+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: Schoon wijndagnamiddagske (/thread-1256.html)
Schoon wijndagnamiddagske - vinejo - 27-07-2011 11:42 PM
Wanneer Kempie en Kris zich eens noordwestwaarts verplaatsen...
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Johan_Vdd - 27-07-2011 11:49 PM
Daar zit wel een en ander tussen dat ik ook zou lusten. Is dat een fles La Pointe Pomerol achter het glas?
Hoe was die Ch. du Cèdre 2001 geëvolueerd?
RE: Schoon wijndagnamiddagske - doc - 27-07-2011 11:59 PM
Het manna valt daar precies uit de hemel, ... ik stuur enkele vrije dagen door :-)
RE: Schoon wijndagnamiddagske - vinejo - 28-07-2011 12:00 AM
Neenee, geen La Pointe. Die Le Cèdre was nog piepjong - maar wel al heel lekker (gracieus, elegant, gebalde en ingehouden kracht) - morgen meer info
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Kempie - 28-07-2011 12:18 AM
Die 'La pointe' is duidelijk zichtbaar op mijn linkerdijbeen nadat Kris zich heeft weggetrokken
RE: Schoon wijndagnamiddagske - PvdW - 28-07-2011 12:28 AM
(28-07-2011 12:18 AM)Kempie schreef: Die 'La pointe' is duidelijk zichtbaar op mijn linkerdijbeen nadat Kris zich heeft weggetrokken
Oei. Interruptus. Altijd gevaarlijk.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - don quichotte - 28-07-2011 01:02 AM
Hoe is de Pommerol Clos du Clocher onthaald?
Van welke jaargang was deze?
Deze Pommerol is sinds jaren één van mijn favorieten.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - koen - 28-07-2011 08:52 AM
(28-07-2011 01:02 AM)don quichotte schreef: Hoe is de Pommerol Clos du Clocher onthaald?
Van welke jaargang was deze?
Deze Pommerol is sinds jaren één van mijn favorieten.
Don, just admit it ... alles wat lekker is, is jouw favoriet
... of een vaste waarde 
Trouwens is dat wijntje gemaakt van appeltjes?
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Tom - 28-07-2011 09:49 AM
Is dat nu een Carruades de Lafite of een Duhart Milon Rothschild dat ik probeer waar te nemen?
Les Pensées de Lafleur van 2008! Niet wat te vroeg binnengekegeld?
't Moet daar plezant geweest zijn!
RE: Schoon wijndagnamiddagske - carl - 28-07-2011 09:56 AM
Wat gebeurt er eigenlijk op die derde foto? Is het circus al terug in het land?
RE: Schoon wijndagnamiddagske - vinejo - 28-07-2011 12:22 PM
(28-07-2011 09:49 AM)Tom schreef: Is dat nu een Carruades de Lafite of een Duhart Milon Rothschild dat ik probeer waar te nemen?
Les Pensées de Lafleur van 2008! Niet wat te vroeg binnengekegeld?
t Was één van deze twee:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/08/02/chateau-copie-rothschild.html
We hebben tot na negen uur gewacht voor die Pensées de Lafleur, naar ons aanvoelen was dit niet te vroeg maar eerder een paar uur te laat.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Tom - 28-07-2011 12:59 PM
Ahaa, leuk! Een Chateau Copie Rothscihld! Kan je blog vijf jaar na datum nogmaals van pas komen, zo zie je maar...
RE: Schoon wijndagnamiddagske - vinejo - 28-07-2011 02:31 PM
De witjes
Pour faire le palet: de alligoté van Leflaive 2007. Elegant en frivool. Drinkt als water uit de oase.
Een tegenpool: de Rully premier cru van hetzelfde huis: toast is zowat het enige wat je ruikt, in de mond valt het eigenlijk best wel mee; fruit komt erdoor na een tijdje. Een typische chardonnay old style.
Mooi en zacht (en alweer moeilijk thuis te brengen): Chateau Talbot, Caillou Blanc 2004. Zeer smakelijk en perfect op dronk. Deed ons aan zuidelijk wit denken (veel semillon? Nope blijkt na enig opzoekwerk)
De oudjes
Chateau Vannières Bandol 1995 Na openen enorm muffe geur, Vee dacht zelfs aan kurk. Een uur of twee karaf deden de wijn deugd. t Was onze eerste rode en, wetende dat er nog heel wat in aantocht waren, hebben we hem met ons drie toch bijna volledig leeggedronken. Gewoon omdat ie zo zacht en zo af was. Neus zeer tertiair, in de mond is het aardse aspect nog heel mooi omringd door rijp bosfruit. Bandol na 15 jaar, that s it.
Trapiche merlot Medalla 1996 Ooit kwansuis in mijn handen gestopt door een bijzonder enthousiast wijnliefhebber. Een merlot van 15 jaar oud, uit Argentinië? Kan dit nog goed zijn? Ja hoor, de wijn was zelfs nog niet echt en phase descendante, in tegenstelling tot degenen die hem nuttigden. Wel het typisch ‘wollige’ van de nieuwe wereld, met een cassisgeur en wat droge tannines die de proevers eerder aan een cabernet deden denken.
Domaine des Remizières Hermitage 1998.
U kent misschien het aloude wijngezegd “Kempie erbij? Een noordelijke Rhone van de partij.”
