wijnliefhebbers
Capbern (Gasqueton) - Afdrukversie

+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bordeaux (/forum-9.html)
+--- Discussie: Capbern (Gasqueton) (/thread-2576.html)


Capbern (Gasqueton) - Pat Leoville - 13-05-2013 07:48 PM

Capbern Gasqueton 2010

Dit landgoed in Saint Estephe is eigendom van en beheerd door de Gasqueton familie van Calon Segur.

Mooie fruitige neus
In de mond: Mooi rood fruit, cassis, finesse, puur, tannines misschien nog een beetje hard. Mooie wijn 89-91


RE: Capbern Gasqueton - Kris - 18-06-2014 09:11 PM

2010. Perfect evenwichtige wijn, hout zit er mooi in, fris en mooie cabernet hoekigheid. Schitterende bordeaux op GCC niveau aan 24euro.


RE: Capbern Gasqueton - vinejo - 18-06-2014 09:42 PM

(18-06-2014 09:11 PM)Kris schreef:  2010. Perfect evenwichtige wijn, hout zit er mooi in, fris en mooie cabernet hoekigheid. Schitterende bordeaux op GCC niveau aan 24euro.

De 2009 zelfs aan 21,59 bij Topwijnen...!


RE: Capbern Gasqueton - carl - 18-06-2014 10:06 PM

Cora en Delhaize doen deze wijn ook dacht ik


RE: Capbern Gasqueton - Venne - 28-06-2014 01:25 PM

Denk het niet carl?
Wel Campina , Joyvalle, Inza,.....:-)


RE: Capbern Gasqueton - Terretoir - 28-06-2014 11:20 PM

(28-06-2014 01:25 PM)Venne schreef:  Denk het niet carl?
Wel Campina , Joyvalle, Inza,.....:-)

Zot!? Jaar, prijs?


RE: Capbern Gasqueton - Pat Leoville - 06-07-2014 12:38 PM

(18-06-2014 09:42 PM)vinejo schreef:  
(18-06-2014 09:11 PM)Kris schreef:  2010. Perfect evenwichtige wijn, hout zit er mooi in, fris en mooie cabernet hoekigheid. Schitterende bordeaux op GCC niveau aan 24euro.

De 2009 zelfs aan 21,59 bij Topwijnen...!

Beide gedronken. Voor mij was de 2010 toch wel beter.


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 26-11-2015 09:07 PM

Capbern Gasqueton 2010, en primeur gekocht voor €15.28 een uur open en nog iets te scherp, ik ga nog een jaartje wachten voor mijn volgende fles.
Qua body en smaak zit dit goed ... heerlijke neus.

Grts.


RE: Capbern Gasqueton - Biff - 27-11-2015 05:41 PM

Het regent hier precies wijnflessen deze weekSmile
Na Pavillon de Leoville Poyferré 2009 en Chateau La Pointe 2005, vandaag Chateau Capbern Gasqueton 2012 kado gekregen....
Maar we klagen niet hoor Slurp


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 20-08-2016 02:31 PM

Capbern Gasqueton 2010, zuurtjes zijn te prominent, nog een jaartje wachten. 89p

Grts.


RE: Capbern 2014 - vinejo - 26-10-2016 10:00 PM

Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht


RE: Capbern Gasqueton - Biff - 14-12-2017 10:17 PM

Chateau Capbern Gasqueton 2012
Blijkbaar in 2012 samen met Chateau Calon Segur overgenomen door een Frans ziekenfonds...
Daarna idd naamsverandering naar Chateau Capbern!
69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Uit de klimaatkast, recht in de karaf.
2tal uurtjes later, mooi op temperatuur
Koffie, mokka, chocolade, een gerookte toets, iets van tabak, azo dat blaadje die bij de sigaren zit om de sigaren aan te steken, ceder....
Zachte tannines, mooie middellange afdronk, fijne zuurtjes.
Dit is nu al mooi, lekker te genieten!
Ik kreeg hem kado. Staat bij de plaatselijke wijnhandel aan 20,72.
Veel zin om er morgen een 2tal te halen en nog enkele jaren rust te gunnen!


