+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Frankrijk (/forum-3.html)
+--- Forum: Bourgogne (/forum-5.html)
+--- Discussie: Vaudoisey Creusefond (/thread-2749.html)
Vaudoisey Creusefond - vinejo - 04-08-2013 07:31 PM
Flesje gedronken dat ik meebracht vanop het - zeer bescheiden en discrete- domein.
Pommard Epenots 1er cru 2009
Ik ga hier niet teveel zeggen hoe goed deze wijn was.
Dit domein is nog één van de minder gehypete ( lees gehaajpte) Bourgognes en daardoor nog betaalbaar.
Ik kan alleen maar toegeven dat wij enorm hebben genoten van deze schitterende Bourgogne.
Leve Bourgondië!
Leve België!
Vive le roi!
Of nee, dat zou erover zijn.
RE: Vaudoisey Creusefond - Somers - 04-08-2013 07:46 PM
Waar is den tijd dat we in België nog onder Bourgondië resorteerden. Spijtig dat dat gedaan is, anders konden we nu misschien aan 'leden tarief' bourgognes inslaan...
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 04-08-2013 07:58 PM
(04-08-2013 07:46 PM)Somers schreef: Waar is den tijd dat we in België nog onder Bourgondië resorteerden. Spijtig dat dat gedaan is, anders konden we nu misschien aan 'leden tarief' bourgognes inslaan...
You do get the idea!
RE: Vaudoisey Creusefond - dakur - 05-08-2013 09:04 AM
Kan ik volledig onderschrijven, een paar keer de Pommard Poutures 1er Cru 1999 geproefd. M'n kameraad was daar voor de wijnpluk in 2001. Vervolgens z'n volledige 'gage' achtergelaten in ruil voor liquide middelen. Zo hoort het !
RE: Vaudoisey Creusefond - Mt - 05-08-2013 06:47 PM
(04-08-2013 07:31 PM)vinejo schreef: Flesje gedronken dat ik meebracht vanop het - zeer bescheiden en discrete- domein.
Pommard Epenots 1er cru 2009
Ik ga hier niet teveel zeggen hoe goed deze wijn was.
Dit domein is nog één van de minder gehypete ( lees gehaajpte) Bourgognes en daardoor nog betaalbaar.
Ik kan alleen maar toegeven dat wij enorm hebben genoten van deze schitterende Bourgogne.
Leve Bourgondië!
Leve België!
Vive le roi!
Of nee, dat zou erover zijn.
La France aux Français et la Bourgogne aux escargots! Je maakt me zeer nieuwsgierig, Vinejo! @Somers: Straks een stuk over Rogier van der Weyden schrijven
.
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 06-04-2014 09:17 AM
(04-08-2013 07:31 PM)vinejo schreef: Flesje gedronken dat ik meebracht vanop het - zeer bescheiden en discrete- domein.
Pommard Epenots 1er cru 2009
Ik ga hier niet teveel zeggen hoe goed deze wijn was.
Dit domein is nog één van de minder gehypete ( lees gehaajpte) Bourgognes en daardoor nog betaalbaar.
Ik kan alleen maar toegeven dat wij enorm hebben genoten van deze schitterende Bourgogne.
Leve Bourgondië!
Leve België!
Vive le roi!
Of nee, dat zou erover zijn.
Gisteren weer zo n flesje geopend en de vermoedens dat dit een heel goede wijn is werden bevestigd.
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 07-04-2014 02:21 PM
Waar is deze wijn te verkrijgen?
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 07-04-2014 04:09 PM
(07-04-2014 02:21 PM)Fre schreef: Waar is deze wijn te verkrijgen?
16 route d'Autun
21 630 Pommard
Sorry
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 07-04-2014 06:46 PM
(07-04-2014 04:09 PM)vinejo schreef:(07-04-2014 02:21 PM)Fre schreef: Waar is deze wijn te verkrijgen?
16 route d'Autun
21 630 Pommard
Sorry
tja... mss een adresje als ik er ook passeer
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 17-06-2015 11:20 PM
Vanavond van dit domein de Auxey Duresses 2009 gedronken. Geen nota s genomen.
Zeer open aroma, wat hout, rood en zwart fruit,.. In de mond zacht en evenwichtig, milde zuren, mooie afdronk. Lekker drinkplezier!
88
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 18-08-2015 05:57 PM
Pommard 2009
Een mooie en erg 'stoere' Bourgogne, waarmee ik me zeker niet negatief uitdruk over deze wijn. Integendeel! De ietwat atypische zuurbalans, gelinkt aan het warme jaar, deed ons bij het blind proeven twijfelen over de streek.
