+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: klik hier om bijzonder interessante topics te ontdekken! (/forum-42.html)
+--- Discussie: vendange (/thread-1380.html)
vendange - frank - 27-09-2011 11:11 PM
back in full force, ben net terug van een weekje druivenpluk in de Loire, vnl Savennieres (Eric Morgat, Damien Laureau). Persoonlijk vond ik het een leuke ervaring, veel gediscuteerd met de diverse (voornamelijk bio)wijnboeren. De meeste plukkers zijn geen hippe studentes maar 'locals' die wat extra cash nodig hebben. Desalniettemin heel leuke mensen, superomgeving om met de opkomende zon druiven te plukken en pauze's met wijn te nuttigen.
Ik zal af en toe wel een aantal proefnoties posten (domaine aux moines, chateau du breuil, chateau des vaults, ... ). De Loire is een heel boeiende wijnstreek (misshien een beetje onderbelicht ?)
RE: vendange - doc - 27-09-2011 11:32 PM
Da's nu precies wat ik probeer te doen op dit forum zie, de Loire in de spots zetten, ik kijk dan ook uit naar je TN's en je ervaringen !! Mooi !!
RE: vendange - frank - 27-09-2011 11:42 PM
zal ik doen, voorlopig te veel chenin gedronken
maar ze komen er aan de TN
RE: vendange - vinejo - 28-09-2011 11:13 AM
Frank, hoe was het fysiek? Werd er de hele dag geplukt? Geen rugpijn? Had je soms raad nodig om te plukken (eventueel ivm selectie)? Wat kreeg je s avonds te drinken?
RE: vendange - frank - 28-09-2011 01:50 PM
We moesten ook niet elke dag plukken. Helaas waren vele druiven behoorlijk aangetast door pouriture (en niet de gewenste), blijkbaar het gevolg van een te warm voorjaar (mei-juni), natte zomer en hagel eind augustus. Het kwam er op aan goed te selecteren. Het wordt 'het jaar van de wijnbouwer'.
Qua ruglast had ik het erger verwacht maar wijn verzacht de pijn.
.Ik logeerde bij Damien Laureau zelf en uiteraard hebben we s'avonds een aantal heerlijke flessen geopend. t'was een toffe ervaring, wellicht volgend jaar terug.
RE: vendange - vinejo - 28-09-2011 01:57 PM
Merci!
Ook in de Loire wordt 2011 dus uitkijken...