En ook op deze mooie wijndagnamiddag proefden we opnieuw waarom hij zulk een liefhebber is van deze appellatie.
Waarom wij zelf dit soort wijnen zo weinig kopen is dan weer een raadsel. De wijn was een kunststukje, prachtige neus met bloemetjes, eucalyptus, peper en zwart fruit. Heerlijk mondgevoel, harmonieus en lang met een zeer mooie afdronk. Staat bij ‘de oudjes’ door zijn leeftijd maar is eigenlijk nog in volle glorie.
De mid-lifers en de onstuimige jeugd volgen...
RE: Schoon wijndagnamiddagske - don quichotte - 28-07-2011 11:47 PM
(28-07-2011 08:52 AM)koen schreef:(28-07-2011 01:02 AM)don quichotte schreef: Hoe is de Pommerol Clos du Clocher onthaald?
Van welke jaargang was deze?
Deze Pommerol is sinds jaren één van mijn favorieten.
Don, just admit it ... alles wat lekker is, is jouw favoriet
Trouwens is dat wijntje gemaakt van appeltjes?
Ik kan dat niet miskennen .......of een "evergreen"
Niet gemaakt van appeltjes; ........ ik denk van sneeuwklokjes.
In de neus zit er iets van in.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - vinejo - 29-07-2011 08:49 AM
De mid-lifers
Cardin selezione Cantina Roera Barbera d Asti 2004 Gekocht begin juli op het domein in Costeglione d Asti (Roero). Het bewijs dat een barbera niet alléen fruitig hoeft te zijn. Fijnzinnig barbaartje.
Marc Bredif Chinon 2002 Domein is momenteel eigendom van de Ladoucette (Baron de L) maar deze cuvee wordt niet meer gemaakt. Jammer, want hij is van het niveau van Joguet en co.
Domaine de Villeneuve vielles vignes Chateauneuf du Pape 2001: Een Bourgogneske Chateauneuf. Licht maar complex, geen last van overdadige alcohol. Knap!
Le Cèdre Cahors 2001: Deze wijn is nog maar net aan het openbloeien, alles zit nog wat gebald in elkaar maar toch is het geheel al harmonieus. Lang en beloftevol.
De onstuimige jeugd
Clos de Clocher Pomerol 2007: Deed me denken aan de Clinet van hetzelfde jaar die ik in april bij Matten dronk. Houtlagering nog prominent maar niet storend. Zacht en gracieus. Binnenkort, wanneer de 2007’ s worden gebradeerd, zijn er mooie koopjes te doen.
Corton Pouget Rapet 2008: Op het domein gekocht, 35 euro. Top qua elegantie en finesse. Jammer genoeg moeten zulke Bourgognes in Belgie 50 euro kosten… De exportprijzen ginds liggen bijzonder dicht bij de prijzen op het domein…
Domaine des Enfants VDP de Cotes Catalanes 2008 Heette vroeger Domaine de Terre Rousse. Schitterend compromis tussen kracht, fruit, complexiteit, alcohol en evenwicht. Tweede dag nog beter.
Les pensées de Lafleur Pomerol 2008: Te jong uiteraard maar al heel drinkbaar. Wat gesloten in de neus, nochtans was direct na openen het aroma veel intenser (toast, chocolade, zwart fruit). In de mond proef je de klasse en voel je de materie.
Bertrand Bergé Jean Sirven Fitou 2008: deze wijn deed Kempie aan de Petite Sibérie van Clos des Fées denken (de wijn van Hervé Bizeul die 200 euro moet kosten). Hier heb je inderdaad dezelfde kwaliteit voor een vijfde van de prijs. Fluweel op de tong, een afdronk van meer dan een minuut. Lastig wanneer je een beetje door wil drinken
Chateau Gaussen Bandol 2004 Gaussen is zo’ n Bandol die énorm herkenbaar is. De animale toetsen en het pure bosfruit stuiven uit het glas. Toch dachten Kempie en ik (2 zelfverklaarde Gaussenkenners
) dat we hier met een Roussillon te maken hadden. Comme quoi. Aan een goei 20 euro is dit moeilijk evenaarbaar.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Kempie - 29-07-2011 09:19 PM
Bij die drie laatste hoorde ik het al donderen in Keulen en maar ik me herinner wel dat ze veel fijner waren dan ik me ze had voorgesteld.
Vandaag laatste kletske Clos du Clocher : hout nu al meer op de achtergrond. Een echte bijt-Pomerol in evenwicht en drinkklaar.
Voor mij een ontdekking p/q
Tx voor de tastingnotes Jo
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Venne - 30-07-2011 10:52 AM
WINEPIGS!!! :-)
RE: Schoon wijndagnamiddagske - Kris - 30-07-2011 02:49 PM
De klasse van Les pensées was duidelijk, ook de lengte was imposant. De afdronk van de fitou was ook enorm lang maar compleet anders (boerser en minder finesse).
Le Cèdre blijf ik een rare wijn vinden. Je voelt en ziet de materie, maar in de mond komt deze er nooit volledig door.
Hermitage was schitterend, edel met een knappe beet erin...denk niet dat ik al ooit een beter syrah dronk of het moet de Côte-rôtie van Jamet geweest zijn.
RE: Schoon wijndagnamiddagske - jazzper - 30-07-2011 07:01 PM
ik heb nog een la pointe liggen.... als iemand me nu eens zou uitnodigen
