+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Rhone (/forum-4.html)
+--- Discussie: Clos Saint Michel, Chateauneuf (/thread-2055.html)
Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 19-08-2012 08:38 PM
Clos Saint Michel Cuvée reservée 2007
Verrast dat hier nog geen topic over bestaat.
Niet veel zin om veel te schrijven, vandaar:
website:http://www.clos-saint-michel.com/
Verkrijgbaar bij Colruyt
Eerste impressie: in de neus lijkt het wel een noordelijke Rhone!
Voila.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - carl - 19-08-2012 10:51 PM
(19-08-2012 08:38 PM)vinejo schreef: Clos Saint Michel Cuvée reservée 2007
Verrast dat hier nog geen topic over bestaat.
Niet veel zin om veel te schrijven, vandaar:
website:http://www.clos-saint-michel.com/
Verkrijgbaar bij Colruyt
Eerste impressie: in de neus lijkt het wel een noordelijke Rhone!
Voila.
Kort maar krachtig dan maar
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 19-08-2012 11:15 PM
(19-08-2012 10:51 PM)carl schreef:(19-08-2012 08:38 PM)vinejo schreef: Clos Saint Michel Cuvée reservée 2007
Verrast dat hier nog geen topic over bestaat.
Niet veel zin om veel te schrijven, vandaar:
website:http://www.clos-saint-michel.com/
Verkrijgbaar bij Colruyt
Eerste impressie: in de neus lijkt het wel een noordelijke Rhone!
Voila.
Kort maar krachtig dan maar
Over de rest spreek ik me morgen uit, was zo dom geweest pistolets met ajuinen te eten vanavond... (ik eet dat zo graag, een boterham met hesp of kaas en.. rauwe ajuin maar dan moogt ge de wijn vergeten natuurlijk
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 21-08-2012 01:38 PM
(19-08-2012 08:38 PM)vinejo schreef: Clos Saint Michel Cuvée reservée 2007
Verrast dat hier nog geen topic over bestaat.
Niet veel zin om veel te schrijven, vandaar:
website:http://www.clos-saint-michel.com/
Verkrijgbaar bij Colruyt
Eerste impressie: in de neus lijkt het wel een noordelijke Rhone!
Voila.
Derde dag (frigo + vacuvin): Heerlijk aroma, rijp zwart fruit (pruimen..!), koffie, tabak, kruiden (peper). De mond is mooi, man, heel mooi! Fris en krachtig, blauwe bes, garrigue, perfect rijpe tannines... Voor wie dit ooit in Colruyt kocht een paar jaar terug (aan 18 euro of zo): GOE GEKOCHT!
Ruim 92!
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Bert - 05-02-2013 08:14 PM
2003
Plop! Open en schenken.
Oranje-bruin kleurtje.
Mmmmmm... Lekker...
Geëvolueerd neusje met wat drop & caramel, munt, siroop-achtig, nat hout, garrigue.
Sappig, kruidig, lekker prikkelend maar toch soepel, met fijne, lange afdronk.
91/100
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 05-02-2013 09:23 PM
(05-02-2013 08:14 PM)Bert schreef: 2003
Plop! Open en schenken.
Oranje-bruin kleurtje.
Mmmmmm... Lekker...
Geëvolueerd neusje met wat drop & caramel, munt, siroop-achtig, nat hout, garrigue.
Sappig, kruidig, lekker prikkelend maar toch soepel, met fijne, lange afdronk.
91/100
Ik dacht dat ik die ooit eens met Gerten dronk en dat hij in de gootsteen belandde...
Slechte fles geweest blijkbaar ( t is toch niet de reserve hé?)
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Bert - 06-02-2013 08:24 PM
(05-02-2013 09:23 PM)vinejo schreef:(05-02-2013 08:14 PM)Bert schreef: 2003
Plop! Open en schenken.
Oranje-bruin kleurtje.
Mmmmmm... Lekker...
Geëvolueerd neusje met wat drop & caramel, munt, siroop-achtig, nat hout, garrigue.
Sappig, kruidig, lekker prikkelend maar toch soepel, met fijne, lange afdronk.
91/100
Ik dacht dat ik die ooit eens met Gerten dronk en dat hij in de gootsteen belandde...
Slechte fles geweest blijkbaar ( t is toch niet de reserve hé?)
Nope, de 'gewone'
Had 2 flessen. Mijn eerste belandde jaar of 3 terug ook in de gootsteen...
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 07-12-2013 11:16 AM
Gisteren de 2008 gedronken bij zelfgemaakte (door mijn mama
) nasi goreng. Gewoon de perfect match!
