(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

(10-10-2013 09:51 AM)doc schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Idem hier, kelderke goed gevuld met 2010. Niet veel ruimte meer over

(10-10-2013 10:15 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 09:51 AM)doc schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Idem hier, kelderke goed gevuld met 2010. Niet veel ruimte meer over

Bij mij ook: zou nog eens een inventaris moeten maken, maar ik moest in ieder geval toch al goed zoeken om nog plaats te vinden in mijn rekken

(10-10-2013 11:19 AM)vinejo schreef:  

(10-10-2013 10:15 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 09:51 AM)doc schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Idem hier, kelderke goed gevuld met 2010. Niet veel ruimte meer over

Bij mij ook: zou nog eens een inventaris moeten maken, maar ik moest in ieder geval toch al goed zoeken om nog plaats te vinden in mijn rekken

Dat is evident hmmmm.

(Klein eerbetoon ;-) )

(10-10-2013 11:19 AM)vinejo schreef:  Dat is evident hmmmm.

(Klein eerbetoon ;-) )

(10-10-2013 06:43 PM)Anne schreef:  Hagelschade in Entre-Deux-Mers. Slechts 15% van de wijnbouwers zijn verzekerd, met alle gevolgen vandien....

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

(11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!

(11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef:  

(11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!

Inderdaad !

Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").

Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....

(11-10-2013 12:41 PM)Mt schreef:  

(11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef:  

(11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!

Inderdaad !

Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").

Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....

Ik kocht onlangs wat Clos René 2007: heerlijk. 17 euro voor een fles en dat is deze fles waard. Een beetje uitkijken op de retailmarkt..

(11-10-2013 01:11 PM)Dave schreef:  

(11-10-2013 12:41 PM)Mt schreef:  

(11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef:  

(11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef:  

(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef:  

(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef:  2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.

Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....

Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!

Inderdaad !

Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").

Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....

Ik kocht onlangs wat Clos René 2007: heerlijk. 17 euro voor een fles en dat is deze fles waard. Een beetje uitkijken op de retailmarkt..

voor de tip ! Pomerol heb ik nog niet veel in huis.

Maar 2007 was voor rechteroever een stuk beter dan voor linkeroever, niet ?

(12-10-2013 12:26 AM)Kris G schreef:  ...., sindsdien eigenlijk zo goed als afgehaakt voor bdx

(12-10-2013 02:04 AM)doc schreef:  Begrijp ik dat je niet meer en primeur koopt sindsdien of koop je geen Bdx meer tout court ?

(13-10-2013 12:20 PM)Kris G schreef:  

(12-10-2013 02:04 AM)doc schreef:  Begrijp ik dat je niet meer en primeur koopt sindsdien of koop je geen Bdx meer tout court ?

het is bijna niet te geloven, maar ik koop idd bijna geen bdx meer

net eens op CT gekeken : het bdx percentage is van 99,99% gezakt naar "slechts" 65,5%, ik drink eigenlijk bijna geen bdx meer : te jonge kelder en iets lekker op dronk kopen is me te duur, en vanaf 2009 is de P/K verhouding volledig zoek geraakt, in Italië stijgen de prijzen ook, maar gelukkig minder snel dan in bdx, ik koop nu enkel nog mooie P/K bdx-wijnen van rond de 10-20 €, het budget voor de echte kleppers gaat nu richting Italië

(13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef:  Tom had me ook al gezegd van eens richting Loire te kijken, zal ik toch eens moeten doen

al een tijdje de bedenking aan het maken hoeveel € ik aan wijn wil/kan/mag besteden, en hoeveel ik aan 1 fles wil geven : geen gemakkelijke denkoefening : deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis

in het voorjaar wel nog een "gratis-transport" bestelling geplaatst bij Superiore, dus ik koop nog steeds te veel (foute smiley zeker? )

één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik

(13-10-2013 05:50 PM)Dave schreef:  

