(22-05-2011 10:54 PM)vincent schreef:  Vandaag hadden Matten en ik het genot om la mission haut-brion '86 te proeven en voor de nieuwsschierigen... dit wijntje heeft een heerlijke tertiaire neus, een mand vol paddestoelen, van shi-take tot eekhoorntjesbrood, met daarbij een vlezige en hout toets en toch wat mos ook. In de mond was het een ander verhaal. Na een decantering van een uurtje (en dat heeft hij echt wel nodig) verkregen we een complexe krachtige tertiaire wijn met champignons, spek en het volledige gamma van tertiaire toetsen. De nadronk was echter storend, een overdreven houttoets en groene tannines deden deze wijn de das om voor mij. Als het ware maakt het de wijn een beetje zerp. Klassewijn zeker, complexiteit, structuur en kracht zijn mooi, de algemene lekkerheidsfactor laat door de Woodie Woodpecker groene tannineuze nadronk te wensen over, vandaar een 90 punten... zowel gruaud larose en mouton rothschild van 86 waren beter.

(23-05-2011 11:18 AM)jazzper schreef:  

(22-05-2011 10:54 PM)vincent schreef:  Vandaag hadden Matten en ik het genot om la mission haut-brion '86 te proeven en voor de nieuwsschierigen... dit wijntje heeft een heerlijke tertiaire neus, een mand vol paddestoelen, van shi-take tot eekhoorntjesbrood, met daarbij een vlezige en hout toets en toch wat mos ook. In de mond was het een ander verhaal. Na een decantering van een uurtje (en dat heeft hij echt wel nodig) verkregen we een complexe krachtige tertiaire wijn met champignons, spek en het volledige gamma van tertiaire toetsen. De nadronk was echter storend, een overdreven houttoets en groene tannines deden deze wijn de das om voor mij. Als het ware maakt het de wijn een beetje zerp. Klassewijn zeker, complexiteit, structuur en kracht zijn mooi, de algemene lekkerheidsfactor laat door de Woodie Woodpecker groene tannineuze nadronk te wensen over, vandaar een 90 punten... zowel gruaud larose en mouton rothschild van 86 waren beter.

ik heb in het verleden gemerkt dat sommige oude bordeaux (la mission elke keer opnieuw, zelfs in jongere jaren) echt wel baat heeft bij karafferen (of gewoon de fles een 10-tal uur op voorhand open doen) zeker om de soms storende afdronk wat te beteren

(24-05-2011 11:12 AM)33S schreef:  Als je je verjaardagsfeestje al van 's middags laat beginnen is er geen probleem he koen

(10-04-2012 09:27 PM)Matten schreef:  Laatste slokken van een fles La Mission Haut-Brion 1997. Zeer lekkere, versmolten Pessac met finesse en rondheid. Toch een "grotere" wijn in een verguisd jaar. En nu perfect à point met nog de nodige materie als reserve. Neus met zwarte truffel, leder, tabak, "bossig", mossig, zwart en rood fruit. Mond met frisheid en lengte. (Volgende week is het mijn verjaardag, de voorbereidingen zijn begonnen )

(13-04-2012 11:49 AM)Matten schreef:  Mooi! Precies minder tertiair dan ons flesje. Het wil maar niet lukken he om eens samen een glas te drinken. Volgend Ardennenoffensief?

(22-07-2012 10:35 PM)dr_magooo schreef:  2001

Aanvankelijk toch wat gesloten neus. Na een tijdje gaf hij zich wat meer. M'n eerste Mission, 'k was verrast. , animaal, nog heel mooi op het fruit,... en het verschil met andere Pessac ? De extra punch. Structuur. Ultieme balans tussen kracht en finesse. Zijdig, fluwelig, lengte. Man wat een wijn. Op naar de Haut-Brion 93

(25-07-2012 10:02 PM)carl schreef:  Zou je daar niet iets langer mee wachten dan de dag na je trouw? Lijkt me niet meteen de ideale moment wanneer het de dag zelf een beetje zwaar geweest is....

(25-07-2012 11:06 PM)dr_magooo schreef:  @Pietn, ik zou die kopen, krijgt behoorlijke score (average 92 op winesearcher) en de prijs lijkt me correct. Check eens Belgian Winewatchers of daar een betere prijs te scoren is ?