RE: Capbern Gasqueton - Benz - 14-12-2017 11:54 PM

(14-12-2017 10:17 PM)Biff schreef:  Chateau Capbern Gasqueton 2012
Blijkbaar in 2012 samen met Chateau Calon Segur overgenomen door een Frans ziekenfonds...
Daarna idd naamsverandering naar Chateau Capbern!
69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot
Uit de klimaatkast, recht in de karaf.
2tal uurtjes later, mooi op temperatuur
Koffie, mokka, chocolade, een gerookte toets, iets van tabak, azo dat blaadje die bij de sigaren zit om de sigaren aan te steken, ceder....
Zachte tannines, mooie middellange afdronk, fijne zuurtjes.
Dit is nu al mooi, lekker te genieten!
Ik kreeg hem kado. Staat bij de plaatselijke wijnhandel aan 20,72.
Veel zin om er morgen een 2tal te halen en nog enkele jaren rust te gunnen!

Mooie TN van een hele mooie wijn! Wink


RE: Capbern Gasqueton - Hugel - 24-02-2019 11:21 AM

Capbern Gasqueton 2010.
Gisteren gedronken, zeer goede wijn, kracht met finesse. Nu al zeer lekker en kan nog zeker 5jaar mee of langer.
Erna Belle-Vue 2010 en die leek hiertegen nogal flets, eenvoudig, alhoewel ik van deze wijn op een andere keer toch ook een goede herinnering had.


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 23-03-2019 01:28 AM

Capbern Gasqueton 2010 - goede wijn om het weekend te beginnen maar koop hem enkel in topjaren 90p

Topjaren ... zou ik dat woord wel gebruiken? Gek?


RE: Capbern Gasqueton - vinejo - 23-03-2019 08:42 AM

(23-03-2019 01:28 AM)fleer schreef:  Capbern Gasqueton 2010 - goede wijn om het weekend te beginnen maar koop hem enkel in topjaren 90p

Topjaren ... zou ik dat woord wel gebruiken? Gek?

We zijn allemaal in ons topjaren Wink


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 23-03-2019 11:49 AM

(23-03-2019 08:42 AM)vinejo schreef:  
(23-03-2019 01:28 AM)fleer schreef:  Capbern Gasqueton 2010 - goede wijn om het weekend te beginnen maar koop hem enkel in topjaren 90p

Topjaren ... zou ik dat woord wel gebruiken? Gek?

We zijn allemaal in ons topjaren Wink

Ondanks dat tram 5 soms piept en kraakt rijd hij veel te snel Wink


RE: Capbern Gasqueton - Olivier - 28-04-2019 11:24 AM

Na de vele lovende woorden hier ook eens de 2010 geprobeerd en deze wijn maakt het helemaal waar! Direct genot, en het boeket van een zeer mooie bordeaux op dronk, en het is in die fase dat bordeaux toont waarom je eigenlijk niet tegen bordeaux kan zijn.
Zeer mooi versmolten, complex, en lang! Kan wel nog een tijdje mee, maar als hij nu zo mooi is. Why wait? Bedankt aan Redacteur voor deze tip!


RE: Capbern Gasqueton - redacteur - 28-04-2019 12:20 PM

(28-04-2019 11:24 AM)Olivier schreef:  Bedankt aan Redacteur voor deze tip!

Aha, leuk om te horen dat het een meevaller was! applaus
Heb hier ook nog een mooie voorraad van liggen, dus zal er gauw ook nog eens ene opentrekken. cheers


RE: Capbern Gasqueton - Olivier - 28-04-2019 01:45 PM

(28-04-2019 12:20 PM)redacteur schreef:  
(28-04-2019 11:24 AM)Olivier schreef:  Bedankt aan Redacteur voor deze tip!

