebbers, score van 88-89 en dus goede P/K-verhouding, mocht ik de laatste tijd niet zo veel gekocht hebben, ik zou er nog een paar bijbestellen met 5% korting nu

dag 2 : nog steeds lekker, maar iets te bitter en minder boeiend als op dag 1 : eindscore 88 : inderdaad (@ Vinejo) geen drama dat hij niet meer beschikbaar is, hun 2005 heeft toch meer potentieel denk ik

dag 3 : het bittere van dag 2 is er volledig uit, nu hele mooie fruitige afdronk, dag 4 zal ze niet halen

ik ging toch bij bestellen : hele mooie P/K

2008 ontkurkt, een heel pak beter dan de 2007, was gelukkig nog niet gesloten, en verdoeme ie is lekker de laatste tijd beetje afkeer gekregen van jonge bdx, maar deze wou ik zeker eens proeven en hij valt reuze mee, en er zit toekomst in, voldoende substantie, 1e slok wel wa scherpe tannines, maar al na klein beetje zuurstof werden ze een pak zachter, de initiële afdronk is vrij kort maar zacht, maar dan blijft da zachte (weinig bitterheid) nog heel lang hangen en dat is dan weer een aangename verrassing : P/K absolute aanrader en volgens RP de beste wijn die ze op dat domein al gemaakt hebben (zijn score : 89-91), mijn score begint met een 9 (en dit zal iemand doen lachen )

na wa extra slokken score : 91

op dag 2 niet gedronken, wel een glaasje gelaten voor dag 3, veel minder lekker : bitter en storende tannines, ook geen leuke afdronk (de wijn van dag 1 is bijna niet meer herkenbaar) niet echt een verrassing denk ik en mijn vertrouwen in deze wijn blijft overeind, en nu een jaar of 4 afblijven

heb de magnum eens besteld op Collishop van 2009. Iemand een idee wanneer ie het best gedronken wordt? (jaartal)

(30-10-2011 08:57 PM)Pietn schreef:  heb de magnum eens besteld op Collishop van 2009. Iemand een idee wanneer ie het best gedronken wordt? (jaartal)

nu tot begin 2012 en er dan 5 jaar afblijven, ik vermoed op zijn top rond 2020, ik moet de 2009 zelf nog proeven (ik heb onlangs de 2008 geproefd), met een magnum misschien zelfs nog iets langer wachten : ik heb hem daarom in 3 formaten liggen de kleine flesjes zullen iets eerder op dronk komen

ik zou hem 10 jaar laten liggen, mijn magnum is ook voorzien voor na de gesloten fase (2012-2015 of zo), ik ga hem jong eens proeven uit een halfje

ben je van dienst op de Colruyt tasting in Kortrijk?

Bedankt;-). Nee niet werken maar ga wel de sfeer gaan op(drinken)snuiven

2009 aan het proeven uit halfje, echt wel anders dan de 2008 die ik onlangs heb gedronken, 14,5% alcohol wat natuurlijk heel hoog is en aan de andere kant eigenlijk wel nog binnen de perken blijft want het was vooral Merlot die in 2009 last had van extreem hoge alcohol % (tot rond de 16%), heel donkere kleur, die zelfs naar zwart neigt vanuit bovenaanzicht (I know : niet de goede methode om een kleur te bepalen), in de neus zit iets scherps dat ik niet echt goed kan thuisbrengen (maar na wat zuurstof vermindert dit wel), in de mond eerst veel zuren/tannines die dan overgaan naar fruit en veel cassis, ook vanille, ik vond de 2008 eigenlijk beter (natuurlijk met 1 jaar leeftijdsverschil gedronken : zeker jong een enorm verschil), deze wijn is precies nog niet helemaal klaar om al gedronken te worden, ik heb er een heel pak van gekocht en geen spijt : is duidelijk wel klassewijn aan een betaalbare prijs, maar ik denk dat de 2008 voor de typische (old style) bdx drinker misschien meer plezier zal opleveren, het zou natuurlijk ook kunnen dat deze wijn binnen 10-15 jaar iets enorm moois zal worden als alle elementen volledig zijn versmolten, ik denk dat niemand dit echt met zekerheid kan zeggen : in het verleden niet echt een jaargang geweest in bdx die je met 2009 kan vgl denk ik, dus afwachten maar, ik mis hier (zoals in veel 2009) wat kruidigheid die een aantal 2008 wel tonen

voor de wijnen waar de prijs tussen 2008 en 2009 x3 is gegaan lijkt het me wel vrij zeker dat 2008 de goeie aankoopkeuze is, deze Carlmagnus is maar 1 à 2 € duurder, dus eigenlijk zou 2009 dan de beste P/K-aankoop moeten zijn, maar ik ben (nog) niet overtuigd

(10-11-2011 06:35 PM)Kris G schreef:  14,5% alcohol wat natuurlijk heel hoog is en aan de andere kant eigenlijk wel nog binnen de perken blijft want het was vooral Merlot die in 2009 last had van extreem hoge alcohol % (tot rond de 16%),

Inderdaad, gisteren de Francs les cerisiers 09 gedronken, 15, 5% alcohol
Maar geloof het of niet, t stoorde totaal niet (wel een warmtegevoel in t middenstuk maar genoeg materie en blijkbaar ook zuren om dit in te dekken)

hier ook voldoende zuren, daarom dat het zo moeilijk te vgl is met een andere jaargang : 2003 was ook extreem warm (nog warmer zelfs denk ik) maar heeft weinig zuren, dus geen vgl materiaal voor 2009

wa zuurstof doet de 2009 wel goed : maar de zuren komen meer en meer opzetten, doet bijna aan een jonge Brunello denken op zuur-gebied

toch nie echt iets om nu te drinken, maar misschien binnen 15 jaar wel een fantastische wijn!?

