Aanmelden
Registreren
wijnliefhebbers
/
Wijn kopen/verkopen+ aankondiging degustaties
/
Degustaties, proeverijen
Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
|
Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
|
|
22-01-2013, 11:56 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen
Plaats: http://www.conventowinebar.be te Leuven Savoie is één van de meest miskende wijnstreken van Frankrijk. Wijnliefhebbers die voor de eerste keer kennismaken met de kwaliteitswijnen uit dit Alpengebied, zijn verbaasd over de originaliteit en het karakter ervan. Jacquère, Roussette, Mondeuse Noire en Mondeuse Blanche zijn de typische autochtone druivenrassen van dit lange tijd geïsoleerd gebleven wijnparadijs. De productie van druiven is niet grootschalig en bovendien wordt de wijn voor het grootste deel ter plekke opgesoupeerd. Daarom zijn de beste wijnen moeilijk te verkrijgen buiten de streek. Wijnverteller Stefaan Soenen maakte het gebied verschillende keren onveilig en haalt voor deze tasting een aantal smaakrijke cuvées van prominente wijnproducenten uit zijn kelder. Dit is het lijstje: Domaine d’Idylle Vin de Savoie Cruet 2010 (Jacquère) Domaine Louis Magnin Vin de Savoie Roussette 2008 (biodynamisch) Domaine André & Michel Quénard Vin de Savoie Les Terrasses Chignin-Bergeron 2006 (Roussanne) Domaine Belluard Vin de Savoie Le Feu 2009 (biodynamisch, Gringet) Domaine Grisard Vin de Savoie Mondeuse Blanche 2009 Domaine Louis Magnin Vin de Savoie Arbin Mondeuse 2007 (biodynamisch) Domaine André & Michel Quénard Vin de Savoie Mondeuse Vieilles Vignes 2009 Domaine Mercier La Goutte d’Or Cuvée de Décembre Crépy 2006 (Botrytis, Chasselas) Prijs per persoon: 30 euro Aanvang: 20 uur Er zijn nog 8 plaatsen. |
|||
|
23-01-2013, 12:36 AM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
(22-01-2013 11:56 PM)de populist schreef: Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen Beste populist, Bij deze zou ik mij willen inschrijven voor deze tasting: Filip Ragolle Wellicht is koen ook geïnteresseerd. Filip R |
|||
|
23-01-2013, 11:00 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-01-2013 om 11:04 AM door Somers.)
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Top! Bij deze ben ik ingeschreven via de convento website.
Tot dan! "Quickly, bring me a beaker of wine so that I may wet my mind and say something clever" (Aristophanes) |
|||
|
23-01-2013, 11:14 AM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Koen en ikke ook.
Filip R |
|||
|
23-01-2013, 01:03 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-01-2013 om 01:05 PM door doc.)
Bericht: #5 |
|||
|
|||
|
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Mooi lijstje uit de Savoie ! Dupasquier en Trosset zijn ook topdomeinen !
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
|
23-01-2013, 02:58 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
(23-01-2013 01:03 PM)doc schreef: Mooi lijstje uit de Savoie ! Dupasquier en Trosset zijn ook topdomeinen ! Om Eugene Carrel niet te vergeten 
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
|
23-01-2013, 04:22 PM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
(23-01-2013 12:36 AM)Filip Ragolle schreef:(22-01-2013 11:56 PM)de populist schreef: Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen Inderdaad, Koen en Filip, inschrijven via website. En tot dan alleszins! Stefaan |
|||
|
23-01-2013, 04:47 PM
Bericht: #8 |
|||
|
|||
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
(23-01-2013 04:22 PM)de populist schreef:(23-01-2013 12:36 AM)Filip Ragolle schreef:(22-01-2013 11:56 PM)de populist schreef: Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen Is gebeurd en bevestigd. We kijken er naar uit om dit gat in onze cultuur wat op te vullen. Filip Filip R |
|||
|
23-01-2013, 09:27 PM
Bericht: #9 |
|||
|
|||
|
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
Gilles is de best ! Eh KK :-)
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
|
23-01-2013, 10:56 PM
Bericht: #10 |
|||
|
|||
RE: Kennismaking met de beroemdste wijnen van de Savoie
(22-01-2013 11:56 PM)de populist schreef: Dinsdag 19 februari. Spreker van dienst: Stefaan Soenen Pech; ik kan niet komen. Zit dan ergens anders in de buurt op ongeveer 200 meter afstand. 
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
|