+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Spanje/Portugal (/forum-15.html)
+--- Forum: Andere Spaanse furie (/forum-21.html)
+--- Discussie: mauro/auzells (/thread-1051.html)
mauro/auzells - jazzper - 24-03-2011 08:43 AM
gisteren nog twee nieuwe pareltjes geproefd:
1) auzells tomàs cuisiné:
zeer interessante wijn: eerst wat rinse zuren direct gevolgd door een mooie vettigheid en zeer mondvullend met toch weer een frisse afdronk die toch wel behoorlijk lang "blijft plakken". aroma's van tropisch fruit (mango, passievrucht) citrus en pompelmoes, zeste (licht bittertje), wat boter en vanille (deel van de wijn heeft blijkbaar houtopvoeding gekregen).
houd u vast voor de cépage: macabeo, albarino, chardonnay, parellada, muscat, riesling, chardonnay en müller thurgau. streek: costers del segre
2) mauro 2007: vroegere wijnmaker van vega sicilia. cépage: tinto fino en syrah. zeer veel rood fruit (kersen, beetje framboos), aromatische jonge kruiden, bosbessen, vanille, wat ceder. mooie zuren en wat een finesse! doet voor mij zeer Frans aan qua stijl. geen typische spaanse wijn met veel amerikaanse eik maar puur op verfijning gevinifieerd. de afdronk vind ik persoonlijk zelfs wat "speels". absolute topklasse P/Q
beiden te koop bij lariojana
RE: mauro/auzells - Roeland V - 26-03-2011 08:52 AM
blij dat te lezen: heb van de Mauro ook een fles liggen. (ter plaatse gekocht in Spanje).
nog even wachten om open te doen.