(13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef:  Tom had me ook al gezegd van eens richting Loire te kijken, zal ik toch eens moeten doen

al een tijdje de bedenking aan het maken hoeveel € ik aan wijn wil/kan/mag besteden, en hoeveel ik aan 1 fles wil geven : geen gemakkelijke denkoefening : deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis

in het voorjaar wel nog een "gratis-transport" bestelling geplaatst bij Superiore, dus ik koop nog steeds te veel (foute smiley zeker? )

één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik

Wat de Loire betreft: in wit was ik al fan (Sancerre, Pouilly-Fumé, Savennières, etc.), maar in rood ben ik pas echt helemaal overtuigd door Yannick Amirault. La Mine 2011: nog jong, maar o zo lekker. Ik blijf wel Bdx-liefhebber, maar nu ben ik wel heel erg nieuwsgierig naar (rode) Loire-toppers. Als ik terug wat budget heb ga ik zeker 1jour1vin in 't oog houden.

(13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef:  .....................................................één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik

Citaat:deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis

(13-10-2013 09:34 PM)Olivier schreef:  

Citaat:deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis

Het ideale is als je tijdens die reis ook nog wat leuke domeinen ontdekt en goede wijn kan meebrengen

(14-10-2013 08:47 AM)Kris G schreef:  bizar genoeg voel ik op reis echt geen behoefte om bij een plaatselijke wijnboer op bezoek te gaan trouwens bitter weinig wijnranken gezien op die gletschers

(07-02-2014 02:09 PM)Kris G schreef:  ze zijn in bdx sinds 2000 natuurlijk serieus verwend geweest met het ene topjaar na het andere : dat kon niet blijven duren, in het verleden waren magere jaren eerder de regel dan uitzondering (nu natuurlijk wel meer knowhow en betere technieken)

de vraag is nu natuurlijk : wat wordt de prijssetting voor 2013 ik vermoed p/k (veel) te duur

(11-02-2014 01:57 PM)Jean schreef:  

(07-02-2014 02:09 PM)Kris G schreef:  ze zijn in bdx sinds 2000 natuurlijk serieus verwend geweest met het ene topjaar na het andere : dat kon niet blijven duren, in het verleden waren magere jaren eerder de regel dan uitzondering (nu natuurlijk wel meer knowhow en betere technieken)

de vraag is nu natuurlijk : wat wordt de prijssetting voor 2013 ik vermoed p/k (veel) te duur

Ik heb nochtans al gehoord dat China minder zou kopen... Toevallig als het wat mindere jaren zijn, of toch een barst in de bubbel?

(09-04-2014 08:55 AM)Corto schreef:  2013 zou wel een redelijk goed jaar voor Sauternes zijn.

(10-04-2014 12:39 PM)Jean schreef:  Toch eigenlijk typisch dat dit topic '2013 wordt een rampjaar' weer veralgemeend wordt.

(10-04-2014 12:39 PM)Jean schreef:  Toch eigenlijk typisch dat dit topic '2013 wordt een rampjaar' weer veralgemeend wordt. In feite weten we enkel iets over Bordeaux. Nochtans hoorde ik al wat goede dingen over de Champangne 2013...

(16-04-2014 05:17 PM)vinejo schreef:  De 2013 Bordeauxwijnen zullen worden omschreven als elegant, fijn...
Maar eigenlijk zal het vooral gaan om een gebrek aan 'vlees' en behoorlijk hoge zuren.
Misschien vergelijkbaar met 1992 of 1984 (wel slechter dan 2007)
De ploeg van Lynch Bages maakte volgend bilan op van het oogstjaar:
http://www.terredevins.com/actualites/primeurs-stephan-von-neipperg-2013-millesime-sado-maso/

(17-04-2014 05:29 AM)Pietn schreef:  Op klassewijnen zijn al enkele primeurwijnen beschikbaar 2013 ....

