+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Amerika (/forum-53.html)
+--- Discussie: Inglenook Coppola Rubicon Estate - Rubicon (ja van de Francis Ford Coppola) (/thread-1981.html)
Inglenook Coppola Rubicon Estate - Rubicon (ja van de Francis Ford Coppola) - vincent - 13-07-2012 09:58 PM
Op tonen van de Godfather haal ik dit magisch flesje uit mijn kelder... volgens sommigen zou deze wijn zonder meer naast opus one, mondavi reserva, en andere grootheden uit nappa valley mogen staan... the proof is in the pudding, ik open dan maar deze letterlijke zware fles dat rustieke elegantie uitstraalt... van het jaar 2007
Laat je niet misgaan door de naam Coppola by the way. De heer en meester aldaar is Philippe Bascaules (de voormalige winemaker van niemand minder dan Chateau Margaux).
Deze wijn bestaat uit 90% Cab S, Cab F en Merlot.
Om te beginnen, de kurk is gigantisch...
KLEUR:
Een blinkend bessenzwart rood
NEUS:
Zuiders, rozenstruiken, alcohol, kersen, aardbeien, rauw vlees, vijgen
MOND:
bakken kersen, frambozen, aardbeien, mooie structuur met aanwezige tannines die niet storen, nog altijd te jong maar oh zo lekker, provencaalse kruiden, laag over laag, dit beest is complex en krachtig en combineert de linkse stevigheid met een rechtse elegantie... ik zou haast vergelijken met een l'eglise clinet in zijn jeugd
Dit wordt met de slok en met de minuut in de karaf beter... I love it
93 punten
en het beste, ik weet waar ik er nog goeie kan vinden
RE: Inglenook Coppola Rubicon Estate - Rubicon (ja van de Francis Ford Coppola) - vinejo - 14-07-2012 11:19 AM
(13-07-2012 09:58 PM)vincent schreef: dit beest is complex en krachtig en combineert de linkse stevigheid met een rechtse elegantie...
Originele invalshoek (hoewel ik het omgekeerd had verwacht)
RE: Inglenook Coppola Rubicon Estate - Rubicon (ja van de Francis Ford Coppola) - vincent - 14-07-2012 11:32 AM
zo zou je het ook kunnen zeggen...
