+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Château Clauzet, Saint-Estèphe (/thread-1141.html)
Château Clauzet, Saint-Estèphe - claret - 10-05-2011 10:43 AM
Château Clauzet 2007, Saint-Estèphe
Gekocht op de Thienpont-proeverij ergens vorig jaar waar deze (zowel 2007 als 2008) me echt wel beviel (P/Q één van de betere die daar aanwezig was imho, kdacht 14 euro de fles). Mooi cabernet-fruit en beetje hout. Zeer fris met mooie afdronk. Zou zonder problemen op mn eentje het flesje uitgekuist hebben, ware het niet dat ik met gasten zat…
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - jazzper - 10-05-2011 11:15 AM
ik vind die zeer vlot wegdrinken met mooi veel fruit en toch al zeer veel rijpheid, was eerst een beetje verrast over het geringe bewaarpotentieel (ook al is het een 2007) maar dit is zeker geen nadeel hier.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 10-05-2011 05:41 PM
Heb er een paar 2005 ' s van liggen, denk ook dat dit PQ zéér sterk is
(eigendom van Belgische baron Velghe)
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Jeroen - 12-05-2011 11:40 PM
Is inderdaad een vlot drinkende wijn ook de 2008 is reeds goed drinkbaar. Ik zou deze wijn eerder jong drinken, is eerder nieuwe stijl, maar zoals hierboven al opgemerkt een goede P/Q verhouding
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 09-08-2013 02:30 PM
Chateau Clauzet 2008 (375 cl)
Kleur van deze wijn is Bordeauxrood maar verrassend doorschijnend voor een St Estephe. Waterachtige rand met nog lichte violettoets (nog geen echte evolutie).
Neus is eerst zeer discreet, na opschudden gerookte aromas (hesp) en dan zwart fruit en grafiet. Wordt aantrekkelijker bij elke walsbeurt. Ik heb dan maar een CD van Strauss opgezet. O ja, peper en weer die fijne gerookte hesp. Dit alles bij de Radetzky mars.
In de mond is dit elegant en delicaat. Zacht en terughoudend, de wijn plooit zich langzaam open op je tong. Evenwicht. Heel lichte droogtrekking op het einde, allerminst storend maar misschien dat dit na een tijdje opvallender wordt. Ik probeer, om dit te onderzoeken, een tijdje te wachten alvorens dit flesje definitief tot de gemeentelijke riolering te veroordelen. Wordt moeilijk.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Tienne - 09-08-2013 02:58 PM
(09-08-2013 02:30 PM)vinejo schreef: Chateau Clauzet 2008 (375 cl)
... dit flesje ....
Voor een wijnliefhebber kan de fles niet groot genoeg zijn.
Of is dit hier minder het geval.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 09-08-2013 10:44 PM
(09-08-2013 02:58 PM)Tienne schreef:(09-08-2013 02:30 PM)vinejo schreef: Chateau Clauzet 2008 (375 cl)
... dit flesje ....
Voor een wijnliefhebber kan de fles niet groot genoeg zijn.
Of is dit hier minder het geval.
Kocht me onlangs wat halfjes bij Thienpont, gezien de huidige Bordeauxprijzen... Liever veel proeven dan veel drinken! ;-)
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 10-08-2013 08:43 PM
(09-08-2013 02:30 PM)vinejo schreef: Chateau Clauzet 2008 (375 cl)
Kleur van deze wijn is Bordeauxrood maar verrassend doorschijnend voor een St Estephe. Waterachtige rand met nog lichte violettoets (nog geen echte evolutie).
Neus is eerst zeer discreet, na opschudden gerookte aromas (hesp) en dan zwart fruit en grafiet. Wordt aantrekkelijker bij elke walsbeurt. Ik heb dan maar een CD van Strauss opgezet. O ja, peper en weer die fijne gerookte hesp. Dit alles bij de Radetzky mars.
