Chateau Pradeaux - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html) +--- Forum: Provence (/forum-8.html) +--- Discussie: Chateau Pradeaux (/thread-1506.html) |
Chateau Pradeaux - Kris - 11-12-2011 04:56 PM 2001 animaal, vlees, pels, kruiden, smoky en gekonfijt fruit in de neus. Meer van dat en iets zoetig in de mond . Mooie ruggegraat met nog een stevige beet. Zeker nog reserve maar voor mij perfect op dronk. Een disgenoot zei dat deze wijn hem aan philthy animal taylor deed denken...voor wie deze naam niks zegt...even googlen RE: Chateau Pradeaux - doc - 11-12-2011 04:59 PM RE: Chateau Pradeaux - vinejo - 19-01-2013 12:13 PM Ik dacht hier de bespreking te vinden van de 1999 die ik opende vorige zomer. Niet dus. Enfin, hij was zeer mooi, veel beter dan verwacht na de nogal negatieve uitlatingen op een Frans wijnforum. Vorige week dronken we de 2000 en ook die viel heel goed mee. Een archetypeBandol, leder, bosfruit, krachtig maar fris in de mond. Als ik punten zou geven krijgen zowel de 99 als de 2000 een dikke 90/100. Als iemand tot in de puntjes ( sic) wil weten wat ik hiermee bedoel, zie het tweede subforum ( bovenaan de homepage) ;-) Chateau Pradeaux Rosé 2011 - carl - 09-07-2013 12:16 AM Eerder deze week moesten de broodnodige boodschappen weer gehaald worden om de (steeds te kleine) koelkast in onze vakantiegite te vullen. Dus niet getreuzeld en allen samen op weg naar de eerste de beste voedselvoorziener aka supermarkt te Cognac en meer bepaald de Intermarché. Als van gewoonte nemen de vrouwen in deze het voortouw en begeef ik me na enkele minuten richting minitieus gelokaliseerde drankenafdeling. Aldaar staat een eerder algemeen aanbod Franse wijn met Rode Bordeaux en zoete Bordeaux voorop alsook een aparte geklimatiseerde ruimte waar wederom de Rode en zoete Bordeaux niet van de lucht zijn vergezeld van de obligate Witte Bourgognes. Mooie selectie maar ook hier kennen ze de prijzen. Even buiten de cave merk ik een rek op met enkel rosé"s. Hier vooral nietszeggende flessen tot mijn oog valt op een label dat me niet onbekend voorkomt : Pradeaux, Bandol Rosé 2011 à 11,90 €. Hier meteen een flesje van meegegritst en in de gite aangekomen in de koelkast gestoken voor later nader onderzoek. Neus : Floraal, sinaasappelzeste en kruidig. In de mond een zeer vineus gevoel, wat gekonfijt fruit en iets van noten. Zeer uitgebalanceerd en mooi droog. 88+ Na dit geslaagde experiment vandaag een tweede fles geopend met vergelijkbaar resultaat. Ik denk dat ik mijn vakantierosé gevonden heb RE: Chateau Pradeaux - vinejo - 19-10-2013 12:31 PM (19-01-2013 12:13 PM)vinejo schreef: Ik dacht hier de bespreking te vinden van de 1999 die ik opende vorige zomer. Niet dus. Enfin, hij was zeer mooi, veel beter dan verwacht na de nogal negatieve uitlatingen op een Frans wijnforum. Bespreking van de 1999 toevallig teruggevonden elders Dit was m: (1999, gedronken maart 2012) Toen ik in 2004 in mijn Bandolfurie de streek verkende las ik op het internet een prachtig verslag over een wijntrip van de commanderij Osiris, waarin men de beste domeinen bezocht op basis van de literatuur (wijntijdschriften, -boeken