(17-04-2014 09:17 AM)Kupers schreef:  Het komt niet alleen aan op de inventiviteit van de Fransen om goede wijn te maken maar vooral op de bla bla bla die ze er rond kunnen verkopen. Heb het allemaal wat gevolgd op decanter en daar worden weer dooddoeners gebruikt als "great wines to approach early", "a return to terroir and a lighter style". Ik denk dat je ook af en toe moet kunnen zeggen dat het voor de Bordeaux een baggervintage is en niet zoveel rond de pot moet draaien. The Winedoctor is daar verfrissend eerlijk in, openlijk sprekend over schrale, dunne of groene wijnen wat ook wordt gereflecteerd in zijn punten. Voor Loire ben ik het niet altijd met hem eens, maar qua Bordeaux kan ik zijn stijl wel op prijs stellen.

Young Charly biedt ook primeur aan, het blijft allemaal zeer duur. Er zijn verschillende wijnen waar je een goedkopere jaargang zoals 2007 - 2008 van kunt vinden met groot prijsverschil. Tenzij er nog ergens een superdeal opduikt zou ik toch niks in primeur kopen.

(17-04-2014 08:13 PM)Kupers schreef:  Het was mij ook opgevallen, het zijn bijna dezelfde scores als vorig jaar, en het blijven volgens Spurrier precies allemaal mooie wijnen. Als de laagste score 81 is dan moet je dat toch met een halve dode zee aan zout nemen denk ik. Zet daar The Winedoctor tegenover, die nu aan een gemiddelde van 13-14 zit, en je krijgt een heel ander beeld. Ter info, de scores voor de premier cru wijnen tot nu toe zijn

Margaux - 15-16
Lafite - 15.5-16.5
Latour - idem
Mouton - 16-17, deze is samen met Château Cos d'Estournel, Montrose en Pichon-Baron degene die de hoogste scores kreeg, maar daar hangt natuurlijk een flink prijskaartje aan vast.

Let wel, tot nu toe heeft hij alleen Pauillac, Margaux, St. Julien en St. Estephe besproken.

(17-04-2014 09:01 PM)Kupers schreef:  Yep, heb er heel lang aan getwijfeld, maar heb er al ontzettend veel geleerd, in het verleden ook goede tips van gekregen voor te bezoeken domeinen dat het dat wel waard was.

De pricing is echt een probleem ze dalen wel beetje bij beetje, maar veel wijnen blijven gewoon duurder, te duur, ten opzichte van andere jaargangen. Er zijn domeinen waar de pricing nooit is meegegaan in de waan van 2009-2010 (Chasse Spleen, Labegorce, Ormes de Pez heeft zichzelf heel mooi gecorrigeerd ten opzichte van 2009), maar de grote namen blijven onbereikbaar. Het klimaat is er ook niet echt naar, chateaux schuiven hun wijnen door naar negociants aan absurde prijzen, goed wetende dat de negociants geen keuze hebben willen ze in een betere jaargang nog een allocatie krijgen. Dit heeft als gevolg dat chateaux weinig wakker liggen van wat er gebeurt in de markt, ik denk dat de negociants e.d. met de grote hoop onverkochte wijnen blijft zitten en de dupe worden van consumenten die steeds beter door hebben dat een zeer groot aantal wijnen van boven pak de 30 euro puur zakkenvullerij is.

(17-04-2014 10:32 PM)Kupers schreef:  Who knows, op een zeer saaie dag ga ik alles gewoon copy pasten in Word en dan kost het me ook niks meer

(17-04-2014 09:01 PM)Kupers schreef:  Yep, heb er heel lang aan getwijfeld, maar heb er al ontzettend veel geleerd, in het verleden ook goede tips van gekregen voor te bezoeken domeinen dat het dat wel waard was.

