+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Frankrijk-andere (/forum-11.html)
+--- Discussie: Franse Maasstreek (/thread-1232.html)
Franse Maasstreek - Johan_Vdd - 11-07-2011 10:29 PM
Alvorens de Champagne-streek te bezoeken, een kleine excursie in de Franse Maasstreek gedaan voor de eaux-de-vie. Er zijn daar een zestal wijnproducenten actief (de meesten onder hen distilleren eveneens eaux-de-vie van verschillende fruitsoorten, eentje zelfs sleedoorn - dit vond ik trouwens erg lekker).
http://www.tourisme-meuse.com/fr/517/pages/d/gastronomie-lorraine-specialites-et-recettes/les-bieres-et-les-vins-de-meuse/page/0
Een klein bezoekje aan Domaine Coustille en Domaine de la Goulotte (beiden vermeld in de GH, Coustille had een CC voor de witte Auxerre):
Complexloze witte wijnen, gemaakt op het fruit, evenals vin gris ("witte wijn gemaakt van blauwe druiven") tegen een relatief zacht prijsje (3-5 EUR) voor snelle consumptie. Geen grootse wijnen, maar wel een goede prijs-kwaliteit-verhouding voor een wijn die goed "doordrinkt". Rood is wat twijfelachtig. Niet slecht, maar ook niet wauw.
Bij Domaine de la Goulotte ook een goede crémant aan een redelijk zachte prijs (rond de 6 EUR).
Lokale specialiteit: crème van mirabelle, peer of bergamot, evenals Lirette (versterkte wijn, zoals pineau des charentes) en eaux-de-vie van fruit (mirabelle, kwets, peer, sleedoorn) en marc. De sleedoorn kon me bijzonder bekoren: zachte pruim/kwets-toets, met iets licht zoetigs/frangipane.
Na een wat timide ontvangst, super-hartelijk behandeld, niets was te veel. Coustille is iets duurder dan Goulotte (maar het blijft wel relatief goedkoop).
RE: Franse Maasstreek - Johan_Vdd - 30-04-2013 04:14 PM
Nogmaals de Crémant meegebracht, net als een aantal verschillende soorten eaux-de vie. Ontvangst is nog steeds even hartelijk.
De crémant wordt sterk getypeerd door de aanwezigheid van Auxerrois Blanc (geassembleerd met Chardonnay). Toch wel een meer dan behoorlijke PQR aan 6 EUR. Wat me opviel was het gebruik van een kwaliteitskurk, in tegenstelling tot heel wat Champagnehuizen die overschakelen op de goedkopere geperste kurken.
De vin gris proefde ik ter plaatse. Leuk alternatief voor rosé in de zomer. Een (niet al te) fruitige drinkwijn voor minder dan 4 EUR.