Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Afdrukversie +- wijnliefhebbers (http://www.vinejo.freebb.be) +-- Forum: Italië (/forum-13.html) +--- Forum: Toscane, midden-Italië (/forum-17.html) +--- Discussie: Fattoria La Valentina (Abruzzo) (/thread-2775.html) |
Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 18-08-2013 01:48 PM Fattoria La Valentina, Spoltore (Abruzzo) Fattoria la Valentina is een jong en dynamisch wijnbedrijf dat in 1999 werd opgericht. Dit bedrijf ligt in de heuvels bij Pescara op zo’n twintig kilometer van de Adriatische Zee. La Valentina huurt 30 ha wijngaarden en heeft nog eens 11 ha wijngaarden in eigen bezit. Men kiest resoluut voor wijnbouw zonder gebruik van kunstmest en herbiciden en een strenge en zorgvuldige selectie. Onder de technische leiding van oenolog Luca D'Attoma produceert La Valentina vandaag zo'n 350.000 flessen die naar eigen zeggen staan voor absolute topkwaliteit uit Abruzzo. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Montepulciano d'Abruzzo Spelt 2006 100% Montepulciano Diepe robijnrode, purperachtige kleur, in de neus een wel heel erg stevige opener. Mediterrane kruiden, aards en chocolade. In de mond krachtig en geconcentreerd, voornamelijk zwart fruit en een meer dan flinke geut koffie en cacao. Een warm en alcoholisch gevoel bij het doorslikken, je zou zweren dat hier meer dan 13,5% vol. in het spel is. Rijke afdronk, grafiet, donkere chocolade, balsamico, aardse tonen... en nog altijd stevige tannines. Veruit de beste Montepulciano d'Abruzzo die ik dronk, ben doorgaans absoluut geen fan en daar zal na deze "Spelt 2006" niet direct verandering in komen. Een lekker glas dat teert op zijn kracht en rijkheid en vooral nood heeft aan een stevige maaltijd. Ook deze Montepulciano d'Abruzzo mist finesse, frisheid en klasse. Gekocht bij Colruyt Klassewijnen: 12,50 (in rode prijs) RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 13-10-2013 01:03 PM Gisteren mijn laatste twee flesjes in het glas maar merkelijk koeler geschonken. Bovenstaande TN blijft grotendeels overeind al presenteerde de wijn zich toch een stuk beter op 16 à 17°C en in combinatie met een stevig gekruide schotel. De tafelgenoten, die houden van stevig glas, konden deze wijn bijzonder smaken. Aan 12,50- was dit zeker geen miskoop en een stuk beter dan sommige duurdere exemplaren van het zogenaamd betere "Montepulciano d'Abruzzo-werk". De recente jaargangen, momenteel uit stock bij Klassewijnen, zouden bovendien beter moeten zijn. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - doc - 13-10-2013 01:21 PM (13-10-2013 01:03 PM)Innesto schreef: Gisteren mijn laatste twee flesjes in het glas maar merkelijk koeler geschonken. Bovenstaande TN blijft grotendeels overeind al presenteerde de wijn zich toch een stuk beter op 16 à 17°C en in combinatie met een stevig gekruide schotel. De tafelgenoten, die houden van stevig glas, konden deze wijn bijzonder smaken. Heerlijke tip, Innesto. De toegankelijkheid van een Montepulciano kan echt bekoren. Wel lang geleden dat ik er ééntje dronk. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 13-10-2013 01:42 PM idd een stevige wijn, die volgens mij wat finesse mist, maar P/K echt meer dan OK (11,31 € betaald voor 2006), ik heb er al 3 flessen van gedronken, steeds een 88-score gegeven en telkens "nog te jong" bij genoteerd, ik heb nog 1 stuk 2006 liggen, onlangs bij Superiore 2 flessen 2008 gekocht (wel een stuk duurder : 14,73 €) mooie TN trouwens RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 19-01-2014 02:00 PM mijn laatste 2006 aan het drinken, rijke neus, veel materie, lichtjes geëvolueerd fruit : dat fruit is voor mij nu perfect : de scherpste randen zijn uit de zuren en het is toch nog voldoende aanwezig, het geheel is afgewerkt met een tropische houttoets, mijn vorige flessen duidelijk te vroeg gedronken deze avond nog wa beter versmolten : 89+ > dus super p/k 2009 staat in Collishop : wel een pak duurder geworden, maar in rode prijs koop ik hem wel denk ik RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 23-01-2014 06:15 PM (19-01-2014 02:00 PM)Kris G schreef: mijn laatste 2006 aan het drinken, rijke neus, veel materie, lichtjes geëvolueerd fruit : dat fruit is voor mij nu perfect : de scherpste randen zijn uit de zuren en het is toch nog voldoende aanwezig, het geheel is afgewerkt met een tropische houttoets, mijn vorige flessen duidelijk te vroeg gedronken Ga hem ook proberen op te pikken in rode prijs. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Dave - 12-02-2014 02:17 PM (23-01-2014 06:15 PM)Innesto schreef:(19-01-2014 02:00 PM)Kris G schreef: mijn laatste 2006 aan het drinken, rijke neus, veel materie, lichtjes geëvolueerd fruit : dat fruit is voor mij nu perfect : de scherpste randen zijn uit de zuren en het is toch nog voldoende aanwezig, het geheel is afgewerkt met een tropische houttoets, mijn vorige flessen duidelijk te vroeg gedronken Ik heb de gewone cuvée 2009 nog eens geproefd, maar kan mij echt niet boeien. Op z'n best "OK" te noemen bij de spaghetti. Misschien moet ik de duurdere cuvées eens proberen ? Deze koop ik alleszins niet meer.... RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 12-02-2014 06:34 PM (12-02-2014 02:17 PM)Dave schreef:(23-01-2014 06:15 PM)Innesto schreef:(19-01-2014 02:00 PM)Kris G schreef: mijn laatste 2006 aan het drinken, rijke neus, veel materie, lichtjes geëvolueerd fruit : dat fruit is voor mij nu perfect : de scherpste randen zijn uit de zuren en het is toch nog voldoende aanwezig, het geheel is afgewerkt met een tropische houttoets, mijn vorige flessen duidelijk te vroeg gedronken Ik heb eigenlijk nog nooit een Montepulciano d'Abruzzo uit dit prijssegment (-10 euro) gedronken die ik direct opnieuw zou kopen. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 11-06-2014 12:13 AM Montepulciano d'Abruzzo Spelt 2009 Een testflesje gekraakt... Omdat na jaargang 2006 van deze wijn het aantal flessen Montepulciano in de kelder gereduceerd was tot nul sloeg ik dit voorjaar in promotie een drietal "Spelts" in. Tja, wat moet ik hier nu mee? De huis- en tafelgenoten waren redelijk opgetogen met deze "Spelt" terwijl ik toch zo mijn bedenkingen heb. De elders vernoemde "kenners" luisterend naar de namen "Fijn", "Mineralig", "Fris" en "Elegant" gaan vermoedelijk een serieus probleem hebben met deze "Spelt". Ik houd mijn verdict vooralsnog in beraad. Dit is geen wijn voor op "tropische" avonden en deze jaargang 2009 is bovendien naar mijn gevoel nog niet helemaal in zijn plooi gevallen. Wat mij doet twijfelen is het ontbreken aan zuren en de toch wel erg opvallende (overheersende?) hinten van chocolade en koffie. Veel materie, veel power,... er zit veel in maar het zit, naar mijn (bescheiden) mening/gevoel nog niet helemaal op zijn plaats. Wat afkoeling in de ijsemmer deed deze knaap en zijn donkere fruitimpressies trouwens wel goed. Bijkopen? Ik twijfel eerlijk gezegd. Mijn resterend tweetal een jaartje of twee wegleggen en ondertussen misschien wachten op rode prijzen denk ik zo dan... Ook bij jaargang 2006 had ik aanvankelijk twijfels en dat pakte p/k-gezien uiteindelijk ook nog heel goed uit. Al kost jaargang 2009 ondertussen met zijn 15,50 euro al een stuk meer. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 12-10-2014 01:39 PM (11-06-2014 12:13 AM)Innesto schreef: Montepulciano d'Abruzzo Spelt 2009 Tja... wijn is en blijft een eigenaardig iets. Vandaag deze "Spelt 2009" en ik stel mij nu nog steeds de vraag of dit een foute fles is (hoewel ik geen echte aanwijsbare fouten kon bespeuren) of dat men per abuis de "basis-Montepulciano" in een "Spelt-fles" gekieperd heeft (al helemaal een dwaze gedachte). Deze fles "Spelt 2009", vrij koel geschonken, presenteert zich compleet anders dan de vorige en ook helemaal anders dan zijn oudere broer "2006" destijds. Helemaal niet het krachtige maar zware "monstertje" met uitgesproken geuren en smaken. Geen "Nespresso Chocolatino" die uit het glas stuift maar eerder bescheiden in de neus, vrij gesloten... wat donker fruit, hout, koffie,... maar allesbehalve exuberant. In mond in tegenstelling tot vorige keer hoog in de zuren, fris en stevige tannines, onaangenaam droogtrekkend gevoel in de mond. Tja, wat het ook moge zijn met deze "Spelt 2009"... ik koop dit niet meer bij. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 15-01-2015 10:10 PM de 2008 in het glas, donkere kleur die maar weinig evolutie vertoont, de neus vind ik echt interessant : zeer zacht met hinten van framboos, kers en karamel, is echt een neus waar ik kan blijven aan ruiken de mond komt echter niet overeen met die neus : hier is precies nog niet alles versmolten, en ik vraag me af of dit ooit zal gebeuren : de zuren zijn slechts in beperkte mate aanwezigheid, de bitterheid overheerst toch nog, ik vrees dat het fruit het moeilijk zal hebben om die bitterheid te overleven, zeker geen slechte wijn, maar mist wat aantrekkingspunten om hem tot de laatste slok boeiend te vinden, score 88 RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 15-01-2015 11:33 PM (15-01-2015 10:10 PM)Kris G schreef: de 2008 in het glas, donkere kleur die maar weinig evolutie vertoont, de neus vind ik echt interessant : zeer zacht met hinten van framboos, kers en karamel, is echt een neus waar ik kan blijven aan ruiken de mond komt echter niet overeen met die neus : hier is precies nog niet alles versmolten, en ik vraag me af of dit ooit zal gebeuren : de zuren zijn slechts in beperkte mate aanwezigheid, de bitterheid overheerst toch nog, ik vrees dat het fruit het moeilijk zal hebben om die bitterheid te overleven, zeker geen slechte wijn, maar mist wat aantrekkingspunten om hem tot de laatste slok boeiend te vinden, score 88 Ik kan me hier bij aansluiten Kris. Jaargang 2010 (scoort zeer hoog in zowat alle gidsen) zou beter zijn dan 2008/2009... Al denk ik toch niet dat ik mij opnieuw laat verleiden tot een aankoop. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 16-01-2015 02:26 PM ik had toch nog wat beterschap verwacht op dag 2, maar die is er niet gekomen, komt zelfs ietsje strenger over, ik moet er vandaag aan sleuren om hem die 88 nog te kunnen geven, nog een 2e fles van liggen, ik verwacht eigenlijk weinig tot geen beterschap met extra kelderrust, de 2009 Spelt ook liggen RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - TheWineVet - 16-01-2015 06:23 PM Onlangs de Binomio 2008 (joint venture tussen Valentina en Inama) gedronken: purperrood in het glas, duidelijke krieken en stevige kruidigheid komen uit het glas, wat chocolade. In de mond stevige, aangename zuren die het geconcentreerde van de wijn mooi ondersteunen, pepertje op de achtergrond. Al bij al mooi drinkbaar maar nog piepjong. Wel 25€ betaald, maar meer dan de moeite waard. Benieuwd naar de toekomst... 92-93 RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 16-01-2015 06:56 PM Spelt 2010 staat te koop bij Klassewijnen, één proeffles zie ik wel zitten maar dan moeten ze eerst eindelijk eens die hatelijke herverpakkingskost afschaffen RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - TheWineVet - 16-01-2015 07:26 PM (16-01-2015 06:56 PM)Kris G schreef: Spelt 2010 staat te koop bij Klassewijnen, één proeffles zie ik wel zitten maar dan moeten ze eerst eindelijk eens die hatelijke herverpakkingskost afschaffen Via collishop professional nooit herverpakkingskost. Wel BTW-nr nodig RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 17-01-2015 02:53 PM aan 13,50 € zou de 2010 wel eens goeie p/k kunnen geven, zeker mocht hij terug op het niveau van de 2006 zitten, als ik de score op CT bekijk zijn mijn 3 flessen 2009 een miskoop RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 17-01-2015 03:58 PM (17-01-2015 02:53 PM)Kris G schreef: aan 13,50 € zou de 2010 wel eens goeie p/k kunnen geven, zeker mocht hij terug op het niveau van de 2006 zitten, als ik de score op CT bekijk zijn mijn 3 flessen 2009 een miskoop Ik vond 2006 een stuk beter dan 2009. Jaargang 2010 zou veruit de beste zijn tot nu voor de Montepulciano d'Abruzzo Spelt. Scoort echt wel hoog in zowat alle gidsen en wijnbijbels. Ik heb nog één fles 2009 liggen, straks misschien eens opentrekken bij de 'pasta al ragù... RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Olivier - 17-01-2015 05:46 PM (16-01-2015 06:56 PM)Kris G schreef: Spelt 2010 staat te koop bij Klassewijnen, één proeffles zie ik wel zitten maar dan moeten ze eerst eindelijk eens die hatelijke herverpakkingskost afschaffen Er is op dit moment toch 2€ af van de normale prijs? dus zelfs met herverpakkingskost krijg je deze fles nog altijd goedkoper dan de normale prijs... RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Innesto - 17-01-2015 10:10 PM (11-06-2014 12:13 AM)Innesto schreef: Montepulciano d'Abruzzo Spelt 2009 Zoals gezegd de Montepulciano d'Abruzzo Spelt 2009 "geledigd"... en ik blijf in grote lijnen bij bovenstaande bevindingen. De aanzet wordt naar mijn gevoel/smaak te fel gedomineerd door heel donkere en ietwat te bittere chocoladetoetsen die het aanwezige fruit dood doen . Dat en het ontbreken van wat zuren en frisheid doen mij niet opnieuw overstag gaan, ook niet voor jaargang 2010. Pas op, dit is niet slecht en als 2010 daadwerkelijk zoveel beter is waarschijnlijk een goed glas maar niet iets waarmee ik niet kan wachten om uit de kelder op te diepen of hmmm.... lekker! Promo of prijs/kwaliteit goed enz... gaan voor mij dan niet meer op. Ik koop enkel nog "hmmm... lekker" bij! RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 19-01-2015 01:51 AM (17-01-2015 05:46 PM)Olivier schreef:(16-01-2015 06:56 PM)Kris G schreef: Spelt 2010 staat te koop bij Klassewijnen, één proeffles zie ik wel zitten maar dan moeten ze eerst eindelijk eens die hatelijke herverpakkingskost afschaffen aan de normale prijs koop ik sowieso al niet bij klassewijnen ik vind het geen slechte ingesteldheid om wijn zo budget-vriendelijk mogelijk te kopen RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Kris G - 25-05-2015 08:05 PM 2009 in het glas : 1e slok kon me echt niet overtuigen : vrij stug, na wat zuurstof kwam er gelukkig beterschap, maar de bitterheid in het laatste stuk van het middendeel blijft me storen, het fruit zit precies goed gecamoufleerd en sowieso vrij ééndimensionale wijn, ook al snel wat lichte oxidatieve toetsen, p/k niet mijn beste aankoop en ook te veel van gekocht, of extra kelderrust echt beterschap gaat brengen betwijfel ik toch, score 86 RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Pietn - 27-03-2016 03:29 PM (25-05-2015 08:05 PM)Kris G schreef: 2009 in het glas : 1e slok kon me echt niet overtuigen : vrij stug, na wat zuurstof kwam er gelukkig beterschap, maar de bitterheid in het laatste stuk van het middendeel blijft me storen, het fruit zit precies goed gecamoufleerd en sowieso vrij ééndimensionale wijn, ook al snel wat lichte oxidatieve toetsen, p/k niet mijn beste aankoop en ook te veel van gekocht, of extra kelderrust echt beterschap gaat brengen betwijfel ik toch, score 86 Spelt 2009 in het glas,licht bruin randje al. gekocht in kelderresten aan een 11 euro, mooie aanzet met kersen, braambes, vanille. Maar nadien serieus bittertje, . Jammer wel lekker maar zware wijn . 87 voor mij. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Olivier - 07-05-2017 08:20 PM De basiscuvée 2013 in het glas. Nu al stuk beter dan direct na openen, dan was het echt medicinaal, niet uitnodigend. Nu zwart fruit, kruiden. Geen "zware" neus. Daarom heb ik ook de basiscuvée gekocht, want de duurdere Montepulciano's kunnen soms echt erover zijn van hout, chocoladetonen. In de mond wat eenvoudig, maar ca va. Dit is geen warme, alcoholische wijn. Ok voor bij een bbq, maar ook niet meer. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - vinejo - 07-05-2017 08:26 PM (07-05-2017 08:20 PM)Olivier schreef: De basiscuvée 2013 in het glas. Nu al stuk beter dan direct na openen, dan was het echt medicinaal, niet uitnodigend. Nu zwart fruit, kruiden. Geen "zware" neus. Daarom heb ik ook de basiscuvée gekocht, want de duurdere Montepulciano's kunnen soms echt erover zijn van hout, chocoladetonen. In de mond wat eenvoudig, maar ca va. Dit is geen warme, alcoholische wijn. Ok voor bij een bbq, maar ook niet meer. Schenken wanneer niet -wijnliefhebber-vrienden op bezoek komen dus RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - vinejo - 21-11-2018 12:00 AM In wit doet dit domein het beter dan in rood blijkbaar. De Pecorino die we deze avond dronken was heel fris en mineraal-ziltig, met wit fruit en sprankelende zuurtjes. Heerlijke aperitiefwijn. Verkrijgbaar in Klassewijnen. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - VLC - 27-02-2019 08:35 PM Voor de liefhebbers... Spelt 2015 - magnum in promotie 19.99 ipv 34.99 Link RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Pietn - 27-02-2019 09:15 PM (27-02-2019 08:35 PM)VLC schreef: Voor de liefhebbers... Wss een fout maar ge kunt het maar proberen he RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Corto - 28-02-2019 10:56 AM (27-02-2019 09:15 PM)Pietn schreef:(27-02-2019 08:35 PM)VLC schreef: Voor de liefhebbers... Geprobeerd. Ik zie niet in waarom het niet zou geleverd worden. Lijkt me een wijn die ze in dat volume moeilijk kwijt raken. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Pietn - 28-02-2019 07:12 PM (28-02-2019 10:56 AM)Corto schreef:(27-02-2019 09:15 PM)Pietn schreef:(27-02-2019 08:35 PM)VLC schreef: Voor de liefhebbers... Heb ook 1 kistje van 3 besteld en wordt morgen geleverd. Ik vroeg me gewoon af of dit geen fout was daar de prijs voor een Magnum 13 al 34 euro was. En ik kan de Brutowinst zien per fles....( op mijn werk) RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - VLC - 28-02-2019 08:05 PM (28-02-2019 07:12 PM)Pietn schreef: Heb ook 1 kistje van 3 besteld en wordt morgen geleverd. Ik vroeg me gewoon af of dit geen fout was daar de prijs voor een Magnum 13 al 34 euro was. En ik kan de Brutowinst zien per fles....( op mijn werk) Die brutowinst gaat nu toch zakken aan die prijs volgens mij... Momenteel de 2013 in het glas die op dag 2 niet moet inboeten. Hout is mooi versmolten en de wijn traant mooi in het glas. afdronk: middellang Voor mij geen 'zware' wijn zoals ik in sommige recencies lees. Drinkt lekker weg voor 12 euro... Heb ook maar 3 magnums besteld RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - VLC - 02-03-2019 04:03 PM (28-02-2019 08:05 PM)VLC schreef:(28-02-2019 07:12 PM)Pietn schreef: Heb ook 1 kistje van 3 besteld en wordt morgen geleverd. Ik vroeg me gewoon af of dit geen fout was daar de prijs voor een Magnum 13 al 34 euro was. En ik kan de Brutowinst zien per fles....( op mijn werk) Heb ondertussen mijn 3 flessen ook binnen. Mooi individueel verpakt trouwens... RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - vinejo - 02-03-2019 08:03 PM (02-03-2019 04:03 PM)VLC schreef:(28-02-2019 08:05 PM)VLC schreef:(28-02-2019 07:12 PM)Pietn schreef: Heb ook 1 kistje van 3 besteld en wordt morgen geleverd. Ik vroeg me gewoon af of dit geen fout was daar de prijs voor een Magnum 13 al 34 euro was. En ik kan de Brutowinst zien per fles....( op mijn werk) Dat wordt een leuke zondag RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - 33S - 15-07-2019 10:30 AM Ik dronk met veel dorst en zin de gewone Cerasuolo d'Abruzzo 2018 na een namiddag op het strand bij wat stokbrood en charcuterie. Misschien een tikje te medicinaal voor sommigen, maar ik kan dat wel hebben. Ongecompliceerd maar wel lekker en precies wat het moest zijn op dat gegeven moment. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - Corto - 07-01-2020 09:49 AM Spelt 2013. Indertijd een magnumfles hiervan gekocht bij Klassewijnen met een gigantische korting. Lekker pastawijntje zonder veel gelaagdheid of elegantie. Vooral zwart fruit. Zou ik niet kopen aan de normale prijs van 16 euro. RE: Fattoria La Valentina (Abruzzo) - 33S - 26-05-2020 10:34 AM Cerasuolo d'Abruzzo "Spelt" 2018 Waar de gewone Cerasuolo een echte doordrinker is, is dit toch al wat meer het serieuze werk. 14° alcohol, een stevige klepper dus. Een lekker glas wijn, dat mij meer plezier bood dan ik op voorhand verwacht had, vraag me niet waarom. Een mond vol fruit, serieus wat 'body', lange afdronk met een kruidig bittertje dat telkens naar een nieuwe slok doet verlangen. Misschien niet de verfijning van een Etna rosato, maar toch wel een aanrader. |