(25-07-2012 11:11 PM)Pietn schreef:  

(25-07-2012 11:06 PM)dr_magooo schreef:  @Pietn, ik zou die kopen, krijgt behoorlijke score (average 92 op winesearcher) en de prijs lijkt me correct. Check eens Belgian Winewatchers of daar een betere prijs te scoren is ?

bedankt voor de info!

(02-06-2016 12:49 PM)Mathijs81 schreef:  La Mission Haut Brion 1999

Sedert het bezoek vorig jaar hier en daar wat losse flessen aangekocht.
Gisterenavond de 1999 uit de wijnkast gehaald - zeker niet beklaagd.

Niet het meest sexy jaartal te vinden voor dit Chateau, maar mooie wijn.
Qua neus, smaak en afdronk al wat aan de lichte kant - eerder atypisch.
Duidelijk een wijn al paar jaar de curve aan het afglijden, maar te genieten.

Leuk, maar gelukkig niet teveel meer van liggen - best zo spoedig mogelijk te degusteren.

Mathijs

(02-06-2016 02:00 PM)TheWineVet schreef:  

(02-06-2016 12:49 PM)Mathijs81 schreef:  La Mission Haut Brion 1999

Sedert het bezoek vorig jaar hier en daar wat losse flessen aangekocht.
Gisterenavond de 1999 uit de wijnkast gehaald - zeker niet beklaagd.

Niet het meest sexy jaartal te vinden voor dit Chateau, maar mooie wijn.
Qua neus, smaak en afdronk al wat aan de lichte kant - eerder atypisch.
Duidelijk een wijn al paar jaar de curve aan het afglijden, maar te genieten.

Leuk, maar gelukkig niet teveel meer van liggen - best zo spoedig mogelijk te degusteren.

Mathijs

Ik vraag me toch af hoe sommige van die flessen die je aankocht, bewaard werden. Ik lees vaak TN van "grote" flessen, eigenlijk juist op hun toppunt voor nog jaaaaren, die redelijk vlak smaken of precies voorbij hun piek zitten. Op zich kan dat natuurlijk bij elke fles al eens voorkomen, maar bij die grote wijnen vind ik dat toch te vaak om goed te zijn...
Een collega van ons vader (de Guy) heeft zelf een prachtige kelder met veel grote oude namen, maar regelmatig zitten daar zwakke flessen tussen. Bij ons vader ben ik dit nog maar zelden tegengekomen. Kelderklimaat? Hopelijk zit het bij oké in de kelder

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

(02-06-2016 06:56 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

Klinkt toch lichtjes decadent hoor John...

(02-06-2016 08:07 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 06:56 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

Klinkt toch lichtjes decadent hoor John...

Jo, lichtjes decadent ?
Nogal goed dat ik me hier niet laat gaan. Dan pas zou je vuurwerk van mij mogen verwachten.
Juan realiseer je nog wel dat sommige forumbezoekers bijna een maand moeten werken om bepaalde topflessen flessen uit dit assortiment te kopen?

(02-06-2016 08:24 PM)TheWineVet schreef:  

(02-06-2016 08:07 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 06:56 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

Klinkt toch lichtjes decadent hoor John...

Jo, lichtjes decadent ?
Nogal goed dat ik me hier niet laat gaan. Dan pas zou je vuurwerk van mij mogen verwachten.
Juan realiseer je nog wel dat sommige forumbezoekers bijna een maand moeten werken om bepaalde topflessen flessen uit dit assortiment te kopen?

Ik denk dat de meeste forumbezoekers zo lang moeten werken en het er dan niet aan geven. Maar stel dat je luchtverkeersleider bent, dan verdien je zowaar een pak meer dan de gemiddelde mens. Je mag alleen niet drinken .
Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen. Als je ze kan kopen, waarom zou je er dan, op een wijnforum uiteindelijk, niet mogen over schrijven?
Kritisch en sceptisch tov de wijn vind ik oké, maar niet op de persoon, hé. Dat is al meerdere keren gebeurd hier... Als er ook maar "Haut-Brion" ergens op het etiket staat
Trouwens Juan, de vergelijking van de Moutonkes die je ging drinken?

Citaat:Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen.

(02-06-2016 09:04 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 08:24 PM)TheWineVet schreef:  

(02-06-2016 08:07 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 06:56 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

Klinkt toch lichtjes decadent hoor John...

