wijnliefhebbers

Gisteren kennis mogen maken met dit, voor mij, onbekende wijnhuis.

We kregen de Mailly GC brut Milésimé 2009 in het glas.

Een leuke en complexe neus waar ik minutenlang aan kan ruiken.
Een romig aroma van brioche, vanille en kaneel.

In de mond komt hij fris, maar toch zacht over.
Romige zuren en een lichte pareling in de mond.
Intense toetsen van rijpe appel, brioche, kaneel en een pompelmoesbittertje.
Middellange afdronk.

Zalige champagne die ik met "+++" aangeduid heb
16,5/20

(09-02-2018 01:53 PM)Mr Coone schreef:  Gisteren kennis mogen maken met dit, voor mij, onbekende wijnhuis.

We kregen de Mailly GC brut Milésimé 2009 in het glas.

Een leuke en complexe neus waar ik minutenlang aan kan ruiken.
Een romig aroma van brioche, vanille en kaneel.

In de mond komt hij fris, maar toch zacht over.
Romige zuren en een lichte pareling in de mond.
Intense toetsen van rijpe appel, brioche, kaneel en een pompelmoesbittertje.
Middellange afdronk.

Zalige champagne die ik met "+++" aangeduid heb
16,5/20

Dit is van de coöperatie van Mailly in Montagne de Reims. Meestal 100% Pinot Noir, krachtige stijl, niet de grootste verfijning maar altijd goed en al zeker voor de prijs. Indertijd massa's gedronken van hun Brut NV, ooit onze "huis" Champagne.

(09-02-2018 03:41 PM)wvd schreef:  

(09-02-2018 01:53 PM)Mr Coone schreef:  Gisteren kennis mogen maken met dit, voor mij, onbekende wijnhuis.

We kregen de Mailly GC brut Milésimé 2009 in het glas.

Een leuke en complexe neus waar ik minutenlang aan kan ruiken.
Een romig aroma van brioche, vanille en kaneel.

In de mond komt hij fris, maar toch zacht over.
Romige zuren en een lichte pareling in de mond.
Intense toetsen van rijpe appel, brioche, kaneel en een pompelmoesbittertje.
Middellange afdronk.

Zalige champagne die ik met "+++" aangeduid heb
16,5/20

Dit is van de coöperatie van Mailly in Montagne de Reims. Meestal 100% Pinot Noir, krachtige stijl, niet de grootste verfijning maar altijd goed en al zeker voor de prijs. Indertijd massa's gedronken van hun Brut NV, ooit onze "huis" Champagne.

Ik vond deze fantastisch

2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

(10-02-2018 12:26 PM)Vince schreef:  2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

Dat zal dan ook wel wat snobby zijn en wat te maken met afgunst, want eerlijk gezegd, weinig onafhankelijke wijnbouwers maken Champagnes van het niveau van deze coop.

(10-02-2018 12:50 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:26 PM)Vince schreef:  2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

Dat zal dan ook wel wat snobby zijn en wat te maken met afgunst, want eerlijk gezegd, weinig onafhankelijke wijnbouwers maken Champagnes van het niveau van deze coop.

...en een paar posts terug sprak je van "niet de grote verfijning?"

(10-02-2018 12:53 PM)vinejo schreef:  

(10-02-2018 12:50 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:26 PM)Vince schreef:  2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

Dat zal dan ook wel wat snobby zijn en wat te maken met afgunst, want eerlijk gezegd, weinig onafhankelijke wijnbouwers maken Champagnes van het niveau van deze coop.

...en een paar posts terug sprak je van "niet de grote verfijning?"

Ik had zeker moeten schrijven "niet de allergrootste verfijning"?
En ik had het wel degelijk over de Brut NV, ik ken de millésimé 2009 helemaal niet. Het was een zeer goede, volle, lekkere Champagne, maar ik kan Mailly moeilijk tot de meest complexe rekenen. Ook de prijs is niet al te complex hé...

(10-02-2018 12:59 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:53 PM)vinejo schreef:  

(10-02-2018 12:50 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:26 PM)Vince schreef:  2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

Dat zal dan ook wel wat snobby zijn en wat te maken met afgunst, want eerlijk gezegd, weinig onafhankelijke wijnbouwers maken Champagnes van het niveau van deze coop.