In de mond is dit elegant en delicaat. Zacht en terughoudend, de wijn plooit zich langzaam open op je tong. Evenwicht. Heel lichte droogtrekking op het einde, allerminst storend maar misschien dat dit na een tijdje opvallender wordt. Ik probeer, om dit te onderzoeken, een tijdje te wachten alvorens dit flesje definitief tot de gemeentelijke riolering te veroordelen. Wordt moeilijk.
Tweede dag zacht en quasi geen droogtrekking, wel licht bitter in de afdronk.
Goed maar beetje gewoontjes toch. Vond 'm gisteren beter.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 08-05-2014 07:36 PM
(10-08-2013 08:43 PM)vinejo schreef:(09-08-2013 02:30 PM)vinejo schreef: Chateau Clauzet 2008 (375 cl)
Kleur van deze wijn is Bordeauxrood maar verrassend doorschijnend voor een St Estephe. Waterachtige rand met nog lichte violettoets (nog geen echte evolutie).
Neus is eerst zeer discreet, na opschudden gerookte aromas (hesp) en dan zwart fruit en grafiet. Wordt aantrekkelijker bij elke walsbeurt. Ik heb dan maar een CD van Strauss opgezet. O ja, peper en weer die fijne gerookte hesp. Dit alles bij de Radetzky mars.
In de mond is dit elegant en delicaat. Zacht en terughoudend, de wijn plooit zich langzaam open op je tong. Evenwicht. Heel lichte droogtrekking op het einde, allerminst storend maar misschien dat dit na een tijdje opvallender wordt. Ik probeer, om dit te onderzoeken, een tijdje te wachten alvorens dit flesje definitief tot de gemeentelijke riolering te veroordelen. Wordt moeilijk.
Tweede dag zacht en quasi geen droogtrekking, wel licht bitter in de afdronk.
Goed maar beetje gewoontjes toch. Vond 'm gisteren beter.
Blind de 2008 geschonken aan Steven: hij haalde er de aop uit, het jaartal dacht ie 2010. Aha, interessant, volgend flesje weer blind, ik schonk m de 2010. Steven vond m in dezelfde stijl, met meer fruit en evenwicht --> hij dacht aan Pauillac. Leuk toen ie t etiket zag, de wijn was inderdaad dezelfde stijl maar affer. Jawel áffer.
Twee mooie, behoorlijk typische Médocwijnen, met uiteraard voorkeur voor de 2010.
2008: 88
2010: 89+
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Marc - 09-05-2014 12:33 PM
(08-05-2014 07:36 PM)vinejo schreef: Blind de 2008 geschonken aan Steven: hij haalde er de aop uit
Mensen die dat kunnen, chapeau. Dat vind ik wel heel straf.
Ik zou al content zijn als ik "Bordeaux" zou roepen.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 09-05-2014 05:40 PM
(09-05-2014 12:33 PM)Marc schreef:(08-05-2014 07:36 PM)vinejo schreef: Blind de 2008 geschonken aan Steven: hij haalde er de aop uit
Mensen die dat kunnen, chapeau. Dat vind ik wel heel straf.
Ik zou al content zijn als ik "Bordeaux" zou roepen.
Hij was even verrast dan u hoor, Marc
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - rik - 29-05-2014 05:31 PM
Als ik iemand plezier doen met een kistje Clauzet 2010 aan een prijsje...had er 3 van besteld, maar iemand stuurde zijn kat, dus zit nog met een kistje opgescheept
Château Clauzet 2003 Saint-Estèphe - wvd - 24-07-2017 12:41 PM
Clauzet en Petit Bocq 2003 naast mekaar
Gisteren op wekelijkse familiebijeenkomst werd er kalfs met dragon geserveerd en ik dacht, misschien nog eens een Bordeauke of 2. Na wat gegraaf een Château Petit Bocq 2003 en een Château Clauzet van hetzelfde jaar gevonden en in de karaf. De Bocq gaf al dadelijk wat aroma, eerder richting overkant van de rivier. Halfvol, soepel, eenvoudig keller. De Clauzet iets jongere kleur, wat bescheiden boeketje eerst dat later wel mooi opende. Was iets voller en wat langer met meer tannine.