Jo, lichtjes decadent ?
Nogal goed dat ik me hier niet laat gaan. Dan pas zou je vuurwerk van mij mogen verwachten.
Juan realiseer je nog wel dat sommige forumbezoekers bijna een maand moeten werken om bepaalde topflessen flessen uit dit assortiment te kopen?

Ik denk dat de meeste forumbezoekers zo lang moeten werken en het er dan niet aan geven. Maar stel dat je luchtverkeersleider bent, dan verdien je zowaar een pak meer dan de gemiddelde mens. Je mag alleen niet drinken .
Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen. Als je ze kan kopen, waarom zou je er dan, op een wijnforum uiteindelijk, niet mogen over schrijven?
Kritisch en sceptisch tov de wijn vind ik oké, maar niet op de persoon, hé. Dat is al meerdere keren gebeurd hier... Als er ook maar "Haut-Brion" ergens op het etiket staat
Trouwens Juan, de vergelijking van de Moutonkes die je ging drinken?

Wel TheWineVet als je schrijft:

Citaat:Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen.

Van dat " Moutonke 1990 dronk ik 8 of 9 flesjes.
Groots.....? Lekker, ja, maar zijn prijs alles behalve waard.

(02-06-2016 09:15 PM)TheWineVet schreef:  

(02-06-2016 09:04 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 08:24 PM)TheWineVet schreef:  

(02-06-2016 08:07 PM)don quichotte schreef:  

(02-06-2016 06:56 PM)vinejo schreef:  

(02-06-2016 02:53 PM)Juan schreef:  1 keer per jaar hebben wij een Topbordeaux proeverij waarbij we een 1 jaar de revue laten passeren. De wijnen zijn altijd hetzelfde namelijk: Mouton, lafitte, margaux, latour, haut brion, Mission haut brion, de 3 leovilles, cheval blanc, lafleur, Ausone, palmer, cos d'estournel, montrose, de 2 pichons, Tertre roteboeuf, petrus, lynch bages, angelus, eglise clinet, VCC en l'evangile. 1990 en 1985 waren groots, 1994 verraste ons zeer. 1988 bracht wat we verwacht hadden (keurige wijnen maar hoog in de zuren) en 1999 was een grote deceptie. Eigenlijk presteerde alleen Latour op een acceptabel mooi niveau met gemiddeld 94 punten. Veel wijnen haalden de 90 punten niet.
Over een maand is 1996 aan de beurt. Daar verwacht ik wel vuurwerk voor een aantal linkeroever wijnen.

Hasta luego
John

Klinkt toch lichtjes decadent hoor John...

Jo, lichtjes decadent ?
Nogal goed dat ik me hier niet laat gaan. Dan pas zou je vuurwerk van mij mogen verwachten.
Juan realiseer je nog wel dat sommige forumbezoekers bijna een maand moeten werken om bepaalde topflessen flessen uit dit assortiment te kopen?

Ik denk dat de meeste forumbezoekers zo lang moeten werken en het er dan niet aan geven. Maar stel dat je luchtverkeersleider bent, dan verdien je zowaar een pak meer dan de gemiddelde mens. Je mag alleen niet drinken .
Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen. Als je ze kan kopen, waarom zou je er dan, op een wijnforum uiteindelijk, niet mogen over schrijven?
Kritisch en sceptisch tov de wijn vind ik oké, maar niet op de persoon, hé. Dat is al meerdere keren gebeurd hier... Als er ook maar "Haut-Brion" ergens op het etiket staat
Trouwens Juan, de vergelijking van de Moutonkes die je ging drinken?

Wel TheWineVet als je schrijft:

Citaat:Ik vind het juist leuk om bepaalde impressies over die cultwijnen te lezen.

Van dat " Moutonke 1990 dronk ik 8 of 9 flesjes.
Groots.....? Lekker, ja, maar zijn prijs alles behalve waard.

Maar toch gekocht per kist? Nu, alle gekheid op een stokje, deze hyperdure cultwijnen zullen om te drinken nooit enige PQ halen. Wijnproeven is dan ook meer dan alleen objectiviteit, niet? Laat dus de overige flessen Mouton enorm smaken met vrienden/familie aan wie het gegund is. Scholl

(03-06-2016 08:44 PM)Juan schreef:  Jee...wat een reacties....zei ik iets verkeerds? Sorry hoor dat ik regelmatig wat duurdere wijnen in mijn glas heb en dat ik daar zelfs nog iets over durf te schrijven. Ik zou me er eigenlijk voor moeten schamen....een schande is het.