...en een paar posts terug sprak je van "niet de grote verfijning?"

Ik had zeker moeten schrijven "niet de allergrootste verfijning"?
En ik had het wel degelijk over de Brut NV, ik ken de millésimé 2009 helemaal niet. Het was een zeer goede, volle, lekkere Champagne, maar ik kan Mailly moeilijk tot de meest complexe rekenen. Ook de prijs is niet al te complex hé...

Mailly GC maakt mooie champagnes, en is zeker de beste coöperatieve in de Champagne. Als je de basiscuvée van hen naast die van Nicolas Feuillatte (de grootste coöperatieve) proeft dan weet je genoeg. Toch mogen we ook niet vergeten dat voor de gewone brut van Mailly toch al gauw € 33 gevraagd wordt, voor sommigen niet al te complex, maar ook niet niks, toch?
Het is juist dat er in Mailly weinig onafhankelijke wijnbouwers zijn omdat Mailly GC alles zowat opslorpt. Moest er iemand echter in dat dorp iets willen gaan proeven dan kan ik daar de champagnes van Jean-Pierre Secondé zeker aanbevelen. Je moet wel tot daar gaan maar dan heb je champagnes die dicht in de buurt zitten in kwaliteit, maar in prijs betaal je méér dan € 10 minder.

(10-02-2018 07:26 PM)FRANCISPICCART schreef:  

(10-02-2018 12:59 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:53 PM)vinejo schreef:  

(10-02-2018 12:50 PM)wvd schreef:  

(10-02-2018 12:26 PM)Vince schreef:  2009 is een warm jaar en Mailly ligt noordelijk georiënteerd, misschien een verklaring
Mailly wordt beschouwd als de mindere onder de grand crus, maar misschien zit de dominantie van de coöperatieve daarvoor iets tussen...

Dat zal dan ook wel wat snobby zijn en wat te maken met afgunst, want eerlijk gezegd, weinig onafhankelijke wijnbouwers maken Champagnes van het niveau van deze coop.

...en een paar posts terug sprak je van "niet de grote verfijning?"

Ik had zeker moeten schrijven "niet de allergrootste verfijning"?
En ik had het wel degelijk over de Brut NV, ik ken de millésimé 2009 helemaal niet. Het was een zeer goede, volle, lekkere Champagne, maar ik kan Mailly moeilijk tot de meest complexe rekenen. Ook de prijs is niet al te complex hé...

Mailly GC maakt mooie champagnes, en is zeker de beste coöperatieve in de Champagne. Als je de basiscuvée van hen naast die van Nicolas Feuillatte (de grootste coöperatieve) proeft dan weet je genoeg. Toch mogen we ook niet vergeten dat voor de gewone brut van Mailly toch al gauw € 33 gevraagd wordt, voor sommigen niet al te complex, maar ook niet niks, toch?
Het is juist dat er in Mailly weinig onafhankelijke wijnbouwers zijn omdat Mailly GC alles zowat opslorpt. Moest er iemand echter in dat dorp iets willen gaan proeven dan kan ik daar de champagnes van Jean-Pierre Secondé zeker aanbevelen. Je moet wel tot daar gaan maar dan heb je champagnes die dicht in de buurt zitten in kwaliteit, maar in prijs betaal je méér dan € 10 minder.

Oeps, kost die ook al zoveel? Ben duidelijk niet meer helemaal mee. Toch blijf ik erbij dat hun Champagnes niet tot de top behoren, maar voor die top heb ik ook het geld niet over.
Jammer? Helemaal niet, ik kan even goed genieten van de superbe, pure Champagnes van Nathalie en haar Brut NV is +/- dezelfde prijs als Mailly.

Het toeval wil, gisteren als apero gekozen voor deze huischampagne (Mailly Grand Cru) tijdens onze lunch in M Bistro Nieuwpoort (sedert dit jaar 1 *)

De goedkoopste apero op de kaart was ne Pineau à 8€, voor het glas champagne moet je 12€ neerleggen.
Perfect van t° in het glas, van het huis zelf, uitgeschonken.

Ik heb al veel mindere coöperatieve gedronken maar voor een 1* heb ik een vermoeden dat er in deze prijscategorie toch nog vele beters op de markt is.