wijnliefhebbers

De gastheer had zijn Meyney 2009 blijkbaar "misplaatst", dus werd het Prieur de Meyney 2008.

Mooi alternatief bij een geweldige dik stuk dunne lende op de grill & bijhorende garnituur.
Wel wat gesloten in het begin, de wijn kwam na een klein half uurtje wel open.
Nog volop donker fruit, licht pikant, wel nog wat hoekig, scherp en pittig in afdronk.

Mathijs

Meyney 2009;

Mooie wijn, vol met souplesse, perfect op dronk 92p

Gedronken bij http://www.parkrestaurant.be/ in Brugge, de uitbater is een wijnliefhebber met een betaalbare wijnkaart.

Grtz

(11-10-2017 06:44 PM)fleer schreef:  Meyney 2009;

Mooie wijn, vol met souplesse, perfect op dronk 92p

Gedronken bij http://www.parkrestaurant.be/ in Brugge, de uitbater is een wijnliefhebber met een betaalbare wijnkaart.

Grtz

Idd, constant huis die zelfs in de mindere jaren recht blijft.

(11-10-2017 06:44 PM)fleer schreef:  Meyney 2009;

Mooie wijn, vol met souplesse, perfect op dronk 92p

Gedronken bij http://www.parkrestaurant.be/ in Brugge, de uitbater is een wijnliefhebber met een betaalbare wijnkaart.

Grtz

Dit is inderdaad mooie wijn maar:
Deze is volgens mij nog niet op dronk
Deze wijn kreeg van mij een 90

Ik kocht van deze 2009 op 12 april 2017 6 flessen aan de (koopjes)prijs van 20€ en dronk er toen eentje van.

Benieuwd .... ik kocht een kist (6) van 2016 ( primeur ) - kreeg meer dan goeie kritieken !!!

(12-10-2017 12:41 AM)don quichotte schreef:  

(11-10-2017 06:44 PM)fleer schreef:  Meyney 2009;

Mooie wijn, vol met souplesse, perfect op dronk 92p

Gedronken bij http://www.parkrestaurant.be/ in Brugge, de uitbater is een wijnliefhebber met een betaalbare wijnkaart.

Grtz

Dit is inderdaad mooie wijn maar:
Deze is volgens mij nog niet op dronk
Deze wijn kreeg van mij een 90

Ik kocht van deze 2009 op 12 april 2017 6 flessen aan de (koopjes)prijs van 20€ en dronk er toen eentje van.

De ene kelder is de andere niet (en alle andere combinaties) ... wijn veralgemenen houdt risico's in
Mijne was perfect op dronk!

Grtz

(12-10-2017 04:05 PM)fleer schreef:  

(12-10-2017 12:41 AM)don quichotte schreef:  

(11-10-2017 06:44 PM)fleer schreef:  Meyney 2009;

Mooie wijn, vol met souplesse, perfect op dronk 92p

Gedronken bij http://www.parkrestaurant.be/ in Brugge, de uitbater is een wijnliefhebber met een betaalbare wijnkaart.

Grtz

Dit is inderdaad mooie wijn maar:
Deze is volgens mij nog niet op dronk
Deze wijn kreeg van mij een 90

Ik kocht van deze 2009 op 12 april 2017 6 flessen aan de (koopjes)prijs van 20€ en dronk er toen eentje van.

De ene kelder is de andere niet (en alle andere combinaties) ... wijn veralgemenen houdt risico's in
Mijne was perfect op dronk!

Grtz

Dat klopt. Wijn veralgemenen houdt zeker risico's in omdat het zo'n subjectieve zaak is.
Heb nu terug in het glas Chateau Cos Labory 2006 Saint-Estephe.
Dronk deze onlangs nog en deze wijn komt nu iets anders over.
Maar is nog niet op zijn beste.

Meyney 2016

49% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 18% Petit Verdot

Dag 1
Open en in het glas.
Een donkere, geconcentreerde kleur maar de paarse rand veraadt enige jeugdigheid.
De neus 'ola, wat is me dat hier'!
Rijp zwart fruit in de vorm van cassis en braam, kruiden en wat kaneel, melkchocolade. En dit allemaal overdekt met een frisse bries die wat aan eucalyptus/munt doet denken.
Bij de eerste slok toont de wijn zich meteen al in al z'n gulheid. Het zwarte fruit komt terug, tannines ragfijn, zuren zorgen voor een mooie fraicheur en dit alles enorm geconcentreerd en enorm lang. 30 sec na het doorslikken ben ik eigenlijk gewoon nog aan het proeven.

Dag 2
Eigenlijk weinig verandering. Wat meer drop in de neus, ook ceder is nu iets meer waarneembaar. Maar het zwarte fruit, weliswaar iets zwoeler, en de fraicheur blijven opvallend.
Nu wel een lichte alcoholtoets waarneembaar. De wijn werd ook iets warmer geserveerd dan gisteren (21 vs 19°C)
In de mond zijn de tannines nu een beetje meer droogtrekkend, maar nooit storend. Concentratie en afdronk blijven intens.
Opulent en precies, vreemde combinatie, maar toepasbaar op deze wijn.

Dag 3
Blijkbaar onmogelijk te bereiken

Had ik trouwens ergens al vermeld dat ik deze wijn goed vond?

(07-09-2020 09:08 PM)Baldrick schreef:  Meyney 2016

49% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon and 18% Petit Verdot

Dag 1
Open en in het glas.
Een donkere, geconcentreerde kleur maar de paarse rand veraadt enige jeugdigheid.
De neus 'ola, wat is me dat hier'!
Rijp zwart fruit in de vorm van cassis en braam, kruiden en wat kaneel, melkchocolade. En dit allemaal overdekt met een frisse bries die wat aan eucalyptus/munt doet denken.
Bij de eerste slok toont de wijn zich meteen al in al z'n gulheid. Het zwarte fruit komt terug, tannines ragfijn, zuren zorgen voor een mooie fraicheur en dit alles enorm geconcentreerd en enorm lang. 30 sec na het doorslikken ben ik eigenlijk gewoon nog aan het proeven.

Dag 2
Eigenlijk weinig verandering. Wat meer drop in de neus, ook ceder is nu iets meer waarneembaar. Maar het zwarte fruit, weliswaar iets zwoeler, en de fraicheur blijven opvallend.
Nu wel een lichte alcoholtoets waarneembaar. De wijn werd ook iets warmer geserveerd dan gisteren (21 vs 19°C)
In de mond zijn de tannines nu een beetje meer droogtrekkend, maar nooit storend. Concentratie en afdronk blijven intens.
Opulent en precies, vreemde combinatie, maar toepasbaar op deze wijn.

Dag 3
Blijkbaar onmogelijk te bereiken

Had ik trouwens ergens al vermeld dat ik deze wijn goed vond?

Prachtig
En perfect zoals ik me de wijn herinner...(idd op dag in nog mooier dan op dag 2)

Vanavond Chateau Meyney 2009 in het glas.
Wijn 3 uur op voorhand geopend.
In het glas mooi donker maar dan écht donkerrood van kleur.
Neus van zwart fruit, cassis, pruimen, drop, chocolade, kruiden (rozemarijn) en vanille (eik).
In de mond een mooie stevige karaktervolle wijn met mooie tannines en zuren perfect in ballans.
Mooie lange afdronk ook.
Deze wijn kan nog héél lang blijven liggen, hier is absoluut geen haast bij.
Nu al een hele mooie 91 score!