wijnliefhebbers

Op deze regenachtige dag was het een goede gelegenheid voor wat wijntjes te proeven, Brussel was the place to be.
Amor Vivi is voor zover ik het kan inschatten een éénmanszaak die er in slaagt om goede P/K flessen te presenteren. Hij is gespecialiseerd in Portugal en Spanje en weet waarover hij spreekt.
Flessen die ik mee naar huis heb genomen zijn Quinta Do Perdigao 2008 (portugal) en Lynus 2006 Ribera Del Duero (spanje)

Lynus 2006 0,75 l
Spanje - DO Ribera del Duero - Lynus Viñedos y Bodegas / rood

Monocépage wijn van Tinto fino (Tempranillo), met rijping van 12 maanden op eiken vaten (80% Franse en 20% Amerikaanse eik van het tweede en derde jaar). De rest op fles. Kleur: intens robijnrood. Neus: aroma’s van rijp zwart fruit (braambes) en wat kersenlikeur, koffie, zeste van appelsien, cacao, toffee, specerijen en zoethout. In de mond; een ronde en evenwichtige wijn waar de braambessen worden aangevuld met getoaste smaken en toffee.
Serveertemperatuur: 16 - 18°C
14,6 % vol. alc.
Drink hem nu of tot 2015
Guía Peñin 2011: 90/100



Alfrocheiro 2008 - Quinta do Perdigão 0,75 l
Portugal - DOC Dão - Silgueiros - Quinta do Perdigão / rood

Oog: helder robijnrood, granaat aan de rand
Neus: braambes en blauwe pruimen, menthol en kruiden, peper en kruidnagel.
Mond: zwart fruit, specerijen en fijne tannines en mooie zuren die in balans zijn. Verfrissende en zeer elegante wijn. Een uitstekende gastronomische wijn!
Drink hem nu of bewaar hem max. 3 jaar

(15-07-2012 08:11 PM)fleer schreef:  Lynus 2006 0,75 l
Spanje - DO Ribera del Duero - Lynus Viñedos y Bodegas / rood

Monocépage wijn van Tinto fino (Tempranillo), met rijping van 12 maanden op eiken vaten (80% Franse en 20% Amerikaanse eik van het tweede en derde jaar). De rest op fles. Kleur: intens robijnrood. Neus: aroma’s van rijp zwart fruit (braambes) en wat kersenlikeur, koffie, zeste van appelsien, cacao, toffee, specerijen en zoethout. In de mond; een ronde en evenwichtige wijn waar de braambessen worden aangevuld met getoaste smaken en toffee.
Serveertemperatuur: 16 - 18°C
14,6 % vol. alc.
Drink hem nu of tot 2015
Guía Peñin 2011: 90/100



Alfrocheiro 2008 - Quinta do Perdigão 0,75 l
Portugal - DOC Dão - Silgueiros - Quinta do Perdigão / rood

Oog: helder robijnrood, granaat aan de rand
Neus: braambes en blauwe pruimen, menthol en kruiden, peper en kruidnagel.
Mond: zwart fruit, specerijen en fijne tannines en mooie zuren die in balans zijn. Verfrissende en zeer elegante wijn. Een uitstekende gastronomische wijn!
Drink hem nu of bewaar hem max. 3 jaar

Fleer, zijn dat proefnotities van jou? Indien niet vind ik het weinig relevant om ze op dit forum te plaatsen...

(15-07-2012 10:14 PM)vinejo schreef:  

(15-07-2012 08:11 PM)fleer schreef:  Lynus 2006 0,75 l
Spanje - DO Ribera del Duero - Lynus Viñedos y Bodegas / rood

Monocépage wijn van Tinto fino (Tempranillo), met rijping van 12 maanden op eiken vaten (80% Franse en 20% Amerikaanse eik van het tweede en derde jaar). De rest op fles. Kleur: intens robijnrood. Neus: aroma’s van rijp zwart fruit (braambes) en wat kersenlikeur, koffie, zeste van appelsien, cacao, toffee, specerijen en zoethout. In de mond; een ronde en evenwichtige wijn waar de braambessen worden aangevuld met getoaste smaken en toffee.
Serveertemperatuur: 16 - 18°C
14,6 % vol. alc.
Drink hem nu of tot 2015
Guía Peñin 2011: 90/100



Alfrocheiro 2008 - Quinta do Perdigão 0,75 l
Portugal - DOC Dão - Silgueiros - Quinta do Perdigão / rood

Oog: helder robijnrood, granaat aan de rand
Neus: braambes en blauwe pruimen, menthol en kruiden, peper en kruidnagel.
Mond: zwart fruit, specerijen en fijne tannines en mooie zuren die in balans zijn. Verfrissende en zeer elegante wijn. Een uitstekende gastronomische wijn!
Drink hem nu of bewaar hem max. 3 jaar

Fleer, zijn dat proefnotities van jou? Indien niet vind ik het weinig relevant om ze op dit forum te plaatsen...

Onder het topic wat ben je aan het drinken vroeg je gisteren (posting 2913) welke druif het was.....nu dit soort zaken kan je makkelijk opzoeken maar omdat mensen het graag op een dienblaadje krijgen heb ik u met plezier beantwoord.
Ik heb deze lijn doorgetrokken en u een hoop opzoekwerk bespaard mede daardoor staat deze info hier.

(15-07-2012 10:14 PM)vinejo schreef:  Fleer, zijn dat proefnotities van jou? Indien niet vind ik het weinig relevant om ze op dit forum te plaatsen...