Enfin, beide eerder bescheiden, niet erg spannende wijnen, maar wel gewoon lekker en bevredigend en goed genoeg voor de zondagse tafel, het moet niet altijd moeilijk zijn tenslotte.
Nog enkele flessen Clauzet 2003 liggen en dat gaat geen probleem. Mooie wijn, mist wat spanning, maar goed gemaakt en zijn prijs waard. Ik heb nog 2005, 2006 (die was triestig vorige keer...) en 2010. Terugkopen: aan de huidige prijzen een zeer grote aanrader.
Château Clauzet 2006, Saint-Estèphe - wvd - 28-11-2019 12:08 PM
Gisteren laatste fles Clauzet 2006. Laatste want na de vorige de andere (volle) kist verkocht. Deze fles was gelukkig veel beter: enige evolutie, streng Saint-Estephe neusje met enige nuance en wat begin van iets tertiair misschien, "light to medium bodied", goed lichte mond, iets teveel tannine nog, maar zeer OK aan tafel bij spruiten en kalfslapje. Terug kopen? Toch maar niet. Hopelijk worden 2005 en 2009 wat interessanter, of ligt het aan mij?
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - rlin - 28-11-2019 06:09 PM
De laatste Château Clauzet 2003 heb ik in december 2017 gedronken. Het optimum lag ergens na 2015. De wijn was zeer boeketeus, ceder, zeer mannelijk met veel structuur en toch een frisse afdronk. Heel geslaagd. Indertijd (2005) gekocht bij Auchan aan 14 € de fles.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 29-11-2019 11:27 AM
(28-11-2019 06:09 PM)rlin schreef: De laatste Château Clauzet 2003 heb ik in december 2017 gedronken. Het optimum lag ergens na 2015. De wijn was zeer boeketeus, ceder, zeer mannelijk met veel structuur en toch een frisse afdronk. Heel geslaagd. Indertijd (2005) gekocht bij Auchan aan 14 € de fles.
2003 heb ik ook nog, toen nog EP gekocht aan € 13,50, maar niet genoteerd waar, denk bij Magnus. Vond die toch wel beter dan 2006. Nog maar 1 2005 geproefd, maar die was veel te jong. Volgens mijn excelleken zou er ook 2009 en 2010 in de kelder liggen, nog niet geproefd.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Biff - 07-01-2020 09:19 PM
Dronk hiervan de 2009 magnum in september vorig jaar.
Was mooi versmolten en nu op zn top. Gaat volgens mij niet meer verbeteren, maar wel nog enkele jaren op die top blijven.
Alee hoop ik, want kheb daar zelf nog een magnum '09 van liggen...
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 08-01-2020 12:29 PM
(07-01-2020 09:19 PM)Biff schreef: Dronk hiervan de 2009 magnum in september vorig jaar.
Was mooi versmolten en nu op zn top. Gaat volgens mij niet meer verbeteren, maar wel nog enkele jaren op die top blijven.
Alee hoop ik, want kheb daar zelf nog een magnum '09 van liggen...
Ah... gezien de evolutie van 2005 en 2006 heb ik de 2009 nog niet open gedaan, misschien toch eens aan beginnen dan.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - rik - 08-01-2020 01:14 PM
(08-01-2020 12:29 PM)wvd schreef:Ik denk niet dat je je moet haasten, voor mij was die nog wat te jong om te drinken, was al ok, maar mag nog paar jaartjes verder rijpen(07-01-2020 09:19 PM)Biff schreef: Dronk hiervan de 2009 magnum in september vorig jaar.
Was mooi versmolten en nu op zn top. Gaat volgens mij niet meer verbeteren, maar wel nog enkele jaren op die top blijven.
Alee hoop ik, want kheb daar zelf nog een magnum '09 van liggen...
