(02-05-2012 04:44 PM)nco schreef:  echt consequent zijn we dus ook niet

(03-05-2012 03:51 PM)Vinogan(s) schreef:  @ nco Over welke wijnen hebben we het dan? Ben zelf wel fan van Tua Rita - heb de laatste jaargangen van de Perlato allemaal gedronken en vind die altijd wel mooi gedaan (hoewel ik de indruk heb dat de laatste jaargangen de Cabernet de bovenhand krijgt op de Sangiovese). Heb ook wat Giusto liggen, maar die is nog niet volledig op dronk. Hun andere wijnen zijn (ook) geweldig (met eveneens een pure Syrah in gamma :-)), maar daarvoor zal het jammer genoeg eens moeten geld regenen...

(02-12-2012 02:49 PM)Vinogan(s) schreef:  Persoonlijk laat ik de 'annata' van Ciacci steeds links liggen. Deze kan mij ook nooit volledig overtuigen.

Vinogan(s)

(02-12-2012 02:28 PM)Johan M. schreef:  Ciacci Piccolomini - Brunello di Montalcino DOCG 2004

De instapper onder de Brunello's van Ciacci. Je telt hier ca. 32 euro voor neer, zowel bij Licata als bij Superiore en co op de Duitse markt.

Ik kocht deze fles bij Superiore daar ik hem op korte termijn wilde proberen en zij nog één van de weinigen zijn die jaargang 2004 aanbieden. Redelijke hoge scores in alle vooraanstaande gidsen en uitermate goede kritieken op CT... ik weet het wel, altijd met een korrel zout nemen maar het schept hoge verwachtingen. Jullie voelen de bui al hangen... ik was allerminst overtuigd en als ik het prijskaartje beschouw zelfs redelijk ontgoocheld. Blind geproefd telt niemand hier 32 euro voor neer!

Bij opening een zeer discrete neus of eerder gezegd onbestaande neus. Na een uurtje of 2 openstaan en dik een half uur in het glas een discrete neus van donkere kersen, wat kruiden. Een lichte robijnrode kleur met aan de rand al wat roestbruine toetsen. In de mond in een eerste aanzet wat waterachtig, dan zachte aroma's van rood fruit, weinig zuren, zeer zachte en helemaal versmolten tannines en een geen al te lange ontgoochelende afdronk.

Zeker geen slechte wijn, zeer elegant en subtiel zou je kunnen zeggen maar naar mijn smaak een beetje te ingetogen. Ik heb niet zo heel veel ervaring met Brunello en zeker niet met dit huis maar... misschien over the top of toch in een gesloten fase? Of gewoon pech met een slechte (of slecht bewaarde) fles?

Heb in ieder geval nog ruim voldoende in de fles gelaten om straks en/of morgen te herproeven.

(18-11-2014 06:47 PM)Innesto schreef:  Brunello di Montalcino DOCG 2004

Donkere kersenrode kleur uitwaaierend in een lichtere robijnrode kleur en bruine schakeringen aan de rand van het glas. In de neus een intens aroma van donker fruit, zure kersen, snoepgoed, zoete tabak, kruidig, bloemig,... In de mond expressief en verbazend fruitig voor een Brunello, soepel en rond. Een lange en fruitige afdronk met nog licht plakkende, doch niet storende tannines.

Deze instap-Brunello is zeker nog niet aan het einde van zijn Latijn maar nu al o zo lekker. Niet geheel verwacht, maar wel degelijk pure verwennerij op een doordeweekse herfstdag.

(18-11-2014 08:05 PM)Innesto schreef:  Jaargang 2006 zou ik zeker nog wat kelderrust gunnen. Fatsoenlijke Brunello heeft wel degelijk tijd nodig, ook vandaag de dag nog.

(10-09-2018 03:56 PM)Dave schreef:  Brunello 2009

Gisteren dus de "gewone" Brunello 2009 in het glas. De kleur is al behoorlijk geëvolueerd, maar ik heb geleerd dat dat bij Brunello niet negatief hoeft te zijn, integendeel.