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - 33S - 07-12-2013 02:25 PM
Iemand al de 2010 (réserve) gedronken? Ik heb daar een paar flessen van gekocht met de klassewijnen promo, maar geen idee wanneer je die best opendoet.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 09-01-2014 02:13 PM
(07-12-2013 02:25 PM)33S schreef: Iemand al de 2010 (réserve) gedronken? Ik heb daar een paar flessen van gekocht met de klassewijnen promo, maar geen idee wanneer je die best opendoet.
Vanavond...
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - 33S - 09-01-2014 04:12 PM
Het zal me benieuwen
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 10-01-2014 12:19 AM
(07-12-2013 02:25 PM)33S schreef: Iemand al de 2010 (réserve) gedronken? Ik heb daar een paar flessen van gekocht met de klassewijnen promo, maar geen idee wanneer je die best opendoet.
Cuvée reservée 2010 gedronken deze avond. Rood en zwart fruit, minerale toets, gerookt (toast), grafiet. In de mond zachte aanzet, zwart fruit komt terug, kruidigheid geeft pit, een vol en compex middenstuk, eindigt zacht met wat alcohol, in de afdronk komt de gerookte toets terug. Een boeiende, rijke Chateauneuf die nog wat terughoudend is in de neus maar wel al behoorlijk vlot drinkt. Toch denk ik dat hij nog een jaar of 5 mag hebben om zijn top te bereiken. 92
Gemaakt van ongeveer gelijke delen syrah, grenache en mourvèdre en zeer verschillend (meer structuur, iets ernstiger) van de Pallieres Gigondas en de Vacqueyras van Des Tours die allebei 80% grenache bevatten.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - koen - 10-01-2014 10:52 AM
Grappig, ik gaf deze een drietal weken geleden exact dezelfde score. Ik dronk hem toen langs Domaine de Cayron, Gigondas 2010 (vind dit een mooi domein dat altijd naar finesse en frisheid streeft en gewoon één wijn rode wijn produceert, geen speciale cuvees, geen parcelaires, alleen de gigondas traditionel).
Op dag 1 was ie inderdaad nog wat gesloten in de neus, maar zalig in de mond. Herinner me finesse, behoorlijk wat complexiteit en vooral een mooie structuur in de mond. De betere van de twee. Op dag 2 viel ie wat terug, zeker in vergelijking met de cayron die toen net openbloeide. Aan de promoprijs van Colruyt een zeer mooie deal.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 10-01-2014 11:09 AM
(10-01-2014 10:52 AM)koen schreef: Grappig, ik gaf deze een drietal weken geleden exact dezelfde score.
een bewijs dat ons scoresysteem wel degelijk hout snijdt
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Bert - 10-01-2014 11:48 PM
Heb die ook ingedaan - 6fl, en nog 4 over.
Must have aan de prijs dat we die kregen bij Klassewijnen...
15.99€
Blijkbaar niet meer beschikbaar bij Klassewijnen...
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 11-01-2014 12:26 AM
(10-01-2014 11:48 PM)Bert schreef: Heb die ook ingedaan - 6fl, en nog 4 over.
Must have aan de prijs dat we die kregen bij Klassewijnen...
15.99€
Blijkbaar niet meer beschikbaar bij Klassewijnen...
Inderdaad, denk dat die normaal 24 euro moest kosten...
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - VLC - 30-04-2014 03:06 PM
De gewone witte 2012 momenteel aan 15.95 (ipv 18.15) te verkrijgen bij Jef.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Tienne - 09-02-2017 12:04 AM
Clos Saint Michel Cuvée reservée 2007
Bij het zien van vele leuke déjà-vu beelden dit flesje ontkurkt.
De wijn was onmiddellijk open (niet volledig) en zeer toegankelijk. De neus is fruitgedreven (Rijp rood en zwart fruit en vrij jeugdig overkomend.) en kruidig. Enorm aanlokkelijk en complex, curry.
De mond heeft dezelfde kenmerken maar komt hoekiger over.
De obligate zoethouttoets in de finale is voor mij kenmerkend grenache.
Aangename fles!
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 27-07-2017 12:45 AM
(10-01-2014 12:19 AM)vinejo schreef:(07-12-2013 02:25 PM)33S schreef: Iemand al de 2010 (réserve) gedronken? Ik heb daar een paar flessen van gekocht met de klassewijnen promo, maar geen idee wanneer je die best opendoet.
Cuvée reservée 2010 gedronken deze avond. Rood en zwart fruit, minerale toets, gerookt (toast), grafiet. In de mond zachte aanzet, zwart fruit komt terug, kruidigheid geeft pit, een vol en compex middenstuk, eindigt zacht met wat alcohol, in de afdronk komt de gerookte toets terug. Een boeiende, rijke Chateauneuf die nog wat terughoudend is in de neus maar wel al behoorlijk vlot drinkt. Toch denk ik dat hij nog een jaar of 5 mag hebben om zijn top te bereiken. 92
Gemaakt van ongeveer gelijke delen syrah, grenache en mourvèdre en zeer verschillend (meer structuur, iets ernstiger) van de Pallieres Gigondas en de Vacqueyras van Des Tours die allebei 80% grenache bevatten.