De pricing is echt een probleem ze dalen wel beetje bij beetje, maar veel wijnen blijven gewoon duurder, te duur, ten opzichte van andere jaargangen. Er zijn domeinen waar de pricing nooit is meegegaan in de waan van 2009-2010 (Chasse Spleen, Labegorce, Ormes de Pez heeft zichzelf heel mooi gecorrigeerd ten opzichte van 2009), maar de grote namen blijven onbereikbaar. Het klimaat is er ook niet echt naar, chateaux schuiven hun wijnen door naar negociants aan absurde prijzen, goed wetende dat de negociants geen keuze hebben willen ze in een betere jaargang nog een allocatie krijgen. Dit heeft als gevolg dat chateaux weinig wakker liggen van wat er gebeurt in de markt, ik denk dat de negociants e.d. met de grote hoop onverkochte wijnen blijft zitten en de dupe worden van consumenten die steeds beter door hebben dat een zeer groot aantal wijnen van boven pak de 30 euro puur zakkenvullerij is.

(19-04-2014 10:36 PM)don quichotte schreef:  Ben eens door de scores van Decanter gegaan voor de 2013.
Dit voorspelt niet veel goeds daar we een opmerkelijke prijsdaling zullen mogen vergeten om tot een gezonde P/K verhouding te komen. Men refereert naar een prijsniveau van 2008 en dan zelfs waren de prijzen veel te hoog.
http://www.decanter.com/bordeaux-2013/en-primeur-coverage/586787/bordeaux-2013-the-decanter-verdict.

Iemand al een overzicht gezien van de scores van Robert Parker?

(26-09-2014 01:50 AM)Kris G schreef:  De signalen voor 2014 zijn redelijk positief, het warme septemberweer was wel nodig na de koele augustusmaand, maar dit zal nog een extra druk leggen op de verkoop van de 2013 vermoed ik

(30-09-2014 08:33 AM)Dc schreef:  

(26-09-2014 01:50 AM)Kris G schreef:  De signalen voor 2014 zijn redelijk positief, het warme septemberweer was wel nodig na de koele augustusmaand, maar dit zal nog een extra druk leggen op de verkoop van de 2013 vermoed ik

Heb nochtans gehoord dat enkele boeren in Piëmonte oogst kwijt zijn door stormweer...

(30-09-2014 09:21 AM)Kris G schreef:  

(30-09-2014 08:33 AM)Dc schreef:  

(26-09-2014 01:50 AM)Kris G schreef:  De signalen voor 2014 zijn redelijk positief, het warme septemberweer was wel nodig na de koele augustusmaand, maar dit zal nog een extra druk leggen op de verkoop van de 2013 vermoed ik

Heb nochtans gehoord dat enkele boeren in Piëmonte oogst kwijt zijn door stormweer...

Geen goed nieuws :-(

Bovenstaande ging enkel over bdx, ik dacht dat titel topic enkel over bdx ging?

(30-09-2014 09:31 AM)Dc schreef:  

(30-09-2014 09:21 AM)Kris G schreef:  

(30-09-2014 08:33 AM)Dc schreef:  

(26-09-2014 01:50 AM)Kris G schreef:  De signalen voor 2014 zijn redelijk positief, het warme septemberweer was wel nodig na de koele augustusmaand, maar dit zal nog een extra druk leggen op de verkoop van de 2013 vermoed ik

Heb nochtans gehoord dat enkele boeren in Piëmonte oogst kwijt zijn door stormweer...

Geen goed nieuws :-(

Bovenstaande ging enkel over bdx, ik dacht dat titel topic enkel over bdx ging?

Oh geen idee, zag gewoon titel rampjaar dus even N-Italië erbij genomen

(30-11-2016 09:20 PM)wvd schreef:  Niet echt... Als je toch persé je geld wil uitgeven aan Bordeaux, zoek dan misschien best de betere 2012, daar zijn mooie, licht ondergewaardeerde dingen te vinden (in die context natuurlijk ;-))

(30-11-2016 10:31 PM)Olivier schreef:  

(30-11-2016 09:20 PM)wvd schreef:  Niet echt... Als je toch persé je geld wil uitgeven aan Bordeaux, zoek dan misschien best de betere 2012, daar zijn mooie, licht ondergewaardeerde dingen te vinden (in die context natuurlijk ;-))

Ik heb toevallig een 2012 open gedaan en die viel goed mee. Zie Haut-Chaigneau.

