+- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be)
+-- Forum: Duitsland (/forum-22.html)
+--- Forum: Andere (/forum-24.html)
+--- Discussie: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr (/thread-2758.html)
Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 08-08-2013 01:52 PM
Een weekendje naar de Ahr geweest, juist onder Bonn. Heel mooie regio, waar de wijnranken op immens steile hellingen staan, en waar je ook een wandelpad hebt van dorp tot dorp, de Rotweinwanderweg. Inderdaad, rode wijn! In tegenstelling tot de andere wijnstreken in de buurt, is 85% van het areaal gewijd aan blauwe druiven, voornamelijk Spätburgunder, ofte pinot noir. Aan chauvinisme ontbreekt het de Duitsers al evenmin als hun Franse broeders, want de Ahr wordt losjesweg het Rotweinparadies genoemd. Paradijs, dat weet ik zo niet, maar dat ze lekkere wijn hebben, dat heb ik wel mogen ondervinden.
We hebben een bezoek gebracht aan Weingut HJ Kreuzberg, in Dernau, één van de dorpjes langs de Ahr. Daar hebben we volgende wijnen geproefd, slechts een greep uit hun uitgebreid gamma.
Riesling Sekt trocken
We hadden op een terrasje al een Riesling Sekt gedronken die heel aangenaam, fruitig maar toch mooi fris was. De Sekt hier was ook zeer fruitig, en had milde bubbels, maar was iets te zoet naar onze smaak. 16-17g restsuiker.
Blauer Spätburgunder Blanc de Noir
Toen bleek dat we de riesling sekt iets te zoet vonden, gaf de verkoper ons deze blanc de noir. Ook dit hadden we al de avond ervoor geprobeerd van een ander huis, en was mooi fris. De Blanc de Noir van Kreuzberg was inderdaad heel droog. Ook weer aangenaam zacht bubbelend, maar kon ons ook niet helemaal bekoren. Mineraler van stijl en een licht bittertje op het einde. Minder fruitig dan de blanc de noir die we de avond ervoor gedronken hadden.
Blauer Spätburgunder Blanc de Noir
De stille versie van de vorige wijn. Wel een succes! Bijzonder fris, met vieve zuurtjes. Veelzijdige wijn die je gewoon zo kan drinken of bij een maaltijd. “Past goed bij oesters”, volgens de verkoper. ’t Is dat ik elke dag oesters eet. Maar bon, Blanc de Noir in de pocket!
Spätburgunder Unplugged 2011
Deze wijn moet de filosofie van het huis illustreren : niet meer hout geven dan de wijn nodig heeft. Unplugged verwijst naar het feit dat er teruggegrepen wordt naar traditionele methodes om de wijn te maken. De wijn wordt niet op nieuw hout gelagerd, maar oude grote vaten. De ironie wil echter dat het hout in deze wijn er vrij duidelijk doorkomt en niet meteen op een positieve manier. Kwam bitter over, het fruit kwam er niet goed uit. Eén van de mindere wijnen die we geproefd hebben.
Frühburgunder C 2012
Frühburgunder is een natuurlijke variatie van de spätburgunder. Heeft een dunner vel en geeft lichte, fruitige wijnen. Specialiteit van de Ahr. Heel licht van kleur, ook in de mond heel toegankelijk, mooi rond. Rood, maar zacht rood fruit, niet te zuur. Toen ik dat zei, was de verkoper wat op zijn tenen getrapt. Zure wijn is foute wijn. Ik heb me er uit proberen te praten door te opperen dat pinot noir in het algemeen een hogere aciditeit geeft dan andere druiven en dat je daarom dus al wel eens “zure” wijnen vindt van deze druif. Hij heeft dan maar gezegd dat hij begrijpt wat ik bedoel
In ieder geval een heel zachte, mooi frisse wijn. Aardbeien in de mond. Hmm. Aan mandje toevoegen, klik.Neuenahrer Schieferlay 2011
Een Spätburgunder uit Neuenahr van een leibodem. Mooie pinot noir, beetje kruidig, nog wat hout, maar is nu al redelijk drinkbaar vind ik. Aan 17€ mooie P/K pinot noir. Doosje mee.
Dernauer Spätburgunder 2011
Komt uit Dernau, het dorp waar Kreuzberg gebaseerd is. Geen notities genomen. Ook niet gekocht. Blijkbaar geen grote indruk gemaakt.