Aha, leuk om te horen dat het een meevaller was! applaus
Heb hier ook nog een mooie voorraad van liggen, dus zal er gauw ook nog eens ene opentrekken. cheers

In dit geval een geluk dat je per zes moet kopen bij Cora Big Grin


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 29-04-2019 12:29 PM

(28-04-2019 11:24 AM)Olivier schreef:  Na de vele lovende woorden hier ook eens de 2010 geprobeerd en deze wijn maakt het helemaal waar! Direct genot, en het boeket van een zeer mooie bordeaux op dronk, en het is in die fase dat bordeaux toont waarom je eigenlijk niet tegen bordeaux kan zijn.
Zeer mooi versmolten, complex, en lang! Kan wel nog een tijdje mee, maar als hij nu zo mooi is. Why wait? Bedankt aan Redacteur voor deze tip!

Zeer goede P/K met transport incl. cheers


RE: Capbern Gasqueton - Thomas - 03-02-2020 11:11 PM

Gisterenavond de Ch Capbern 2015 St. Estephe geproefd (nog tot woensdag bij Delhaize in promo aan minder dan 17 euro).

Lezers van de purple pages zullen al gemerkt hebben dat Jancis Robinson deze St Estephe erg apprecieert en de laatste jaargangen altijd een GV of VGV meegeeft.

's middags ontkurkt, 's avonds gedronken. Al vrij veel sediment in de fles.
Kleur donker robijnrood. Geen spoor van evolutie.
In de neus een feest van vers zwart fruit: braam en blauwe bessen, subtiel wat potloodslijpsel en koffietoetsen.
Volle fruitige aanzet, gevolgd door mooie elegante fraîcheur en in de medium mooie concentratie van het fruit. De tannines komen achteraan, zijn krachtig en mooi rijp, niets wrangs, niets dat tegengaat. Heel elegante maar krachtige wijn, die wellicht nog heel veel kelderrust kan verdragen.

In tegenstelling tot wat ik hier gisteren over Bdx 2015 las is deze helemaal niet gesloten, maar al erg genietbaar, mits tijdig geopend.

Nog snel een doosje bijbesteld...


RE: Capbern Gasqueton - BartS - 04-02-2020 03:43 PM

Bedankt voor de tip. Ook 12 besteld. Serieuze korting tav Topwijnen, waar hij bij de favorieten P/K staat. Heb enkel de 2009 (toen nog Capbern Gasqueton) thuis.


RE: Capbern Gasqueton - Hugel - 04-02-2020 10:09 PM

Ben destijds voor de 2014 gegaan. Zou voor st estephe beter zijn dan 2015. Volgens de inkoper Colruyt klassewijnen Bordeaux, Tijdens degusteren van Meyney 2014. Weet niet of dit voor Capbern ook opgaat.


RE: Capbern Gasqueton - redacteur - 05-02-2020 12:19 AM

De 2010 is ook nog altijd te koop bij Cora voor de spotprijs van €14...


RE: Capbern Gasqueton - Thomas - 05-02-2020 10:24 AM

(04-02-2020 10:09 PM)Hugel schreef:  Ben destijds voor de 2014 gegaan. Zou voor st estephe beter zijn dan 2015. Volgens de inkoper Colruyt klassewijnen Bordeaux, Tijdens degusteren van Meyney 2014. Weet niet of dit voor Capbern ook opgaat.

2014 moet op linkeroever en meer bepaald in St-Estephe een mooi jaar geweest zijn. De Capbern 14 (die ik nog niet proefde maar wel heb liggen) krijgt op CT in elk geval nog een betere rating dan de 15. Beide wijnen kregen van Jancis Robinson op de Southwold tasting (Bordeaux 4 jaar na oogst, blind) een 17,5/20.


RE: Capbern Gasqueton - fleer - 05-02-2020 11:00 AM

(05-02-2020 10:24 AM)Thomas schreef:  
(04-02-2020 10:09 PM)Hugel schreef:  Ben destijds voor de 2014 gegaan. Zou voor st estephe beter zijn dan 2015. Volgens de inkoper Colruyt klassewijnen Bordeaux, Tijdens degusteren van Meyney 2014. Weet niet of dit voor Capbern ook opgaat.