(30-11-2016 10:31 PM)Olivier schreef:  

(30-11-2016 09:20 PM)wvd schreef:  Niet echt... Als je toch persé je geld wil uitgeven aan Bordeaux, zoek dan misschien best de betere 2012, daar zijn mooie, licht ondergewaardeerde dingen te vinden (in die context natuurlijk ;-))

Ik heb toevallig een 2012 open gedaan en die viel goed mee. Zie Haut-Chaigneau.

(01-12-2016 10:43 AM)Olivier schreef:  Klopt, kans is groot dat je gezjost bent als je blind 2013 koopt.

Puur theoretisch zou je kunnen denken : lagere alcoholniveaus (mag wel eens tussen al de 14-15°C), veel zuren (hou ik wel van), geen overdreven extractie, jong te drinken (inafwachting van die flesjes die minstens 10 jaar moeten liggen ), aantrekkelijkere prijzen.
Maar daartegenover staat waarschijnlijk : schraal, dun, onrijp, ...

Het enige probleem is dat je dat zoveel leest dat je zelf zelfs niet eens meer een fles 2013 durft te kopen om de proef op de som te nemen. En dat prikkelt mij een beetje. Maar goed, als ik terugdenk aan de Lafleur-Petrus 2013 die eens gepasseerd is op een Ebriosi, dan zet dat inderdaad niet aan om 2013 te kopen.

(01-12-2016 10:48 AM)Benz schreef:  

(01-12-2016 10:43 AM)Olivier schreef:  Klopt, kans is groot dat je gezjost bent als je blind 2013 koopt.

Puur theoretisch zou je kunnen denken : lagere alcoholniveaus (mag wel eens tussen al de 14-15°C), veel zuren (hou ik wel van), geen overdreven extractie, jong te drinken (inafwachting van die flesjes die minstens 10 jaar moeten liggen ), aantrekkelijkere prijzen.
Maar daartegenover staat waarschijnlijk : schraal, dun, onrijp, ...

Het enige probleem is dat je dat zoveel leest dat je zelf zelfs niet eens meer een fles 2013 durft te kopen om de proef op de som te nemen. En dat prikkelt mij een beetje. Maar goed, als ik terugdenk aan de Lafleur-Petrus 2013 die eens gepasseerd is op een Ebriosi, dan zet dat inderdaad niet aan om 2013 te kopen.

Ik blijf er toch ook met mijn handen af hoor. Heb geen enkele Bordeaux 2013 liggen, je kunt genoeg 2011 en 2012 en nu zelfs al 2014 kopen en daar zit heel wat moois tussen!

(01-12-2016 10:43 AM)Olivier schreef:  Klopt, kans is groot dat je gezjost bent als je blind 2013 koopt.

Puur theoretisch zou je kunnen denken : lagere alcoholniveaus (mag wel eens tussen al de 14-15°C), veel zuren (hou ik wel van), geen overdreven extractie, jong te drinken (inafwachting van die flesjes die minstens 10 jaar moeten liggen ), aantrekkelijkere prijzen.
Maar daartegenover staat waarschijnlijk : schraal, dun, onrijp, ...

Het enige probleem is dat je dat zoveel leest dat je zelf zelfs niet eens meer een fles 2013 durft te kopen om de proef op de som te nemen. En dat prikkelt mij een beetje. Maar goed, als ik terugdenk aan de Lafleur-Petrus 2013 die eens gepasseerd is op een Ebriosi, dan zet dat inderdaad niet aan om 2013 te kopen.

Citaat:Er stond geen 2013 !

(01-12-2016 10:34 PM)Olivier schreef:  

Citaat:Er stond geen 2013 !

Nee? 't Zijn grotere drinkers daar bij jullie

Hier staat nog van alles vanaf 2011.

