wijnliefhebbers

Wijngaard De Apostelhoeve, bovenop de Louwberg bij Maastricht, 10 hectare groot.
Ze maken 6 droge witte wijnen en 2 mousserende wijnen.

Mijn kennis van wit is zeer beperkt, maar vandaag bij de asperges genoten van de Cuvee XII 2019.
40% Muller Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot Gris.

Schijnbaar worden de wijnen steeds beter, niet verrassend door het totaal veranderende klimaat oa in Nederland.

Bij binnenkomst lekker fruitig, daarna de mineralen wat me erg doet denken aan een Gruner.

Zeker niet verkeerd voor een Nederlandse wijn!

Bedankt Vmk. Ik ken het domein niet voor alle duidelijkheid. Maar als er al wijnbouw in NL moet gedaan worden, lijkt die streek me het meeste geschikt gezien de kalk en mergel die er aanwezig is. Ze (het domein dus) moet wel iets aan z'n etiket doen.

(14-06-2020 09:09 PM)Fre schreef:  Bedankt Vmk. Ik ken het domein niet voor alle duidelijkheid. Maar als er al wijnbouw in NL moet gedaan worden, lijkt die streek me het meeste geschikt gezien de kalk en mergel die er aanwezig is. Ze (het domein dus) moet wel iets aan z'n etiket doen.

Mijn 1e gedachten was dat ik het etiket mooi vind. Zo zie je maar weer

De overige flessen hebben allemaal een totaal ander etiket dan dit etiket. Een klassiek etiket. Heb ik niets mee, zoals in een andere topic al eens aangegeven
Maar dit etiket vind ik ook niets. Fel oranje met schreeuwende gouden letters. Noop.

Niks mis met dat etiket voor mij, integendeel, het schept bepaalde verwachtingen...

Gisteren nogmaals Apostelhoeve voorgezet aan Jo, nochtans niet gepremediteerd Deze keer de Müller Thurgau 2020. Was op dag twee.

Op dag één : Aromatische, aantrekkelijke en fijne neus met kruidige toetsen die in de verte aan een muscat doen denken, maar minder overweldigend. Dragon, peer, en een koude, mineralige toets.

In de mond heel fris en sappig, sprankelende en mooi verweven zuren. Wat restgas ook dat er wel uitgaat.

Dit is echt een mooie wijn. Niet zomaar “lekker, voor een Nederlandse wijn”, maar een wijn die op internationaal niveau bokst.

Op dag 2 nog niets van zijn fraicheur verloren. Nog altijd heel fris, mineraal en evenwichtig.

Ik denk dat ik toch eens een weekendje in de streek ga plannen

(30-01-2022 11:33 AM)Olivier schreef:  Gisteren nogmaals Apostelhoeve voorgezet aan Jo, nochtans niet gepremediteerd Deze keer de Müller Thurgau 2020. Was op dag twee.

Op dag één : Aromatische, aantrekkelijke en fijne neus met kruidige toetsen die in de verte aan een muscat doen denken, maar minder overweldigend. Dragon, peer, en een koude, mineralige toets.

In de mond heel fris en sappig, sprankelende en mooi verweven zuren. Wat restgas ook dat er wel uitgaat.

Dit is echt een mooie wijn. Niet zomaar “lekker, voor een Nederlandse wijn”, maar een wijn die op internationaal niveau bokst.

Op dag 2 nog niets van zijn fraicheur verloren. Nog altijd heel fris, mineraal en evenwichtig.

Ik denk dat ik toch eens een weekendje in de streek ga plannen

De neus deed me wat aan sauvignon blanc denken, na een slokje kwam eerder riesling in me op.
Verdere links waren pinot blanc en gruner veltliner.
t Bleek een Rivaner, begot. ;-)

Die Ollanders doen het toch maar weer.

Vandaag de derde wijn uit mijn drieluik Apostelhoeve : de Riesling 2020.

Redelijk koele neus, maar nauwelijks fruit, eerder een groene kruidigheid. In de mond knisperende zuurtjes, en opnieuw wat kruidigheid. Bij het eerste glas is dit lekker verfrissend, maar bij het tweede boeit deze wijn al minder. Is vrij eenvoudig voor een Riesling. Nog altijd verdienstelijk hoor, maar dit moet al 18€ kosten. Als je de basis cuvée van Schäfer-Fröhlich kan krijgen voor een 11€, dan is de keuze toch vlug gemaakt.