2014 moet op linkeroever en meer bepaald in St-Estephe een mooi jaar geweest zijn. De Capbern 14 (die ik nog niet proefde maar wel heb liggen) krijgt op CT in elk geval nog een betere rating dan de 15. Beide wijnen kregen van Jancis Robinson op de Southwold tasting (Bordeaux 4 jaar na oogst, blind) een 17,5/20.

2014 is sneller op dronk en een jaar ouder dan 2015
daardoor is het normaal dat de ratings tijdelijk op ze'n kop staan.
Kijk in 2025 maar eens naar de laatste 5 ratings van 2015.


RE: Capbern Gasqueton - wvd - 05-02-2020 12:13 PM

(05-02-2020 11:00 AM)fleer schreef:  
(05-02-2020 10:24 AM)Thomas schreef:  
(04-02-2020 10:09 PM)Hugel schreef:  Ben destijds voor de 2014 gegaan. Zou voor st estephe beter zijn dan 2015. Volgens de inkoper Colruyt klassewijnen Bordeaux, Tijdens degusteren van Meyney 2014. Weet niet of dit voor Capbern ook opgaat.

2014 moet op linkeroever en meer bepaald in St-Estephe een mooi jaar geweest zijn. De Capbern 14 (die ik nog niet proefde maar wel heb liggen) krijgt op CT in elk geval nog een betere rating dan de 15. Beide wijnen kregen van Jancis Robinson op de Southwold tasting (Bordeaux 4 jaar na oogst, blind) een 17,5/20.

2014 is sneller op dronk en een jaar ouder dan 2015
daardoor is het normaal dat de ratings tijdelijk op ze'n kop staan.
Kijk in 2025 maar eens naar de laatste 5 ratings van 2015.

Er is inderdaad wel wat consensus dat St. Estephe in 2014 zeer mooie wijnen produceerde, (toen) hoger geschat dan 2015 en eerlijk, ik vond dat toen ook. Maar Fleer heeft uiteraard gelijk: laat ons binnen 10 jaar de 2014, 2015 en (vooral?) 2016 maar eens naast mekaar zetten en dan zien we het wel. De rest is speculatie.


RE: Capbern Gasqueton - Hugel - 05-02-2020 01:02 PM

(05-02-2020 12:13 PM)wvd schreef:  
(05-02-2020 11:00 AM)fleer schreef:  
(05-02-2020 10:24 AM)Thomas schreef:  
(04-02-2020 10:09 PM)Hugel schreef:  Ben destijds voor de 2014 gegaan. Zou voor st estephe beter zijn dan 2015. Volgens de inkoper Colruyt klassewijnen Bordeaux, Tijdens degusteren van Meyney 2014. Weet niet of dit voor Capbern ook opgaat.

2014 moet op linkeroever en meer bepaald in St-Estephe een mooi jaar geweest zijn. De Capbern 14 (die ik nog niet proefde maar wel heb liggen) krijgt op CT in elk geval nog een betere rating dan de 15. Beide wijnen kregen van Jancis Robinson op de Southwold tasting (Bordeaux 4 jaar na oogst, blind) een 17,5/20.

2014 is sneller op dronk en een jaar ouder dan 2015
daardoor is het normaal dat de ratings tijdelijk op ze'n kop staan.
Kijk in 2025 maar eens naar de laatste 5 ratings van 2015.

Er is inderdaad wel wat consensus dat St. Estephe in 2014 zeer mooie wijnen produceerde, (toen) hoger geschat dan 2015 en eerlijk, ik vond dat toen ook. Maar Fleer heeft uiteraard gelijk: laat ons binnen 10 jaar de 2014, 2015 en (vooral?) 2016 maar eens naast mekaar zetten en dan zien we het wel. De rest is speculatie.

2016 zou voor st estephe het beste jaar ooit zijn!


RE: Capbern Gasqueton - wvd - 05-02-2020 01:03 PM

(05-02-2020 01:02 PM)Hugel schreef:  2016 zou voor st estephe het beste jaar ooit zijn!

