wijnliefhebbers

(27-08-2013 02:26 PM)vinejo schreef:  Al bij al een wat ontgoochelende degustatie eigenlijk? Vooral gezien de prijs van de wijnen?

Dit gevoel besloop me ook een beetje ...moet ik toegeven...

Geen slechte verwoording Jo. Denk dat er niemand door een wijn werd weggeblazen incl mezelf niet. Het zijn op zich allen correct gemaakte wijnen, enkele met toch enkele layers complexiteit, maar door de prijs is het geen appellatie om op te vliegen.

(28-08-2013 10:03 AM)nicksn schreef:  Geen slechte verwoording Jo. Denk dat er niemand door een wijn werd weggeblazen incl mezelf niet. Het zijn op zich allen correct gemaakte wijnen, enkele met toch enkele layers complexiteit, maar door de prijs is het geen appellatie om op te vliegen.

Verdorie, en ik kocht net wat Château de Bellet bij 1jour .

Merci voor de info en de TN's Nicksn en Carl!

(26-08-2013 12:51 PM)vinejo schreef:  Edit: uurtje geleden een witte De La Source geopend, toch wel heel erg lekker hoor. Eerst vegetale neus, later animaal en licht boterig, agrume en wat anijs. Later zeer mineraal. Mondgevoel is zacht, fris, lang, mooe afdronk. Een wijn die wat tijd verdient om te beoordelen, op het domein gaat dat te snel eigenlijk...
Echt benieuwd naar júllie oordeel... ;-)

Derde dag: heerlijk knetterend fris, het lijkt wel een bolletje citroen sorbet!

De rosé opende ik ook al, ene moment ontgoochelend, dan weer mysterieus en diepgaand. Maar zeker niet het waw gevoel dat ik had bij de 2008 (die ik beter vond dan any Bandolrosé...)

(28-08-2013 05:11 PM)vinejo schreef:  

(26-08-2013 12:51 PM)vinejo schreef:  Edit: uurtje geleden een witte De La Source geopend, toch wel heel erg lekker hoor. Eerst vegetale neus, later animaal en licht boterig, agrume en wat anijs. Later zeer mineraal. Mondgevoel is zacht, fris, lang, mooe afdronk. Een wijn die wat tijd verdient om te beoordelen, op het domein gaat dat te snel eigenlijk...
Echt benieuwd naar júllie oordeel... ;-)

Derde dag: heerlijk knetterend fris, het lijkt wel een bolletje citroen sorbet!

De rosé opende ik ook al, ene moment ontgoochelend, dan weer mysterieus en diepgaand. Maar zeker niet het waw gevoel dat ik had bij de 2008 (die ik beter vond dan any Bandolrosé...)

Beter dan Tempier '10? Straf!

Da kan nie :-)

(29-08-2013 10:48 PM)Venne schreef:  Da kan nie :-)

Jaja, beste rose ever. Maar de 2011 haalt belange dat niveau niet, doet me wat denken aan een Italiaanse rosé (met dat animale)