Deze jongen heeft serieus wat body om nog een tijdje mee te gaan. Ik maakte geen notities maar de intensiteit & de structuur van de wijn, het lichte bittertje (niet storend) bleven me bij. Kwaliteit die enkel nog zal toenemen naarmate ouderen...
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 18-08-2015 08:18 PM
(18-08-2015 05:57 PM)Fre schreef: Pommard 2009
Een mooie en erg 'stoere' Bourgogne, waarmee ik me zeker niet negatief uitdruk over deze wijn. Integendeel! De ietwat atypische zuurbalans, gelinkt aan het warme jaar, deed ons bij het blind proeven twijfelen over de streek.
Deze jongen heeft serieus wat body om nog een tijdje mee te gaan. Ik maakte geen notities maar de intensiteit & de structuur van de wijn, het lichte bittertje (niet storend) bleven me bij. Kwaliteit die enkel nog zal toenemen naarmate ouderen...
Zojuist de fles geleegd, inderdaad serieuzer dan pakweg een Volnay en behoorlijk wat toekomst. Krachtige wijn.
Ik zou m 89(+) geven.
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 18-08-2015 08:27 PM
(18-08-2015 08:18 PM)vinejo schreef:(18-08-2015 05:57 PM)Fre schreef: Pommard 2009
Een mooie en erg 'stoere' Bourgogne, waarmee ik me zeker niet negatief uitdruk over deze wijn. Integendeel! De ietwat atypische zuurbalans, gelinkt aan het warme jaar, deed ons bij het blind proeven twijfelen over de streek.
Deze jongen heeft serieus wat body om nog een tijdje mee te gaan. Ik maakte geen notities maar de intensiteit & de structuur van de wijn, het lichte bittertje (niet storend) bleven me bij. Kwaliteit die enkel nog zal toenemen naarmate ouderen...
Zojuist de fles geleegd, inderdaad serieuzer dan pakweg een Volnay en behoorlijk wat toekomst. Krachtige wijn.
Ik zou m 89(+) geven.
Inderdaad, die 90 zal ie gemakkelijk halen met tijd...
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 18-07-2016 09:50 AM
(07-04-2014 04:09 PM)vinejo schreef:(07-04-2014 02:21 PM)Fre schreef: Waar is deze wijn te verkrijgen?
16 route d'Autun
21 630 Pommard
Sorry
Een goeie week geleden in de route d'Autun. Ondanks onze afspraak gaf de dame des huizes niet thuis. Na een tijdje haar zoon tegengekomen die zijn moeder van het veld belde: ze was het blijkbaar vergeten. Enigszins gegeneerd door de situatie liet ze ons binnen in haar klein keldertje. Na verloop van tijd begon ze wat te ontdooien en kwamen de verhalen los.
Ik focuste in de tasting op de Pommards: enkele wijnen die al uitverkocht waren, zoals ondermeer de Meursault en de Pommard Poutures 1Cru die niet gemaakt werd wegens volledig vernield door de hagel.
Ze hebben daar in Pommard al veel miserie meegemaakt. Door de vrieskou is opnieuw een groot deel van de oogst verloren. Voor het 4e jaar op rij al een verlies.
Pommard & Pommard Croix Blanche 2014 (resp 19 en 20 EUR) zijn eigenlijk al mooie villages. Ik noteerde niet direct iets maar beide wijnen konden me wel al bekoren, ook al vond ik dat de 1 cru Charmots 2014 (25 EUR) er wel nog boven stond. De Epenots 1Cru 2014 (33 EUR) is een stuk duurder maar voor mij wel top: diepte, lengte, kracht en genoeg materie om even in de kelder vergeten te worden. Ik liet me, naast een aantal flesjes van de andere cuvées, vooral verleiden tot een aankoop van Les Epenots omdat deze toch nog een trap of 2 hoger staat dan de andere.
RE: Vaudoisey Creusefond - Vince - 10-12-2016 08:31 PM
Pommard croix blanche 2009
ik heb wat gespiekt in voorgaande proefervaringen en kan me er volledig in vinden; wijn met veel materie, komt verrassend fris voor een 2009 (zoetzuur inderdaad mooi evenwichtig), nog volledig op z'n fruit; 1ste dag vooral kers, 2de dag vooral pruim. Het gebrek aan complexiteit verraadt zijn villages status. Gewoon een bijzonder lekkere village met veel waar voor je geld. De top is in het vizier, ik gok binnen 2 jaar.
score 89+ .
RE: Vaudoisey Creusefond - MAURICE007 - 31-08-2018 11:06 PM
Pommard croix blanche 2015... ter plaatse goed bevonden en gekocht ...gisteren geopend en volledig gesloten...geen geur, geen fruit...enkel tannines...vandaag niet beter...zal pompbak worden....