(03-06-2016 08:44 PM)Juan schreef:  Jee...wat een reacties....zei ik iets verkeerds? Sorry hoor dat ik regelmatig wat duurdere wijnen in mijn glas heb en dat ik daar zelfs nog iets over durf te schrijven. Ik zou me er eigenlijk voor moeten schamen....een schande is het.
Afgelopen zomer was ik op een Spanje tasting bij Fleer thuis en onmoette ik een aantal personen die hier regelmatig hun liefde voor wijn delen. Blijkbaar was Fleer een lezer van mijn geschreven stukjes op het, inmiddels overleden, Nederlandse wijnforum. Die middag bij Fleer zaten we met een 10 tal wijndebielen bij elkaar te genieten van hetgeen waar we ons hart aan hebben verloren, namelijk WIJN. Het draait niet om geld, namen, poeha, jaloezie, minachting of wat dan ook. Het gaat om het delen van passie en dan is iedereen gelijk. Althans bij mij dan toch.....helaas niet bij iedereen.

Misschien een idee om verschillende rubrieken te maken met wijnen tot 10 euro, 20 euro enz enz.....dan kan je nooit meer ongewild op iemands tenen staan. Treurig.....

Ik ben er na een paar dagen al wel weer klaar mee.

Hasta luego
John

(04-06-2016 12:54 PM)Olivier schreef:  Zal ik anders de thread deleten? Grapje...

(04-06-2016 12:54 PM)Olivier schreef:  beetje overtrokken hier, precies. Zal ik anders de thread deleten? Grapje...

ik heb eigenlijk weinig gelezen waar ik me niet in kan vinden, in die zin vond ik hetgeen wat hier gezegd is een discussie waard. Het is waar dat ook ik even schrok van het lijstje grote namen dat op één avond passeert op zo'n tasting. En dat dat wat de ogen kan uitsteken van wijnliefhebbers die zelden of nooit de mogelijkheid zullen hebben om zo'n wijn te drinken. Anderzijds is het leuk om daar eens uit eerste bron wat over te lezen en een mening te horen over zulke wijnen van iemand die zo ook effectief geproefd heeft.

Hetgeen ik moeilijker vind in deze is de manier waarop argumenten soms verwoord worden. Zoals ik zei, elk argument hier lijkt mij verdedigbaar. Maar het is een wereld van verschil als je dat op een constructieve, zij het kritische, manier verwoord, of als we ons even laten gaan van achter ons keyboard.

Ik heb al vaak kunnen vaststellen dat de mensen die hier komen lezen en schrijven allemaal gepassioneerde mensen zijn. Onlangs nog heb ik Don mogen ontmoeten en gezien dat Don een aimabele man is, met een open visie op wijn. Dat helpt mij om de soms wat harde woorden van Don beter te kunnen plaatsen. Ook Juan heb ik kunnen ontmoeten en gezien dat Juan een joviale man is die inderdaad zomaar een mooie fles uit zijn hoed tovert om te delen met andere wijndebielen (bedankt om mij zo te noemen! ). Ook daardoor kan ik de posts van Juan beter in zijn context plaatsen.

Maar niet iedereen kent iedereen. En niet iedereen kan dus direct de toon van een bericht plaatsen en zich daar niet meteen over opwinden. Mag ik daarom oproepen tot twee dingen?
1. Drink meer met elkaar dan dat je met elkaar discussieert
2. en wees kritisch, maar doe dat op een beleefde, constructieve manier

En nu ga ik mijn eerste oproep gaan toepassen... Santé!

(04-06-2016 01:29 PM)vinejo schreef:  ..................................... ik denk dat Don gewoon graag eens een stok in de kippenren gooit..

(04-06-2016 05:53 PM)Jordaens schreef:  ......................................................................

Blijft natuurlijk dat het hier circulerende lijstje zonder meer decadent mag genoemd worden en dat na de revolutie dit soort flessen door het politburo in beslag zullen worden genomen.

Hasta la revolucion sempre!

Citaat:Hasta la revolucion sempre!

