Aanmelden
Registreren
|
Martin Arndorfer, Oostenrijk
|
|
08-08-2018, 10:07 PM
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Martin Arndorfer, Oostenrijk
Riesling Strasser Weinberge 2013
Een halfzoete riesling. Mooie, complexe neus met gebak, honing, gegrilde ananas, een vleugje mineraliteit. In de mond een goed evenwicht tussen het rijp fruit en de fraicheur. Paste goed bij de rojak, dat is een Maleisische fruitsalade met pindanoten, en pikante zoetzure saus waarbij je tofu, scampis of andere dingen kan eten. Om alleen te drinken vond ik de afdronken net iets te zoet, dus beter bij Aziatische gerechtjes. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
08-08-2018, 10:30 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Martin Arndorfer, Oostenrijk
(08-08-2018 10:07 PM)Olivier schreef: Riesling Strasser Weinberge 2013 Leuk, zo n wijn met meerdere afdronken 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
|