+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Zuidwesten (/forum-26.html)
+--- Discussie: Clos Triguedina Cahors (/thread-1534.html)
Clos Triguedina Cahors - Tienne - 21-12-2011 03:49 PM
Probus 2005
Zeer donkere kleur. Neus van rijp rood fruit, mineraliteit (ijzer). Niet stug maar soepel en zeer toegangelijk.
Na een tijd in het glas wint deze wijn aan body. Rood en zwart fruit, nog steeds soepel, rijpe tannine, kruidigheid, mooie lange afdronk.
Zeer toegankelijke Cahors. Boeiende en verleidelijke wijn. Moeilijk af te blijven.
Top!
RE: Clos Triguedina Cahors - jazzper - 21-12-2011 03:54 PM
en zeer betaalbaar.... ook in het duurdere gamma bij de black wine en de probus zijn ze super
RE: Clos Triguedina Cahors - doc - 21-12-2011 05:21 PM
De Probus 2000 is fantastisch en nog altijd zéér jong toen ik hem vorig jaar eens dronk. Black wine 1998 nog niet geopend, misschien voor op de Westvlaamse :-)
2005 exceptioneel millésime vr Cahors, 1998 zeer behoorlijk...
RE: Clos Triguedina Cahors - koen - 27-02-2012 04:21 PM
Probus 2005
Een flesje in opruiming bij ISPC gekocht. Zeer rijp rood en zwart fruit, zoete specerijen: kaneel, kardemon, kruidnagel (op zeker moment leek het of je een homemade gluhwein aan 't drinken was). Stevige aanzet van rijp fuit en specerijen, zeer geconcentreerd, soepele tannines en een stevige body. Mist toch wat fraicheur. 86
RE: Clos Triguedina Cahors - jazzper - 27-02-2012 04:41 PM
(27-02-2012 04:21 PM)koen schreef: Probus 2005
Een flesje in opruiming bij ISPC gekocht. Zeer rijp rood en zwart fruit, zoete specerijen: kaneel, kardemon, kruidnagel (op zeker moment leek het of je een homemade gluhwein aan 't drinken was). Stevige aanzet van rijp fuit en specerijen, zeer geconcentreerd, soepele tannines en een stevige body. Mist toch wat fraicheur. 86
2005 en is echt wel te vroeg voor een goede cahors (zelfs heel lang karafferen helpt niet echt)... voor mij een wijn die minstens 10 j of langer moet liggen.
RE: Clos Triguedina Cahors - doc - 27-02-2012 10:41 PM
(27-02-2012 04:41 PM)jazzper schreef:(27-02-2012 04:21 PM)koen schreef: Probus 2005
Een flesje in opruiming bij ISPC gekocht. Zeer rijp rood en zwart fruit, zoete specerijen: kaneel, kardemon, kruidnagel (op zeker moment leek het of je een homemade gluhwein aan 't drinken was). Stevige aanzet van rijp fuit en specerijen, zeer geconcentreerd, soepele tannines en een stevige body. Mist toch wat fraicheur. 86
2005 en is echt wel te vroeg voor een goede cahors (zelfs heel lang karafferen helpt niet echt)... voor mij een wijn die minstens 10 j of langer moet liggen.
Daar kan ik in komen, en zeker voor 2005. Vooral voor die hogere cuvées is 10 tot 15 jaar een goeie termijn. Wordt oefenen met uw geduldspier !
Probus 2000 is nu zelfs nog jong. 't Millésime was hier ook bijzonder.
Clos Triguedina, Prince Probus 2000 - vinejo - 18-06-2012 07:42 PM
Een Cahors uit het boekje, ons uiteraard geschonken door de specialisten ter zake (Doc en Mss)
TN van Bert
Clos Triguedina, Prince Probus 2000, Cahors
Groene paprika, munt en eucalyptus in de neus.
Een klassevolle krachtpatser.
Clos Triguedina, Prince Probus 2000, Cahors
Deze was opnieuw een verrassing. Na het vorige geweld kwam deze wijn zeer goed tot zijn recht.
Deze komt nog altijd zeer jong over. Krachtig, maar zijdezacht en elegant.
Loved it.
RE: Clos Triguedina Cahors - doc - 18-06-2012 08:52 PM
Op deze zijn ze zelf het meest trots, de enige die uitverkocht is op het domein zelf. Andere oudere uitgaves nog te verkrijgen. 2007 zou ook een voltreffer zijn ...nog niet geproefd. In elk geval heeft deze wijn genoeg jaren nodig om tot zijdige kracht te evolueren...Volgende keer een blackie in het glas !
