wijnliefhebbers

Zeker, zeker... Wil maar zeggen het dan dikwijls wat moeilijker is om een groot lot te bestellen om zo de portkosten te drukken. Maar zoals je zegt, er staat wel altijd lekkers tussen die je dan kan meebestellen he

Decanter schreef:

Perrin et Fils, Les Christins, Vacqueyras
2009

Heb deze naast de Beaucastel C9DP gelegd zodat we "binnenkort" eens kunnen proeven en vergelijken... Kijk er naar uit!
Ongeveer een 17 tal euro betaald..
Iemand ervaring met de eerdere jaargangen?

Heb de 2007 een paar keer gedronken... was nog veel te jong maar al supperlekker.
Veel materie en krachtig.
Denk dat ik de rest vd flessen ga openen over een jaar of 2.

(01-02-2012 07:43 PM)Venne schreef:  Heb de 2007 een paar keer gedronken... was nog veel te jong maar al supperlekker.
Veel materie en krachtig.
Denk dat ik de rest vd flessen ga openen over een jaar of 2.

Ja, heel veel fruit, diep en intens. Ben benieuwd wat dit gaat worden binnen 2-4-6-8-10 jaar. Heel anders dan de Vieux Donjon van 't zelfde jaar. Niks nieuw hout bij VD.

In het weekend nog VD 98 gedronken... één van de beter C9DP die ik al gedronken heb:-)

Gisteren de Beaucastel 2006 gedronken naast de Esprit de Beaucastel 2008 van Tablas Creek. Die laatste was heel elegant, ietwat zwoel fruit en chocolade, in de mond kruidig maar allemaal mooi in balans. De Beaucastel beviel ons heel wat minder. Enorme power, maar weinig finesse en fraicheur. Vooral kersen en kruiden. Volgt allemaal nog in blokken op mekaar en achteraan hangt er dan nog een ferme alcoholstaart aan. Zal nog even duren alvorens ik hiervan een volgende fles open. Tegenvaller.

Esprit de Beaucastel is idd de betere wijn op dit moment. Zat echt goed in elkaar. Ik herinner me vooral heel fijn rood fruit.

(03-02-2013 05:10 PM)Franzo schreef:  Volgt allemaal nog in blokken op mekaar

Khad het zelf nie beter kunnen verwoorden :-)

(03-02-2013 05:10 PM)Franzo schreef:  Gisteren de Beaucastel 2006 gedronken naast de Esprit de Beaucastel 2008 van Tablas Creek. Die laatste was heel elegant, ietwat zwoel fruit en chocolade, in de mond kruidig maar allemaal mooi in balans. De Beaucastel beviel ons heel wat minder. Enorme power, maar weinig finesse en fraicheur. Vooral kersen en kruiden. Volgt allemaal nog in blokken op mekaar en achteraan hangt er dan nog een ferme alcoholstaart aan. Zal nog even duren alvorens ik hiervan een volgende fles open. Tegenvaller.

Ik dronk onlangs een Janasse Chaupin 2006 en jouw TN doet er mij zeer sterk aan denken.. Zouden de 2006 CH9 in een dumb fase zitten...?

Onderliggend potentieel is voor mij één van de moeilijkste zaken om in te schatten bij een wijn. Ik had gedacht dat de originele versie de 'namaak' van tafel zou blazen, viel dat even tegen :-). Nu ja, voordeel is wel dat ik niet meer zo snel geneigd zal zijn naar die overige flessen te grijpen en ze dus nog wa tijd gaan krijgen.

Beaucastel 2001, amai was vergeten dat hier zoveel power in zat. Rood fruit, chocolade, vijg, leder, wat gerookte vlees, garrigue. In de mond fluweel, fraicheur begint wat te minderen (allé probeer ik me te herinneren tov de vorige tasting) maar nog steeds een waanzinnige afdronk richting 30 sec. .... 't kan zo lekker zijn

Kan mij laatst nog nen 2007 herinneren, man zo schoon... Ik denk dat ik de fles bijna alleen leeggedronken heb...