@Kris G: Mijn Carlmagnus 99 nog niet zo heel lang op, en die was top... ik dronk er over de jaren af en toe eentje maar de laatste waren de beste.

@Vinejo: de Puygueraud 09 14.5% en ik was eigenlijk verbaasd over de fraîcheur ! Zelfde ervaring dus als met de Francs. Veel materie, evenwichtige, rijpe tannines, en toch hoog voor een Merlot vond ik. Op dag 2 héél lekker, alles mooi verweven en nog zachter geworden, ik kocht nog wat bij. De Francs wat gelucht vooraf ?

(10-11-2011 07:16 PM)dr_magooo schreef:  De Francs wat gelucht vooraf ?

Nope, open en op.
(maar was niet alleen )

(10-11-2011 07:39 PM)vinejo schreef:  

(10-11-2011 07:16 PM)dr_magooo schreef:  De Francs wat gelucht vooraf ?

Nope, open en op.
(maar was niet alleen )

Zat ge voor de spiegel dan ?

(10-11-2011 07:47 PM)dr_magooo schreef:  

(10-11-2011 07:39 PM)vinejo schreef:  

(10-11-2011 07:16 PM)dr_magooo schreef:  De Francs wat gelucht vooraf ?

Nope, open en op.
(maar was niet alleen )

Zat ge voor de spiegel dan ?

Inderdaad! Wou effe checken hoe rap ik scheel begin te zien van den drank

(10-11-2011 09:19 PM)vinejo schreef:  Inderdaad! Wou effe checken hoe rap ik scheel begin te zien van den drank

Bij mij duurt dat meestal niet ál te lang, maar tegen dan ziet de rest al niet meer uit zijn ogen,
dus valt het niet al te veel op

dag 2 : geen wijnplezier aan te beleven : niks dan zuren en tannines met een verschrikkelijk bittere afdronk, moeilijk om een score op te plakken hoor : nu geen 80 waard, maar in het beste geval krijg je binnen 15 jaar een 92 score, eigenlijk moet je een jonge wijn op zijn potentieel beoordelen vind ik, dus dan maar een 89 score omdat ik vrij zeker ben dat hij die score wel zal halen mits voldoende kelderrust (de elementen zijn aanwezig), het kan hoger zijn maar hem nu meer dan 89 geven kan ik toch echt niet

advies aan alle bezitters van de 2009 : 15 jaar laten liggen

Oei oei heb hem in magnum momenteel! Gaat een mooie fles zijn om te openen op men 40 e

(11-11-2011 11:09 PM)Pietn schreef:  Oei oei heb hem in magnum momenteel! Gaat een mooie fles zijn om te openen op men 40 e

nog vergeten vermelden : mijn magnum blijft nog 20 jaar dicht

mijn halfjes zullen misschien na 10 jaar al te drinken zijn

van alle 2009 die ik al geproefd heb zal deze het meeste tijd nodig hebben om op dronk te komen denk ik > dus zelfs langer dan de Pichon-Baron

Heeft er iemand al de 2009 geproefd ?

Doc, overwerkt ?... beetje kalmer aan doen hé ... ge zijt gene jonge twintiger meer hé
Zie bericht 12, 14 en 20 .. of misschien een nieuw leesbrilleke

(05-12-2011 11:48 AM)koen schreef:  Doc, overwerkt ?... beetje kalmer aan doen hé ... ge zijt gene jonge twintiger meer hé
Zie bericht 12, 14 en 20 .. of misschien een nieuw leesbrilleke

Dat brilleke zal toch stillekes aan nodig worden, 't is misschien een beetje die psychologische drempel... bedankt voor je concern !

(05-12-2011 11:48 AM)koen schreef:  Doc, overwerkt ?... beetje kalmer aan doen hé ... ge zijt gene jonge twintiger meer hé
Zie bericht 12, 14 en 20 .. of misschien een nieuw leesbrilleke

(05-12-2011 01:33 PM)dr_magooo schreef:  [... bedankt voor je concern !

Dat verklaart alles ... volgende keer geen gekleurde glazen meer pakken

Carlmagnus 2009 gedronken en reeds volledig drinkbaar volgens mij en o zo lekker. Mijn vriendin vond het nog wat te hard maar zo heb ik het graag. Niet nodig om te wachten voor deze wijn.

(04-04-2012 11:23 AM)bowmore schreef:  Mijn vriendin vond het nog wat te hard maar zo heb ik het graag

Dingen uit hun context trekken kan toch leuk zijn

(10-04-2012 03:01 PM)nco schreef:  

(04-04-2012 11:23 AM)bowmore schreef:  Mijn vriendin vond het nog wat te hard maar zo heb ik het graag

Dingen uit hun context trekken kan toch leuk zijn

Normaal is het omgekeerd

Neenee, on topic nu: Dronk een halfje 2009, zéér lekker, typisch 2009 stijl ( ) maar niet écht waaaw...