(15-07-2012 10:59 PM)fleer schreef:  Onder het topic wat ben je aan het drinken vroeg je gisteren (posting 2913) welke druif het was.....nu dit soort zaken kan je makkelijk opzoeken maar omdat mensen het graag op een dienblaadje krijgen heb ik u met plezier beantwoord.
Ik heb deze lijn doorgetrokken en u een hoop opzoekwerk bespaard mede daardoor staat deze info hier.

Dit forum dient niet om proefnotities van wijnwinkels op te plaatsen.
Met dank voor uw begrip.

PS: Ivm posting 2913: Ik zal het vanaf nu wel laten om je nog (aanmoedigende) vragen te stellen, ook al zijn die soms gewoon bedoeld om:
-wat interesse te tonen zodat posters niet het gevoel krijgen in het ijle te schrijven.
-om iedere lezer de kans te geven meer te weten te komen over de besproken wijn.

Vinejo ik zal er in de toekomst rekening mee houden.

Ik was aan't zoeken naar een goede beschrijving maar die van de wijnwinkel zelf was de meest volledige m.a.w. hier had evengoed een beschrijving in het Engels kunnen staan.

Dit topic heeft niet de naam van een domein, als je enkele blz van een topic leest dat handelt over één bepaalde wijn dan heb je een indruk wat mensen er over denken en daar horen zeker geen copy/past proefnotities toe maar dat is hier niet het geval.

Ik zal me in de toekomst houden tot Parker, Penin, Decanter, Neal Martin e.a.

Bij Spaanse wijnen heb ik een topic over Aalto aangemaakt in mijn inleiding heb ik ook een copy past gedaan met een verwijzing naar een wijnwinkel, dat mag dan ook niet veronderstel ik dan.

De zoektocht naar de juiste wijnwinkel is even boeiend dan die naar de juiste fles.
Dit forum heeft een openheid dat misschien wel uniek is en daardoor op meerdere vlakken een meerwaarde bied.

Ik ben hier op dit topic beland (omdat ik dacht dat het een aankondiging van een proeverij Italianen was).

Iets in mij zegt dat ik beter niet reageer omdat ik ergens het gevoel heb dat ik met beide voeten in een dikke str*nt ga trappen (figuurlijk dan), maar ik kan me jammer genoeg toch niet bedwingen.

Ik denk trouwens dat al een deel van de verwarring kan opgelost worden door de "posting regels" eens door te nemen.

Fleer, neem dit aub niet verkeerd op, want ik heb altijd het gevoel gehad dat de forumleden steeds het grootste respect en hoffelijkheid voor mekaar hebben (hoewel er natuurlijk wel verschillende meningen zijn - en verschillende smaken).

2 puntjes

- (dit is voor mij het belangrijkste) Persoonlijk lees ik het liefst een (zo volledig mogelijke) tasting note van de persoon in kwestie. Ik weet graag wat de andere forumleden van een wijn denken (en niet wat de algemene verkoopspraat over de wijn is). Uiteraard kan je je ook inspireren op notities van voorgangers/anderen, maar geef aub je eigen mening over een wijn. Mij kan het niet schelen dat je kennis/proefpallet misschien onvolledig is, dat is het mijne ook. Maar schrijf gewoon zonder gêne wat je zelf denkt/vindt/proeft en dan ben ik in alle geval al lang tevreden. Het posten van algemene uitleg brengt (mij toch) niet veel bij - tenzij het natuurlijk bij het begin van een nieuw topic/nieuwe wijn is - maar daarvoor verwijs ik terug naar de posting regels.

- De algemene uitleg bij Aalto (ik ben daar dus ook eens gaan kijken omdat er hier naar gerefereerd werd) is dus wel degelijk zeer OK, maar, opnieuw, wat ik eraan mis (persoonlijk dan hè) is jouw eigen mening en een graad van detail (bij een proefnotitie wordt toch bv. het jaartal vermeld, wat hier initieel niet was) - zie opnieuw posting regels. De eerste post bij Aalto was volgens mij geen proefnotitie, maar enkel een beschrijving van het domein en de wijn(en). Zoals hierboven al gezegd, geef aub zelf je mening over de wijn - daarvoor dient het forum.

@ Vinejo & Fleer: mijn excuses als het hier overkomt als het uithangen van de "gendarm", dat is niet mijn bedoeling; ik probeer er enkel maar voor te zorgen dat we in de toekomst nog nuttigere proefnotities krijgen, want dat is toch een van de doelen van het forum.

PS Een laatste tip: de topic Aankondiging degustaties is enkel voor toekomstige degustaties, lijkt me. Gedane degustaties horen onder "Onvergetelijke degustaties".

Vriendelijke groeten,

Vinogan(s)

PPS De edit gedaan was om enkele typfouten te verwijderen

Nog één puntje: bij de zoektocht naar de juiste wijnwinkel, waar Fleer het over heeft, kan dit forum inderdaad veel helpen. Er bestaat geen aparte topic, maar geregeld worden vragen gesteld over handelaars of websites. Ook in de topics zelf wordt wel eens aangeduid waar de wijn verkocht wordt en of de handelaar een mooi aanbod heeft. Wie het forum aandachtig volgt krijgt dus al heel wat tips waar ie z'n wijn kan gaan zoeken. Maar daar ging het dus in mijn reactie niet over. Het ging enkel over de (niet)-relevantie van commerciële proefnotities. En daar verwoordde Vinogans nog eens heel mooi wat ik bedoelde, waarvoor oprechte dank.