Thanks daarvoor trouwens ;-)

Zoals hierboven aangegeven.... 2 jaar later
Beaucastel 2007 : 2uur in de caraf en wat voor een mooi aroma kwam daarbij los in de kamer.
Donker fruit , kruiden , koffie/moca en cacao.
Zeer sensueel in de mond, mooie fraicheur en vol een hiel hiel hiel lang.
TOPwijn!
Is voor mij op dronk maar kan gerust nog 10 jaar mee.
Tot over een paar jaar voor de volgende fles :-)

Coudoulet de Beaucastel Blanc 2006
Ook gedronken bij gegrilde vis met aadappelkes uit den oven met verse thym en rozemarijn en look.
Dag 3 is hij geweldig, precies een mooi ge-eikte chardo. Vol vettig , smerend en volsmakelijk. Just genoeg zuurkes.

(28-12-2014 10:13 PM)Venne schreef:  Coudoulet de Beaucastel Blanc 2006
Ook gedronken bij gegrilde vis met aadappelkes uit den oven met verse thym en rozemarijn en look.
Dag 3 is hij geweldig, precies een mooi ge-eikte chardo. Vol vettig , smerend en volsmakelijk. Just genoeg zuurkes.

hey pieje, eet ge nog iets anders dan gegrilde vis ?

tja joh, as da vanachter oep die fles staot maak ich da geried eh :-)
Hem nog e fleske van dieje witte (rooien ok zonne) , ok te joenk gedroenke en oep ze beste den dag terna.
En ich ha eigelek twieje flesse (ok dieje Lapeyre) opegedan bij dezelfde gegrilde vis :-)

(29-12-2014 06:46 PM)Venne schreef:  tja joh, as da vanachter oep die fles staot maak ich da geried eh :-)
Hem nog e fleske van dieje witte (rooien ok zonne) , ok te joenk gedroenke en oep ze beste den dag terna.
En ich ha eigelek twieje flesse (ok dieje Lapeyre) opegedan bij dezelfde gegrilde vis :-)

Grillig dialec jong

(28-12-2014 10:13 PM)Venne schreef:  .................................................
Ook gedronken bij gegrilde vis met aadappelkes uit den oven met verse thym en rozemarijn en look.
...................................

Kan lekker zijn die kleine aardappelkes goudbruin gebakken met verse thym en rozemarijn en look hé Venne.

Gaat ook excellent samen met fijn versneden Mechelse koekoek of patrijs.
Dit laatste onlangs nog thuis gegeten met daarbij een fleske Magellan Coteaux du Languedoc Pézenas 2010. Deze combinatie was de zevende hemel.

Idd Don, wel wa werk, zeker als de kruiden vers uit den hof komen, maar eigenlijk simpel en geweldig lekker. En dan ne witte die tegen de olijfolie en sterke kruiden opkan :-)
Nee, gene Pessac :-) Of wel misschien?
... Patrijs, dringend nog eens klaarmaken

Coudoulet rouge 2007

Een wijn die nog steeds een ferme zuurstofkuur vraagt.
Nu op dag twee nog een trapje (of twee) hoger en hemels!!!!
Zeer rijpe topseizoenfrezekes, kruidigheid, lang, langer en zoethoutst diep in de finale. Complex. De wijn heeft een rijpheid en fraicheur zoals je die kan terugvinden in wijnen in de stijl van CDP Janasse.
Bij hetgeen ik van deze wijn dronk steekt de 2007 er wel serieus bovenuit.

(PS: Kwam wel uit magnum.)

(06-01-2015 12:07 AM)Tienne schreef:  Coudoulet rouge 2007

Een wijn die nog steeds een ferme zuurstofkuur vraagt.
Nu op dag twee nog een trapje (of twee) hoger en hemels!!!!
Zeer rijpe topseizoenfrezekes, kruidigheid, lang, langer en zoethoutst diep in de finale. Complex. De wijn heeft een rijpheid en fraicheur zoals je die kan terugvinden in wijnen in de stijl van CDP Janasse.
Bij hetgeen ik van deze wijn dronk steekt de 2007 er wel serieus bovenuit.

