+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Cascina Bruciata, Barbaresco Rio Sordo DOCG (/thread-1343.html)
Cascina Bruciata, Barbaresco Rio Sordo DOCG - doc - 10-09-2011 07:03 PM
2003
Nebbiolo. 1.8 ha, Klei en kalkbodem. Stokken 40 jr. Hoogte 270m. Bruin ontkleurde rand, licht doorschijnend, roodbruine kern. Beetje confit in de neus, licht tertiair evolutie, pruimen, munt, ceder. Warmte, gloed maar perfect gecounterd door uitstekende zuurbalans, vol, mooie finish. Heel lichtjes droogtrekkend nog. Mooi versmolten geheel, lekkere korf fruit van aardbeien, zwarte bramen met een stevige backbone. Persoonlijk hou ik erg van Barbaresco. Twee bekers in de Gamberro.
Instructieve website met aanduiding wijngaard, mooi voorgesteld !
RE: Cascina Bruciata, Barbaresco Rio Sordo DOCG - vinejo - 17-09-2011 10:05 AM
't Is alsof ik 'm in de neus en mond heb!
RE: Cascina Bruciata, Barbaresco Rio Sordo DOCG - doc - 17-09-2011 10:14 AM
Tnx. Dit bijft echt een wijn met aankoopadvies. Bij Divo, Jabbeke.
Evolueert zo schoon.