Ahrweiler Spätburgunder 2010 “Goldkapsel”
Spätburgunder uit het topsegment. Wijnen met een gouden kapsule aan de nek van de fles (goldkapsel) zijn de betere wijnen. Zie uitleg op wikipedia voor meer uitleg over het goldkapsel.
Zeer mooie wijn! Van de geproefde wijnen de meest gebalde, meeste structuur, meeste lengte. Het hout is nog redelijk duidelijk aanwezig, maar ook nu de indruk dat deze wijn al gedronken kan worden. Het advies luidt echter nog een jaar of twee wachten, een jaar of vijf is aanbevolen om volledig rijp te worden.
2010 was een moeilijk jaar in de Ahr. Slecht weer, storm, hagel hebben ervoor gezorgd dat de ontwikkeling van de druiven heel slecht en onregelmatig gebeurd is. De meeste wijnbouwers in de streek hebben geen Grosses Gewächs (grand cru) op de markt gebracht dat jaar. De Ahrweiler Spätburgunder 2010 is in feite wel een GG maar “uit solidariteit voor de andere wijnboeren” zetten ze het niet op de fles. Wat er ook van zij, de prijs (34€) is alleszins wel die van een grand cru… Maar het resultaat mag er zijn. Ook hier enkele flesjes van mee. Het is mooi geweest.
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - vinejo - 08-08-2013 02:38 PM
(08-08-2013 01:52 PM)Olivier schreef: Frühburgunder C 2012
Frühburgunder is een natuurlijke variatie van de spätburgunder. Heeft een dunner vel en geeft lichte, fruitige wijnen. Specialiteit van de Ahr. Heel licht van kleur, ook in de mond heel toegankelijk, mooi rond. Rood, maar zacht rood fruit, niet te zuur. Toen ik dat zei, was de verkoper wat op zijn tenen getrapt. Zure wijn is foute wijn. Ik heb me er uit proberen te praten door te opperen dat pinot noir in het algemeen een hogere aciditeit geeft dan andere druiven en dat je daarom dus al wel eens “zure” wijnen vindt van deze druif. Hij heeft dan maar gezegd dat hij begrijpt wat ik bedoel
Ik heb het geluk gehad op toevallige wijze
deze wijn te mogen degusteren gisteren.Kleur is doorschijnend rood, lichter dan een Bourgogne. De neus is heel aromatisch met een opvallend florale toets (rozen). Verder ook rijp rood fruit (licht confituré) en een frisse minerale touch in de vorm van gerookte maar ook stenige en zelfs aardse aroma s. De wijn is zacht en heeft een goede vulling, zeker niet strak te noemen, eerder de nogal typische zachtheid (ik noem het soms een zoete toets maar dat klinkt te negatief) van een spatburgunder. Beetje lactisch ook (boterachtig). De zuren zijn niet opvallend maar goed ondersteunend, ook in de mooie afdronk.
Een hele mooie wijn, 90.
Jammer genoeg kent men Ahrdig zijn prijzen in de streek, ik gokte (en hoopte) op een goede 15 euro maar hij moet er 22 kosten op het domein...
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - doc - 08-08-2013 10:55 PM
Mooi verslag, Olivier, jammer genoeg ben ik echt niet thuis in deze...shame on me !
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 09-08-2013 09:16 AM
Ik denk dat Ahr-wijnen in het algemeen weinig gekend zijn buiten Duitsland. Het viel trouwens ook op dat het er in de streek vrij druk was, maar bijna geen buitenlanders te bespeuren. Bij Kreuzberg werd er trouwens redelijk goed verkocht, allemaal aan Duitsers. Wordt dus waarschijnlijk veel lokaal verkocht. Ik zou ook niet weten waar je in België moet zoeken naar wijnen uit de Ahr?
By the way, nu heb ik wel wat flesjes liggen. We openen er wel eens één tesamen!
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - shiraz - 09-08-2013 09:24 AM
(09-08-2013 09:16 AM)Olivier schreef: Ik denk dat Ahr-wijnen in het algemeen weinig gekend zijn buiten Duitsland. Het viel trouwens ook op dat het er in de streek vrij druk was, maar bijna geen buitenlanders te bespeuren. Bij Kreuzberg werd er trouwens redelijk goed verkocht, allemaal aan Duitsers. Wordt dus waarschijnlijk veel lokaal verkocht. Ik zou ook niet weten waar je in België moet zoeken naar wijnen uit de Ahr?
By the way, nu heb ik wel wat flesjes liggen. We openen er wel eens één tesamen!
