+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Languedoc/Roussillon (/forum-10.html)
+--- Discussie: Château du Donjon, Minervois (/thread-2209.html)
Château du Donjon, Minervois - filip - 10-11-2012 10:13 AM
Cuvée Prestige 2008
40% Grenache Noir en 60% Syrah
aroma's van rijp fruit, laurier en overheersend tabac
de wijn heeft (voor mij) die typische minervois afdronk
het is een volle, ronde wijn, je kunt zelfs die 'tabac' een beetje smaken
na een paar uur wordt die 'harde' minervois smaak zachter, ronder en in de neus is er dan ook meer kruidigheid
lekker! en gelukkig heb ik er nog een paar van
RE: Château du Donjon, Minervois - vinejo - 10-11-2012 10:20 AM
(10-11-2012 10:13 AM)filip schreef: Cuvée Prestige 2008
40% Grenache Noir en 60% Syrah
aroma's van rijp fruit, laurier en overheersend tabac
de wijn heeft (voor mij) die typische minervois afdronk
het is een volle, ronde wijn, je kunt zelfs die 'tabac' een beetje smaken
na een paar uur wordt die 'harde' minervois smaak zachter, ronder en in de neus is er dan ook meer kruidigheid
lekker! en gelukkig heb ik er nog een paar van
Dank voor deze mooie Tn, Flip!
Ik kon dezelfde wijn (jaargang 2002) ook erg appreciëren :
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2005/12/13/raimat-en-donjon.html
RE: Château du Donjon, Minervois - Olivier - 13-06-2014 08:57 PM
Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
RE: Château du Donjon, Minervois - vinejo - 14-06-2014 01:53 AM
(13-06-2014 08:57 PM)Olivier schreef: Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
Allez, een soort Witse-wijn ;-)
RE: Château du Donjon, Minervois - Olivier - 14-06-2014 02:07 PM
(14-06-2014 01:53 AM)vinejo schreef:(13-06-2014 08:57 PM)Olivier schreef: Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
Allez, een soort Witse-wijn ;-)
Ik heb eigenlijk nog nooit naar Witse gekeken, maar ik kan me er iets bij voorstellen
RE: Château du Donjon, Minervois - vinejo - 14-06-2014 02:30 PM
(14-06-2014 02:07 PM)Olivier schreef:(14-06-2014 01:53 AM)vinejo schreef:(13-06-2014 08:57 PM)Olivier schreef: Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
Allez, een soort Witse-wijn ;-)
Ik heb eigenlijk nog nooit naar Witse gekeken, maar ik kan me er iets bij voorstellen
Hier een toffe Witse recensie
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/02/20/witse-producten.html
RE: Château du Donjon, Minervois - Olivier - 14-06-2014 08:32 PM
(14-06-2014 02:30 PM)vinejo schreef:(14-06-2014 02:07 PM)Olivier schreef:(14-06-2014 01:53 AM)vinejo schreef:(13-06-2014 08:57 PM)Olivier schreef: Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
Allez, een soort Witse-wijn ;-)
Ik heb eigenlijk nog nooit naar Witse gekeken, maar ik kan me er iets bij voorstellen
Hier een toffe Witse recensie
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/archive/2006/02/20/witse-producten.html
schitterend
En herkenbaar, ik kan ook niet meepraten met dit soort dingen wanneer de mensen honderduit over een nieuwe serie beginnen praten.
RE: Château du Donjon, Minervois - Olivier - 18-12-2014 10:29 PM
(13-06-2014 08:57 PM)Olivier schreef: Grande Tradition 2012
50% grenache, 30% syrah, 20% carignan. Geen houtlagering.
Fruitbom in de neus, heel veel kers, en wat cassis, gaat richting gentse neuzekes. Ook in de mond een fruitbom. Rijp fruit, kers weer, vol en en rond. Fijne zuurtjes die genoeg fraicheur geven aan de wijn. Heel korte afdronk.
Eenvoudig, maar wel lekker. Echt spannend is het echter ook weer niet.
7,20€ in Portovino.
Had nog één flesje van deze liggen en dat moest er vanavond aan geloven. TN grotendeels bevestigd. De aciditeit vind ik nu nog iets prominenter, waardoor ook het rijpe iets in toom gehouden wordt. Al ietsje spannender dus