(05-02-2022 09:20 PM)Olivier schreef:  Vandaag de derde wijn uit mijn drieluik Apostelhoeve : de Riesling 2020.

Redelijk koele neus, maar nauwelijks fruit, eerder een groene kruidigheid. In de mond knisperende zuurtjes, en opnieuw wat kruidigheid. Bij het eerste glas is dit lekker verfrissend, maar bij het tweede boeit deze wijn al minder. Is vrij eenvoudig voor een Riesling. Nog altijd verdienstelijk hoor, maar dit moet al 18€ kosten. Als je de basis cuvée van Schäfer-Fröhlich kan krijgen voor een 11€, dan is de keuze toch vlug gemaakt.

Spijtig, heb m ook nog liggen. Misschien te vroeg geopend?

(06-02-2022 07:53 PM)Vmk schreef:  

(05-02-2022 09:20 PM)Olivier schreef:  Vandaag de derde wijn uit mijn drieluik Apostelhoeve : de Riesling 2020.

Redelijk koele neus, maar nauwelijks fruit, eerder een groene kruidigheid. In de mond knisperende zuurtjes, en opnieuw wat kruidigheid. Bij het eerste glas is dit lekker verfrissend, maar bij het tweede boeit deze wijn al minder. Is vrij eenvoudig voor een Riesling. Nog altijd verdienstelijk hoor, maar dit moet al 18€ kosten. Als je de basis cuvée van Schäfer-Fröhlich kan krijgen voor een 11€, dan is de keuze toch vlug gemaakt.

Spijtig, heb m ook nog liggen. Misschien te vroeg geopend?

Zou kunnen. Ik heb er ook nog één van liggen. Denk dat het inderdaad goed idee is om die enkele jaartjes te gunnen om wat meer complexiteit te ontwikkelen.

Vandaag de Cuvée XII 2020 met asperges à la flamande. Zeer van genoten. Leuke neus met een groene kruidige toets, perzik, en mineraliteit.

In de mond heel rond, romig, en voldoende fris. Kan mee met de betere Elzassers.

En niet terug gevonden, maar hier zat volgens mij wat restsuiker in

(26-06-2022 02:17 PM)Olivier schreef:  Vandaag de Cuvée XII 2020 met asperges à la flamande. Zeer van genoten. Leuke neus met een groene kruidige toets, perzik, en mineraliteit.

In de mond heel rond, romig, en voldoende fris. Kan mee met de betere Elzassers.

En niet terug gevonden, maar hier zat volgens mij wat restsuiker in

O ramp!

(06-02-2022 09:03 PM)Olivier schreef:  

(06-02-2022 07:53 PM)Vmk schreef:  

(05-02-2022 09:20 PM)Olivier schreef:  Vandaag de derde wijn uit mijn drieluik Apostelhoeve : de Riesling 2020.

Redelijk koele neus, maar nauwelijks fruit, eerder een groene kruidigheid. In de mond knisperende zuurtjes, en opnieuw wat kruidigheid. Bij het eerste glas is dit lekker verfrissend, maar bij het tweede boeit deze wijn al minder. Is vrij eenvoudig voor een Riesling. Nog altijd verdienstelijk hoor, maar dit moet al 18€ kosten. Als je de basis cuvée van Schäfer-Fröhlich kan krijgen voor een 11€, dan is de keuze toch vlug gemaakt.

Spijtig, heb m ook nog liggen. Misschien te vroeg geopend?

Zou kunnen. Ik heb er ook nog één van liggen. Denk dat het inderdaad goed idee is om die enkele jaartjes te gunnen om wat meer complexiteit te ontwikkelen.

Zelfde wijn twee jaar later, en nu toch wel heel kenmerkend Riesling, zowel in de neus als in de mond. Misschien iets mooier in de neus. Best wel mooi, met zelfs al wat honingtoetsen die zich manifesteren. In de mond is dit misschien net iets te eenvoudig voor zijn prijskaartje. Wat rond, korte afdronk. Maar toch, zeer genietbaar zoals hij nu is.

Herkenbare TN - ik vind de wijnen, en voornamelijk de riesling, per jaar beter worden, maar je moet ze niet kopen voor de P/K verhouding.