+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Moine-Vieux, St-Emilion GC (/thread-1046.html)
Moine-Vieux, St-Emilion GC - koen - 21-03-2011 10:58 AM
Een magnum uit 2000 van deze wijn uit de garage gedronken. De term garagewijn is eigenlijk toch wel ongelukkig gekozen, wie wil er nu iets dat uit een garage komt, drinken
? Een would-be garagewijn dus: 't Domein heeft twee cuvées, de basiscuvée heeft een wit etiket en de topcuvée een blauw('t moet niet altijd moeilijk zijn hé) ... De blue label (90% merlot 10% CS, van de oudste stokken van 't domein): kleur is nog mooi donker met een begin van evolutie, in de neus aroma's van donkere kersen, rood fruit, getoaste toetsen. Sappig in de mond (kersen), zachte versmolten tannines met een vrij stevige body, een mooie fraicheur en lange afdronk. Like this 89/100.
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - Lieven - 31-03-2011 10:38 PM
Merci voor tasting note Koen! Heb zelf zo'n Magnum liggen en was bang dat deze over tijd zou zijn. Blijkbaar moet ik me geen zorgen maken.
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - koen - 01-04-2011 09:27 AM
ikke ook nog een stuk of 6
no worries. De 2001 zit al wat verder in zijn evolutie
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - Lieven - 06-04-2011 09:08 PM
Koop deze ook in primeur? Winkelprijs vind ik nogal sterk overdreven.
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - koen - 07-11-2011 12:35 PM
2 magnums 2000 blue label gekraakt en beide perfect op dronk.
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - Venne - 09-11-2011 12:27 AM
WTF , leuk feesteke precies, meer dan 2 koppels? :-)
RE: Moine-Vieux, St-Emilion GC - koen - 09-11-2011 11:12 AM
Nen uitgelopen babybrunch (tot 18:00) met 4koppels: 1 magnum + 2 flessen champagne, 2 beaujeukes 2005, 2 magnums moine vieux 2000, la nerthe 2005, HG 2004 en black label 1999. Ze zijn allemaal verzadigd van tafel gegaan