Voor alle Bx als je het mij vraagt!


RE: Capbern 2014 - Thomas - 13-10-2021 09:26 PM

(26-10-2016 10:00 PM)vinejo schreef:  Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht

Vorig weekend eens deze 2014 geproefd en op 2 avonden uitgedronken. 5 jaar later is er veel uit deze TN van Jo nog steeds herkenbaar, hoewel ik niet echt groenigheid had.
Voor mij behoorlijk rijp, en de alcohol viel me toch ook op (14.5). In de medium nogal massief en wat vermoeiend.

Dit is goed gemaakt en kan nog mooi worden (- allez hoop ik toch, want ik heb er nog 10 flessen van-), maar van dit soort Bordeaux, in dit stadium, krijg ik het voorlopig warm noch koud.

Anderhalf jaar was de 2015 toch soepeler en aangenamer. Daar heb ik er nog 9 van dus tijd en wijn genoeg om deze 2 wat te laten liggen...


RE: Capbern 2014 - vinejo - 24-05-2022 06:33 PM

(13-10-2021 09:26 PM)Thomas schreef:  
(26-10-2016 10:00 PM)vinejo schreef:  Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht

Vorig weekend eens deze 2014 geproefd en op 2 avonden uitgedronken. 5 jaar later is er veel uit deze TN van Jo nog steeds herkenbaar, hoewel ik niet echt groenigheid had.
Voor mij behoorlijk rijp, en de alcohol viel me toch ook op (14.5). In de medium nogal massief en wat vermoeiend.

Dit is goed gemaakt en kan nog mooi worden (- allez hoop ik toch, want ik heb er nog 10 flessen van-), maar van dit soort Bordeaux, in dit stadium, krijg ik het voorlopig warm noch koud.

Anderhalf jaar was de 2015 toch soepeler en aangenamer. Daar heb ik er nog 9 van dus tijd en wijn genoeg om deze 2 wat te laten liggen...

Capbern werd hier ergens vermeld onlangs, en ik botste nog op een flesje 2014 van deze Lafon Rochet baby.
Wel, ben er serieus van aan t genieten.
Enorme fraicheur in de complexe neus, zie aroma s boven, behoorlijk accuraat, al zeg ik het zelf ;-)
De mond vind ik nu echt wél evenwichtig, de zoekende wijn heeft zijn bestemming gevonden.
Hm, dit is echt heerlijk.
91


RE: Capbern 2014 - wvd - 24-05-2022 06:40 PM

(24-05-2022 06:33 PM)vinejo schreef:  
(13-10-2021 09:26 PM)Thomas schreef:  
(26-10-2016 10:00 PM)vinejo schreef:  Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht

Vorig weekend eens deze 2014 geproefd en op 2 avonden uitgedronken. 5 jaar later is er veel uit deze TN van Jo nog steeds herkenbaar, hoewel ik niet echt groenigheid had.
Voor mij behoorlijk rijp, en de alcohol viel me toch ook op (14.5). In de medium nogal massief en wat vermoeiend.

Dit is goed gemaakt en kan nog mooi worden (- allez hoop ik toch, want ik heb er nog 10 flessen van-), maar van dit soort Bordeaux, in dit stadium, krijg ik het voorlopig warm noch koud.

Anderhalf jaar was de 2015 toch soepeler en aangenamer. Daar heb ik er nog 9 van dus tijd en wijn genoeg om deze 2 wat te laten liggen...

Capbern werd hier ergens vermeld onlangs, en ik botste nog op een flesje 2014 van deze Lafon Rochet baby.
Wel, ben er serieus van aan t genieten.
Enorme fraicheur in de complexe neus, zie aroma s boven, behoorlijk accuraat, al zeg ik het zelf ;-)
De mond vind ik nu echt wél evenwichtig, de zoekende wijn heeft zijn bestemming gevonden.
Hm, dit is echt heerlijk.
91

Wat bedoel je met Lafon-Rochet baby?


