wijnliefhebbers

Tijdens een recente shortski in de Savoie heb ik een aantal Mondeuse wijnen geproefd. Ik moet zeggen dat geen van hen me echt beviel. Allemaal wat hoekig. Misschien nog te jong? Wel lekker kruidige neus.
- Jean Vullien & Fils - Mondeuse
- Jean Vullien & Fils - Mondeuse 'vieilles vignes prestige'

ik kan bevestigen dat de wijnen van die wijnbouwer mij ook positief verrast hebben

(16-03-2017 09:34 PM)bartv schreef:  Tijdens een recente shortski in de Savoie heb ik een aantal Mondeuse wijnen geproefd. Ik moet zeggen dat geen van hen me echt beviel. Allemaal wat hoekig. Misschien nog te jong? Wel lekker kruidige neus.
- Jean Vullien & Fils - Mondeuse
- Jean Vullien & Fils - Mondeuse 'vieilles vignes prestige'

Inderdaad te jong denk ik. Mondeuse van goede wijnbouwers heeft echt wat tijd nodig, die hoekigheid in hun jeugd is kenmerkend.

Eens bij Jean langsgeweest met KK, geweldige herinneringen! Wat grootschalig maar toch mooie wijnen ! Vooral de Chignin Bergeron Harmonie... en dit aan €9 . Heb hier blijkbaar nog een fles van hem met wat plakband op met tekst Pinot Noir :-) Weet begot niet meer waarom of hoe :-)

(18-03-2017 05:10 PM)Venne schreef:  Eens bij Jean langsgeweest met KK, geweldige herinneringen! Wat grootschalig maar toch mooie wijnen ! Vooral de Chignin Bergeron Harmonie... en dit aan €9 . Heb hier blijkbaar nog een fles van hem met wat plakband op met tekst Pinot Noir :-) Weet begot niet meer waarom of hoe :-)

Alcohol zorgt soms voor gaten, nietwaar

nee, is zo een 10 jaar en 4000 flessen geleden :-)

400 flessen per jaar? Mooi gemiddelde!

zijt ge wijnliefhebber of niet? :-)
Natuurlijk niet allemaal alleen tot de bodem leeggedronken... en de proefflessen buiten beschouwing gelaten
Toch eens dringend die Pinot Noir van Vullien opendoen