Vanavond de 2010 Reservee weer geproefd, naast een CDR Des Tours 2010.
De Des Tours was zichzelve (deze keer gelukkig geen oxidatie), mooi maar toch weer iets meer CH9, alcohol toch ook voelbaar.
Dit was veel minder uitgesproken bij de CSt Michel, ondanks een halve graad meer.
Heel fijne wijn, zwart fruit en zoethout (jawel Tienne!) , fraicheur, mooie spanning doch veel sap, bijna koel maar rijp en evenwichtig. Overstijgt hier toch serieus de Des Tours die er wat boers naast lijkt. De 92 van drie jaar terug was terecht.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - WilD - 29-07-2017 11:18 AM
Na de lovende woorden van Vinejo ook een fles 2010 Reservee opgetrokken gisteren. Popped and Poured. Mooie neus, gul rood fruit (als in een jonge CdR), mooie viscositeit.
De afdronk stoorde me echter enigzins, een ietwat zurig bittertoontje wat gedurende de avond niet meer weg ging.
Op zich een mooi glas wijn waar ik echter toch iets meer van verwacht had. Desondanks 90 punten.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - redacteur - 11-12-2017 04:19 PM
De 2015 staat momenteel in aanbieding op Klassewijnen.
Gewone C9P aan 17,55 en de Cuvée Réservée aan 22,85.
Dit domein eind juli bezocht toen ik samen met mijn vriendin en enkele vrienden - op zoek naar mooi weer - eerder onverwacht in Chateauneuf terecht kwamen. Zonder afspraak vriendelijk ontvangen op het domein, enkele wijnen proeven was zeker geen probleem. We mochten plaatsnemen in de vernieuwde degustatieruimte. Heel mooi ingericht, vooral het plafond springt meteen in het oog. Voor een indruk: http://www.clos-saint-michel.com/le-domaine/
Drie jaargangen geproefd (2013 - 2011 - 2009) van de C9P Cuvée Réservée, die alle drie goed werden bevonden. De 2009 sprong er uiteraard wel uit aangezien die nu zijn beste fase ingaat. Daarnaast ook de CdR Villages (2015, valt onder Domaine Guy Mousset) geproefd, maar geen blijvende herinnering aan overgehouden.
Heb nog enkele flessen 2009 en 2013 van de CR liggen, maar kon toch niet weerstaan om er nu ook nog wat van 2015 aan te schaffen.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Fre - 11-12-2017 06:50 PM
Wijnen waar je een goeie herinnering aan hebt gehad (bvb goed ontvangst) geven toch dat extraatje aan een wijn. Hoewel subjectief is dat nooit helemaal uit te schakelen. Maar dat hoeft ook niet vind k. Wijn is ook beleven.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - wvd - 12-12-2017 01:57 PM
(11-12-2017 06:50 PM)Fre schreef: Wijnen waar je een goeie herinnering aan hebt gehad (bvb goed ontvangst) geven toch dat extraatje aan een wijn. Hoewel subjectief is dat nooit helemaal uit te schakelen. Maar dat hoeft ook niet vind k. Wijn is ook beleven.
Dat lijkt me inderdaad de essentie zelve.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - redacteur - 12-12-2017 02:25 PM
Klopt, was de ontvangst toen minder geweest, dan zou ik misschien sneller voor een ander domein opteren. Lijkt me bovendien ook leuk om binnen x aantal jaar met dezelfde vrienden opnieuw een fles te kunnen kraken van het domein waar we een gezamenlijke herinnering aan hebben.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Corto - 06-04-2020 11:16 AM
C9DP Cuvée Réservée 2010
Is volgens mij nu op zijn top. Finesse, evenwicht. Zeer mooie wijn.
Indertijd nog voor 16 euro gekocht. Blijkt nu een superkoopje te zijn.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - Corto - 15-11-2021 09:25 AM
(06-04-2020 11:16 AM)Corto schreef: C9DP Cuvée Réservée 2010
Is volgens mij nu op zijn top. Finesse, evenwicht. Zeer mooie wijn.
Indertijd nog voor 16 euro gekocht. Blijkt nu een superkoopje te zijn.
