+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Spanje/Portugal (/forum-15.html)
+--- Forum: Portugal (/forum-65.html)
+--- Discussie: Thuis in Portugal? (/thread-2314.html)
Thuis in Portugal? - PvdW - 13-01-2013 12:38 AM
Ik heb me voorgenomen (een nieuw jaar, weet je wel) om er dit jaar werk van te maken om een Portugese wijn te importeren voor mijn wijnhandel (http://www.dewijnzolder.be). Ik heb nog geen eigen import van daar uit en daar wil ik iets aan doen.
Ik sta nog helemaal aan het begin van mijn zoektocht. Ik heb eind vorige week contact gezocht met de Portugese handelscommissie in Brussel, ik praat binnenkort met een aantal mensen die goed thuis zijn in Portugal, ik lees wat er te lezen valt (al is dat niet zo veel - een toch gereputeerd wijntijdschrift als Perswijn slaagt er in om op drie jaar tijd geen enkel artikel te wijden aan Portugal...). Enfin, ik ben er zelfs nog niet uit in welke streek ik wil gaan zoeken.
Dit is wat ik me momenteel voorstel bij een domein waar ik wil mee samenwerken:
- een klein en overzichtelijk domein
- waarvan de eigenares een jonge en ravissante schoonheid is
- uit de Alentejo, Lisboa, Dao of Bairrada (ik denk dat Douro te duur zal zijn en Vinho Verde te wit - zie verder)
- dat mooie rijpe rode wijnen maakt (wit mag natuurlijk ook, maar ik wil zeker rood)
- waarvan de basiscuvée hier kan verkocht worden tegen een euro of 7-8
- waarvan de wijnboer op zijn minst Frans of Engels spreekt; in mijn manier van wijn verkopen is het verhaal achter de wijn bijna even belangrijk als de wijn zelf, dus moet ik wel kunnen communiceren met de maker. Anderzijds: een goede wijn zonder verhaal maakt nog een beetje kans, een goed verhaal met een povere wijn hoef ik helemaal niet.
- waarvan de wijnen liefst nog niet (of niet massaal) in België zijn
Ik werk eigenlijk meestal op dezelfde manier als ik iets nieuws zoek. Ik probeer me hier zo goed mogelijk vooraf te informeren (meningen van derden verzamelen, mail- of telefonisch contact met de wijnboeren, eventueel indien mogelijk vooraf proeven) en dan trek ik naar het land zelf met een lijstje van domeinen dat ik wil bezoeken (meestal een tiental).
Mijn vragen aan dit forum:
- kent iemand een gids (type Hachette, Duemilavini, Platter, Parker...) over Portugese wijnen?
- of nog beter: kent iemand wijnboeren die aan bovenstaand profiel voldoen?
Dank voor de hulp.
RE: Thuis in Portugal? - Venne - 13-01-2013 01:21 AM
hulpje? http://csp.skynetblogs.be/apps/search/?s=portugal
RE: Thuis in Portugal? - Rick - 13-01-2013 04:49 PM
stuur me een mailtje, erikdekeersmaecker@skynet.be, en ik stuur je mijn portugese proefnota's. En binnenkort zitten we in Evora, ik zal mijn ogen, neusgaten en papillen open houden.