RE: Capbern 2014 - vinejo - 24-05-2022 06:47 PM

(24-05-2022 06:40 PM)wvd schreef:  
(24-05-2022 06:33 PM)vinejo schreef:  
(13-10-2021 09:26 PM)Thomas schreef:  
(26-10-2016 10:00 PM)vinejo schreef:  Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht

Vorig weekend eens deze 2014 geproefd en op 2 avonden uitgedronken. 5 jaar later is er veel uit deze TN van Jo nog steeds herkenbaar, hoewel ik niet echt groenigheid had.
Voor mij behoorlijk rijp, en de alcohol viel me toch ook op (14.5). In de medium nogal massief en wat vermoeiend.

Dit is goed gemaakt en kan nog mooi worden (- allez hoop ik toch, want ik heb er nog 10 flessen van-), maar van dit soort Bordeaux, in dit stadium, krijg ik het voorlopig warm noch koud.

Anderhalf jaar was de 2015 toch soepeler en aangenamer. Daar heb ik er nog 9 van dus tijd en wijn genoeg om deze 2 wat te laten liggen...

Capbern werd hier ergens vermeld onlangs, en ik botste nog op een flesje 2014 van deze Lafon Rochet baby.
Wel, ben er serieus van aan t genieten.
Enorme fraicheur in de complexe neus, zie aroma s boven, behoorlijk accuraat, al zeg ik het zelf ;-)
De mond vind ik nu echt wél evenwichtig, de zoekende wijn heeft zijn bestemming gevonden.
Hm, dit is echt heerlijk.
91

Wat bedoel je met Lafon-Rochet baby?

Awel, Calon Segur baby hè Cool


RE: Capbern Gasqueton - redacteur - 24-05-2022 07:01 PM

Merci voor de check-in, heb ook enkele flessen van de '14 liggen.


RE: Capbern 2014 - wvd - 24-05-2022 07:29 PM

(24-05-2022 06:47 PM)vinejo schreef:  
(24-05-2022 06:40 PM)wvd schreef:  
(24-05-2022 06:33 PM)vinejo schreef:  
(13-10-2021 09:26 PM)Thomas schreef:  
(26-10-2016 10:00 PM)vinejo schreef:  Ondertussen is de naam vereenvoudigd naar Capbern.
We dronken de 2014, 18 euro in Colruyt.
Intens bijna inktachtige kleur met violet rand, de neus is even intens met aardse toetsen, floraal, zoethout, paprika, rijp zwart fruit, peperig, cassis. Krachtig in de mond me rijp fruit en stevige tannines, tabak, wat groenigheid en mineraliteit in de afdronk. Mist voorlopig wat evenwicht

Vorig weekend eens deze 2014 geproefd en op 2 avonden uitgedronken. 5 jaar later is er veel uit deze TN van Jo nog steeds herkenbaar, hoewel ik niet echt groenigheid had.
Voor mij behoorlijk rijp, en de alcohol viel me toch ook op (14.5). In de medium nogal massief en wat vermoeiend.

Dit is goed gemaakt en kan nog mooi worden (- allez hoop ik toch, want ik heb er nog 10 flessen van-), maar van dit soort Bordeaux, in dit stadium, krijg ik het voorlopig warm noch koud.

Anderhalf jaar was de 2015 toch soepeler en aangenamer. Daar heb ik er nog 9 van dus tijd en wijn genoeg om deze 2 wat te laten liggen...

Capbern werd hier ergens vermeld onlangs, en ik botste nog op een flesje 2014 van deze Lafon Rochet baby.
Wel, ben er serieus van aan t genieten.
Enorme fraicheur in de complexe neus, zie aroma s boven, behoorlijk accuraat, al zeg ik het zelf ;-)
De mond vind ik nu echt wél evenwichtig, de zoekende wijn heeft zijn bestemming gevonden.
Hm, dit is echt heerlijk.
91

Wat bedoel je met Lafon-Rochet baby?