Citaat:Chateauneuf zal met veel minder Grenache zijn

(05-12-2016 06:50 PM)wvd schreef:  Net terug van de GCC Saint-Emilion degustatie. Toch enkele redelijke 2013 Saint-Emilions tegengekomen. Geen grote wijnen uiteraard, maar wel enkele die binnen niet al te lange tijd mooi zullen zijn bij een meer klassieke keuken. Wellicht ook, zoals nu met 2007, enkele jaren wachten en dan hier en daar eentje meepikken als je ze klaar kan kopen aan hun juiste prijs.

(02-12-2016 05:16 PM)fleer schreef:  Dit bedoel je!
Daar weet Bert alles van één van de enige die bij alle 3 flessen aanwezig was!

(05-12-2016 07:33 PM)vinejo schreef:  

(05-12-2016 06:50 PM)wvd schreef:  Net terug van de GCC Saint-Emilion degustatie. Toch enkele redelijke 2013 Saint-Emilions tegengekomen. Geen grote wijnen uiteraard, maar wel enkele die binnen niet al te lange tijd mooi zullen zijn bij een meer klassieke keuken. Wellicht ook, zoals nu met 2007, enkele jaren wachten en dan hier en daar eentje meepikken als je ze klaar kan kopen aan hun juiste prijs.

Dju, kon er ook naartoe maar moest werken...
(Jij combineert werk en plezier, what a life.. ;-) )

(06-12-2016 07:50 PM)wvd schreef:  

(05-12-2016 07:33 PM)vinejo schreef:  

(05-12-2016 06:50 PM)wvd schreef:  Net terug van de GCC Saint-Emilion degustatie. Toch enkele redelijke 2013 Saint-Emilions tegengekomen. Geen grote wijnen uiteraard, maar wel enkele die binnen niet al te lange tijd mooi zullen zijn bij een meer klassieke keuken. Wellicht ook, zoals nu met 2007, enkele jaren wachten en dan hier en daar eentje meepikken als je ze klaar kan kopen aan hun juiste prijs.

Dju, kon er ook naartoe maar moest werken...
(Jij combineert werk en plezier, what a life.. ;-) )

Kom kom, even serieus: niemand proeft jonge Bordeaux voor zijn plezier!
Enkele 2014 waren toch veelbelovend en misschien nog aan een fatsoenlijke prijs te bemachtigen. Op vele Châteaux nog steeds veel en veel teveel eik, ik kan daar niet goed meer tegen.

(06-12-2016 07:50 PM)wvd schreef:  Enkele 2014 waren toch veelbelovend en misschien nog aan een fatsoenlijke prijs te bemachtigen.

(06-12-2016 09:05 PM)TheWineVet schreef:  

(06-12-2016 07:50 PM)wvd schreef:  Enkele 2014 waren toch veelbelovend en misschien nog aan een fatsoenlijke prijs te bemachtigen.

Welke waren veelbelovend?

(07-12-2016 08:42 PM)wvd schreef:  Latour-Martillac is zeker een mooie, erg "klassieke" Bordeaux, nog aan fatsoenlijke prijs. Enige nadeel: lang wachten, heeft (had?) veel tijd nodig.