Ter info: http://www.vinikusenlazarus.be/NL/winedomains/adeneuer.aspx
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 09-08-2013 09:38 AM
Thanks, Shiraz!
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - doc - 09-08-2013 12:30 PM
(09-08-2013 09:16 AM)Olivier schreef: Ik denk dat Ahr-wijnen in het algemeen weinig gekend zijn buiten Duitsland. Het viel trouwens ook op dat het er in de streek vrij druk was, maar bijna geen buitenlanders te bespeuren. Bij Kreuzberg werd er trouwens redelijk goed verkocht, allemaal aan Duitsers. Wordt dus waarschijnlijk veel lokaal verkocht. Ik zou ook niet weten waar je in België moet zoeken naar wijnen uit de Ahr?
By the way, nu heb ik wel wat flesjes liggen. We openen er wel eens één tesamen!
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - carl - 10-08-2013 01:10 PM
Buiten Vinikus en Lazarus (Adeneuer) heeft ook Langbeen enkele mooie domeinen uit de Ahr in zijn gamma (Meyer-Näkel, Stodden en Nelles). Allen zeker het ontdekken waard !
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 22-08-2013 09:37 PM
De blanc de noir 2012 nog eens opengetrokken. Vreesde een beetje dat deze misschien niet meer zo aantrekkelijk zou zijn als op het domein. De echte test is wanneer je de wijn thuis opnieuw proeft natuurlijk. Maar geen ontgoocheling.
Een minerale neus, beetje metalig zou ik zelfs durven zeggen. In de mond vallen direct de zuren op die heel erg prikkelen. Citroen, beetje witte perzik. Het geheel is heel erg fruitig en rond, en bovenal enorm fris. Daar waar de rode wat prijzig waren, is deze wijn van rond de 10€ zijn geld zeker waard.
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Mt - 23-08-2013 01:01 PM
Olivier, nu pas deze topic ontdekt. Bedankt voor het zorgvuldige verslag en de focus op deze slecht gekende regio!
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 23-08-2013 04:02 PM
Hey Mat, cheers, je had natuurlijk ook een goede reden
Trouwens, misschien nog interessant om toe te voegen dat de Ahr een 3-tal uurtjes rijden is van hier. Perfect dus voor een weekendje, en is ook een heel charmante streek, met indrukwekkende landschappen (terrasbouw) en mooie wandelpaden door de wijngaarden. Enthousiaste ontdekkingsreizigers hoeven dus helemaal niet ver te rijden...
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 09-09-2013 08:17 PM
Neuenahrer Spätburgunder 2011
Gisteren een flesje van deze opengetrokken bij de gemarineerde koteletjes. Bij het opentrekken valt meteen de metalige geur op van deze spätburgunder. In de mond valt dit niet zo op, wel bosaardbeitjes, mooie structuur met nog duidelijk aanwezige tannines en ook het hout komt duidelijk naar voor. Logisch voor een zo jonge wijn, maar toch is dit eigenlijk heel drinkbaar, en toegankelijk. Het ietwat zoetige dat Jo bij de Frühburgunder opmerkte is ook hier weer aanwezig, maar niet storend. Mooie complexiteit. Voor 17€ een overachiever!
Op dag 2 is het metalige in de neus verdwenen, komt veel milder over. Ook in de mond weer de rijpe aardbeien. Nog altijd mooi, maar eerder een stilleven geworden. Ik vond de spanning op dag 1 leuker.
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - vinejo - 16-05-2015 10:31 AM
(08-08-2013 01:52 PM)Olivier schreef: .
Ahrweiler Spätburgunder 2010 “Goldkapsel”
Spätburgunder uit het topsegment. Wijnen met een gouden kapsule aan de nek van de fles (goldkapsel) zijn de betere wijnen. Zie uitleg op wikipedia voor meer uitleg over het goldkapsel.
Zeer mooie wijn! Van de geproefde wijnen de meest gebalde, meeste structuur, meeste lengte. Het hout is nog redelijk duidelijk aanwezig, maar ook nu de indruk dat deze wijn al gedronken kan worden. Het advies luidt echter nog een jaar of twee wachten, een jaar of vijf is aanbevolen om volledig rijp te worden.
2010 was een moeilijk jaar in de Ahr. Slecht weer, storm, hagel hebben ervoor gezorgd dat de ontwikkeling van de druiven heel slecht en onregelmatig gebeurd is. De meeste wijnbouwers in de streek hebben geen Grosses Gewächs (grand cru) op de markt gebracht dat jaar. De Ahrweiler Spätburgunder 2010 is in feite wel een GG maar “uit solidariteit voor de andere wijnboeren” zetten ze het niet op de fles. Wat er ook van zij, de prijs (34€) is alleszins wel die van een grand cru… Maar het resultaat mag er zijn. Ook hier enkele flesjes van mee. Het is mooi geweest.