(PS: Kwam wel uit magnum.)

Aha, de 2007 non- Rhonebelievers gaan nog sip kijken...

(06-01-2015 12:07 AM)Tienne schreef:  Coudoulet rouge 2007

Een wijn die nog steeds een ferme zuurstofkuur vraagt.
Nu op dag twee nog een trapje (of twee) hoger en hemels!!!!
Zeer rijpe topseizoenfrezekes, kruidigheid, lang, langer en zoethoutst diep in de finale. Complex. De wijn heeft een rijpheid en fraicheur zoals je die kan terugvinden in wijnen in de stijl van CDP Janasse.
Bij hetgeen ik van deze wijn dronk steekt de 2007 er wel serieus bovenuit.

(PS: Kwam wel uit magnum.)

Idd Tienne, in 2007 vind ik Coudoulet, Mon coeur van Chave en Chateau des Tours hemels en gewoon onklopbaar in de -15euro categorie. Fijne, frisse, elegante zuiderse wijnen...i love it.

(06-01-2015 09:06 PM)Kris schreef:  

(06-01-2015 12:07 AM)Tienne schreef:  Coudoulet rouge 2007

Een wijn die nog steeds een ferme zuurstofkuur vraagt.
Nu op dag twee nog een trapje (of twee) hoger en hemels!!!!
Zeer rijpe topseizoenfrezekes, kruidigheid, lang, langer en zoethoutst diep in de finale. Complex. De wijn heeft een rijpheid en fraicheur zoals je die kan terugvinden in wijnen in de stijl van CDP Janasse.
Bij hetgeen ik van deze wijn dronk steekt de 2007 er wel serieus bovenuit.

(PS: Kwam wel uit magnum.)

Idd Tienne, in 2007 vind ik Coudoulet, Mon coeur van Chave en Chateau des Tours hemels en gewoon onklopbaar in de -15euro categorie. Fijne, frisse, elegante zuiderse wijnen...i love it.

Zitten ondertussen in de categorie +15 euro, maar als ze deze kwaliteit blijven leveren 'must-buys'. (Chave nog niet gedronken).
Op dag drie houdt de wijn nog altijd zeer goed stand, maar was gisteren op zijn best. En dit allemaal zonder vacuvin. Lukte niet met de magnumfles.

Vandaag een mailtje naar Beaucastel gestuurd met de vraag of het mogelijk is om van de zomer tijdens onze vakantie het Domaine te bezoeken en om eventueel wijn te kopen.
Ook daarom gevraagd wat de Beaucastel van 2010 kost als ik deze bij hen koop.....
Mailtje terug gekregen dat dit mogelijk is en dat 1 fles 75,- euro kost !!!!

(21-01-2015 08:37 PM)Vin1 schreef:  Vandaag een mailtje naar Beaucastel gestuurd met de vraag of het mogelijk is om van de zomer tijdens onze vakantie het Domaine te bezoeken en om eventueel wijn te kopen.
Ook daarom gevraagd wat de Beaucastel van 2010 kost als ik deze bij hen koop.....
Mailtje terug gekregen dat dit mogelijk is en dat 1 fles 75,- euro kost !!!!

Dat is veel geld. Meestal wel te vinden in voorverkoop aan 60 €. Ook veel geld maar dit is wel een wijn die zijn geld meestal wel waard is. TOPdomein!

(21-01-2015 09:02 PM)carl schreef:  

(21-01-2015 08:37 PM)Vin1 schreef:  Vandaag een mailtje naar Beaucastel gestuurd met de vraag of het mogelijk is om van de zomer tijdens onze vakantie het Domaine te bezoeken en om eventueel wijn te kopen.
Ook daarom gevraagd wat de Beaucastel van 2010 kost als ik deze bij hen koop.....
Mailtje terug gekregen dat dit mogelijk is en dat 1 fles 75,- euro kost !!!!