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 01-09-2018 07:12 AM
(31-08-2018 11:06 PM)MAURICE007 schreef: Pommard croix blanche 2015... ter plaatse goed bevonden en gekocht ...gisteren geopend en volledig gesloten...geen geur, geen fruit...enkel tannines...vandaag niet beter...zal pompbak worden....
Pommard kan zich in zijn jeugd inderdaad zeer ernstig en gesloten gedragen. Heb ook al Vaudeoisy gedronken waarvan ik dacht oei, nog 10 jaar afblijven. En 2015, een jaar met enorme materie, zal zich wellicht in alle aop s beginnen sluiten voor een jaar of 5...
Mocht hij nog niet in de pompbak zijn geëindigd, probeer mss toch nog 1 keer deze namiddag of avond?
RE: Vaudoisey Creusefond - MAURICE007 - 01-09-2018 11:01 AM
, doe ik
RE: Vaudoisey Creusefond - vinejo - 29-07-2020 05:57 PM
(17-06-2015 11:20 PM)vinejo schreef: Vanavond van dit domein de Auxey Duresses 2009 gedronken. Geen nota s genomen.
Zeer open aroma, wat hout, rood en zwart fruit,.. In de mond zacht en evenwichtig, milde zuren, mooie afdronk. Lekker drinkplezier!
88
Goed 5 jaar later vond ik nog een flesje terug van deze wijn.
Auxey Duresses 2009
Geopend na een Des Tours, altijd een beetje tricky.
De neus was inderdaad een stuk minder aromatisch, veenbessen, aardse toets, na opschudden complexer (grafiet). De wijn is zacht, op dronk maar niet tertiair, niet zeer lang ook maar wel elegant. Geen enkele indruk van een (te) warm jaar. Die 88 was terecht.
RE: Vaudoisey Creusefond - Fre - 08-01-2022 09:40 PM
Pommard Croix Blanche 2014
Ik wilde de gewone Pommard uithalen, maar uiteindelijk was de fles geopend toen ik zag ik de cuvee Croix blanche vast had. Ik had die recent gedronken en vond die wat te jong. De neus is veelbelovend en typisch Pommard: donker fruit, bosbessen, aardse toetsen en een mooi geïntegreerde reglisse toets. In de mond moet de wijn zich nog wat zetten. Ook die typische tannines, zij het niet al te uitgesproken, is typisch Pommard. Dag 2 is stukken beter. Tannines zijn nu mooier verpakt, het geheel is meer een symbiose. Zeer mooie village wijn.
RE: Vaudoisey Creusefond - MAURICE007 - 04-04-2024 07:22 PM
Pommard 2015
In 2017 voor het eerst naar Bourgogne gereisd met mijn vrouw en 2 honden na het lezen over al het lekkers ter plaatse via het forum ( grazie
) om de schatten van het goede jaar 2015 ter plaatse te gaan kopen.Nudant, Lavoix, Audoin en ook deze Vaudoisey.
Ik heb weinig geduld om eeuwig te wachten en dus was de ontgoocheling toch wel groot in het nuttigen van die flessen de afgelopen jaren.
De feedback van het forum vond ik niet terug in het glas.
Gelukkig had ik voldoende gekocht en dezeavond de eerste fles Pommard ten volle van kunnen genieten zoals die echt moet zijn, op dronk, met mooie geuren en ook de smaken mooi in harmonie en fruitig.
Eind goed al goed
RE: Vaudoisey Creusefond - Sur la Table - 04-04-2024 08:21 PM
2015 is net een lastig jaar om jong van te genieten inderdaad. Gelukkig komen ze dan toch nog op dronk. Heb hier denk ik ook nog een flesje van liggen. Mooi te lezen dat hij smaakte! Santé
RE: Vaudoisey Creusefond - wvd - 05-04-2024 12:21 PM
(04-04-2024 08:21 PM)Sur la Table schreef: 2015 is net een lastig jaar om jong van te genieten inderdaad. Gelukkig komen ze dan toch nog op dronk. Heb hier denk ik ook nog een flesje van liggen. Mooi te lezen dat hij smaakte! Santé
Helemaal mee eens. Het was en is zeker een groot jaar, maar dit type jaren hebben nu eenmaal de eigenschap ons geduld zwaar op de proef te stellen. 2020 lijkt me ook zo,n jaar te worden. Als ik zin heb in jonge Bourgogne, grijp ik vlot naar 2019 of 2021, maar nooit een 2020. Tenzij per vergissing zoals eergisteren....
