+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Het hoeft niet altijd wijn te zijn (/forum-45.html)
+--- Forum: Andere dranken (/forum-46.html)
+--- Discussie: Mikkeler (/thread-2464.html)
Mikkeler - vinejo - 16-03-2013 02:01 PM
Deense topbrouwerij, gestart in 2005 en ondertussen zeer gerenommeerd, zeker in zijn IPA s. IPA is "India Pale Ale". Voor vervoer naar verre bestemmingen werd er vroeger vanuit Engeland extra hop toegevoegd om de bewaring te verzekeren (en/of het alcoholgehalte werd verhoogd).
Deze IPA bieren kenmerken zich dan ook door hun behoorlijk hoge bitterheid.
Zo ook voor deze "Green Gold" van Mikkeler.
De kleur is amber -lichtbruin, veel schuimvorming. De geur is fantastisch. Exotisch fruit, een vegetale toets, snoepjes. In de mond niet te veel CO2, zacht, fruit komt terug, dan aardse toets, den, mineraal. Heel sterke afdronk, zeer bitter maar prachtig. Slechts 7% alcohol.
En hup, alweer een nieuwe stap in mijn bierfolie. Heb echt hetzelfde gevoel als 12 jaar terug bij het ontdekken van kwaliteitswijnen...
RE: Mikkeler - Mt - 17-03-2013 10:38 AM
Mooi. Wie verkoopt dit?
Betekent dit dat je binnen afzienbare tijd je wijnkelder veilt
?
RE: Mikkeler - vinejo - 17-03-2013 10:43 AM
(17-03-2013 10:38 AM)Mt schreef: Mooi. Wie verkoopt dit?
Betekent dit dat je binnen afzienbare tijd je wijnkelder veilt
Kan je kopen bij de betere bierhandel. Als je in Gent bent, spring ns binnen in de Hopduvel...
Voor wat betreft je tweede vraag, ik héb niet eens een kelder...
Trouwens, wijn na bier geeft plezier
RE: Mikkeler - Mt - 17-03-2013 10:45 AM
(17-03-2013 10:43 AM)vinejo schreef:(17-03-2013 10:38 AM)Mt schreef: Mooi. Wie verkoopt dit?
Betekent dit dat je binnen afzienbare tijd je wijnkelder veilt
Kan je kopen bij de betere bierhandel. Als je in Gent bent, spring ns binnen in de Hopduvel...
Voor wat betreft je tweede vraag, ik héb niet eens een kelder...
Trouwens, wijn na bier geeft plezier
Dat treft: ik wel en ik heb nog plaats!
RE: Mikkeler - Venne - 17-03-2013 01:05 PM
Wanneer een eerste bierdegustatie? :-)
RE: Mikkeler - vinejo - 17-03-2013 03:11 PM
(17-03-2013 01:05 PM)Venne schreef: Wanneer een eerste bierdegustatie? :-)
We hebben er met Waltzing Tannine al twee achter de rug
RE: Mikkeler - doc - 17-03-2013 04:27 PM
(17-03-2013 03:11 PM)vinejo schreef:(17-03-2013 01:05 PM)Venne schreef: Wanneer een eerste bierdegustatie? :-)
We hebben er met Waltzing Tannine al twee achter de rug
Sjans natuurlijk met zo'n bierzaak in de achtertuin hè... snoepers !
