+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Andere Europese landen (/forum-28.html)
+--- Forum: Andere (/forum-33.html)
+--- Discussie: Karpatska Perla, Slovakije (/thread-2573.html)
Karpatska Perla, Slovakije - Olivier - 11-05-2013 03:48 PM
4 Elements 2007 (rood)
de originele naam van deze wijn is "4 živly" en verwijst naar de 4 elementen water, lucht, aarde en vuur. Tegelijkertijd is deze wijn van 4 druiven gemaakt : cabernet sauvignon, pinot noir, alibernet en andré. Die laatste is een kruising van Blaufränkisch en Sankt Laurent. Alibernet is dan weer een kruising van Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. Serieus mengpotje dus!
Redelijk transparant van kleur, weinig evolutie. Medium body, redelijk veel zuren, en vrij stevig gebruik van hout, maar de wijn is perfect op dronk, en alles is mooi verweven. Ik had de druiven nog niet opgezocht toe ik de wijn proefde, en bij het drinken deed de wijn mij denken aan de zuren van een sangiovese, en het karamellige van een tempranillo. Dat botersnoepje blijft trouwens lekker lang liggen op de tong en zorgt voor een warme, lange afdronk.
Nice! Een ontdekking.
RE: Karpatska Perla, Slovakije - vinejo - 11-05-2013 04:30 PM
(11-05-2013 03:48 PM)Olivier schreef: 4 Elements 2007 (rood)
de originele naam van deze wijn is "4 živly" en verwijst naar de 4 elementen water, lucht, aarde en vuur. Tegelijkertijd is deze wijn van 4 druiven gemaakt : cabernet sauvignon, pinot noir, alibernet en andré. Die laatste is een kruising van Blaufränkisch en Sankt Laurent. Alibernet is dan weer een kruising van Cabernet Sauvignon en Alicante Bouschet. Serieus mengpotje dus!
Redelijk transparant van kleur, weinig evolutie. Medium body, redelijk veel zuren, en vrij stevig gebruik van hout, maar de wijn is perfect op dronk, en alles is mooi verweven. Ik had de druiven nog niet opgezocht toe ik de wijn proefde, en bij het drinken deed de wijn mij denken aan de zuren van een sangiovese, en het karamellige van een tempranillo. Dat botersnoepje blijft trouwens lekker lang liggen op de tong en zorgt voor een warme, lange afdronk.
Nice! Een ontdekking.
Doet me denken aan een liedje dat ik ooit schreef voor mijn lief ( nu mijn vrouw)
Hemel en aarde
Water en vuur
Alle elementen
Van de natuur
Drukken niet uit
Hoeveel ik
Van je hou
RE: Karpatska Perla, Slovakije - Olivier - 11-05-2013 07:54 PM
Het had een tekst van bryan adams kunnen zijn!
RE: Karpatska Perla, Slovakije - vinejo - 11-05-2013 08:23 PM
(11-05-2013 07:54 PM)Olivier schreef: Het had een tekst van bryan adams kunnen zijn!
Als er verliefdheid in t spel is krijgt de pathetiek soms vrij spel hé... ;-)
Oooooh thinkin' about all our younger years....
RE: Karpatska Perla, Slovakije - don quichotte - 11-05-2013 11:34 PM
(11-05-2013 08:23 PM)vinejo schreef:(11-05-2013 07:54 PM)Olivier schreef: Het had een tekst van bryan adams kunnen zijn!
Als er verliefdheid in t spel is krijgt de pathetiek soms vrij spel hé... ;-)
Oooooh thinkin' about all our younger years....
Verbetert nog met de jaren.