Ah... gezien de evolutie van 2005 en 2006 heb ik de 2009 nog niet open gedaan, misschien toch eens aan beginnen dan.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 08-01-2020 04:36 PM
(08-01-2020 01:14 PM)rik schreef:(08-01-2020 12:29 PM)wvd schreef:Ik denk niet dat je je moet haasten, voor mij was die nog wat te jong om te drinken, was al ok, maar mag nog paar jaartjes verder rijpen(07-01-2020 09:19 PM)Biff schreef: Dronk hiervan de 2009 magnum in september vorig jaar.
Was mooi versmolten en nu op zn top. Gaat volgens mij niet meer verbeteren, maar wel nog enkele jaren op die top blijven.
Alee hoop ik, want kheb daar zelf nog een magnum '09 van liggen...
Ah... gezien de evolutie van 2005 en 2006 heb ik de 2009 nog niet open gedaan, misschien toch eens aan beginnen dan.
Thanks, ik heb mijn Bordeaux graag rijp ttz met afgeronde tannines, maar met toch ook nog wat fruit en dat is niet simpel... Toch eerst maar 2003 opdrinken, laatste fles was de beste!
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Bram80 - 11-01-2020 10:44 PM
Heb ook (enkel) een magnum 09 liggen, die ik enige jaren geleden als attentie voor bewezen diensten ontving. Blij te lezen dat ik het vanaf nu kan , maar dat ik me niet hoef te haasten.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 30-08-2021 12:23 PM
Clauzet 2005, derde fles, nog 21 te gaan...
Flink gedecanteerd, mooi rood, dens maar niet té, amper evolutie. Ondanks karafferen bescheiden neus van Médoc met enige evolutie, type rood fruit, zuurtje wat we van Saint-Estephe wel verwachten. Halfvol in de mond, iets strakker dan de 2003, jonger ook. Tannines merkbaar en nog verre van versmolten, maar niet storend en al zeker niet aan tafel, normale afdronk. Smakelijke, klassieke Bordeaux wijn, goed gemaakt, zuiver, fles was leeg. Deze geeft na 16 jaar nog steeds geen spoor van tertiaire aroma's, dus kan nog wel even verder. EP gekocht aan zo'n 17€. Rebuy? Twijfelgeval. Op deze moet (te) lang geacht worden en inflatie meegerekend (consumptie-index) is er nu lekkerder te vinden aan €22. Een onlangs genuttigde Du Glana 2006 vonden we interessanter.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Olivier - 30-08-2021 03:30 PM
(30-08-2021 12:23 PM)wvd schreef: Clauzet 2005, derde fles, nog 21 te gaan...
Flink gedecanteerd, mooi rood, dens maar niet té, amper evolutie. Ondanks karafferen bescheiden neus van Médoc met enige evolutie, type rood fruit, zuurtje wat we van Saint-Estephe wel verwachten. Halfvol in de mond, iets strakker dan de 2003, jonger ook. Tannines merkbaar en nog verre van versmolten, maar niet storend en al zeker niet aan tafel, normale afdronk. Smakelijke, klassieke Bordeaux wijn, goed gemaakt, zuiver, fles was leeg. Deze geeft na 16 jaar nog steeds geen spoor van tertiaire aroma's, dus kan nog wel even verder. EP gekocht aan zo'n 17€. Rebuy? Twijfelgeval. Op deze moet (te) lang geacht worden en inflatie meegerekend (consumptie-index) is er nu lekkerder te vinden aan €22. Een onlangs genuttigde Du Glana 2006 vonden we interessanter.
Voor iemand die constant afgeeft op Bordeaux, drink jij er toch vrij veel.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 30-08-2021 05:57 PM
(30-08-2021 03:30 PM)Olivier schreef:(30-08-2021 12:23 PM)wvd schreef: Clauzet 2005, derde fles, nog 21 te gaan...