en- schrijvers) die er voorhanden was. In de top drie stonden Pibarnon, Tempier en... Pradeaux. Ik bezocht dit domein dan ook en was oa verwonderd over de ruimte waarin ze hun wijnen stockeren: Niks acclimatisatie, ik denk dat de temperatuur er minstens 20 C° was. De ontvangst was vriendelijk maar weinig gepassioneerd. Ik kocht een 1999 en 2000. Later las ik oa op LPdV redelijk negatieve kritieken over dit huis. Het zou in een mindere periode zitten, en telkens sprak men van dunne, tanninnerijke wijnen, die heel veel tijd nodig hebben maar dan nog veelal ontgoochelen. Zeer benieuwd dus naar deze Pradeaux Bandol 1999 En kijk, de verrassing was er wel, maar in positieve zin. Een heel zuiver, reeds tertiar arma met leder, champignons maar na opschudden dat mooie typische Bandolzwartfruit. Zeer zacht en evenwichtig in de mond, helemaal niet dun, zelfs wat zalvend, olalala, dit smaakte echt naar wat Bandol moest zijn. Ik gaf m 91! RE: Chateau Pradeaux - Thierry Debaisieux - 31-07-2019 09:12 PM Ik beveel Pradeaux 2011 aan, het is uitstekend en kan al gedronken worden. RE: Chateau Pradeaux - wvd - 01-08-2019 11:59 AM (31-07-2019 09:12 PM)Thierry Debaisieux schreef: Ik beveel Pradeaux 2011 aan, het is uitstekend en kan al gedronken worden. Dat verbaast me enigszins. Ik heb enige jaren geleden enkele stalen gehad van dit domein. Ik vond de topwijn van 2010 mooi en erg rasvol, beetje rustiek wel, maar het proef comité oordeelde dat een wijn met dergelijke stijve tannines hier onverkoopbaar zou zijn. De 2e wijn was een fractie toegankelijker, maar te duur voor wat het was en de rosé was erg slap vergeleken met de Corinna van La Prevostura. RE: Chateau Pradeaux - vinejo - 01-08-2019 12:02 PM (01-08-2019 11:59 AM)wvd schreef:(31-07-2019 09:12 PM)Thierry Debaisieux schreef: Ik beveel Pradeaux 2011 aan, het is uitstekend en kan al gedronken worden. 2011 is wel een heel goed jaar in Bandol en de wijnen lijken me relatief toegankelijk (enige tijd terug een Suffrene 2011 die me enorm beviel). Pradeaux is Bandol ouwe stempel, wellicht moeilijk verkoopbaar een een minder gedreven publiek maar een ware ervaring voor de gepassioneerde wijnzot. RE: Chateau Pradeaux - wvd - 01-08-2019 12:08 PM (01-08-2019 12:02 PM)vinejo schreef:(01-08-2019 11:59 AM)wvd schreef:(31-07-2019 09:12 PM)Thierry Debaisieux schreef: Ik beveel Pradeaux 2011 aan, het is uitstekend en kan al gedronken worden. Helemaal akkoord, maar deze wijnzot biedt al genoeg moeilijk verkopende wijnen aan! RE: Chateau Pradeaux - Thierry Debaisieux - 01-08-2019 04:05 PM Ik dronk Pradeaux 2011 tijdens de commercialisering, het was ondrinkbaar, ik was dit jaar verbaasd om te zien dat het heerlijk was. RE: Chateau Pradeaux - wvd - 01-08-2019 04:22 PM (01-08-2019 04:05 PM)Thierry Debaisieux schreef: Ik dronk Pradeaux 2011 tijdens de commercialisering, het was ondrinkbaar, Na 8 jaar? Hhmm, dat opent perspectieven... RE: Chateau Pradeaux - bowmore - 02-08-2019 11:08 AM De eerste keer dat ik deze topic zie. Verwondert me dat dit domein als moeilijk wordt omschreven. Meerdere jaren gedronken en ik vind het één van de beste bandols die ik al geproefd heb. |