De neus is meteen zeer uitnodigend met bessenfruit, gedroogde vruchten, kruiden en een elegante houttoets.
In de mond zit het gulle fruit mooi in evenwicht met de zuren en de fluwele tannines.
Het geheel is lekker, spannend, het mondgevoel is zalvend en blijft hangen in de lange afdronk. Schitterend glas wijn is dit !

De Altesino 2007 van een paar maanden geleden schat ik nog iets hoger in, maar dit is zeer goed en zal misschien nog verbeteren: 91-92.

(10-09-2018 06:15 PM)wvd schreef:  

(10-09-2018 03:56 PM)Dave schreef:  Brunello 2009

Gisteren dus de "gewone" Brunello 2009 in het glas. De kleur is al behoorlijk geëvolueerd, maar ik heb geleerd dat dat bij Brunello niet negatief hoeft te zijn, integendeel.

De neus is meteen zeer uitnodigend met bessenfruit, gedroogde vruchten, kruiden en een elegante houttoets.
In de mond zit het gulle fruit mooi in evenwicht met de zuren en de fluwele tannines.
Het geheel is lekker, spannend, het mondgevoel is zalvend en blijft hangen in de lange afdronk. Schitterend glas wijn is dit !

De Altesino 2007 van een paar maanden geleden schat ik nog iets hoger in, maar dit is zeer goed en zal misschien nog verbeteren: 91-92.

Lijkt logisch: 2007 was een groot jaar in Montalcino en 2009 een eerder moeilijk seizoen. Zoals dikwijls in warmere jaren oogst men wat vlugger om toch zuren te behouden en niet teveel alcohol, maar dan zijn dikwijls de tannines niet rijp (genoeg), wat zich dan kan uiten in de afdronk. Dat je daar hier geen last van blijkt te hebben, pleit alleen maar voor de skills van de wijnmaker. Toch voorzichtig bij aankoop Brunello 2009: altijd proeven!

(10-09-2018 09:43 PM)Innesto schreef:  

(10-09-2018 06:15 PM)wvd schreef:  

(10-09-2018 03:56 PM)Dave schreef:  Brunello 2009

Gisteren dus de "gewone" Brunello 2009 in het glas. De kleur is al behoorlijk geëvolueerd, maar ik heb geleerd dat dat bij Brunello niet negatief hoeft te zijn, integendeel.

De neus is meteen zeer uitnodigend met bessenfruit, gedroogde vruchten, kruiden en een elegante houttoets.
In de mond zit het gulle fruit mooi in evenwicht met de zuren en de fluwele tannines.
Het geheel is lekker, spannend, het mondgevoel is zalvend en blijft hangen in de lange afdronk. Schitterend glas wijn is dit !

De Altesino 2007 van een paar maanden geleden schat ik nog iets hoger in, maar dit is zeer goed en zal misschien nog verbeteren: 91-92.

Lijkt logisch: 2007 was een groot jaar in Montalcino en 2009 een eerder moeilijk seizoen. Zoals dikwijls in warmere jaren oogst men wat vlugger om toch zuren te behouden en niet teveel alcohol, maar dan zijn dikwijls de tannines niet rijp (genoeg), wat zich dan kan uiten in de afdronk. Dat je daar hier geen last van blijkt te hebben, pleit alleen maar voor de skills van de wijnmaker. Toch voorzichtig bij aankoop Brunello 2009: altijd proeven!

Werner,

Welke recente jaargangen zou jij aanraden te kopen? Als ik zo rondkijk zal je vandaag vooral 2011 - 2012 - 2013 en misschien nog wat 2010 riserva vinden. Wat met 2014 en 2015?

