+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Nieuwe wereld (/forum-29.html)
+--- Forum: Amerika (/forum-53.html)
+--- Discussie: Conn Creek (/thread-2120.html)
Conn Creek - Franzo - 22-09-2012 03:29 PM
Gisteren de 2007 Cabernet Sauvignon gedronken, 100% cabernet uit Napa. Ik zie wel op hun site dat het fruit afkomstig is van verschillende wijngaarden uit diverse regio's. 35% nieuwe (Franse) eik.
In de neus heel mooi rood fruit (aardbei, kers), een rijpe indruk zonder te storen. Mooi gedistingeerd hout en een frisse munttoets.
In de mond datzelfde rode fruit, aangevuld door wat chocolade en op het eind nog (te) stevige tannines.
Binnen een 3-tal jaar (volgens mij) top en zijn 27 euro waard.
RE: Conn Creek - vinejo - 22-09-2012 04:10 PM
(22-09-2012 03:29 PM)Franzo schreef: Gisteren de 2007 Cabernet Sauvignon gedronken, 100% cabernet uit Napa. Ik zie wel op hun site dat het fruit afkomstig is van verschillende wijngaarden uit diverse regio's. 35% nieuwe (Franse) eik.
In de neus heel mooi rood fruit (aardbei, kers), een rijpe indruk zonder te storen. Mooi gedistingeerd hout en een frisse munttoets.
In de mond datzelfde rode fruit, aangevuld door wat chocolade en op het eind nog (te) stevige tannines.
Binnen een 3-tal jaar (volgens mij) top en zijn 27 euro waard.
Klinkt zeer goed! Komt die van bij Vinam?
RE: Conn Creek - Franzo - 22-09-2012 05:14 PM
Yep, volgens mij hebben ze daar het hele gamma. De topcuvée Anthology vond ik te duur toen ik hem proefde op hun proeverij. Maar hun 'gewone' Cabernet Sauvignon vind ik dus zeer aan te raden. 2007 zou wel een topjaar zijn in Napa, dus mss is deze wijn niet ieder jaar op dit niveau.
RE: Conn Creek - claret - 23-09-2012 11:01 AM
Was idd mooi. Missch iets weelderiger dan de 2006 die we ooit dronken? Zeer zwoele neus zonder overrijp te zijn (rood fruit, zoethout, kaneel, mokka, chocolade, ...). Vol in de mond zonder echter storend zwaar te zijn. Hout mooi geintegreerd. Mokka en chocolade in de afdronk (extreem). Missch tikkeltje te zoet in de mond? (maar ben aant muggeziften) Tpunt was dat em voor mij recht bleef tov de Pichon Baron 01. Ookal was de Baron sowieso de betere en fijnere van de twee, deze was op zn eigen manier en stijl ook top. Gewoon anders. Hamvraag is of dit zn geld waard is tov Bdx van dezelfde prijs (SM, Tour Carnet, Chasse Spleen,...)? Kdenk het wel...
RE: Conn Creek - vinejo - 23-09-2012 12:55 PM
(23-09-2012 11:01 AM)claret schreef: Gewoon anders. Hamvraag is of dit zn geld waard is tov Bdx van dezelfde prijs (SM, Tour Carnet, Chasse Spleen,...)? Kdenk het wel...
Kdenk het ook, maar je beschrijft het heel mooi "..deze was op zn eigen manier en stijl ook top"
De rest is een kwestie van smaak en voorkeuren...
RE: Conn Creek - claret - 24-09-2012 10:05 AM
(23-09-2012 12:55 PM)vinejo schreef: kwestie van smaak en voorkeuren...
voila