RE: Clos Triguedina Cahors - Monique - 07-04-2015 02:27 PM
Gisteren nog eens een Clos Triguedina 2005 open getrokken. In 2013 beschreef ik de wijn nog als mooi fruitig, maar daar was nu weinig van over. Eendimensionaal, alle fruit was verdwenen, overheersende alcohol, korte afdronk. Tegenvaller.. Ik heb ook nog 6 flessen uit 2009 liggen, daar ga ik er snel eens een van proberen.
RE: Clos Triguedina Cahors - Tienne - 08-06-2016 02:40 PM
(07-04-2015 02:27 PM)Monique schreef: Gisteren nog eens een Clos Triguedina 2005 open getrokken. In 2013 beschreef ik de wijn nog als mooi fruitig, maar daar was nu weinig van over. Eendimensionaal, alle fruit was verdwenen, overheersende alcohol, korte afdronk. Tegenvaller.. Ik heb ook nog 6 flessen uit 2009 liggen, daar ga ik er snel eens een van proberen.
Clos Triguedina 2011
Na gisteren nu mooi op zijn plooi gekomen. Rechstreeks uit de "kelder" het glas in. Fruit is hier duidelijk aanwezig. Redelijk wat extractie. De wijn heeft ook een mooie rijpheid en stevige backbone.
Een echt mooi geheel!
RE: Clos Triguedina Cahors - Mathijs81 - 28-02-2017 12:11 PM
The New Black Wine 2008
Al paar dagen geleden gedegusteerd, nu pas even tijd om alles te overdenken.
Ooit eens de 2005 bij een makker gedronken en diepe indruk nagelaten.
Uiteindelijk toevallig een kist van 2008 gevonden en aangekocht.
Dus, fles 1/6 en bijhorende bevindingen
+ Voorbereiding - ongeveer een viertal uren karaf ( + degustatie over 4 hrs )
( trouwens bij een lekker stukje Iberico varkensvlees gegeten )
+ Kleur - gewoonweg een diepe, volle, prachtige kleur
+ Neus - initieel wat timide, maar bloeide dan volledig open, volop snoep
+ Mond - wat gebrande toetsen, veel O2 nodig, veel donker fruit
+ Afdronk - ook hier flink wat donker/rood snoep te vinden, zwaar beestje wel.
Leuke wijn - gekocht aan 30 Euro / fles - iets om de komende jaren volop van te genieten
[attachment=2422]
Mathijs
RE: Clos Triguedina Cahors - Monique - 28-06-2017 05:58 PM
Clos Triguedina 2009
Alvast geopend (en geproefd) om straks bij de (zelfgemaakte) pizza's te drinken.
Prachtige massieve kleur, heerlijke frisse florale neus, mooi mondgevoel en harmonieus, sappig, donker fruit, droog, iets mint, mooie versmolten tannines. Dikke tranen in het glas. De afdronk is keurig.
Heerlijke wijn, dit is de eerste van zes flessen, op het Chateau gekocht aan € 15,-
RE: Clos Triguedina Cahors - vinejo - 28-06-2017 06:05 PM
(28-06-2017 05:58 PM)Monique schreef: Clos Triguedina 2009
Alvast geopend (en geproefd) om straks bij de (zelfgemaakte) pizza's te drinken.
Prachtige massieve kleur, heerlijke frisse florale neus, mooi mondgevoel en harmonieus, sappig, donker fruit, droog, iets mint, mooie versmolten tannines. Dikke tranen in het glas. De afdronk is keurig.
Heerlijke wijn, dit is de eerste van zes flessen, op het Chateau gekocht aan € 15,-
Mooi!
Zal wel stevige pizza zijn hoop ik
RE: Clos Triguedina Cahors - Mathijs81 - 18-11-2018 09:27 PM
Probus 2010
Kwam na La Marzelle 2000 & Clinet 2004 / 2010 en maar best ook.
Dit is nog hard, krachtig en nog veel te jong - nog wat jaren voor de boeg.
Ik herinner me enkel nog wat zongedroogde druiven / rozijntjes, van A tot Z.
Mathijs
RE: Clos Triguedina Cahors - Thierry Debaisieux - 04-10-2019 09:46 PM
Ik heb vanavond een Clos Triguedina 2010 geproefd.
De neus is krachtig op de fruitjam (zwarte bes, bosbes, braambes), met nuances van peper en zoethout.
De mond is zeer geconcentreerd en zijdeachtig. Deze wijn is fris dankzij een mooie zuurgraad die combineert met bitterheid om een gevoel van frisheid en balans te geven.
De finale is erg lang.
RE: Clos Triguedina Cahors - Smaakatleet - 25-03-2023 12:21 PM
Probus 2011
Een heavyweight maar danst gelijk Mohammed Ali.
Kwam mooier na een tijdje.
Voor wie het stevigere werk begeesterd, laat u maar eens verleiden.