(11-09-2018 09:24 AM)Vinogan(s) schreef:  

(10-09-2018 09:43 PM)Innesto schreef:  

(10-09-2018 06:15 PM)wvd schreef:  

(10-09-2018 03:56 PM)Dave schreef:  Brunello 2009

Gisteren dus de "gewone" Brunello 2009 in het glas. De kleur is al behoorlijk geëvolueerd, maar ik heb geleerd dat dat bij Brunello niet negatief hoeft te zijn, integendeel.

De neus is meteen zeer uitnodigend met bessenfruit, gedroogde vruchten, kruiden en een elegante houttoets.
In de mond zit het gulle fruit mooi in evenwicht met de zuren en de fluwele tannines.
Het geheel is lekker, spannend, het mondgevoel is zalvend en blijft hangen in de lange afdronk. Schitterend glas wijn is dit !

De Altesino 2007 van een paar maanden geleden schat ik nog iets hoger in, maar dit is zeer goed en zal misschien nog verbeteren: 91-92.

Lijkt logisch: 2007 was een groot jaar in Montalcino en 2009 een eerder moeilijk seizoen. Zoals dikwijls in warmere jaren oogst men wat vlugger om toch zuren te behouden en niet teveel alcohol, maar dan zijn dikwijls de tannines niet rijp (genoeg), wat zich dan kan uiten in de afdronk. Dat je daar hier geen last van blijkt te hebben, pleit alleen maar voor de skills van de wijnmaker. Toch voorzichtig bij aankoop Brunello 2009: altijd proeven!

Werner,

Welke recente jaargangen zou jij aanraden te kopen? Als ik zo rondkijk zal je vandaag vooral 2011 - 2012 - 2013 en misschien nog wat 2010 riserva vinden. Wat met 2014 en 2015?

14 en 15 zijn nog niet op de markt...

De 1e zou ik persoonlijk afblijven - of zeker eerst proeven en de laatste daar zullen de prijzen niet van de poes zijn

Van de jaargangen op de markt hangt het er van af wat je wil: 11 en 12 zijn beide (zeer) warme jaren. Het voordeel is dat algemeen gesproken de wijn sneller op dronk zal zijn, maar ook minder bewaarkrachtig. Karikaturaal kan je zeggen dat de wijnen wat voller en rijper zijn, wat "makkelijker" en lager in aciditeit. 12 schat ik dan persoonlijk iets hoger in dan 11 (in 11 had je een zeer plotse en brute opstoot van hitte in augustus, waar de druiven soms moeilijk mee om konden. In 12 was er ook hitte en langer, maar deze heeft zich geleidelijker aan opgebouwd, waardoor de druiven zich iets makkelijker konden aanpassen). 13 is een koeler jaar, en dus "klassieker", met meer aciditeit (wachten met drinken dus). 10 tenslotte was een zeer goed jaar, maar ook hier zie je dat de prijzen voor de riservae die je nog vindt al fameus de hoogte zijn ingeschoten.

(11-09-2018 11:39 AM)wvd schreef:  is er dan een algemeen?

(11-09-2018 11:39 AM)wvd schreef:  

(11-09-2018 09:24 AM)Vinogan(s) schreef:  

(10-09-2018 09:43 PM)Innesto schreef:  

(10-09-2018 06:15 PM)wvd schreef:  

(10-09-2018 03:56 PM)Dave schreef:  Brunello 2009

Gisteren dus de "gewone" Brunello 2009 in het glas. De kleur is al behoorlijk geëvolueerd, maar ik heb geleerd dat dat bij Brunello niet negatief hoeft te zijn, integendeel.

De neus is meteen zeer uitnodigend met bessenfruit, gedroogde vruchten, kruiden en een elegante houttoets.
In de mond zit het gulle fruit mooi in evenwicht met de zuren en de fluwele tannines.
Het geheel is lekker, spannend, het mondgevoel is zalvend en blijft hangen in de lange afdronk. Schitterend glas wijn is dit !

De Altesino 2007 van een paar maanden geleden schat ik nog iets hoger in, maar dit is zeer goed en zal misschien nog verbeteren: 91-92.

