wijnliefhebbers
3e Topflessen tasting - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Interessante Topic (/forum-41.html)
+--- Forum: Onvergetelijke degustaties (/forum-64.html)
+--- Discussie: 3e Topflessen tasting (/thread-1484.html)

3e Topflessen tasting - Kris G - 27-11-2011 11:55 PM

het begint terug te kriebelen Smile laat ze dus maar snel daar zijn Wink

ik heb 2 flessen liggen waaruit ik een moeilijke keuze moet maken Rolleyes en ik ben nog op zoek naar één bepaalde fles (ver boven budget Blush) die ik hoop te vinden aan een min of meer betaalbare prijs, ze zou beter moeten presteren dan de Pichon-Baron 1989 en de Montrose 2003, maar het wordt geen evidente zoektocht (waar ik trouwens al mee bezig ben Wink)

de zoektocht naar de geschikte fles vind ik zelf ook dikke fun eigenlijk

datum en locatie zijn nog niet gekend (mijn nederig stulpje staat steeds ter beschikking natuurlijk Smile)

RE: 3e Topflessen tasting - Filip Ragolle - 29-11-2011 10:20 AM

Ik doe mee,

Het mag ook bij mij thuis zijn:
Brussel (Montgomery).
100 m van 2 metro's.

MVG,

Filip

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 11-12-2011 10:42 PM

in spanning aan het afwachten op de resultaten van Sylvies : geboden op lot met de droomfles in en ook nog op een speciaalke met een monsterscore op CT voor een volgende topflessentasting

RE: 3e Topflessen tasting - Jan VG - 13-12-2011 10:46 PM

Heb de vorige keren moeten passen, maar indien de datum mij uitkomt, wil ik gerust eens meedoen.
Zoals Kris zegt, de zoektocht naar de fles alleen al zal al super zijn !

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 13-12-2011 10:47 PM

thumbsup

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 13-12-2011 11:02 PM

'k Ben al een tijdje aan het uitzien naar een interessante fles, al ééntje gevonden, maar ik wil nog net dat iets meer.
Ging er niet eerst een 25-50 euro door ? Kan ik nog wat doorzoeken Wink

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 13-12-2011 11:27 PM

(13-12-2011 11:02 PM)dr_magooo schreef:  'k Ben al een tijdje aan het uitzien naar een interessante fles, al ééntje gevonden, maar ik wil nog net dat iets meer.
Ging er niet eerst een 25-50 euro door ? Kan ik nog wat doorzoeken Wink

normaal wel vermoed ik

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 15-12-2011 04:19 PM

(11-12-2011 10:42 PM)Kris G schreef:  in spanning aan het afwachten op de resultaten van Sylvies : geboden op lot met de droomfles in en ook nog op een speciaalke met een monsterscore op CT voor een volgende topflessentasting

da lot is 10 € boven mijn max prijs gegaan > verdoeme banghead een mooiere fles dan dat vinden wordt moeilijk Angry

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 05-01-2012 09:56 PM

we gaan de 3e dit voorjaar proberen houden, iets om naar uit te kijken Smile en dan moet ik wel dringend op zoek naar een geschikte fles

RE: 3e Topflessen tasting - Filip Ragolle - 05-01-2012 10:08 PM

(05-01-2012 09:56 PM)Kris G schreef:  we gaan de 3e dit voorjaar proberen houden, iets om naar uit te kijken Smile en dan moet ik wel dringend op zoek naar een geschikte fles

Zoals reeds gezegd mag het ook bij mij in Brussel: gemakkelijk bereikbaar!
Filip

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 05-01-2012 10:16 PM

(05-01-2012 10:08 PM)Filip Ragolle schreef:  
(05-01-2012 09:56 PM)Kris G schreef:  we gaan de 3e dit voorjaar proberen houden, iets om naar uit te kijken Smile en dan moet ik wel dringend op zoek naar een geschikte fles

Zoals reeds gezegd mag het ook bij mij in Brussel: gemakkelijk bereikbaar!
Filip

lijkt me perfect : de voorjaar topflessen tasting bij jou en de najaar topflessen tasting in Munkzwalm > zo is het mooi verdeeld Smile

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 05-01-2012 10:25 PM

(05-01-2012 10:08 PM)Filip Ragolle schreef:  
(05-01-2012 09:56 PM)Kris G schreef:  we gaan de 3e dit voorjaar proberen houden, iets om naar uit te kijken Smile en dan moet ik wel dringend op zoek naar een geschikte fles

Zoals reeds gezegd mag het ook bij mij in Brussel: gemakkelijk bereikbaar!
Filip

'k Zie dat zitten als we maar vroeg genoeg beginnen, vorige uitstap naar Munkzwalm was met de trein een ware flop ! Hebben uiteindelijk de wagen moeten nemen. Reserveer maar een jeugdherberg Filip, voor 6 man als 't kan Smile kunnen we een slaapke doen.

