+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Domaine François Bertheau - Chambolle-Musigny (/thread-2299.html)
Domaine François Bertheau - Chambolle-Musigny - Mt - 03-01-2013 03:15 PM
François Bertheau is een zeer knappe wijnmaker in Chambolle-Musigny. Al zijn wijnen zijn afkomstig uit Chambolle. De twee toppers die hij maakt zijn de grand cru Bonnes Mares en de 1er cru Les Amoureuses. Daarnaast maakt Bertheau ook een bijzonder knappe 1er cru die een mix van Les Groseilles, Les Gruenchers, Les Noirots en Les Baudes is. Ook zijn Chambolle villages is een wijn om naar uit te kijken.
Over Chambolle-Musigny 2009 schreef ik in augustus 2011: Typische Chambolle, floraal en zeer puur, maar ook met aardse tonen in de neus. Op dit moment nog te hoog in zuren.
Chambolle 1er cru '06: stug, taninneus karakter (maar met zeer veel, ietwat gemaskeerde, inhoud). Geduld! Beetje een geweldenaar.
In 2007 had ik het genoegen om een magnum Les Amoureuses '01 te proeven. Dijk van een wijn! Fenomenale kleur. Tegelijk toegankelijk en gesloten. Wijn die minstens 10 jaar verdient, maar had waarschijnlijk omwille van het terroir (Les Amoureuses) toen al zijdeachtige kwaliteiten. Wat een fles!
Ook Kermit is fan: http://kermitlynch.com/our_wines/domaine...-bertheau/ (augustus 2011)
RE: Domaine François Bertheau - Chambolle-Musigny - doc - 03-01-2013 08:42 PM
Heb je het domein bezocht Matten ?
RE: Domaine François Bertheau - Chambolle-Musigny - Mt - 03-01-2013 10:19 PM
Ja, een aantal jaar geleden.