Aanmelden
Registreren
|
SKAB Nimes
|
|
23-05-2014, 12:31 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-07-2014 om 03:21 PM door shiraz.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
SKAB Nimes
Voor liefhebbers van lekker eten, SKAB in Nimes is zeker een aanrader.
Voor 48€ voor een menu (VG, HG en dessert) echt wel de moeite. Dit restaurant was pas 8 maanden open en kreeg reeds een vermelding in de Michelin gids. Een ster zal, vermoed ik, niet lang uitblijven. Ik ben er in de paasvakantie geweest en ga begin juli opnieuw. http://www.restaurant-skab.fr/index.php?menu=cuisine Aanvulling: De aperitiefhapjes, de kaas en de Mignardises zijn in de prijs inbegrepen. http://www.restaurant-skab.fr/index.php?menu=menu My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
|
04-07-2014, 03:47 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-07-2014 om 03:48 PM door shiraz.)
Bericht: #2 |
|||
|
|||
|
RE: SKAB Nimes
Gisteren terug gaan eten bij SKAB.
 Bij het VG ( gazpacho van tomaat met gegrilde gamba's) kregen we Domaine Jean-Michel Alquier - Les Pierres Blanches 2012 in het glas.Mooie minerale wijn met pakken wit fruit. Voor de eerste keer Bandol van Tempier Cuvée Classique 2010 gedronken. Heel lekkere wijn, in het begin wat gesloten, zelfs na 1 uur karaf. Beter in het glas na wat walsen. zwarte bessen mooie concentratie. Paste perfect bij de gegrilde bavette van Black Angus met rode wijnsaus, puree van Noirmoutier aardappelen en seizoensgroenten. de Tempier deed het ook niet slecht bij het dessert --> brownie My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
|
18-12-2014, 05:29 PM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: SKAB Nimes
Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden!
http://www.wijn-in-huis.be |
|||
|
18-12-2014, 08:09 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-12-2014 om 09:36 AM door shiraz.)
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: SKAB Nimes
(18-12-2014 05:29 PM)Abouriou schreef: Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden! Nee, nog niet geweest, misschien iets voor in het voorjaar My tastes are simple, I am easily satisfied with the best. Winston Churchil |
|||
|
18-12-2014, 10:21 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: SKAB Nimes
(18-12-2014 05:29 PM)Abouriou schreef: Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden! bedoel je Le Petit Bofinger? daar heb ik in de zomer een lunch gehad en was zeker in orde. Heel vriendelijke service. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
18-12-2014, 10:43 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: SKAB Nimes
(18-12-2014 10:21 PM)Olivier schreef:(18-12-2014 05:29 PM)Abouriou schreef: Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden! Volgens mij was de naam Le Cheval Blanc... De service was er ook vriendelijk en had euhmm... uitstraling 
http://www.wijn-in-huis.be |
|||
|
18-12-2014, 11:09 PM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: SKAB Nimes
(18-12-2014 10:43 PM)Abouriou schreef:(18-12-2014 10:21 PM)Olivier schreef:(18-12-2014 05:29 PM)Abouriou schreef: Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden! Er was body en mooie materie, met andere woorden
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
18-12-2014, 11:14 PM
Bericht: #8 |
|||
|
|||
RE: SKAB Nimes
(18-12-2014 11:09 PM)Olivier schreef:(18-12-2014 10:43 PM)Abouriou schreef:(18-12-2014 10:21 PM)Olivier schreef:(18-12-2014 05:29 PM)Abouriou schreef: Ook al tegenover het colosseum geweest? Is een restaurant/hotel/wijnbar. Ook erg aan te raden! Inderdaad!  Een volbloed Francaise
http://www.wijn-in-huis.be |
|||
|
|