+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Provence (/forum-8.html)
+--- Discussie: Domaine La Bastide Blanche (/thread-1169.html)
Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 29-05-2011 06:41 PM
Domaine La Bastide Blanche 2007
Vrienden bezochten in de paasvakantie met de familie de streek van Marseille en vroegen wat tips om enkele wijndomeinen te bezoeken.
Ik stuurde ze natuurlijk naar de Route de l' Argile, voor Gaussen en co.
Maar prijs-kwaliteit raadde ik dit huis aan.
De Bronzos blijven steeds wat op de achtergrond, maar maken zeer degelijke én betaalbare Bandols, zowel in rood als wit en rosé.
Uiteraard bracht men me wat flessen mee (zoals gevraagd van de 2007, ook voor Gaussen
) en ik deed vorige week eentje open.Men maakt twee speciale cuvées maar hier gaat het om de basiswijn.
Geopend dinsdagavond en al meteen verrast door de soepelheid en charme van de wijn. Eindelijk rook ik nog eens dat typisch rijpe mooie zwarte bosfruit in combinatie met een lichte dierlijkheid (leder) wat me van bij mijn eerste fles Bandol (een Vannières 1997 gedronken in april 2003) zo aansprak. Krachtig in de mond maar met rijpe tannines, al zeer drinkbaar.
De volgende twee dagen weinig tijd en veel last van hooikoorts, dus de fles laten staan (maar voor een Bandol is dit eerder een voordeel
)Vrijdag geproefd en weggezet, eerder gesloten en ontgoochelend.
Gisteren (zaterdag) na drie mooie Bordeaux op tafel gezet en de wijn kon zeer mooi volgen. Rozijntjes, calisse, kruiden. Zeer veel fraicheur en merkbare maar rijpe tannine. Men gokte op Zuidelijke Rhone, maar dan met een noordelijke touch.
Mooi!
RE: Domaine La Bastide Blanche - jazzper - 29-05-2011 06:46 PM
mijn vader heeft net wat flesjes bandol meegebracht uit de streek, als je eens wil komen proeven :-)
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 29-05-2011 06:47 PM
Ben om 19.00 u bij u
RE: Domaine La Bastide Blanche - jazzper - 29-05-2011 07:16 PM
ca va
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 29-05-2011 07:18 PM
1900 u, dag nog niet gespecificeerd hé
RE: Domaine La Bastide Blanche - jazzper - 29-05-2011 07:31 PM
ook geen probleem hé, weet zelfs niet eens of ze eigenlijk te drinken is
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 11-02-2012 12:50 PM
Gisteren wou ik mijn gast met een lekkere Bandol verrassen (nou ja...
)Ik opende een Bastide Blance 2001, die zou wel perfect op dronk zijn dacht ik.
Misschien wel perfect op dronk, maar niet te zuipen gewoon...
KURK!!!!
Dan maar naar de Bandollerie om een andere fles.
Bastide Blance cuvée Estagnol 2000.
En dan gebeurt wat bij wijnliefhebbers enkel in nachtmerries voorkomt.
Enthousiast de fles openen. Even ruiken aan de kurk.
"t Zal toch niet..."
Nee toch hé...
Snel wat uitschenken...
En vloeken.
Nooit geweten, twee flessen uit een verschillend jaar van hetzelfde domein gekurkt.
Enfin, de volgende flessen waren subliem gelukkig (geen Bandol).
RE: Domaine La Bastide Blanche - Venne - 11-02-2012 11:56 PM
Jaja , goeie uitleg om veel flessen open te doen.
Toch (te)veel flessen met kurk eh....
RE: Domaine La Bastide Blanche - carl - 12-02-2012 12:27 AM
Misschien in die tijd met een slecht lot kurken gewerkt. Blijft spijtig. Dan wacht ne mens meer dan 10 jaar om een fles open te doen en dan krijg je dat
RE: Domaine La Bastide Blanche - Kris - 10-01-2016 10:31 AM
Rosé 2013. Mooie typische bandolrosé, ziltig, kruidig. Niet zo complex als de toppers uit de buurt, maar deze is dan ook mooier geprijsd.
Ging schitterend bij de mosselkes met chorizo, gekonfijte tomaat en Ricard.
RE: Domaine La Bastide Blanche - Venne - 16-01-2016 12:42 PM
Voila se, ne rosé in de winter kan dus ook hé :-) moet wel een bandolrosé zijn!!
Ook ne favorite van mij
RE: Domaine La Bastide Blanche - Venne - 26-07-2016 05:34 PM
Rosé 2012
Was weer knal derop, tegen zijn hoogtepunt! Precies niet zoveel MVD. Schoon opengekomen, wat agrum en rood fruit en smaakte perfect bij deze temperaturen!
RE: Domaine La Bastide Blanche - Bert - 05-05-2018 06:15 PM
Gisteren eerste keer de Rosé 2016 van dit domein.
Leuk neusje met citroen, appelsien, bloemetjes en appel.
Beetje sterke kaas ook.
Ook in de mond vnl de appel met hinten van citroen en appelsien.
Zacht strelend loopt dat Bandolleke over de tong en het keelgat in.
Oeps - fles leeg.
RE: Domaine La Bastide Blanche - TheWineVet - 27-07-2018 07:41 PM
Rouge 2011: In 2014 de laatse 2 flessen meegenomen naar huis. Vandaag de eerste hiervan geopend en onmiddellijk raak: mooi geëvolueerd, volledig in balans. Wat donker bosfruit, zeer licht ledertje, best wel fijn deze wijn. Gaat binnen 5-10 jaar nog veel beter zijn, wanneer die in zijn volgende fase komt. Deze zomer best nog eens langs gaan.