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 06-01-2012 02:55 PM

we gaan in de mate van het mogelijke wel doorgaan met dezelfde bende, maar mocht er nog interesse zijn mag je me dit altijd laten weten

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 13-01-2012 12:57 AM

er is redelijk wa interesse, dat is mooi natuurlijk maar een risico dat we mensen gaan moeten teleurstellen, er is misschien voldoende interesse om het een beetje streekgebonden te organiseren?

we hebben nu een echte leuke groep, maar nieuwe tasters zijn natuurlijk ook steeds welkom

het max aantal per tasting zou ik echt op 9 houden

ik zou er graag 2 per jaar houden, zoals het er nu naar uit ziet zal er één in het voorjaar in Brussel zijn en één in het najaar bij mij

ik heb van een aantal forumleden al een PM gekregen, als er nog interesse is : laat maar weten > dan bekijken we het samen eens hoe we het best verdelen/organiseren > de perfectie bestaat niet maar ik zal mijn best doen om zoveel mogelijk tasters gelukkig te maken Smile

input is altijd welkom

RE: 3e Topflessen tasting - Terretoir - 13-01-2012 01:04 AM

zo een hecht forum hier!
laat het smaken heren, lijkt me een toffe/smakelijke bedoeling Smile

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 13-01-2012 01:14 AM

@Kris G :Tja, niet moeilijk eigenlijk, het concept is er al dus het kopiëren staat iedereen vrij. Nieuwe groepjes vormen is de enige oplossing. En als alle TN's op het forum komen is het geslaagd hè ! Een fles wijn is maar zo groot als dat 'm diep is zeker ?

RE: 3e Topflessen tasting - Terretoir - 13-01-2012 01:30 AM

ik ben misschien een newbie in dit gebeuren, maar als ik jullie bezig zie/hoor wil ik dit gerust ook wel eens doen in de toekomst als'k ik wat meer bijgeschaafd en voorzien ben. Weliswaar omstreken van de Westhoek dan...

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 14-01-2012 10:00 PM

al snel niks dan bevestigingen gekregen voor beide tastings Smile de 1e zit dus al vol, en ook voor de 2e waarschijnlijk geen plaats meer

dus een extra groep opstarten lijkt misschien wel een optie > count me in Big Grin

ik heb al de namen van een paar kandidaten : stuur me anders maar een PM of plaats jouw interesse hier op het forum, we zien dan wel of er voldoende interesse is voor een 2e groep : met minder dan 9 gaat ook natuurlijk

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 15-01-2012 11:48 PM

mijn laatste contact gemaild om aan een fles te geraken, echt een moeilijke zoektocht deze keer, ik ben wel zeer kritisch voor die fles, ik hoop dat dit een positief effect zal hebben op de kwaliteit Wink

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 15-01-2012 11:52 PM

(15-01-2012 11:48 PM)Kris G schreef:  mijn laatste contact gemaild om aan een fles te geraken, echt een moeilijke zoektocht deze keer, ik ben wel zeer kritisch voor die fles, ik hoop dat dit een positief effect zal hebben op de kwaliteit Wink

Wij ook Smile

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 25-01-2012 12:49 AM

op Sylvies toch wa interessante stuff gezien en dan maar een bodje of twee geplaatst... ik ben benieuwd of het iets wordt

RE: 3e Topflessen tasting - GrapeAlchemy - 26-01-2012 12:49 AM

Hoe kan je dat net doen? Heb de site ook eens bekeken maar ik zag dat het pas in februari terug veiling is..

RE: 3e Topflessen tasting - 33S - 26-01-2012 09:20 AM

Je kan ook online bieden, is iets eenvoudiger, maar minder praktisch als je per se dat ene lot wilt hebben.

RE: 3e Topflessen tasting - GrapeAlchemy - 26-01-2012 07:28 PM

Super. Had niet gezien dat je jezelf kon inschrijven. Ga weer wat tijd verliezen bij de zoektocht naar enkele leuke betaalbare lotjes..

