+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Zuid Afrika (/forum-54.html)
+--- Discussie: Bouchard - Finlayson, Hannibal (/thread-1014.html)
Bouchard - Finlayson, Hannibal - Jan VG - 07-03-2011 12:18 AM
Vandaag een fles opengetrokken van Bouchard-Finlayson (Walker Bay, Zuid-Afrika) - hun cuvee Hannibal (denk een vd topcuvees van het domein), 2004 (Magnum).
Een fantastisch mooie wijn van 6 druiven - belangrijkste zijn Pinot Noir en Sangiovese, maar ook onder meer Shiraz en Barbera in de blend.
Heel mooie en uitnodigende neus met fruit en houttoetsen (duidelijk geouderd op hout, maar zeker niet overdone).
De smaak was gewoon heerlijk, complex, geraffineerd, zalig zacht...heerlijke afdronk die direct naar meer doet verlangen.
Kreeg applaus op alle banken (eigenlijk te goed om aan de familie te schenken, maar soit).
Voor mij zeker een 90-ptn wijn, echt een ontdekking.
Uiteraard niet goedkoop (heb 20 Eur per fles betaald, dus 40 voor de magnum), maar zeker zijn geld waard.
Genieten....