RE: Domaine La Bastide Blanche - Corto - 13-05-2021 01:11 PM
Ik heb in mijn kelder weinig Bandol. Deze rode van 2011 bewijst mijn ongelijk. Zeer smakelijke wijn. Perfect in balans. Ik ben van plan zeker nog rode wijn van dit domein kopen.
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 13-05-2021 02:48 PM
(13-05-2021 01:11 PM)Corto schreef: Ik heb in mijn kelder weinig Bandol. Deze rode van 2011 bewijst mijn ongelijk. Zeer smakelijke wijn. Perfect in balans. Ik ben van plan zeker nog rode wijn van dit domein kopen.
2011 is ook een heel goed jaar in Bandol (in tegenstelling tot een groot deel vd rest van Frankrijk)
RE: Domaine La Bastide Blanche - BartS - 14-05-2021 09:50 AM
(13-05-2021 02:48 PM)vinejo schreef:(13-05-2021 01:11 PM)Corto schreef: Ik heb in mijn kelder weinig Bandol. Deze rode van 2011 bewijst mijn ongelijk. Zeer smakelijke wijn. Perfect in balans. Ik ben van plan zeker nog rode wijn van dit domein kopen.
2011 is ook een heel goed jaar in Bandol (in tegenstelling tot een groot deel vd rest van Frankrijk)
En 2013?
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 14-05-2021 10:06 AM
(14-05-2021 09:50 AM)BartS schreef:(13-05-2021 02:48 PM)vinejo schreef:(13-05-2021 01:11 PM)Corto schreef: Ik heb in mijn kelder weinig Bandol. Deze rode van 2011 bewijst mijn ongelijk. Zeer smakelijke wijn. Perfect in balans. Ik ben van plan zeker nog rode wijn van dit domein kopen.
2011 is ook een heel goed jaar in Bandol (in tegenstelling tot een groot deel vd rest van Frankrijk)
En 2013?
Moeilijk in heel Frankrijk, ook in de Provence, maar zoals steeds is het in Bandol toch minder dramatisch dan in de rest van het land. Toch is het ook daar eerder een “wijnbouwersjaar”, met lichtere en minder bewaarkrachtige wijnen dan anders.
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 01-02-2022 08:11 PM
Om de start van de Tournee Minerale te vieren opende ik zonet een fles Bastide Blanche 2011
Heel typische Bandolneus, zwart fruit gelardeerd met peper en Provençaalse kruiden en wat luxeleder.
De mond is er ook klop op, heel sappig en evenwichtig, licht bittertje op t einde, ook mss wat droogtrekking maar niet echt storend.
De 15% alcohol is er wel maar amper voelbaar.
Dit domein werkt quasi biodynamisch en maakt heel zuivere Bandolwijnen.
Ik was van plan wat Bandol te verkopen (die alcohol stoort me soms) maar ga t niet doen.
Ze geven me nog teveel levensvreugde.
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 02-02-2022 09:47 AM
(01-02-2022 08:11 PM)vinejo schreef: Om de start van de Tournee Minerale te vieren opende ik zonet een fles Bastide Blanche 2011
Heel typische Bandolneus, zwart fruit gelardeerd met peper en Provençaalse kruiden en wat luxeleder.
De mond is er ook klop op, heel sappig en evenwichtig, licht bittertje op t einde, ook mss wat droogtrekking maar niet echt storend.
De 15% alcohol is er wel maar amper voelbaar.
Dit domein werkt quasi biodynamisch en maakt heel zuivere Bandolwijnen.
Ik was van plan wat Bandol te verkopen (die alcohol stoort me soms) maar ga t niet doen.
Ze geven me nog teveel levensvreugde.
Mijn excuses, heb een woord fout geschreven.
Het moet tourNEE Minerale zijn natuurlijk.
RE: Domaine La Bastide Blanche - Fre - 02-02-2022 09:58 AM
(02-02-2022 09:47 AM)vinejo schreef: Om de start van de Tournee Minerale te vieren opende ik zonet een fles Bastide Blanche 2011Niet doen. Oude liefde komt vaak terug.
Heel typische Bandolneus, zwart fruit gelardeerd met peper en Provençaalse kruiden en wat luxeleder.
De mond is er ook klop op, heel sappig en evenwichtig, licht bittertje op t einde, ook mss wat droogtrekking maar niet echt storend.
De 15% alcohol is er wel maar amper voelbaar.
Dit domein werkt quasi biodynamisch en maakt heel zuivere Bandolwijnen.
Ik was van plan wat Bandol te verkopen (die alcohol stoort me soms) maar ga t niet doen.
Ze geven me nog teveel levensvreugde.
RE: Domaine La Bastide Blanche - Corto - 02-02-2022 12:24 PM
(01-02-2022 08:11 PM)vinejo schreef: Ik was van plan wat Bandol te verkopen (die alcohol stoort me soms) maar ga t niet doen.
Ze geven me nog teveel levensvreugde.
Is de passie verschoven van Bandol naar Bourgogne?
RE: Domaine La Bastide Blanche - vinejo - 02-02-2022 12:31 PM
(02-02-2022 12:24 PM)Corto schreef:(01-02-2022 08:11 PM)vinejo schreef: Ik was van plan wat Bandol te verkopen (die alcohol stoort me soms) maar ga t niet doen.
Ze geven me nog teveel levensvreugde.
Is de passie verschoven van Bandol naar Bourgogne?
Vooral naar “koelere” wijnen. Dus Bourgogne, Loire, Jura, Beaujolais,…
Al een hele tijd trouwens hoor.
Te maken met smaak maar ook met alcohol.