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 05-02-2012 05:11 PM

(25-01-2012 12:49 AM)Kris G schreef:  op Sylvies toch wa interessante stuff gezien en dan maar een bodje of twee geplaatst... ik ben benieuwd of het iets wordt

damn, niks gewonnen, ik zat nochtans richting bovenkant van de prijsvork

RE: 3e Topflessen tasting - Terretoir - 05-02-2012 11:42 PM

Ik ook niks, had 2 goedkopere loten geprobeerd om de gang van zaken eens te testen...
Volgende keer beter!

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 10-02-2012 05:42 PM

pffffffff, zoals vorige keer : 1 lot met 2 TFT-flessen in op 5 € na gemist, het andere lot is beetje crazy hoog buiten de vork gegaan : +210 €/fles, zelfs met mijn zot aankoopgedrag de laatste tijd een beetje te veel van het goeie Wink

RE: 3e Topflessen tasting - 33S - 10-02-2012 06:14 PM

5 euro? Moet je vanaf 60 euro niet met 10 euro verhogen?

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 10-02-2012 08:20 PM

ik had 255 € geboden (lot met 2 flessen in) en is aan 260 € verkocht

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 25-02-2012 11:13 PM

staat er dan eindelijk eens een interessante TFT-fles die aan mijn vereisten voldoet (op dronk en ik wil toch graag minstens 94 op CT) op ebay, wordt het bieden toch wel vervroegd afgesloten banghead

RE: 3e Topflessen tasting - Kris G - 03-03-2012 02:17 PM

same story : begint serieus op mijn zenuwen te werken banghead ik was weer aan het bieden op een TFT-fles (een echte beauty op 1e cru niveau met een median 95-score op CT met +150 TN's > dus heel betrouwbaar) en weer is het bieden vervroegd afgesloten, ik wou trouwens voor die fles serieus over budget gaan omdat ik denk dat ze het waard is

RE: 3e Topflessen tasting - vinejo - 03-03-2012 04:39 PM

(03-03-2012 02:17 PM)Kris G schreef:  same story : begint serieus op mijn zenuwen te werken banghead ik was weer aan het bieden op een TFT-fles (een echte beauty op 1e cru niveau met een median 95-score op CT met +150 TN's > dus heel betrouwbaar) en weer is het bieden vervroegd afgesloten, ik wou trouwens voor die fles serieus over budget gaan omdat ik denk dat ze het waard is

Allez, ik zal de volgende keer die flessen niet meer vervroegd intrekken Cool

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 10-10-2012 12:46 PM

Wie plaatst een verslagje van de laatste TFT ? thank you

RE: 3e Topflessen tasting - Filip Ragolle - 10-10-2012 03:34 PM

(10-10-2012 12:46 PM)doc schreef:  Wie plaatst een verslagje van de laatste TFT ? thank you

Hier alvast de lijst (prijzen variëerden van 5.5 tot 75+ €):

1. Fincas de Ganuza Reserva 2005
2. Tenuta Greppo Biondi-Santi Brunello 2004
3. Château de Bellet Provence 2009
4. Casa Ferreirinha Douro Reserva Especial 1997
5. Descendientes de José Palacios Bierzo Moncerbal 2005
6. AAlto PS 2003
7. Haut-Marbuzet Saint-Estèphe 2000
8. Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2000
9. Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1995
10. Eric & Joël Durand Cornas 2001
11. Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2004
12. Ermitage Meal Chapoutier 1996
13. Clos des Lambrays Bourgogne 2001
14. Mas d’en Gil Priorat Clos Fontà 2007
15. La Cavée Côtes de Ventoux 2009
16. Carruades de Lafite 1994
17. Aqel 2007, VdT Almería
18. Henri Milan 2007

Alles volledig blind geproefd en niemand wist dat "zijn" flessen aan de beurt waren
Top 5:
1. Aalto PS 2003
2. Clos des Lambrays Bourgogne 2001
3. Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2000
4. Tenuta Greppo Biondi-Santi Brunello 2004
5. Fincas de Ganuza Reserva 2005

Conclusie van de namiddag: verschil 25 vs 75€ veelal niet vertaald in kwaliteitsverschil.
Zelfs de wijn van 5.5 € (Aqel 2007) kreeg een score die rond het gemiddelde lag (en er zelfs boven :-))

RE: 3e Topflessen tasting - Vinogan(s) - 10-10-2012 04:51 PM

Spanjaarden sterk vertegenwoordigd met de topflessen (opkomende macht?)

RE: 3e Topflessen tasting - Mt - 10-10-2012 04:53 PM

Mooie lijst Cool! Cool dat Clos des Lambrays op nr 2 staat. Carruades? Moedig dat iemand dit opentrekt! Hoe was Ornellaia?