Dat is veel geld. Meestal wel te vinden in voorverkoop aan 60 €. Ook veel geld maar dit is wel een wijn die zijn geld meestal wel waard is. TOPdomein!

Ik heb nu een wijnwinkel redelijk dicht bij mijn vakantieadres van 2015 gevonden. Deze heeft toch wat andere prijzen:
- Beaucastel 2010 voor 52,50 euro !
- Beaucastel 2010 (MAGNUM) voor 130,- euro.
Bijna de helft goedkoper dan dat je direct bij Domain Beaucastel koopt...
Van de zomer een paar flesjes kopen
(soms moet je jezelf eens verwennen met wat moois)

Coudoulet de Beaucastel 2007

Dit weekend gedronken, hij stuift het glas uit, mooi donker fruit, iets kruidigheid, eucalyptus, zelfs fris (dit zeg ik normaal alleen bij witte wijnen). Goed op dronk nu. Lekkere wijn en ik heb er nog 7 :-)

Omdat er aardappelen in den oven gingen en een Steak Rubia Gallega id grillpan dacht ik aan de Beaucastel.
Het is mijn Coudoulet 07 geworden... wat voor een knappe wijn! Voor mij perfect op dronk mr hij kan wel een beetje caraf gebruiken.
Monique , geniet van je resterende 7 flessen !

Ch9dP 2005 Rouge
Tijd dat deze openging!
Wat een geweldige wijn. In het begin wat teruggetrokken en op de achtergrond maar na een uurtje of 3 caraf kwam hij mooi open. Hij was op dag 2 op zijn best.
Krieken, fijne kruiden , garrigue, grond en in de mond zo zacht, fris en zalvend met nog de nodige tannines.
Voor mij op dronk maar kan er zeker nog een jaar of 5 tegen ... en langer ook maar het is zoals je Ch9dP graag drinkt.
TOPfles!

(14-11-2015 03:34 PM)Venne schreef:  Ch9dP 2005 Rouge
Tijd dat deze openging!
Wat een geweldige wijn. In het begin wat teruggetrokken en op de achtergrond maar na een uurtje of 3 caraf kwam hij mooi open. Hij was op dag 2 op zijn best.
Krieken, fijne kruiden , garrigue, grond en in de mond zo zacht, fris en zalvend met nog de nodige tannines.
Voor mij op dronk maar kan er zeker nog een jaar of 5 tegen ... en langer ook maar het is zoals je Ch9dP graag drinkt.
TOPfles!

Voor mij het grootste kenmerk van die Cdp is altijd die frisheid zelfs wanneer ze oud zijn. Het blijft één van mijn topfavorieten als Cdp.

Vanavond eens de Château de Beaucastel Blanc 2014 geprobeerd.

Mijn 2e witte Rhône ooit (na de Domaine des Sénéchaux), en ik moet toegeven dat deze wijnen mij wel kunnen bekoren.

- Oog: Op het eerste zicht een dik, vettige wijn bij het uitschenken. Medium tot hoge viscositeit en een licht strogele kleur.
- Neus: citrus toetsen. Een klein beetje die pompelmoes die me aan een Sauvignon Blanc deed denken. Na walsen een iets boterachtigere neus met expressievere pompelmoes-aroma's
- Mond: zeer zachte tot zoete (alcohol?) aanzet. Een volle witte wijn met frisse zuren. Opnieuw die citrustoetsen met misschien een klein beetje appelsienzeste in de mond.
Een hele lange afdronk.

Voor mij een heel aangename en mooie wijn.
De citrus-toetsen doen mij een beetje denken aan Sauvignon Blanc en de "vettigheid" iets meer aan een houtgerijpte Chardonnay.
Doet me naar meer verlangen :-)