Lijkt logisch: 2007 was een groot jaar in Montalcino en 2009 een eerder moeilijk seizoen. Zoals dikwijls in warmere jaren oogst men wat vlugger om toch zuren te behouden en niet teveel alcohol, maar dan zijn dikwijls de tannines niet rijp (genoeg), wat zich dan kan uiten in de afdronk. Dat je daar hier geen last van blijkt te hebben, pleit alleen maar voor de skills van de wijnmaker. Toch voorzichtig bij aankoop Brunello 2009: altijd proeven!

Werner,

Welke recente jaargangen zou jij aanraden te kopen? Als ik zo rondkijk zal je vandaag vooral 2011 - 2012 - 2013 en misschien nog wat 2010 riserva vinden. Wat met 2014 en 2015?

14 en 15 zijn nog niet op de markt...

De 1e zou ik persoonlijk afblijven - of zeker eerst proeven en de laatste daar zullen de prijzen niet van de poes zijn

Van de jaargangen op de markt hangt het er van af wat je wil: 11 en 12 zijn beide (zeer) warme jaren. Het voordeel is dat algemeen gesproken de wijn sneller op dronk zal zijn, maar ook minder bewaarkrachtig. Karikaturaal kan je zeggen dat de wijnen wat voller en rijper zijn, wat "makkelijker" en lager in aciditeit. 12 schat ik dan persoonlijk iets hoger in dan 11 (in 11 had je een zeer plotse en brute opstoot van hitte in augustus, waar de druiven soms moeilijk mee om konden. In 12 was er ook hitte en langer, maar deze heeft zich geleidelijker aan opgebouwd, waardoor de druiven zich iets makkelijker konden aanpassen). 13 is een koeler jaar, en dus "klassieker", met meer aciditeit (wachten met drinken dus). 10 tenslotte was een zeer goed jaar, maar ook hier zie je dat de prijzen voor de riservae die je nog vindt al fameus de hoogte zijn ingeschoten.

Zelf schat ik 2012 hoger dan 2011, maar bvb. Biondi-Santi's 2011 was zowel in Rosso als Brunello zeker de moeite voor de kapitaalkrachtige koper. 2012 is in 't algemeen (is er dan een algemeen?) idd wat ronder dan 2010, 2013 of 2015 (enkel Rosso geproefd). Maar ik proefde wel een hemeltergend mooie Riserva, o.a. van Costanti, prijs helaas ook in de stratosfeer.
2013 dan is, zoals Vinogan(s) al schreef, een wat "klassieker" jaar en meer mijn stijl dan 2011 en 2012. Op Vinitaly jl. proefde ik een fors aantal hemeltergend mooie van o.a. Fuligni, Canalicchio, Sesta di Sopra, Costanti, San Polino, Caprili, Le Chiusi,... en ik vroeg me dan met reden af waarom iemand meer geld zou spenderen aan andere wijnen, maar dat overkomt me wel meer en in Bourgogne heb ik dan weer spijt dat ik niet over Bill Gates fondsen beschik, maar dit geheel terzijde
Vele topproducenten brachten hun 2014 op de markt als Rosso, al dan niet met speciaal label. Ik proefde zeer mooie Biondi-Santi (nu bij YC...) en vooral die van Costanti vond ik vrij verbluffend en ik vroeg me af waarom ze hem niet als Brunello bottelden. Met mijn opmerking geconfronteerd antwoordde de lieve dame me dat ze altijd minstens 25 jaar rijping willen garanderen en dat ze daar met de 2014 niet zeker van waren en aldus werd het een "Vermiglio".
Nog geen Brunello van 2015 geproefd, wel Rosso's uiteraard en dat lijkt een topjaar te worden, het beste sinds 2010. Tancredi Biondi-Santi zei me vorig jaar op Vinitaly (dit jaar geen Biondi-Santi stand, de Fransen doen niet aan Vinitaly denk ik) dat 2015 volgens hen "One of those years" was. Hij refereerde naar 1955....