Flink gedecanteerd, mooi rood, dens maar niet té, amper evolutie. Ondanks karafferen bescheiden neus van Médoc met enige evolutie, type rood fruit, zuurtje wat we van Saint-Estephe wel verwachten. Halfvol in de mond, iets strakker dan de 2003, jonger ook. Tannines merkbaar en nog verre van versmolten, maar niet storend en al zeker niet aan tafel, normale afdronk. Smakelijke, klassieke Bordeaux wijn, goed gemaakt, zuiver, fles was leeg. Deze geeft na 16 jaar nog steeds geen spoor van tertiaire aroma's, dus kan nog wel even verder. EP gekocht aan zo'n 17€. Rebuy? Twijfelgeval. Op deze moet (te) lang geacht worden en inflatie meegerekend (consumptie-index) is er nu lekkerder te vinden aan €22. Een onlangs genuttigde Du Glana 2006 vonden we interessanter.
Voor iemand die constant afgeeft op Bordeaux, drink jij er toch vrij veel.
1) Ik geef niet constant af op Bordeaux maar ik heb zeker nogal gemengde gevoelens ivm de handel in die contreien, wat me niet belet om de vinger aan de pols te houden en zelfs af en toe iets bij te kopen.
2) Er ligt nog altijd aardig wat Bordeaux in de kelder en wat doe je dan, verkopen?
3) We drinken vééél meer andere wijnen, die vind je veelal in een andere rubriek namelijk hier.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Olivier - 30-08-2021 09:33 PM
Citaat: Er ligt nog altijd aardig wat Bordeaux in de kelder en wat doe je dan, verkopen?
Waarom niet? Daar is een ander hoekje voor hier op het forum
Zeker dat veel mensen geïnteresseerd zouden zijn.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 31-08-2021 11:39 AM
[attachment=5765]
Na de 2005 zondag, gisteren dan de 2003 open gesnokt, we zitten in een Bordeaux periode blijkbaar.
De 2003 heeft een wat meer geëvolueerde kleur en meer droesem. Aan de neus ook duidelijk rijper, iets "zwoeler" van aroma ook. 2003 was qua reputatie een topjaar in Saint-Estephe. In de mond in eerste instantie wat zachter dan de 2005 en merkbaar beduidend verder in de evolutie. Naar de afdronk toe kwam er wel wat tannine opzetten en hoewel minder tannine dan in de 2005, was ze hier grover van "grain" en bijgevolg iets storender dan in de 2005 hoewel dat aan tafel nog best OK was. Ik zou eerlijk gezegd deze wijn nu opdrinken (nog 2 flessen), want ik vrees dat de tannines nooit meer gaan versmelten in dit verdwijnende fruit.
Rebuy? Toch plezier aan gehad en toen was die echt goedkoop, ik dacht een EUR of 13, maar daar vind je nu van recente jaren best lekkere "kleine" Bx voor waar je niet meer zo lang moet op wachten, dus nee.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 01-09-2021 12:04 PM
(30-08-2021 09:33 PM)Olivier schreef:Citaat: Er ligt nog altijd aardig wat Bordeaux in de kelder en wat doe je dan, verkopen?
Waarom niet? Daar is een ander hoekje voor hier op het forum
Zeker dat veel mensen geïnteresseerd zouden zijn.
Wel, mijn dochter was hier de grote Bordeaux liefhebber tot Covid daar tussen kwam. Momenteel, na anderhalf jaar, vind ze nog steeds dat alle wijn "stinkt", maar intussen lust ze al wel terug thee en koffie. Misschien krijgt ze haar geur en smaak helemaal terug als ze helemaal stopt met borstvoeding, dus voorlopig hou ik alles bij, hoop doet leven...
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 01-09-2021 12:36 PM
(01-09-2021 12:04 PM)wvd schreef:(30-08-2021 09:33 PM)Olivier schreef:Citaat: Er ligt nog altijd aardig wat Bordeaux in de kelder en wat doe je dan, verkopen?
Waarom niet? Daar is een ander hoekje voor hier op het forum
Zeker dat veel mensen geïnteresseerd zouden zijn.