Gisteren deze wijn mogen proeven, echt een topper! Heel toegankelijk met veel fruit, ceder en groene kruiden, heel mooi in balans, fris en complex. Stond tussen een Pommard en een Gevrey en was allesbehalve het kneusje.
Ik dronk m blind en hoopte op een prijs van rond de 20 euro maar jammer genoeg gaat ook die richting topbourgognes...
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 16-05-2015 02:21 PM
(16-05-2015 10:31 AM)vinejo schreef:(08-08-2013 01:52 PM)Olivier schreef: .
Ahrweiler Spätburgunder 2010 “Goldkapsel”
Spätburgunder uit het topsegment. Wijnen met een gouden kapsule aan de nek van de fles (goldkapsel) zijn de betere wijnen. Zie uitleg op wikipedia voor meer uitleg over het goldkapsel.
Zeer mooie wijn! Van de geproefde wijnen de meest gebalde, meeste structuur, meeste lengte. Het hout is nog redelijk duidelijk aanwezig, maar ook nu de indruk dat deze wijn al gedronken kan worden. Het advies luidt echter nog een jaar of twee wachten, een jaar of vijf is aanbevolen om volledig rijp te worden.
2010 was een moeilijk jaar in de Ahr. Slecht weer, storm, hagel hebben ervoor gezorgd dat de ontwikkeling van de druiven heel slecht en onregelmatig gebeurd is. De meeste wijnbouwers in de streek hebben geen Grosses Gewächs (grand cru) op de markt gebracht dat jaar. De Ahrweiler Spätburgunder 2010 is in feite wel een GG maar “uit solidariteit voor de andere wijnboeren” zetten ze het niet op de fles. Wat er ook van zij, de prijs (34€) is alleszins wel die van een grand cru… Maar het resultaat mag er zijn. Ook hier enkele flesjes van mee. Het is mooi geweest.
Gisteren deze wijn mogen proeven, echt een topper! Heel toegankelijk met veel fruit, ceder en groene kruiden, heel mooi in balans, fris en complex. Stond tussen een Pommard en een Gevrey en was allesbehalve het kneusje.
Ik dronk m blind en hoopte op een prijs van rond de 20 euro maar jammer genoeg gaat ook die richting topbourgognes...
was inderdaad een zeer leuke line-up. Zonder van elkaar af te weten hadden we alle drie pinot noir mee. En drie keer iets volledig anders! Was zeer leerrijk. Opmerkelijk wel hoe ver de Gevrey al was (1999).
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - vinejo - 16-05-2015 02:42 PM
(16-05-2015 02:21 PM)Olivier schreef: Opmerkelijk wel hoe ver de Gevrey al was (1999).
Inderdaad, nochtans een Cazetier van Faiveley... Mss was ie slecht bewaard geweest...
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - frank - 11-09-2020 10:29 PM
dacht vandaag bij een aantal groenten uit de oven en kip. waarom eens geen Pinot noir opentrekken maar de frühburgunder trok ook mijn aandacht.
und so. 2016. Frühburgunder Trocken Ahr.
in de neus, rood fruit, aardbei, bijna neuzekes geur. dus zacht. en dat vertaalt zich ook
in de mond. maar vrij veel zuren. Slechts 13% alcohol. en helaas al 22 euro. niet zo goedkoop.
RE: Weingut HJ Kreuzberg, Ahr - Olivier - 11-09-2020 10:45 PM
(11-09-2020 10:29 PM)frank schreef: dacht vandaag bij een aantal groenten uit de oven en kip. waarom eens geen Pinot noir opentrekken maar de frühburgunder trok ook mijn aandacht.
und so. 2016. Frühburgunder Trocken Ahr.
in de neus, rood fruit, aardbei, bijna neuzekes geur. dus zacht. en dat vertaalt zich ook
in de mond. maar vrij veel zuren. Slechts 13% alcohol. en helaas al 22 euro. niet zo goedkoop.
Is al even geleden dat ik mijn laatste Kreuzberg op heb. Wel goede herinneringen aan
De Fruhburgunder is idd relatief duur. De basis spätburgunders kosten toch een 5€ minder en zitten wel op hetzelfde niveau, als ik me goed herinner.