Bij pelswild ontkurk ik meestal een C9DP. Dit was gisteren opnieuw het geval met een lekker stukje haas. Ik kan enkel maar mijn bovenstaande notities herbevestigen. Dit blijft een uiterst aangename wijn die zich zeer vlot laat drinken.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - jr02 - 15-11-2021 10:50 AM
(15-11-2021 09:25 AM)Corto schreef:(06-04-2020 11:16 AM)Corto schreef: C9DP Cuvée Réservée 2010
Is volgens mij nu op zijn top. Finesse, evenwicht. Zeer mooie wijn.
Indertijd nog voor 16 euro gekocht. Blijkt nu een superkoopje te zijn.
Bij pelswild ontkurk ik meestal een C9DP. Dit was gisteren opnieuw het geval met een lekker stukje haas. Ik kan enkel maar mijn bovenstaande notities herbevestigen. Dit blijft een uiterst aangename wijn die zich zeer vlot laat drinken.
Vorige jaar mogen genieten van deze 2009 en 2010, de 2010 was gewoon top. 2009 kwam zelfs niet in de buurt.
C9DP 2007 lijkt mij in vele gevallen nu perfect om er aan te beginnen. De 2009 & 2010 beginnen nu mooi in hun beginfase van drinking window te komen.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - redacteur - 15-11-2021 12:18 PM
Heb hier ook nog een flesje 2009 van. Laat ik toch ook niet te lang meer liggen. Was in 2018 eigenlijk al mooi á point, maar met overschot. Van mijn 2015's blijf ik nog even af.
C9dP is ondertussen ook wel niet meer een AOP waar ik bijzonder veel interesse in heb.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - redacteur - 02-07-2023 09:26 AM
Cuvée Réservée 2015
Klassieke GSM-blend: 40%G, 30% S, 30%M
Even profiteren van de iets minder zomerse dagen om een stevigere knaap open te trekken. Het leek me een leuk moment om eens te polsen hoe het met deze jaargang was gesteld.
Kleur in het glas tussen robijn- en kersenrood. Licht doorschijnend. Geen tekenen van evolutie. De neus brengt je meteen richting zuiden met rood en zwart fruit, een stevige klets garrigue, wat peper en zoethout.
In de mond eerder medium body, lichte alcoholtoets, maar ook een mooie ondersteunende aciditeit voor het warme jaar. Tannines zijn rijp en lichtjes droogtrekkend. Vrij stevige bitter in de afdronk die toch wat stoort om zo te drinken. Retro op het fruit en de provençaalse kruiden.
Ik krijg de impressie dat de wijn nog niet helemaal op zijn plooi zit, wat te verwachten is op deze leeftijd. Die impressie wordt bevestigd op dag twee, wanneer de som van de delen een stuk groter is en de bitter in de afdronk is gaan liggen. Een stuk meer te genieten nu.
De rest van mijn flessen hou ik voor als er 10-15 jaar op de teller staat.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 02-07-2023 09:19 PM
(02-07-2023 09:26 AM)redacteur schreef: Cuvée Réservée 2015
Klassieke GSM-blend: 40%G, 30% S, 30%M
Even profiteren van de iets minder zomerse dagen om een stevigere knaap open te trekken. Het leek me een leuk moment om eens te polsen hoe het met deze jaargang was gesteld.
Kleur in het glas tussen robijn- en kersenrood. Licht doorschijnend. Geen tekenen van evolutie. De neus brengt je meteen richting zuiden met rood en zwart fruit, een stevige klets garrigue, wat peper en zoethout.
In de mond eerder medium body, lichte alcoholtoets, maar ook een mooie ondersteunende aciditeit voor het warme jaar. Tannines zijn rijp en lichtjes droogtrekkend. Vrij stevige bitter in de afdronk die toch wat stoort om zo te drinken. Retro op het fruit en de provençaalse kruiden.
Ik krijg de impressie dat de wijn nog niet helemaal op zijn plooi zit, wat te verwachten is op deze leeftijd. Die impressie wordt bevestigd op dag twee, wanneer de som van de delen een stuk groter is en de bitter in de afdronk is gaan liggen. Een stuk meer te genieten nu.
De rest van mijn flessen hou ik voor als er 10-15 jaar op de teller staat.
Hoeveel alcohol had ie, Redacteur?
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - redacteur - 02-07-2023 11:17 PM
14,5% volgens de fles, dus minstens 14,5
Stoorde eigenlijk niet, maar ik probeer zo'n wijnen ook op 16 à 18°C te houden.
RE: Clos Saint Michel, Chateauneuf - vinejo - 02-07-2023 11:32 PM
(02-07-2023 11:17 PM)redacteur schreef: 14,5% volgens de fles, dus minstens 14,5
Stoorde eigenlijk niet, maar ik probeer zo'n wijnen ook op 16 à 18°C te houden.
Inderdaad, des Tours destijds (toen ik dat nog dronk) begon ik zelfs aan 14 °C