Wel, mijn dochter was hier de grote Bordeaux liefhebber tot Covid daar tussen kwam. Momenteel, na anderhalf jaar, vind ze nog steeds dat alle wijn "stinkt", maar intussen lust ze al wel terug thee en koffie. Misschien krijgt ze haar geur en smaak helemaal terug als ze helemaal stopt met borstvoeding, dus voorlopig hou ik alles bij, hoop doet leven...
Een jonge collega van mij hetzelfde sedert oktober 2020. En dan zijn mensen nog verwonderd dat wij als wijnliefhebbers liever wat (te) voorzichtig blijven…
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - wvd - 01-09-2021 04:06 PM
(01-09-2021 12:36 PM)vinejo schreef:(01-09-2021 12:04 PM)wvd schreef:(30-08-2021 09:33 PM)Olivier schreef:Citaat: Er ligt nog altijd aardig wat Bordeaux in de kelder en wat doe je dan, verkopen?
Waarom niet? Daar is een ander hoekje voor hier op het forum
Zeker dat veel mensen geïnteresseerd zouden zijn.
Wel, mijn dochter was hier de grote Bordeaux liefhebber tot Covid daar tussen kwam. Momenteel, na anderhalf jaar, vind ze nog steeds dat alle wijn "stinkt", maar intussen lust ze al wel terug thee en koffie. Misschien krijgt ze haar geur en smaak helemaal terug als ze helemaal stopt met borstvoeding, dus voorlopig hou ik alles bij, hoop doet leven...
Een jonge collega van mij hetzelfde sedert oktober 2020. En dan zijn mensen nog verwonderd dat wij als wijnliefhebbers liever wat (te) voorzichtig blijven…
Misschien is mijn geur ook nog niet als voorheen en is dat de reden dat ik (terug) wat meer interesse voor Bordeaux krijg...
, maar als ik dan terugdenk aan de Boca 's van vorige week.... da's toch wel heel andere koek! Bij de weg, we proeven die nu zaterdag opnieuw, dat is het voordeel van Coravin. Ik zou zeggen 'vaut le voyage"!
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Olivier - 01-09-2021 09:44 PM
Citaat: Momenteel, na anderhalf jaar, vind ze nog steeds dat alle wijn "stinkt"
Amai, een nachtmerrie voor een wijnliefhebber.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - vinejo - 23-01-2022 05:23 PM
Halfje Clauzet 2010 geopend.
Frisse neus met wat ceder, mineraliteit, koel zwart fruit.
Even fris in de mond, bijna lichtvoetig, tannines en zuren zijn mild maar houden de wijn spannend en levendig. Bijna edel.
Wat een mooie en ik denk heel typische Saint Estephe.
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Biff - 29-01-2022 11:44 AM
Gisteren een magnum 2009 open gesnokt.
Pop and pour
Direct mooie neus van tabak, mokka
In de mond volledig versmolten, mooi in evenwicht met lange afdronk.
Met 2 bijna heel die fles opgesloebert dus dit zegt ook genoeg
Verre van versleten, dus onze vorige fles was waarschijnlijk een off flesje...
Met onze zatte taart daarna vergeten de fles terug te sluiten dus heel de nacht zuurstof gekregen
Vanavond toch es laatste 2 glaasjes proberen
(11-01-2020 10:44 PM)Bram80 schreef: Heb ook (enkel) een magnum 09 liggen, die ik enige jaren geleden als attentie voor bewezen diensten ontving. Blij te lezen dat ik het vanaf nu kan , maar dat ik me niet hoef te haasten.Gisteren ondervonden dat ie inderdaad nog wel mee kan voor een jaar of 7
RE: Château Clauzet, Saint-Estèphe - Biff - 29-01-2022 11:04 PM
Zopas laatste glaasje(s) uitgeschonken.
Niks aan kwaliteit ingeboet, blijft presteren na 24u open te staan, heel straf.
Heel correcte cru bourgeois!