RE: 3e Topflessen tasting - de populist - 10-10-2012 05:40 PM

(10-10-2012 03:34 PM)Filip Ragolle schreef:  
(10-10-2012 12:46 PM)doc schreef:  Wie plaatst een verslagje van de laatste TFT ? thank you

Hier alvast de lijst (prijzen variëerden van 5.5 tot 75+ €):

1. Fincas de Ganuza Reserva 2005
2. Tenuta Greppo Biondi-Santi Brunello 2004
3. Château de Bellet Provence 2009
4. Casa Ferreirinha Douro Reserva Especial 1997
5. Descendientes de José Palacios Bierzo Moncerbal 2005
6. AAlto PS 2003
7. Haut-Marbuzet Saint-Estèphe 2000
8. Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2000
9. Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1995
10. Eric & Joël Durand Cornas 2001
11. Fontodi Vigna del Sorbo Chianti Classico Riserva 2004
12. Ermitage Meal Chapoutier 1996
13. Clos des Lambrays Bourgogne 2001
14. Mas d’en Gil Priorat Clos Fontà 2007
15. La Cavée Côtes de Ventoux
16. Carruades de Lafite 1994
17. Aqel 2007, VdT Almería
18. Henri Milan 2007

Alles volledig blind geproefd en niemand wist dat "zijn" flessen aan de beurt waren
Top 5:
1. Aalto PS 2003
2. Clos des Lambrays Bourgogne 2001
3. Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore Ornellaia 2000
4. Tenuta Greppo Biondi-Santi Brunello 2004
5. Fincas de Ganuza Reserva 2005

Conclusie van de namiddag: verschil 25 vs 75€ veelal niet vertaald in kwaliteitsverschil.
Zelfs de wijn van 5.5 € (Aqel 2007) kreeg een score die rond het gemiddelde lag (en er zelfs boven :-))

Prijs-kwaliteit in de wijnwereld hmmmm.... Dit resultaat verbaast me niet. Hopelijk vallen er weer wat schellen van de ogen.

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 10-10-2012 07:15 PM

Ben wel benieuwd naar wat meer over sommige flesjes,... Aalto, Durand Cornas, Ornellaia, Beaucastel, Fontodi, Lambrays, Ermitage, Carruades (de moeite watte),
De wijnen in top 5 hebben zichzelf terug meer dan waargemaakt precies...
Nogmaals thank you voor het lijstje, Filip ! Meer schrijven mag altijd Wink

RE: 3e Topflessen tasting - vinejo - 10-10-2012 07:45 PM

Heb er toch al ééntje uit de top 3 gedronken Smile

http://www.vinejo.freebb.be/thread-477-post-3140.html#pid3140

RE: 3e Topflessen tasting - doc - 10-10-2012 07:52 PM

(10-10-2012 07:45 PM)vinejo schreef:  Heb er toch al ééntje uit de top 3 gedronken Smile

http://www.vinejo.freebb.be/thread-477-post-3140.html#pid3140

Eigenlijk is dat een wijn om elk jaar een flesje van te kopen, ...ik overweeg het al een tijd !

RE: 3e Topflessen tasting - Venne - 13-10-2012 04:06 PM

aan €60 zou ik direct een dozeke kopen! Idd elkje jaar een fles maar zit momenteel boven de €100:-(
Hieronder wat woorden die getekend heb ik mijn boekje
1 Schoon neus, vanille , hout nog zéér aanwezig , tannines wat droogtrekkend
2 Evolutie, tertiair en zuren
3 Jong, stevige neus, kruidig, vol, rond, elegant en lang
4 Mooi fruit , malolactisch, curry en evenwicht. Mooi!
5 Stevig spul, rokerig, beetje droogtrekkend
6 Chocolade, perfect in balans
7 BDX ,mooie neusmaar mond schraal en tegenvallend
8 Italiaan , zeer breed en lang
9 Paardenstal
10 Mooi rood fruit , GSM , mooi spel tss zuren en fruit
11 Zwart fruit, alco, wel beetje droogtrekkend
12 Ijzer bloed, droogtrekkend, strange
13 Supperneus, schone zuurkes, welgekomen verfrissing , waw
14 Spaans fruit
15 Framboos, amerika, TOOL ?
16 BDX , rijp en klaar , geen storende tannines , jaren 90
17 Zadelleer
18 Melotte , fris maar stevige zuren

Leuke degustatie , verschil in prijs merk je wel in het glas maar is het prijsverschil soms niet waard...