Aanmelden
Registreren
|
Domaine de Brazalem, Buzet
|
|
17-03-2016, 11:42 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Domaine de Brazalem, Buzet
Een proefflesje van deze rode gekocht. Is een merk van Les Vignerons de Buzet. De wijnis gebaseerd op CS, CF, en merlot. Zeer bescheiden neus, met vooral de cabernet franc die erdoor komt, maar weinig aantrekkelijk. In de mond nog veel minder aantrekkelijk, stoffig, dun, groen, weinig fruit. Op dag 2 nog slechter. Triestig...
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
18-03-2016, 09:29 AM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Domaine de Brazalem, Buzet
(17-03-2016 11:42 PM)Olivier schreef: Een proefflesje van deze rode gekocht. Is een merk van Les Vignerons de Buzet. De wijnis gebaseerd op CS, CF, en merlot. Zeer bescheiden neus, met vooral de cabernet franc die erdoor komt, maar weinig aantrekkelijk. In de mond nog veel minder aantrekkelijk, stoffig, dun, groen, weinig fruit. Op dag 2 nog slechter. Triestig... Buzet omschrijf ik ook altijd als dunne, puntige merlot. Kan aanvaardbaar zijn maar nooit écht de moeite, zeker in mindere jaren. Was jouw wijn een 2013? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
18-03-2016, 10:08 AM
Bericht: #3 |
|||
|
|||
RE: Domaine de Brazalem, Buzet
(18-03-2016 09:29 AM)vinejo schreef:(17-03-2016 11:42 PM)Olivier schreef: Een proefflesje van deze rode gekocht. Is een merk van Les Vignerons de Buzet. De wijnis gebaseerd op CS, CF, en merlot. Zeer bescheiden neus, met vooral de cabernet franc die erdoor komt, maar weinig aantrekkelijk. In de mond nog veel minder aantrekkelijk, stoffig, dun, groen, weinig fruit. Op dag 2 nog slechter. Triestig... Inderdaad! Was dat er vergeten bij te zetten. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
19-03-2016, 03:53 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-03-2016 om 03:53 PM door Jordaens.)
Bericht: #4 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine de Brazalem, Buzet
Amai, en dat is coup de coeur in de Hachette...
Amai, en dat is coup de coeur in de Hachette... |
|||
|
19-03-2016, 04:28 PM
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Domaine de Brazalem, Buzet
(19-03-2016 03:53 PM)Jordaens schreef: Amai, en dat is coup de coeur in de Hachette... inderdaad, werd heel lovend beschreven. Daarom, en omwille van de aantrekkelijke prijs, dat ik een proefflesje gekocht heb, maar kan er weinig postiefs over zeggen. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
16-09-2019, 11:13 PM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Domaine de Brazalem 2012, Buzet
(19-03-2016 04:28 PM)Olivier schreef:Vanavond heb ik mijn eerste fles Domaine de Brazalem 2012 geproefd, ik was benieuwd wat het resultaat zou zijn. Destijds behaalde deze wijn 2 sterren en een hartendief in de GH. En nu stond er weer eenzelfde Brazalem maar dan een 2016 in de cataloog van Auchans herfst wijnfestival. En die behaalde ook 2 sterren en een hartendief.(19-03-2016 03:53 PM)Jordaens schreef: Amai, en dat is coup de coeur in de Hachette...inderdaad, werd heel lovend beschreven. Daarom, en omwille van de aantrekkelijke prijs, dat ik een proefflesje gekocht heb, maar kan er weinig positiefs over zeggen. Wel al bij al was het resultaat zeer goed. Diep donker weinig geëvolueerd purper in het glas, een kruidige neus, een gestoffeerde mannelijke mond waarin die kruidigheid wordt herhaald, wijd, zoetgevooisd en aromatisch in de afdronk. Het lelijke eendje was een zwaan geworden. Op de webstek van de Vignerons de Buzet vindt men een samenstelling van deze wijn als een combinatie van merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon. Op het etiket van die 2012 stonden alleen de 2 cabernets vermeld en geen merlot. Aan 5,50 € de fles was dat toen en nu weer een schappelijke prijs voor een prima drinkwijntje. |
|||
|
23-09-2019, 10:42 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-09-2019 om 11:04 PM door rlin.)
Bericht: #7 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine de Brazalem, Buzet
Nu het wijnfestival van Auchan straks start en er een Brazalem 2016 te koop staat, voel ik me verplicht, nog eens de 2012 te herproeven. Gezien ik nogal graag cabernets (sauvignon en franc) drink, ben ik waarschijnlijk ietwat bevooroordeeld, maar de bordeaux frisheid en elegantie van deze wijn is zo uitgesproken, dat ik hen met dezelfde voorkeuren alleen kan aanbevelen, hiervan gebruik te maken door de 2016 bij Auchan op de kop te tikken. 5,50 euro de fles en GH 2 sterren met hartendief zijn een treffertje.
|
|||
|
|