Awel, Calon Segur baby hè Cool

Heb je het moeten opzoeken?....Big Grin
De 2010 was heel mooi, spijt dat ik die toen niet gekocht heb, maar ja, kelder is vol hé...


RE: Capbern Gasqueton - Olivier - 24-05-2022 09:58 PM

Citaat:De 2010 was heel mooi, spijt dat ik die toen niet gekocht heb, maar ja, kelder is vol hé...

Voor één keer heb ik me toen wel een doos gekocht daarvan, en nog niet beklaagd. Inderdaad heel mooi.


RE: Capbern Gasqueton - vinejo - 06-12-2022 07:57 PM

Capbern 2019
Geopend omdat ik na de Montegaredo nog zin had in wijn.
En goed gegokt!
Het aroma is zelfs wat gelijkaardig, zwart fruit, geroosterd brood, curry en frisse kruiden, heerlijk.
In de mond is dit echter onmiddellijk toegankelijk, fris, evenwichtig, lang, complex, smaakvol, elegant. Ook hier in de afdronk een bittertje.
Dit heeft me minder dan 20 euro gekost en is aldus elke cent meer dan waard.


RE: Capbern (Gasqueton) - Rik Martens - 07-12-2022 06:27 PM

Heel interessant.


RE: Capbern Gasqueton - wvd - 07-12-2022 06:52 PM

(06-12-2022 07:57 PM)vinejo schreef:  Capbern 2019
Geopend omdat ik na de Montegaredo nog zin had in wijn.
En goed gegokt!
Het aroma is zelfs wat gelijkaardig, zwart fruit, geroosterd brood, curry en frisse kruiden, heerlijk.
In de mond is dit echter onmiddellijk toegankelijk, fris, evenwichtig, lang, complex, smaakvol, elegant. Ook hier in de afdronk een bittertje.
Dit heeft me minder dan 20 euro gekost en is aldus elke cent meer dan waard.

Capbern 2019 aan 20€, dan heb je een dikke vis aan de haak!


RE: Capbern Gasqueton - Hugel - 07-12-2022 08:48 PM

(07-12-2022 06:52 PM)wvd schreef:  
(06-12-2022 07:57 PM)vinejo schreef:  Capbern 2019
Geopend omdat ik na de Montegaredo nog zin had in wijn.
En goed gegokt!
Het aroma is zelfs wat gelijkaardig, zwart fruit, geroosterd brood, curry en frisse kruiden, heerlijk.
In de mond is dit echter onmiddellijk toegankelijk, fris, evenwichtig, lang, complex, smaakvol, elegant. Ook hier in de afdronk een bittertje.
Dit heeft me minder dan 20 euro gekost en is aldus elke cent meer dan waard.

Capbern 2019 aan 20€, dan heb je een dikke vis aan de haak!

Ik zag wel dat de 2019 15% alcohol heeft? Was dat te merken? Niet storend?


RE: Capbern Gasqueton - vinejo - 07-12-2022 09:12 PM

(07-12-2022 08:48 PM)Hugel schreef:  
(07-12-2022 06:52 PM)wvd schreef:  
(06-12-2022 07:57 PM)vinejo schreef:  Capbern 2019
Geopend omdat ik na de Montegaredo nog zin had in wijn.
En goed gegokt!
Het aroma is zelfs wat gelijkaardig, zwart fruit, geroosterd brood, curry en frisse kruiden, heerlijk.
In de mond is dit echter onmiddellijk toegankelijk, fris, evenwichtig, lang, complex, smaakvol, elegant. Ook hier in de afdronk een bittertje.
Dit heeft me minder dan 20 euro gekost en is aldus elke cent meer dan waard.

Capbern 2019 aan 20€, dan heb je een dikke vis aan de haak!

Ik zag wel dat de 2019 15% alcohol heeft? Was dat te merken? Niet storend?

Neen, helemaal niet, verrast me zelfs dat ie 15 heeft.
Zonet de rest vd fles gedronken en de wijn bleef zeer klassevol, met een mooie aardse toets nu.