(03-06-2016 08:44 PM)Juan schreef:  Jee...wat een reacties....zei ik iets verkeerds? Sorry hoor dat ik regelmatig wat duurdere wijnen in mijn glas heb en dat ik daar zelfs nog iets over durf te schrijven. Ik zou me er eigenlijk voor moeten schamen....een schande is het.
Afgelopen zomer was ik op een Spanje tasting bij Fleer thuis en onmoette ik een aantal personen die hier regelmatig hun liefde voor wijn delen. Blijkbaar was Fleer een lezer van mijn geschreven stukjes op het, inmiddels overleden, Nederlandse wijnforum. Die middag bij Fleer zaten we met een 10 tal wijndebielen bij elkaar te genieten van hetgeen waar we ons hart aan hebben verloren, namelijk WIJN. Het draait niet om geld, namen, poeha, jaloezie, minachting of wat dan ook. Het gaat om het delen van passie en dan is iedereen gelijk. Althans bij mij dan toch.....helaas niet bij iedereen.

Misschien een idee om verschillende rubrieken te maken met wijnen tot 10 euro, 20 euro enz enz.....dan kan je nooit meer ongewild op iemands tenen staan. Treurig.....

Ik ben er na een paar dagen al wel weer klaar mee.

Hasta luego
John

(04-06-2016 11:02 PM)fleer schreef:  

(03-06-2016 08:44 PM)Juan schreef:  Jee...wat een reacties....zei ik iets verkeerds? Sorry hoor dat ik regelmatig wat duurdere wijnen in mijn glas heb en dat ik daar zelfs nog iets over durf te schrijven. Ik zou me er eigenlijk voor moeten schamen....een schande is het.
Afgelopen zomer was ik op een Spanje tasting bij Fleer thuis en onmoette ik een aantal personen die hier regelmatig hun liefde voor wijn delen. Blijkbaar was Fleer een lezer van mijn geschreven stukjes op het, inmiddels overleden, Nederlandse wijnforum. Die middag bij Fleer zaten we met een 10 tal wijndebielen bij elkaar te genieten van hetgeen waar we ons hart aan hebben verloren, namelijk WIJN. Het draait niet om geld, namen, poeha, jaloezie, minachting of wat dan ook. Het gaat om het delen van passie en dan is iedereen gelijk. Althans bij mij dan toch.....helaas niet bij iedereen.

Misschien een idee om verschillende rubrieken te maken met wijnen tot 10 euro, 20 euro enz enz.....dan kan je nooit meer ongewild op iemands tenen staan. Treurig.....

Ik ben er na een paar dagen al wel weer klaar mee.

Hasta luego
John

Juan, ik zou hier gewoon blijven posten zo leer ik de Belgen ook kennen
Als je in Belgie een tasting wil meemaken stuur mij een mail op mijn telenet adres (vandaag o.a. een mooie tasting gahad).


Btw, uw (lege) fles Dom Perignon 2002 staat hier als ornament tussen enkele andere beestjes (Wie brengt een fles Dom perignon 2002 mee naar een verjaardagsfeestje van iemand die hij niet kent ... enkel een wine geek doet zo iets en zo herken ik mezelf ook)

Grts.

(28-05-2017 09:26 PM)Mathijs81 schreef:  La Chapelle de la Mission Haut Brion 2013 ( 2de wijn Mission Haut Brion ).

Ja, ik weet het ... enkel een halfslagen idioot koopt de tweede wijn van een miserabel wijnjaar.
Maar deze idioot wou toch een kijken wat dit kleine broertje in een zwak jaar kan presteren.

Aangekocht via iDealWine aan 37 Euro - eerste van vier flessen - hier gaan we

+ Voorbereiding - "pop and pour", gedegusteerd over een 4-tal uren aan 16-18°C
+ Kleur - prachtig robijnrood met een hint van paars kantje
+ Neus - hout, vanille, kers, zoet kantje, beetje kalkachtig, leuk & uitdagend
+ Mond - licht, nog flink wat zuurtjes, lichtrood snoep, zacht
+ Afdronk - beetje bitterheid, lichte tannines, rood snoep, licht alcoholisch (*)

(*) Naar het einde liep de degustatie temperatuur toch wat op - dat bracht de alcohol naar voren.

Al bij al, duidelijk een wijn om jong te degusteren, maar die ook geen lange indrukken zal nalaten.
Het is gewoon aangenaam dergelijke wijnen te proeven in minderen jaren ( lees ook betaalbaar ).

Mathijs

(28-05-2017 09:39 PM)Olivier schreef:  Niet slecht, maar zijn geld niet waard?