Mijn favorieten waren zeker Grand-Pontet die gezegend zijn met een prachtig terroir, al hun buren zijn premier (een weliswaar licht geïnflateerd begrip). Altijd al een elegante wijn met mooi evenwicht, vrij vol in 2014. Ook een propere 2013 trouwens. Ook Laroque, vroeger een morsige wijn, was zeer mooi, veel eik, maar erg soepelvolrond, veel smaak en eigenlijk bijzonder goed. Wel duurder denk ik. Mijn gouden tip is echter de enorm onderschatte Laroze waar Guy Meslier al jaren de kwaliteit optilt. Zanderige gronden hier, maar een laag blauwe klei op 1 à 2 meter en die maakt het verschil. Bijzonder strenge selectie geeft zeer smakelijke, fruitige en vrij volle wijnen die, in tegenstelling van wat de schrijvelaars beweren, bijzonder mooi en lang rijpen. Zowel Grand-Pontet als Laroze moeten onder 30€ te vinden zijn en dat is in beide gevallen een mooie koop.
Andere wijnen die ik OK vond: de Pressac (jawel!), Destieux (veel tannine), La Dominique (erg fijn), La Tour Figeac (maar povere 2013), Clos des Jacobins, Jean Faure en Sansonnet (nooit eerder geproefd). Dit alles uiteraard op basis van 1 degustatie, dus....
Ook Soutard (stevige klassieke bewaarwijn) en Larmande (terug op niveau, wat "koelere" wijn) waren OK, evenals Corbin en Grand Corbin Despagne en tot mijn niet geringe verbazing Laniote.
Licht tot zwaar tegenvallend (niet in volgorde) vond ik Villemaurine (te hoge verwachting?), La Serre, Chauvin, Yon Figeac, Fleur Cardinale (tiens...), de Ferrand, Clos de Sarpe, Bellevue (?), Balestard, Cap de Mourlin, Dassault, Le Prieuré, Fombrauge, Fonroque, Grand Corbin, Fleur Morange, La Marzelle, Rochebelle, St. Georges Côte Pavie, Moulin du Cadet,...

(07-12-2016 08:42 PM)wvd schreef:  Latour-Martillac is zeker een mooie, erg "klassieke" Bordeaux, nog aan fatsoenlijke prijs. Enige nadeel: lang wachten, heeft (had?) veel tijd nodig.

Mijn favorieten waren zeker Grand-Pontet die gezegend zijn met een prachtig terroir, al hun buren zijn premier (een weliswaar licht geïnflateerd begrip). Altijd al een elegante wijn met mooi evenwicht, vrij vol in 2014. Ook een propere 2013 trouwens. Ook Laroque, vroeger een morsige wijn, was zeer mooi, veel eik, maar erg soepelvolrond, veel smaak en eigenlijk bijzonder goed. Wel duurder denk ik. Mijn gouden tip is echter de enorm onderschatte Laroze waar Guy Meslier al jaren de kwaliteit optilt. Zanderige gronden hier, maar een laag blauwe klei op 1 à 2 meter en die maakt het verschil. Bijzonder strenge selectie geeft zeer smakelijke, fruitige en vrij volle wijnen die, in tegenstelling van wat de schrijvelaars beweren, bijzonder mooi en lang rijpen. Zowel Grand-Pontet als Laroze moeten onder 30€ te vinden zijn en dat is in beide gevallen een mooie koop.
Andere wijnen die ik OK vond: de Pressac (jawel!), Destieux (veel tannine), La Dominique (erg fijn), La Tour Figeac (maar povere 2013), Clos des Jacobins, Jean Faure en Sansonnet (nooit eerder geproefd). Dit alles uiteraard op basis van 1 degustatie, dus....
Ook Soutard (stevige klassieke bewaarwijn) en Larmande (terug op niveau, wat "koelere" wijn) waren OK, evenals Corbin en Grand Corbin Despagne en tot mijn niet geringe verbazing Laniote.
Licht tot zwaar tegenvallend (niet in volgorde) vond ik Villemaurine (te hoge verwachting?), La Serre, Chauvin, Yon Figeac, Fleur Cardinale (tiens...), de Ferrand, Clos de Sarpe, Bellevue (?), Balestard, Cap de Mourlin, Dassault, Le Prieuré, Fombrauge, Fonroque, Grand Corbin, Fleur Morange, La Marzelle, Rochebelle, St. Georges Côte Pavie, Moulin du Cadet,...

(11-01-2017 10:57 PM)Hugel schreef:  Net mijn eerste rode Bordeaux 2013 besteld. 't is Chateau Chantegrive geworden, kreeg wel redelijk goede commentaren her en der. Aan 7.40 euro/fles vond ik het de gok wel waard om een kartonnetje in te slaan...

(07-12-2016 08:42 PM)wvd schreef:  Latour-Martillac is zeker een mooie, erg "klassieke" Bordeaux, nog aan fatsoenlijke prijs. Enige nadeel: lang wachten, heeft (had?) veel tijd nodig.

