+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Bordeaux wijnjaar 2011 (/thread-1574.html)
Bordeaux wijnjaar 2011 - Vin1 - 08-01-2012 09:59 PM
Beste Kenners,
Kan iemand die onafhankelijk is al iets vertellen over de norm van wijnjaar 2011. Volgens mijn beleving moet dit een stuk minder zijn dan 2009 en 2010?
RE: Wijnjaar 2011 - jazzper - 09-01-2012 12:06 PM
is ook zo, wordt hoogstwaarschijnlijk zelfs een flutjaar...kijk gewoon eens naar de omstandigheden waarin ze verbouwd hebben en je wordt al veel wijzer
RE: Wijnjaar 2011 - Pat Leoville - 09-01-2012 02:38 PM
(09-01-2012 12:06 PM)jazzper schreef: is ook zo, wordt hoogstwaarschijnlijk zelfs een flutjaar...kijk gewoon eens naar de omstandigheden waarin ze verbouwd hebben en je wordt al veel wijzer
Een flutjaar, dat betwijfel ik. Het zal waarschijnlijk veeleer een 'klassiek' jaar worden. Zij die veel hebben gesorteerd zouden weleens mooie wijnen kunnen hebben.
Maar ja, wat is een mooi en wat is een minder jaar? Zelf proeven en zelf beslissen.
2009 is een superjaar. Heb al schitterende 2009's gedronken. Maar ook al veel wijnen die voor mij erover waren.
Neem bv. Pomerol 2009 in het algemeen. Geef mij maar 2006 Pomerol.
Maar zoals gezegd, dit is voor mij persoonlijk.
Wat wel zou kunnen is dat het voor vele chateaux geen echte bewaarwijnen zouden zijn.
Gewoon nog effe afwachten en we zullen wel zien. 2008 was eerst ook niks en heb zelf al vele schitterende 2008'en gedronken.
Zolang de prijs maar een pak zakt
RE: Wijnjaar 2011 - Jean - 09-01-2012 02:54 PM
De prijs zal zakken. De vraag is alleen met hoeveel. In het verleden gebruikten ze ook mindere jaren om de prijs niet te veel te laten zakken, om nadien hun prijzen in een 'groot' jaar meteen weer omhoog te duwen, zodat ze veel hoger uitkwamen dan het vorige 'superjaar'. Ik ben dus benieuwd.
RE: Wijnjaar 2011 - koen - 09-01-2012 03:05 PM
Misschien de titel aanpassen naar Bordeaux 2011 (denk toch dat de vraagsteller dit bedoelde gezien zijn verwijzing naar 2009 en 2010). Durf er ten stelligste aan twijfelen dan 2011 een flutjaar voor alle wijnstreken -landen gaat zijn.
RE: Bordeaux wijnjaar 2011 - fleer - 10-01-2012 11:03 PM
@Jean, volledig eens met uw stelling.
Ik denk dat Bordeaux 2011 te duur gaat zijn, het wordt waarschijnlijk een jaar onder het gemiddelde qua kwaliteit (hopelijk beter dan 2007) - de koers beweegt zoals de beurs, de daling zal niet fors zijn maw de prijzen zullen boven die van 2008 zijn....
Ik ga 2011 overslagen, een minder jaar kopen na 2 topjaren is een slecht idee imho.
Niet alle kastelen hebben een perfect sorteermachien... welke kopen, welke niet, moeilijk in te schatten, als ik wil kan ik in Maart/April gaan proeven maar dat heb ik er nu ook niet voor over.
RE: Bordeaux wijnjaar 2011 - Roeland V - 15-01-2012 11:14 PM
2011 wordt een goed jaar voor witte Graves (en dus Pessac-L), met mooie zuren, in de lijn van 07 en 08.