wijnliefhebbers
Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Italië (/forum-13.html)
+--- Forum: Noord-Italië (/forum-16.html)
+--- Discussie: Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco (/thread-1886.html)

Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - Terretoir - 14-05-2012 09:28 PM

[Afbeelding: Barbaresco.jpg]
2003, 14%

Normaal een alcoholvrije dag, maar toch nog maar eentje opengedaan.
Uit dezelfde stal als de voorgaande posts van me, ditmaal Barbaresco.

Vrij doorzichtige wijn, smaak is alles behalve dun. Stevig ding dit, heeft zen zuurstof zeker nodig. Hout komt er redelijk door zonder storend te zijn. Tannines prominent in de afdronk en deze blijven een tijdje hun werk doen. Fruit is hier meer op de achtergrond door al de sensatie in de mond. Neus (de mijne dan) zit weer vol allergie dus, sorry... Geen info...

Lekker, maar niet voor elke dag en eender wanneer.
Lijkt me ook nog wel wat bewaarpotentieel te hebben!

RE: Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - vinejo - 14-05-2012 09:43 PM

(14-05-2012 09:28 PM)De Canter schreef:  Neus (de mijne dan) zit weer vol allergie dus, sorry... Geen info...

Heb dit jaar nog geen last gehad-weet je waaraan je allergisch bent? (sorry, zeer off topic maar wel relevant voor elke wijnliefhebber die wil genieten van mooie aroma s ...)

RE: Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - Terretoir - 14-05-2012 10:00 PM

(14-05-2012 09:43 PM)vinejo schreef:  
(14-05-2012 09:28 PM)De Canter schreef:  Neus (de mijne dan) zit weer vol allergie dus, sorry... Geen info...

Heb dit jaar nog geen last gehad-weet je waaraan je allergisch bent? (sorry, zeer off topic maar wel relevant voor elke wijnliefhebber die wil genieten van mooie aroma s ...)

gras, berken, huis en stofmijt, katten en konijnen. Dit alles wordt nog eens dubbel en dik in de verf gezet door een neus die al een ingreep of twee heeft ondergaan omdat ik die als kind verbrijzeld heb door eens uit een klimrek te totteren, recht op men neus Rolleyes Soms nogal lastig als liefhebber!

Moet dringend eens nieuwe medicatie gaan halen op voorschrift want xyzall helpt me geen bal meer vooruit...

RE: Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - doc - 14-05-2012 10:41 PM

(14-05-2012 10:00 PM)De Canter schreef:  
(14-05-2012 09:43 PM)vinejo schreef:  
(14-05-2012 09:28 PM)De Canter schreef:  Neus (de mijne dan) zit weer vol allergie dus, sorry... Geen info...

Heb dit jaar nog geen last gehad-weet je waaraan je allergisch bent? (sorry, zeer off topic maar wel relevant voor elke wijnliefhebber die wil genieten van mooie aroma s ...)

gras, berken, huis en stofmijt, katten en konijnen. Dit alles wordt nog eens dubbel en dik in de verf gezet door een neus die al een ingreep of twee heeft ondergaan omdat ik die als kind verbrijzeld heb door eens uit een klimrek te totteren, recht op men neus Rolleyes Soms nogal lastig als liefhebber!

Moet dringend eens nieuwe medicatie gaan halen op voorschrift want xyzall helpt me geen bal meer vooruit...

Gelukkig niet de meest gevreesde van allemaal: sulfiet !

RE: Vinchio-Vaglio Serra, Barbaresco - Terretoir - 14-05-2012 10:46 PM

laat het uit, t'is al erg genoeg...