Mijn favorieten waren zeker Grand-Pontet die gezegend zijn met een prachtig terroir, al hun buren zijn premier (een weliswaar licht geïnflateerd begrip). Altijd al een elegante wijn met mooi evenwicht, vrij vol in 2014. Ook een propere 2013 trouwens. Ook Laroque, vroeger een morsige wijn, was zeer mooi, veel eik, maar erg soepelvolrond, veel smaak en eigenlijk bijzonder goed. Wel duurder denk ik. Mijn gouden tip is echter de enorm onderschatte Laroze waar Guy Meslier al jaren de kwaliteit optilt. Zanderige gronden hier, maar een laag blauwe klei op 1 à 2 meter en die maakt het verschil. Bijzonder strenge selectie geeft zeer smakelijke, fruitige en vrij volle wijnen die, in tegenstelling van wat de schrijvelaars beweren, bijzonder mooi en lang rijpen. Zowel Grand-Pontet als Laroze moeten onder 30€ te vinden zijn en dat is in beide gevallen een mooie koop.
Andere wijnen die ik OK vond: de Pressac (jawel!), Destieux (veel tannine), La Dominique (erg fijn), La Tour Figeac (maar povere 2013), Clos des Jacobins, Jean Faure en Sansonnet (nooit eerder geproefd). Dit alles uiteraard op basis van 1 degustatie, dus....
Ook Soutard (stevige klassieke bewaarwijn) en Larmande (terug op niveau, wat "koelere" wijn) waren OK, evenals Corbin en Grand Corbin Despagne en tot mijn niet geringe verbazing Laniote.
Licht tot zwaar tegenvallend (niet in volgorde) vond ik Villemaurine (te hoge verwachting?), La Serre, Chauvin, Yon Figeac, Fleur Cardinale (tiens...), de Ferrand, Clos de Sarpe, Bellevue (?), Balestard, Cap de Mourlin, Dassault, Le Prieuré, Fombrauge, Fonroque, Grand Corbin, Fleur Morange, La Marzelle, Rochebelle, St. Georges Côte Pavie, Moulin du Cadet,...

(11-01-2017 10:57 PM)Hugel schreef:  Net mijn eerste rode Bordeaux 2013 besteld. 't is Chateau Chantegrive geworden, kreeg wel redelijk goede commentaren her en der. Aan 7.40 euro/fles vond ik het de gok wel waard om een kartonnetje in te slaan...

(22-01-2017 04:15 PM)Hugel schreef:  

(11-01-2017 10:57 PM)Hugel schreef:  Net mijn eerste rode Bordeaux 2013 besteld. 't is Chateau Chantegrive geworden, kreeg wel redelijk goede commentaren her en der. Aan 7.40 euro/fles vond ik het de gok wel waard om een kartonnetje in te slaan...

Geproefd en goed bevonden. Lichtere stijl uiteraard. Net na openen deed ie bourgondisch aan. Lichte kleur. Veel rood fruit. Dan als 2e laag houtimpressies, maar niet overdreven. Geen ervaring met dit chateau, dus kan niet inschatten of men houtrijping heeft getemperd voor deze jaargang. Is alleszins in balans. 2e dag meer verweven. Tannines zijn reeds zeer zacht. Zeker geen groene toets. Geen overdreven zuren. Wat me het meest bijbleef is het rode fruit. Zal geen bewaarwijn zijn maar zal wel zijn plezier verschaffen. Eigenlijk wel een meevaller! Fles was vrij snel leeg...

(22-01-2017 11:11 PM)vinejo schreef:  Misschien wordt 2013 wel een jaargang om in "solden" te kopen en jong van te genieten...

(23-01-2017 12:29 AM)Mathijs81 schreef:  

(22-01-2017 11:11 PM)vinejo schreef:  Misschien wordt 2013 wel een jaargang om in "solden" te kopen en jong van te genieten...

Ik vermoed van wel .... wel nog geen rode bdx uit 2013 geprobeerd.